什么情况一山可容二虎

  谜语:

  什么状况一山可容二虎?

  谜底:

  一公一母

  解析:

  一公一母,双亲双爱,不会互相伤害。

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  30、蛇为什么要脫皮?答案:因为皮在痒

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  33、徐先生犯了一个大错误。当他在太太面前,掏口袋的一刹那,一些袋内的酒吧火柴盒未中奖的马票,以及旧情人的照片等,均散落一地。他在慌张之余,为了避免吵架,双手立刻遮起一件东西。请问,他会去遮住什么东西?答案:去遮住太太的眼睛

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  82、四个加起来为什么等于?答案:+/=

  83、每个人睡觉前,务必不会忘记的事是什么?答案:闭上眼睛

  84、鸡鹅百米赛跑,鸡比鹅跑得快,为什么却后到终点站答案:鸡跑错了方向

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  91、这冰看起来就好像是张铝箔(四字成语)答案:如履薄冰(如铝箔冰)

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  94、当今社会,发财的个体户大都靠什么吃饭答案:嘴巴

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  102、冰天雪地的北极找不到防身的武器時怎样办?答案:撒尿制冰剑

  103、用什么能够解开所有的谜?答案:答案

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  110、公共汽车上,两个人正在热烈的交谈,可围观的人却一句话也听不到,这是因为什么?答案:这是一对聋哑人

  111、剪刀石头布!MissCity出布,Going小姐出石头,为什么Going小姐贏了?答案:因为Going將拳头打在MissCity的脸上

  112、什么人的工作整天忙得的团团转?答案:芭蕾舞演员

  113、世界上每一件东西加热都会熔化,唯独一样东西一加热便凝固,请问是什么东西答案:蛋

  114、哪种比赛,赢的得不到奖品,输的却有奖品答案:划拳喝酒

  115、两个女人与一千只鸭子所说的话有何相似性呢?答案:无稽(鸡)之谈

  116、上完厕所,要用左手还是右手擦屁屁会比较好?答案:用卫生纸比较好…

  117、生肖中,最骇人的是哪个?答案:猪龙鸡(朱熔基)

  118、为什么有家医院从不给人看病?答案:兽医院

  119、校有校规,班有班规,动物园有什么?答案:乌龟

  120、什么雨能够淋死人答案:枪林弹雨

  121、什么东西人们在不停地吃它,却永远吃不饱。答案:空气

  122、老人梅友并到医院去做检查,結果医生告诉他说要看开一点,请问他得了什么病?答案:豆鸡眼

  123、一个人做无所谓,两个人做最不好,但三人以上做又沒什么关系了。是什么事情呢?答案:放屁

  124、请问世界上最小的岛是什么岛?答案:安全岛

  125、小李喝酒,撞伤了脸,回家怕太太明白会责备,去洗手间对着镜子贴上创口贴,可第二天还是被太太骂了一顿,为什么答案:创口贴在镜子上

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  135、年年有余,为什么钱还是存不起來?答案:因为年年都被炒魷魚…

  136、公共厕所(猜一外国首都)答案:伦敦(轮蹲)

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  168、避孕药的主要成份是什么?答案:抗生素

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  173、为什么大家喜欢看漫画?答案:无聊

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  175、为什么小明能一只手让车子停下来?答案:车子是出租车

  176、有一位老大爷,住十二楼,可为什么他从不乘电梯?答案:因为他住一楼

  177、豆腐为什么能打伤人答案:因为是冻豆腐

  178、为什么大家都喜欢坐着看电影?答案:因为站着看脚会酸

  179、什么时候,时代广场的大钟会响下?答案:该修理的时候

  180、什么书买不到?答案:遗书


大夫在我国古代是指

  试题:

  在我国古代,“大夫”指的是()。

  A.官职

  B.教师

  C.医生

  D.丈夫

  答案:A

  解析:

  大(dà)夫,古代官名。西周以后先秦诸侯国中,在国君之下有卿、大夫、士三级。大夫世袭,有封地。后世遂以大夫为一般任官职之称。秦汉以后,中央要职有御史大夫,备顾问者有谏大夫、中大夫、光禄大夫等。至唐宋尚有御史大夫及谏议大夫之官,至明清废。又隋唐以后以大夫为高级官阶之称号。清朝高级文职官阶称大夫,武职则称将军。

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  大夫一称历史悠久,早在夏朝就有(《礼记》曰:“夏后氏官百,天子有三公、九卿、二十七大夫、八十一元士。”)。后周成王制周礼,亦设有公、卿、大夫、士等官。到是战国出现的一个新概念——“士大夫”。在此之前,士均排在大夫之后。战国典籍中表示等级序列仍用“大夫士”。《荀子·礼论》载:“大夫士有常宗。”《吕氏春秋·上农》载:“是故天子亲率诸侯耕帝籍田,大夫士皆有功业。”大夫士与士大夫表面看去只是前后颠倒了一下,实际上反映了一个重大的变化:大夫士强调的是等级;士大夫指的是阶层,它的特点是知识分子和官僚的混合体。分而言之,无论在春秋以前或战国,大夫都指有必须官职和爵位的人,社会地位比士高。为什么从战国开始,士常常冠在大夫之前呢这是随着官僚制度的兴起,士大显身手的结果。一些出身士的人,靠着自己的才能,平步青云,出现了一批布衣卿相。另一方面,战国时期的大夫与春秋时期也不大一样。春秋时期的大夫,大部分是靠宗亲分封而来的,并且是世袭的。战国时期的大夫正演变为官僚体系中的一个职位和爵位,大夫中多数不再是靠宗亲分封,一般的也不再世袭,它们中的多数是由士升上来的。"士大夫"是上述状况在观念上的反映。从时代看,这一概念在战国中叶以后才流行开来

  。

  从内涵上考察,士大夫主要包含如下两方面资料:

  其一,指居官与有职位的人。《周礼·考工记》云:“坐而论道谓之王公。作而行之谓之士大夫。”用现代话说,士大夫是职能官。《墨子·三辩》批评“士大夫倦于听治”。那里泛指一切官吏。《战国策·秦策二》载:“诸士大夫皆贺。”那里的士大夫指楚朝廷之臣与王之左右。《荀子·王霸》云:“农分田而耕,贾分货而贩,百工分事而劝,士大夫分职而听。”那里的士大夫指一切居官在职之人。

  《君道》又讲:“论德而定次,量能而授官,皆使人载其事而各行其所宜。上贤使之为三公,次贤使之为诸侯,下贤使之为士大夫,是所以显设之也。”士大夫指诸侯以下的官吏。文官称士大夫,武官也称士大夫,《荀子·议兵》载:“将死鼓,御死辔,百吏死职,士大夫死行列。”《吴子·励士》:“于是(魏)武侯设座庙廷,为三行,飨士大夫。”

  官职含义

  战国时期的“大夫”具有多种含义。

  首先谈大夫与爵位的关系。战国时期的大夫是不是一个特定爵位呢从一些材料看,这一点是无疑的,且看如下一些记载:

  “庶人不得一次(恣)已而为正,有士正之;士不得次已而为正,有大夫正之;大夫不得次而为正,有诸侯正之……”那里描述的庶人—士—大夫—诸侯序列,既可视为行政体系,又可视为等级系列。

  “古之丧礼,贵贱有仪,上下有等,天子棺椁七重,诸侯五重,大夫三重,士再重。”“天子棺椁十重,诸侯五重,大夫三重,士再重。”这些制度未必指战国,但证明大夫仍是一个特定的等级。

  《管子·立政》载:“……将军大夫不敢以庙,官吏不敢以朝,命士止于带缘。”(依许维校改)孟子是战国中期人,他葬其母与其父不一样,母以三鼎,父以五鼎,其原因是“前以士,后以大夫”。此例说明士与大夫等级分明。

  《墨子·七患》谈到灾年时提出:“君彻鼎食五分之五(孙诒让云:五当为三之误),大夫彻县,士不入学。”说明大夫是一个等级。

  孟子说:“无罪而杀士,则大夫能够去;无罪而戮民,则士能够徙。”荀子讲:“王者富民,霸者富士,仅存之国富大夫。”民、士、大夫分为三个不同等次。

  从以上材料看,在当时人看来,大夫是一个特定的爵位。所以孟子讲:“公卿大夫,此人爵也。”大夫之爵位于公卿与士之间。大夫作为爵位,是一个较宽泛的等次,其中又分不同的亚等次。大夫之中分亚等次早在春秋时已出现,到了战国,状况更加复杂,这些亚等次有如下不同的称谓:

  五大夫:在秦国,五大夫为二十等爵中的第九级。另外,魏、赵、楚也有五大夫。五大夫是大夫之中较高的爵位。《商君书·境内》载:“就为五大夫,则税邑三百家。”五大夫能够率军出征,《史记·秦本纪》载,昭襄王四十五年,令“五大夫贲攻韩,取十城”。《范睢蔡泽列传》载:“使五大夫绾伐魏。”王陵也曾以五大夫身份率师攻赵。《战国策·魏策四》记载,魏国有五大夫:“信陵君使人谓安陵君曰:‘君其遣缩高,吾将仁之以五大夫,使为持节尉。’”《战国策·赵策三》载,赵也有五大夫:“建信君曰:‘秦使人来仕,仆国之丞相(鲍注:使为丞相官属),爵五大夫。’”《吕氏春秋·长见》载,楚亦在五大夫,楚文王“爵之(指苋)五大夫”。《战国策·楚策一》载:“楚杜赫说楚王以取赵。王且与之五大夫,而令私行。”另外,《墨子·号令》也有“赐爵五大夫”之语。上大夫:又称国大夫、长大夫、列大夫。赵、魏、齐均有。《史记·廉颇蔺相如列传》载:“相如既归,赵王以为贤大夫使不辱于诸侯,拜相如为上大夫。”《史记·田敬仲完世家》载,齐稷下先生“皆赐列第,为上大夫,不治而议论”。“上大夫”又称“列大夫”,《史记·孟荀列传》载,齐稷下先生“自淳于髡以下,皆命曰列大夫”。齐国印玺有“上大夫之玉

  玺”。魏亦有上大夫,《尹文子》载:“魏王赐献玉者千金,长食上大夫之禄。”《吕氏春秋·慎小》记载吴起赏人以“长大夫”。高诱注:长大夫,上大夫也。长大夫又称国大夫,同一件事《韩非子·内储说上》记载:“仕之国大夫。”

  中大夫:魏、赵、齐均有。中大夫是爵、是官,从发展看,春秋时期尚属爵,到了战国,有时为官称,有时又为爵称,须具体分析。《韩非子·外储说左下》载:“故晋之法,上大夫二舆二乘,中大夫二舆一乘,下大夫专乘,此明等级也。”《荀子·大略》载:“上大夫、中大夫、下大夫。”《韩非子·外储说左上》载,赵襄王赏士中章、胥己为“中大夫”。文中明确指出,“中大夫”为爵之“重列”,这些材料都说明中大夫为爵之一。《史记·范睢蔡泽列传》载,魏有“中大夫”。《韩非子·内储说下》载,齐在春秋时有“中大夫”。《管子·山至数·轻重戊》中也有“中大夫”的记录。中大夫除作为爵称外,还演变为一种官职,关于这一点,下面再谈。

  下大夫:春秋时期有下大夫之爵。除前文引述之佐证外,《论语·乡党》载,孔子“朝,与下大夫言,侃侃如也;与上大夫言,如也”。《荀子·大略》所言的上、中、下大夫未点明时间。战国时期究竟有无下大夫之爵,未见其他材料,尚不能肯定。那里仅记之以备参考。

  上官大夫:楚设。《史记·屈原贾生列传》:“上官大夫与之同列,争宠。”姜亮夫《屈原赋校注》:“楚之上官大夫,亦大夫阶爵之别矣。”

  公大夫:魏国有。《韩非子·内储说上》:“庞敬,县令也,遣市者行,而召公大夫而还之,立有间,无以诏之,卒遣市,市者以为令与公大夫有言,不相信,以至无奸。”又:“是以庞敬还公大夫。”

  大夫:大夫既是大夫层的统称,又是大夫层次中的一个等级。《韩非子·内储说上》载,吴起“乃下令大夫曰:‘明日且攻亭,有能先登者,仁之国大夫,赐之上田宅。’”那里大夫比国大夫要低。

  在大夫层中,秦国的二十等爵中,大夫明显分为几个不同的亚等次。第五级称“大夫”,第六级称“官大夫”,第七级称“公大夫”,第八级称“公乘”,第九级称“五大夫”,李学勤认为这四等均可称为大夫层。

  其次谈谈大夫与官职。大夫不只表示爵位,同时又是一种官职。大夫任官有两种不同状况:一种是以大夫之爵领必须官职,如《荀子·君道》所说“大夫擅官”。《管子·五辅》讲:“大夫任官辩事,则举措时。”另一种状况,“大夫”本身又是一种官称。这种状况一般在“大夫”前要加一个定语。那里我们只谈第二种状况。综观各国,有如下一些不同的称谓。

  中大夫令、中大夫:中大夫本为爵名,同时又为官名。《史记·秦始皇本纪》载,秦国有“中大夫令”。《正义》:“在大夫令,秦官也。”《汉书·百官公卿表》云:“在大夫掌议论。”战国时的中大夫是议官,但又不限于此,中大夫亦能够为使臣。《史记·范睢蔡泽列传》载:“范睢乃先事魏中大夫须贾。”《资治通鉴》卷五:“魏人范睢从中大夫须贾使于齐。”又可为近臣,《韩非子·内储说下》载:“齐中大夫有夷射者,御饮于王,醉甚而出。”又能够负责财政经济方面的职责。《管子·轻重戊》载:“令中大夫王邑载钱二千万,求生鹿于楚。”“即令中大夫王师将人徒载金钱之代谷之上,求狐白之皮。”

  郡大夫、守大夫:郡守。《冠子·王篇》:“十县为郡,有大夫守焉,命曰官属,郡大夫退修其属。”郡守又称“守大夫”,《管子·山至数》所载的“守大夫”即指郡守。

  监大夫:负责监察之职。《吕氏春秋·季夏纪》:“是月也,令四监大夫合百县之秋刍,以养牺牲。”

  都邑大夫:地方长官。齐国未设郡县,沿春秋之制,称为都邑大夫。《史记·田敬仲完世家》:“襄子使其兄弟宗人尽为齐都邑大夫。”都邑大夫又称“都大夫”。见于记载的有:城阳大夫、盖大夫、平张大夫、即墨大夫、阿大夫、临淄大夫等。

  又,封君所属掌邑之长官亦称“邑大夫”。三晋官印有“阴成君邑大夫金安”。

  第三,关于大夫的总称。“大夫”除表示必须的爵与职官之外,还常常作为一个统称,涵盖着君主以下庞杂的官僚与贵族层,如下一些言论即是明证:

  “国之大臣诸大夫。”“欲中国而授孟子室,养弟子以千钟,使诸大夫,国人皆所矜式。”“左右皆曰贤,未可也;诸大夫皆曰,未可也。”《韩非子·外储说右下》把封君应侯范雎也列入大夫之列。《吕氏春秋·自知》载:“魏文侯燕饮,皆令诸大夫论己。”凡此等等,“大夫”均泛指官僚贵族层。另外,还有如下一些称谓,也是泛指。

  士大夫:这是战国出现的一个新概念。战国之前,士均排在大夫之后。

  卿大夫:《墨子·尚同中》、《管子·轻重己》以及出土铭文中均有“卿大夫”连属之语。

  战国文字中讲等级序列的,仍用“大夫士”。“大夫士”与“士大夫”表面看去只是颠倒了一下位置,但它却反映了一个重要变化:大夫士强调的是等级,士大夫指的是阶层,它的特点是官僚与知识分子的混合体。士之所以冠于大夫之前,是士伴随着官僚制的发展而大显身手的结果。出身士的人不必像过去那样,按照台阶一层一层向上爬,他们常常凭借才能平步青云,越级而为卿相。于是士跑到大夫的前头。从有关记载看,战国时期的士大夫主要有两层含义:其一,指居官位和有职位的人。《周礼·考工记》云:“坐而论道谓之王公,作而行之谓之大夫。”士大夫指职能官。《墨子·三辨》批评“士大夫倦于治”,指的也是一般官吏。《战国策·秦策二》载,楚之“诸士大夫皆贺”,那里指朝廷之臣与王之左右。《荀子·强国》记载秦国官府状况:“士大夫,出于其门,入于公门。”泛指所有官吏。文官称士大夫,武官亦称之。《荀子·议兵》载:“士大夫死行列。”其二,指有必须地位的文人。孟尝君的门客,《史记·孟尝君列传》称为士,《战国策·诡使》载:“今士大夫不羞污泥丑辱而宦。”士大夫指的是一般文人。总之,士大夫泛指知识分子与官僚。

  子大夫:大夫之尊称,《管子·轻重甲》:“子大夫有五谷菽粟者勿取左右,请以平贾取之子。”

  显大夫:《云梦秦简·法律问答》:“‘可(何)谓宦者显大夫’‘宦及智知于王,及六百石吏以上,皆为显大夫。’”

  散大夫:《管子·山至数》有“散大夫”之称,马非百《管子·轻重篇新论》:“散者列也,散大夫即列大夫。”

  令大夫:《管子·轻重甲》、《轻重乙》均谈到“令大夫”。“令大夫”即“命大夫”,受王命而为大夫,在大夫中比较高级,所以《轻重乙》中的“命大夫”高于“列大夫”。

  综上所述,大夫是一个资料繁杂的概念,要根据在行文中的不同状况进行具体分析。


中餐礼仪中的入席礼仪

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  中餐礼仪中的入席礼仪

  入席礼仪

  所有宾客都就应依此时间赴宴,一般宴席请柬都写明了入席的时间。

  如果迟到了,即在你到达时别的客人均已先到了,你应先向主人道歉,而后在你坐下之前,要先向所有在座的人微笑打招呼,或者握手寒暄,同时还要说声抱歉。赴宴迟到、早退、逗留时间过短,均会被视为对主人的失礼,当然身份高的人可略晚些到达,一般客人宜略早些到达,常常为正点或提前2~3分钟到达,但提前、延后的时间均应以五分钟为限。

  宾客逗留时间要适当,以主宾告辞为结束本次宴请活动,一般时间为两个小时左右。

  退席时应在主宾告辞离开后再陆续告辞,如果遇有急事需提前退席,只向主人说明原因即可悄悄离席。

  总之,出席宴请活动时,抵达时间的早晚及中途逗留时间的长短,在必须程度上均反映了客人对主人的尊重程度和客人自身的素质。

  开席三大礼仪

  布菜

  中国人的热情好客经常在餐桌上得到最充分的体现。推杯换盏之间,东道主为尽地主之谊,劝酒、布菜是必不可少的,好像不布菜就不足以说明热情的程度。但是布菜时必须要注意方式方法,不要用自己的筷子给客人夹菜。此刻一些年轻人也有了这方面的意识,在给客人布菜时,还个性提示一下这是公用筷子,客观来讲这种习惯很好。礼仪和卫生是紧密相连的,不讲卫生的礼仪已经不适应我们这个发展变化的时代,只能给人带来尴尬,人们在这方面就应与时俱进。

  敬烟

  给长者递烟是敬烟,这时候要微躬,左手拿烟盒,右手递烟,注意递烟时要横递,过滤嘴向右。敬烟的程序、顺序和方式是大有讲究的。众人在场时,先腹算自己有多少烟,是否够用。如不够要计算好仅仅敬哪几位,然后选取其中的客人和疏远的先敬,然后才是先长后幼,依次分发。敬烟切忌抛扔、传转,以防失了对方威仪。

  有了烟,必少不了火。无论火柴或是火机,敬火时须先检查清楚,火柴是否受潮,火机是否有气、气门是否适中。不然在对方屏气以待时,或屡不发火,或火气太壮以至火燎眉毛,“敬”之效果就大打折扣了。燃着之后,要一手持之,一手半握火烛,遮避风势,小碎步相辅,急缓适当,上前将火递将过去,请对方点上。烟支燃定后再即时熄灭火苗,退回原处,完成敬火过程。敬火不应一火烧到底,而应力求一敬一燃、一燃一灭才会不失稳妥。

  对同辈则是分烟,分即是分发的意思。不用那么拘束。这时递烟要竖递,过滤嘴向上,微微斜向对方口部。

  敬酒

  敬酒也就是祝酒,是指在正式宴会上,由男主人向来宾提议因某个事由而饮酒。在饮酒时,通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词资料越短越好。

  敬酒能够随时在饮酒的过程中进行。如果致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也能够在吃过主菜后、甜品上桌前进行。

  提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他人个性是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。

  有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样貌。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或适量饮用。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。

  在中餐里,干杯前,能够象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,就应让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也能够表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全能够用这种方式代劳。主人亲自敬酒干杯后,能够要求回敬主人,和他再干一杯。

  一般状况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,必须要充分思考好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一齐喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称呼,避免出现尴尬。如果你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有身份更高或更年长的人,也要先给尊长者敬酒。

  餐具使用礼仪

  筷子

  筷子是中餐最重要的餐具。使用筷子要注意几个小问题:

  一是不管筷子上是否残留着食物,都不要去舔。用舔过的筷子去夹菜难免倒人胃口。

  二是和人交谈时,要临时放下筷子,不能一边说话,一边像挥舞指挥棒似的舞动筷子。

  三是不要把筷子竖插放在食物下面。这种插法只在祭奠死者时才用。

  四是明确筷子的职能。筷子是用来夹取食物的。用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

  盘子

  盘子主要用来盛放食物,在运用方面和碗略同。盘子在餐桌上要一向持续放在原位,并且不要堆放在一齐。

  需要着重说明的,是一种用处比较个性的盘子,即食碟。食碟是用来暂放从公用的菜盘里取来享用的菜肴的。用食碟时,一次不要取放过多的菜肴,不然会看起来繁乱不堪。也不要把多种菜肴堆放在一同,弄不好它们会互相“串味”,不美观,也不好吃。不吃的残渣、骨、刺不要吐在地上、桌上,而应放在食碟前端,放时不能直接从嘴里吐在食碟上,要用筷子夹放到碟子旁边。假如食碟放满了,能够让服务员更换。

  勺子

  它的重要作用是舀取菜肴、食物。有时,用筷子取食时,也能够用勺子来辅助。尽量不要单用勺子去取菜。用勺子取食物时,不要过满,以免溢出来弄脏餐桌或衣服。在舀取食物后,要在原处暂停片刻,汤汁不会再往下流时,再移回来享用。

  临时不需要用勺子时,应放在自己的碟子上,不要把它直接放在餐桌上,或是插在食物中。用勺子取食物后,要立刻食用或放在自己的碟子里,不能再把它倒回原处。假如取用的食物太烫,不能用勺子舀来舀去,也不能用嘴对着吹,能够先放到自己的碗里等凉了再吃。

  水杯

  水杯主要用来盛放清水、汽水、果汁、可乐等软饮料。不要用它来盛酒,也不要倒扣水杯。另外,喝进嘴里的东西不能再吐回水杯。

  牙签

  尽量不要当众剔牙。非剔不行时,要用另一只手掩住口部,剔出来的东西,不要当众欣赏或再次入口,也不要随手乱弹,随口乱吐。剔牙后,不要长时间叼着牙签,更不要用它来扎取食物。

  餐巾

  用餐前,有时服务员会为每一位用餐者上一块湿毛巾。它只能用来擦手。擦手后,就应放回盘子里,由服务员拿走。有时在正式宴会完毕前,会再上一块湿毛巾。和前者不同的是,它只能用来擦嘴,却不能擦脸、抹汗。

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  中餐入席的礼仪

  入座有序

  长胡子的

  小胖家请客,因为人比较多,便另摆了一桌让孩子们坐。小胖的年龄比其他的孩子年龄大了一点儿,就想跟大人坐一桌,便向妈妈央求。妈妈说:“小胖,你还小,等你长了胡子,就能够跟大人一块儿吃喝了。”小胖只好耷拉着脑袋,坐到孩子那桌去。

  菜真香呀,小胖家的猫被吸引过来。小胖冲着猫说:“猫咪,你已经长了胡子了,别在这桌待着,上大人那桌吃去!”

  礼仪提示

  吃饭时,应等长者坐定后,自己才能够入座。

  如果一齐吃饭的有女士,男士就应等女士都坐下后,才能够坐下。

  如果是在饭店用餐,也能够由服务生引导入座。

  就座安稳

  真皮桌腿

  小胖的爸爸大胖去朋友家吃饭,朋友很热情。入座后,大胖刚刚坐稳了不到两分钟,就有些坐不住了,用手指敲着桌子,腿也不由自主地伸了出去。“哎呀,你们家的桌子真高档,桌子腿好软啊,踩上去真舒服。”大胖说。

  “是很高档啊,是真皮的呢,你踩的不是桌子腿,而是我的脚啊!”朋友无奈地回答。

  礼仪提示

  坐下后姿势要端正,脚踏在自己的座位下,不可任意伸直,以免踩到别人的脚。

  自己的手肘不要靠在桌子边上,更不要将手放在邻座椅背上。

  离席

  小肚鼓鼓的

  大胖第一次到岳父家吃饭的时候,不怎样会说话。他只顾着自己吃饭,不理睬旁边的人,让人感到很没礼貌。他吃饭很快,不一会儿就吃饱了。这时候,他的岳母问他:“大胖,吃饱了吗?”“吃饱了!”大胖拍着肚子说,“您看,小肚子鼓鼓的,谁要是没吃饱,谁就是小狗!”他的岳父听了,虽然刚吃了半饱,也连忙放下了筷子。

  礼仪提示

  吃过饭后,尽量一桌人同时离席。

  如果有事情要提前离席,要礼貌地告诉同桌的人自己吃好了,并且让其他人别着急,慢慢吃。

  如果是做客,在吃过饭后,要等男、女主人都离席后,其他宾客才能够离席。

  礼仪小贴士:礼产生于饮食

  中国是礼貌古国,也是礼仪之邦,历来崇尚礼仪,包括饮食礼仪。其实,礼的产生乃是始于饮食。

  早在《礼记》的《礼运篇》中,就有“夫礼之初,始于饮食”的话。

  古时候,把黍米、切割成块的猪肉烤熟而吃,用双手捧着小坑的积水喝,都是饮食礼仪的原始体现。到了春秋战国时代,孔子说,“食不言,寝不语”,也就是吃饭时不交谈,睡觉时不说话;“虽疏食菜羹,必祭,必齐如也”,吃糙米饭菜汤时也须得先祭,表现也如斋戒般的恭敬;“席不正,不坐”,是说座席不端正就不坐;“乡人饮酒,杖者出,斯出矣”,意思是说,同本地方的人一道饮食,要等老人都离席而去,自己才最后告退。中国饮食礼仪由来之久,在世界饮食文化史上独树一帜。

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  宴请中,桌次与座位的礼仪

  在宴请中,桌次与座位是一个不可忽视的问题。按习惯,桌次的高低以离主桌位置远近而定。右高左低。桌数较多时,要摆桌次牌。宴会可用圆桌方桌或长桌,一桌以上的宴会,桌子之间的距离要适中,各个座位之间的距离要相等。团体宴请中,宴桌排列一般以最前面的或居中的桌子为主桌。

  餐桌的具体摆放还应与宴会厅的地形条件而定。各类宴会餐桌摆放与座位安排都要整齐统一,椅背到达纵横成行,台布折纹要向着一个方向,给人以整体美感。

  礼宾次序是安排座位的主要依据。我国习惯按客人本身的职务排列,以便谈话,如夫人出席,通常把女方排在一齐,即主宾坐在男主人右上方,其夫人做在女主人右上方,两桌以上的宴会,其他各桌第一主人的位置一般与主人主桌上的位置相同,也能够应对主桌的位置为主位。

  在具体安排座位时,还应思考其它因素。例如,双方关系紧张的应尽量避免安排在一齐,身份大体相同,或同一专业的可安排在一齐。

  一般家庭举行宴请,因正房为坐北向南,故方桌北面即向门一面为客人的位置。此刻则以迎门一方的左为上,右为下,是为首次两席。两旁仍按左为上,右为下依次安位。主人则背门而坐。

  恰当的用桌次和座位的安排显示你的地位,表达你的尊敬,将会为你的赴会和宴请增添礼仪之邦的风采,并取得特定的效果。

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  中式宴请的座次礼仪

  宴请座次中式宴请的座次礼仪

  一、中式宴请的座次礼仪

  (一)由两桌组成的小型宴请座次排序

  这种状况,又能够分为两桌横排和两桌竖排的形式。[)当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑。那里所说的右和左,是指进入房间,应对正门的位置来确定的。当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。那里所讲的远近,是以距离正门的远近而言。如图所示:

  (二)由多桌组成的宴请桌次排序

  在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

  在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌能够略大外,其他餐桌都不要过大或过小。

  宴请座次中式宴请的座次礼仪

  宴请座次中式宴请的座次礼仪

  为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在桌次,能够在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。(]

  (三)单主人宴请时的位次排序

  在本排法中,以主人为主心,住房其余座位和客房人员各自按“以右为贵”原则一次按“之”字形飞线排列,同时要做到主客相间。

  宴请座次中式宴请的座次礼仪

  宴请座次中式宴请的座次礼仪

  (四)男女主人共同宴请时的座次排序

  男女主人共同宴请时的排序方法是一种主副相对、以右为贵的排列。(]男主人坐上席,女主人位于男主人的对面。宾客通常随男女主人,按右高左低顺序依次对角飞线排列,同时要做到主客相间。国际惯例是男主宾安排在女主人右侧,女主宾安排在男主人右侧。

  (五)同性别双主人宴请时的座次排序

  第一、第二主人均为同性别人士或正式场合下宴请时用的方法,是一种主副相对、按“以右为贵”的原则依次按顺时针排列,同时要做到主客相间。

  宴请座次中式宴请的座次礼仪

  宴请座次中式宴请的座次礼仪

  二、西式长条餐桌座次排序

  西式宴请多采用长条餐桌,席位安排,类似中式的圆桌,要让陪同人员或主人、副主人坐在长桌的两端,尽量留心别让客人坐在长桌两端的席位上。()排座时还应思考来宾民族习惯、宗教信仰的差异性,不要因此出现不协调局面。

  三、会议座次

  (一)小型会议座次安排

  小型会议,能够把会场布置成圆桌型或者方桌型,领导和会议成员能够互相看得见,大家能够无拘无束的自由交谈,这种形式适合于召开15人至20人左右的小型会议。如工作周例会、月例会、技术会议、董事会。它的主要特征,是全体与会者均应排座,不设立专用的主席台。小型会议的排座,目前主要有以下两种具体形式。

  1.面门设座它一般以应对会议室正门之位为会议主席之座,即尊位。通常会议主席坐在离会议门口最远的桌子末端。主席两边是为参加公司会议的客人和拜访者的座位,

  宴请座次中式宴请的座次礼仪

  宴请座次中式宴请的座次礼仪

  或是给高级管理人员、助理坐的,以便能帮忙主席分发有关材料、理解指示或完成主席在会议中需要做的事情。[)

  2.依景设座所谓依景设座,是指会议主席的具体位置,不必应对会议室正门,而是应当背依会议室之内的主要景致之所在,如字画、讲台等。

  (二)大型会议座次安排

  1.主席台排座

  宴请座次中式宴请的座次礼仪

  宴请座次中式宴请的座次礼仪

  大型会场的主席台,一般应应对会场主入口。()在主席台上的就座之人,通常应当与在群众席上的就座之人呈应对面之势。在其每一名成员面前的桌上,均应放置双向的桌签。主席台排座,具体又可分作主席团排座、主持人座席、发言者席位等三个不同方面的问题。

  (1)主席团排座:主席团,在此是指在主席台上正式就座的全体人员。按照国际惯例排定主席团位次的基本规则有三:一是前排高于后排,二是中央高于两侧,三是右侧高于左侧。决定左右的基准是顺着主席台上就座的视线,而不是观众视线。

  (2)主持人座席:会议主持人,又称大会主席。其具体位置之所在有三种方式可供选取:一是居于前排正中央;二是居于前排的两侧;三是按其具体身份排座,但不宜令其就座于后排。

  (3)发言者席位:发言者席位,又叫做发言席。在正式会议上,发言者发言时不宜就座于原处发言。发言席的常规位置有两种:一是主席团的正前方;二是主席台的右前方。

  2.群众席排座

  在大型会议上,主席台之下的一切座席均称为群众席。群众席的具体排座方式有二。

  (1)自由式择座:即不进行统一安排,而由大家各自择位而坐。

  (2)按单位就座:它指的是与会者在群众席上按单位、部门或者地位、行业就座。它的具体依据,既能够是与会单位、部门的汉字笔划的多少、汉语拼音字母的前后,也能够是其平时约定俗成序列。按单位就座时,若分为前排后排,一般以前排为高,以后排为低;若分为不同楼层,则楼层越高,排序便越低。在同一楼层排座时,又有两种普遍通行的方式:一是以应对主席台为基准,自前往后进行横排;二是以应对主席台为基准,自左而右进行竖排。

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  入座、用餐的宴会礼仪

  应邀出席宴请活动,应听从主人安排。如果是宴会,进入宴会厅之前,先了解自己的桌次座位,入座时注意桌上座位卡是否写着自己的名字,不可随意乱坐。如邻座是年长者或妇女,应主动协助他们先坐下。入座后坐姿要端正,不可用手托腮或将双臂肘放在桌上。坐时脚应踏在本人座位下,不可随意伸出,影响别人。不可玩弄桌上酒杯、盘碗、刀叉、楔子等餐具,不要用餐巾或口纸擦餐具,以免使人认为餐具不洁。

  入座后主人招呼即开始进餐。取菜时不要盛得过多,盘中食物吃完后如果不够,能够再取,用餐前应先将餐巾打开铺在膝上,餐后叠好放在盆子右边,不可放在椅子上,亦不可叠得方方正正而被误认为未用过。餐巾可擦嘴不可擦汗。

  如由服务员分菜,需增添时服务员送上时再取。如遇本人不能吃或不爱吃的菜肴,当服务员上菜时,主人夹菜时,不要打手势,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了。”对不合味口的菜,勿显出难堪的表情。冷餐酒会,服务员上菜时,不要抢着去取,待送至本人面前再拿。周围的人未拿到第一份时,自已不要急于去取第二份。勿围在菜桌旁,取完即离开,以便让别人取食。外宾回请我方时,对方是主人,我方不宜作主动让莱。吃东西要文雅,闭着嘴嚼,喝汤时不要啜,吃东西不要发出声音。如汤菜太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手(吃中餐可用筷子)取出,或轻吐在叉上,放在菜盘内。吃食物时要用食物就口,不可将口去就食物。两肘不可伸得很根开。嘴内有食物切勿说话。剔牙时,用手或餐巾遮口,不要边走边剔牙。吃剩的菜,用过的餐具、牙签,都应放在盘内,勿置在桌上。