发布时间：2018-01-12 15:15:30
阅读精选（1）：
黑色星期五源于西方的宗教信仰与迷信：耶稣基督死在星期五，而13是不吉利的数字。两者的结合令人相信当天会发生不幸的事情。星期五和数字13都代表着坏运气，两个不幸的个体最后结合成超级不幸的一天。所以，不管哪个月的十三日又恰逢星期五就叫黑色星期五。
阅读精选（2）：
美国感恩节后的第一天是黑五，今年是11月27号感恩节，28号黑五。美亚促销活动通常会早一些开始预热。
阅读精选（3）：
在黑色星期五，就像我国的“双十一”那样，美国的商场都会推出超多的打折和优惠活动，以在年底进行最后一次大规模的促销。因为美国的商场一般以红笔记录赤字，以黑笔记录盈利，而这一天人们疯狂的抢购使得商场利润大增，因此被商家们称作黑色星期五，期望透过以这一天开始的圣诞大采购为这一年获得最多的盈利。
另外，每年11月和12月本就是美国的传统购物旺季，黑色星期五更已成为美国人一年中购物最疯狂的日子，久而久之，各商店的员工就使用“黑色星期五”这一名字来自嘲，表示这一天会忙得要死。
美国黑五起源发展
关于“黑色星期五”的由来有多种说法，其中一种就是指黑压压的一片人在感恩节后的星期五去商场排长队购物。较普遍的一种认为看法是，由于这一天是感恩节(11月第四个星期四)后开业的第一天，之后就是美国传统而盛大的圣诞节，人们通常由此开始圣诞节大采购，很多商店都会顾客盈门从而有大额进帐。而传统上用不同颜色的墨水来记账，红色表示亏损即赤字，黑色表示盈利。所以把这个星期五叫做黑色星期五，用以表示这一天期盼会有盈利。因为商店的打折活动一般都在感恩节结束的午夜(即周五零点)开始，感恩节的次日开始，想买便宜货的人务必摸着黑冲到商场排队买便宜货，这也能够视为是“黑色星期五”的一个来历。这种行为有个十分形象的说法，叫EarlyBird(早起的鸟儿)。
每年11月和12月本就是美国的传统购物旺季，“黑色星期五”更是美国人一年中购物最疯狂的日子。而商店的员工则使用黑色星期五这一名字来自嘲，表示这一天会忙得要死。
阅读精选（1）：
开斋节是哪个民族的节日
开斋节是伊斯兰三大宗教节日之一，它是我国维吾尔族、回族、哈萨克族、乌孜别克族、塔吉克族、塔塔尔族、柯尔克孜族、撒拉族、东乡族、保安族等少数民族穆斯林共同欢度的节日。
开斋节是什么时候
开斋节在伊斯兰教徒中地位极其崇高，新疆地区的突厥语系穆斯林称开斋节为肉孜节，伊斯兰历每年9月为斋月，在斋月期间，只要是成年健康的穆斯林，都应全月封斋，即每日从拂晓至日落禁止饮食、娱乐和房事。封斋第29日傍晚如见新月，次日即为开斋节;如不见月，则再封一日，共30天，第二日为开斋节。
开斋节的习俗，开斋节都有哪些习俗
回族将开斋节视为最大的节日，斋月在回族群众心目中是一个最尊贵的吉庆之月，如果在这个月里做善事的话，就可获得安拉成倍的酬报。入斋当天的凌晨四点左右，各个清真寺的师傅会到赶到邦克楼(宣礼塔)上打梆子，有的师傅更是不辞辛苦，挨门逐户地敲打。人们听到声音后，起来洗脸、洗手、濑口，做饭封斋。开斋节期间，每家都准备馓子、油香、课课、花花等富有民族风味和特色的传统食品，同时还要宰羊、鸡、兔等，做凉粉、烩菜等，互送亲友邻居，互相拜节问候。
开斋节的由来
伊斯兰教经典记载，先知穆罕默德在传教前，每逢莱麦丹月(伊斯兰历9月)都会去麦加近邻的希拉山涧沉思默祷。一次沉思默祷时，穆罕默德突然接到安拉的启示，命他以“使者"的身份传递真主的教诲。之后，先知穆罕默德将这个月(伊斯兰历每年9月)定为斋戒月，以示纪念。还有一个解释，斋戒是为了让有钱人品尝饥渴的滋味，警戒他们不要穷奢极欲、挥霍无度，要勤俭节约，省出钱来周济穷人，多做善事。
开斋节是中国回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、柯尔克孜、东乡、保安、撒拉等少数民族的盛大节日。透过封斋，培养了穆斯林们吃苦、勤俭、帮忙穷人的好品质。
阅读精选（2）：
开斋节，是穆斯林群众的一个盛大的节日。在我国，共有十个少数民族的同胞要欢度这个盛大的节日，他们是回族，维吾尔族，哈萨克族，柯尔克孜族，乌孜别克族，塔塔尔族，塔吉克族，东乡族，撒拉族和保安族。在我国的新疆地区，开斋节又叫肉孜节!(波斯语)
开斋节使用的是伊斯兰教的历法，是伊斯兰历十月一日。每年的开斋节假期要比前一年提前十到十一天。由于伊斯兰教历没有闰月，所以开斋节假期十分的不固定，有时在冬季，而有时却在夏季，这是与农历的最大区别!但开斋节总是出此刻天空中有新月的那一天(也就是农历的初三日)。
按照伊斯兰教法的规定，伊斯兰教历每年9月为斋戒月。饭成年健康的穆斯林群众都应整月封斋，即每日从太阳升起来开始到太阳落山结束，禁止饮食和房事等，封斋第29天傍晚如见新月，次日即为开斋节;如不见，再封一日，共为30日，第二日为开斋节!庆祝一个月的斋功圆满完成。
新中国成立以后，国家根据我国回族同胞在全国各地的分布特点，即：大散居，小聚居，许多地方尽管有很多的回族人口，但是过于分散，分散到每个街道，每个院落(当时中国并没有“社区，小区”一说)都有回族家庭的存在，无法建立“回族自治地方政府”，所以，国家以前做出个这样一个规定：每年开斋节当天，全国回族同胞放假一天!如果开斋节适逢星期日(当时国家实行单休日制度)和国家法定节假日，将不在工作日补休!这也是迄今为止，国家为少数民族规定的唯一一个“法定休假日”!但是，到此刻为止，我们无法找到当年国家专为开斋节休假颁布的法律法规或政府文件，乃至通知。但是在这天，四十岁以上的人全都普遍认可这一规定。
如果在“百度”搜索中输入“少数民族”字样，点击“少数民族百度百科”，打开网页，在目录中点击“民族一览”字样，第2个民族就是回族，最后一句话“解放后，国务院把开斋节定为回族的法定假日。”
1978年，中国开始进入了改革开放的新的历史发展时期，随着改革的深入，流动人口越来越多，在这些人口中，各少数民族人口也在不断增加，但《全国年节及纪念日放假办法》第四条只规定了各少数民族聚居地区的政府能够根据各该民族的习惯，规定放假日期。但是对于目前日渐增加的流动人口中的各少数民族同胞的节假日却一向没有受到重视，因为他们在自己的家乡能够欢度本民族的节日，而离开自己的家乡后到了外地，就无法欢度自己民族的节日了，当然，上面所说的是十个伊斯兰民族的开斋节除外。所以我们推荐国家能够思考制定一部《全国散居和流动人口中各少数民族年节及纪念日放假办法》，以保障这俩部分少数民族人口的休假权利!是每一个少数民族同胞走到祖国的任何一个地方，都能够享受到本民族主要节假日的休假!
阅读精选（3）：
开斋节祝福信息
1、信仰独一化，遵行古兰化，形象圣贤化，宣传网络化，原则坚定化，生活伊教化，两世并重化。
2、异族问酒鬼:你是什么教酒鬼说:我是回教，异族:有你这么色酒齐全的回教的吗酒鬼白了一眼异族自信的说:回回不吃大肉，不吃大肉的就是回回。
3、信仰已死亡，遵行已欠费，寿命已停机，祈祷是空号，回头已关机，色兰无法接通，后悔不在服务区，万物暂停使用，生命彻底死机，问教友;什么东西才能重开机!
4、正邪之间正人喜人干好，邪人喜人干歹，正人心在不平，邪人心在不岔，不平谓之天理，不岔谓人在欲，理胜则天堂之欢，欲胜则地狱之兆。
5、谨致色兰，开斋节快乐!祈求真主赐你拥有六件事物：佳美的食品，健康的身体，完美的智力，优雅的言辞，情投意合的爱人，优秀的子女。阿敏!
6、修改穆斯林信息是学者职责，转发是手机的功能，收到之人知感恩情，阅读之人有点清醒，储存之人教门上进，删除之人不慎人情，转发之人回赐无穷。
7、送你一粒枣，是伊斯兰之树上结的，伊玛尼是树根，累孜给是树叶，台各瓦是枣核，斋月的恩典是枣肉，我对你的好都阿宜是枣皮!好好吃吧，开斋节快乐!
8、尊贵的斋月已经结束，愿安拉理解仆人们的善功!在喜庆的开斋节来临之际，***祝福您和您的家人平安吉庆!节日快乐!
9、秋叶黄，斋月离，黄河之水东流去;尔德节，主恩降，无限恩泽永不断。色俩目，祝平安，幸福常伴合家欢;常记主，同努力，你我明天才能美。**祝你及家人节日快乐!
10、送你一座天堂花园，务必去坐坐，里面栽的是认主独一苗，发的是六大信仰叶，开的是五大天命花，结的是奉主顺命果，流的是悔心自过水，架的是色兰和平桥。
11、大小净这事，如果干的好就叫卫生。礼拜这是，如果干的好就叫锻炼。封斋这事，如果干的好就叫减肥，天课这事，如果干的好就叫享受，朝觐这事，如果干的就叫交流。
12、致节日色兰，祝节日快乐!我们共同服从了主的命令，经历了饥渴睡眠的考验，主啊!求你悦纳我们的功课，赦宥我们的罪过，引导我们走上成功之路!阿敏!
13、手机的震动，代表末日的震撼;铃声，代表天仙的号角;屏幕，代表后世的清算;信息，代表好歹的判决;望你时刻准备无常!才有脱离火狱进入天堂的梦想!
14、社会现代化，经济网络化，感情海外化，信仰世俗化，功修表面化，回汉一律化，人性变态化，处处性文化。
15、声声心忠，以信息替我相劝，句句真诚，托手机替我传送，检验一个人的理想之果是什么，不是看他从社会上得到了什么，而是看他给了人类什么，给自我准备了什么。
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元宵节的故事：正月十五吃汤圆的来历
元宵是中国人的传统节日，但对于其中的许多故事，此刻的人们可能已经不甚了了。我们从河北教育出版社出版的《春节》一书中摘出几个传说，供读者朋友们在过节的同时，了解一下，回味一下。这本书也被列入了“中国民间文化遗产抢救工程”。
一、元宵灯节的由来
相传，汉武帝时，宫中有个叫东方朔的人，个子很矮，他不仅仅足智多谋，风趣滑稽，而且还心地善良。宫女不管是谁触犯了汉武帝，当皇帝怪罪时，他总上前讲情，因此，宫女都对他十分敬爱。
那年腊月，下了几天雪。东方朔去御花园折梅花。刚进园门，见一个宫女正泪流满面地向御井扑去，他慌忙上前拦救。这宫女叫元宵，家住在长安西北山上，家里还有父母和一个小妹妹。自把她选进宫来，每逢年底岁首，她思念亲人，心如刀绞。这几日风寒雪大，她不由又想起了父母、小妹妹在家的艰辛，心想：既然不能与父母一齐生活，倒不如一死。便来投井。东方朔听了元宵的诉说。便安慰了一番，劝解了一阵，答应想办法让她与父母、小妹妹见面团聚。
东方朔从元宵的身世，想到宫女姐妹都有一肚子思亲恋眷的惆怅，便想出了一个巧妙的计策。
这一天，他来到西北山元宵的家里，如此这般地安排了一阵，就回到长安大街卖起卦来。有人认识东方朔，明白他识天文，通阴阳，都争着占卜求卦，所占所求，都是“正月十六火焚身”的卦条签语。人们十分惊慌，纷纷求问解脱的办法。东方朔神秘地说：“正月十三下午，城里的白胡子老人们，都到城西北十里铺大道口等候。天黑下来时，从西北方向会过来一位骑粉色银驴的红衣姑娘，她就是奉旨火烧长安的火神君。见到她后，父老们要跪在地上拦路哭求，方可全城得救。”
人们听了东方朔的话，信以为真，暗暗互相串连。等到夏历正月十三下午，城里的白胡子老人们都手拄拐杖来到十里铺等候。天刚擦黑，果然从西北方向过来一位骑粉色银驴的红衣姑娘，父老们一拥而上，苦苦哀求。那姑娘望着悲哀不止的父老们说：“我是领了玉帝的旨意来办事的，火烧长安时玉皇大帝还要站在南天门上观看，要是没火，就是我的罪了。既承父老求情，我把抄录的偈语给你们，你们可送到人王地主那里，让他们想办法吧。”说完，扔出一张偈语，回身走了。
之后，老人们把这事告诉了汉武帝，汉武帝望望偈语，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十六天火，焰红宵夜。”汉武帝念着念着，吓得满头大汗，忙向足智多谋的东方朔求教。东方朔说；“听说火神君也爱吃汤圆，我看，十五的晚上可让全城臣民都做汤圆供奉，虔诚祷告，求火神君高抬贵手。再传谕京都臣民一齐动手做灯，十六晚上，大街小巷，庭院屋门，都挂上红灯，满城点放焰火鞭炮。届时，满城通红，火球横飞，必能唬住在南天门观望的玉帝。再把京都四门大开，让城外的庶民百姓进城观灯。皇上、妃子、宫娥彩女，三三五五出宫去街上观灯，混杂在乡下来的那些不在劫的人中，会沾他们的光，蒙他们的福，免去灾难。另外，神仙也知元宵的汤圆做的好，可让元宵手提大宫灯，把元宵的名字写上，在前开道，我手端汤圆跟在后边，穿大街走小巷，虔诚敬奉云游在长安上空的火神君，定会使她心软下来的。”汉武帝一听，心中大喜，就传旨按着东方朔的办法行事。
正月十六，日坠西山，长安城里张灯结彩，乡下的百姓得了消息也都陆陆续续进城观灯。汉武帝脱去龙袍，换上便服，在几个近臣的保护下走上大街。娘娘贵妃，宫娥彩女，也三五成群地离开了皇宫。整个长安城，灯火通明，火球横飞，焰火满天，好看极了。
元宵的妹妹领着父母也来长安观灯，当她看到写有“元宵”字样的大宫灯时，惊喜地高喊：“元宵姐，元宵姐。”元宵听到喊声，来到父母跟前，一家人团聚在一齐。
闹了一夜灯火，长安京都安然无事，汉武帝大喜，第二年正月十五照样让元宵做汤圆供奉火神君，十六晚上照样全城挂灯放焰火，相传为习。年年如此。因十五上供的汤圆是元宵做的，人们就把汤圆叫“元宵”，把这一天叫“元宵节”。这就是此刻的十五过元宵，十六闹花灯的由来。
二、正月十五吃汤圆的来历
相传，远古时候玉皇大帝为了一统天下，特派灶神菩萨长驻人间了解民情，每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日，灶神菩萨向玉帝回禀道：“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭。每日辛勤劳动，从不歇息，长此下去，我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体，不能生产，必将影响贡献。”玉帝闻奏即命群臣共商良策。太白金星奏道：“大王可命衲陀祖师下凡，给百姓们吃些药，叫他们慢慢地发起病来，自然就会休息。”玉帝准奏，使命衲陀祖师下凡照此办理。
夏历腊月初八早上，衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药，药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗，百姓们吃了，果真慢慢地“疯”了起来：女的缝新衣、绣花鞋，男的杀猪、宰羊，都不想下地干活。过了腊月二十四日，疯人药性大发。人们就东家请人吃饭，西家邀客喝酒。到了腊月三十日中午，百姓们都拿出各种好吃的食物，围在桌旁，全家人大吃大喝起来。从正月初一齐，男女老少不光吃好的，而且整日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸，敲锣打鼓四处游街；有的邀邀约约带着礼品，八方去拜年。
正月十三日，灶神菩萨上天奏道：“大王，不好了，百姓们全疯了！光吃光耍，一样活不干，这样下去，如何得了。”玉帝闻奏，十分惊诧，即命群臣再议良策。太白金星又奏：“若要治好百姓疯病，可令药王菩萨设法。”玉帝准奏，即令药王菩萨下凡治理。
正月十四日晚，药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆，里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂，百姓们吃了，第二天早上疯病全好了，家家照旧男耕女织，恢复了往常的劳动。
就这样周而复始地延续下去，就构成了过年的习惯。
三、观音灯会的由来
按照中国的年节习俗，正月十五过小年，又叫“元宵节”。各地盛行灯会，安徽徽州也是如此，但却在十三日晚上就举办了，称为“观音灯会”。它源于明代，是砖雕师傅们发起的。为啥呢？
传说，当年徽州有个首富，叫鲍四，原是烧窑的。他看到商人致富回来，造房建楼，大兴土木，邀亲会友，十分阔气，大把大把的银子往外掏，像淌水似的，眼馋得很。心想，烧窑哪如做生意好，便也“弃窑经商”。真是运气来了，门板也挡不住。几年下来，竟成为徽州首富。这年，他要去淮安修一条商肆街。修街前，在街头建了个鲍四庙，塑一座自己的全身像供在里面。这时，街上走来四个妇女，手抱一只瓶，瓶里插着几枝杨柳，见了鲍四，对他一个揖首便问：“鲍老板，你有多少钱财，敢夸海口，修一条鲍四街，你又有多大德行，敢建庙塑像，受万民香火？”
鲍四说：“我钱财无限！”
“哈哈，这话错了，天下只有技艺无尽头，哪有钱财无限，皇帝佬儿也不敢说这没下颚的话呀！”鲍四不服，要和她打赌。她放一朵莲花，鲍四放一只元宝。如果鲍四输了，元宝白送给淮安人，并砸庙毁像；如果她输了，莲花送给鲍四装饰街面，鲍四能够受万民香火。
妇人走在前，鲍四跟在后。那妇人走一步，便往地上一指，说声“敕”，地上就现出一朵莲花，鲍四随后就放只元宝。半里路下来，那妇人莲花没有完，鲍四的元宝却没有了。鲍四涨红了脸溜了，那妇人也走了。淮安人使用地上的元宝在那放莲花的路面上盖了街房，起名叫莲花街。
鲍四此时已身无分文，卖了鲍四庙，砸了自身像，凑点盘缠，回到徽州，又操起旧业――烧窑。谈起在淮安元宝赌莲花的事，一个把兄弟说：“那妇人必须是观音菩萨。你吹牛皮不犯死罪，气恼了她，她才下凡出你个洋相。唉，千言万语，还是她那句话：技艺无穷，钱财有限。还是好好烧砖吧！”
鲍四迷途醒悟。一心归门里烧砖，便在砖上刻上莲花，烧起莲花砖来。之后，又在砖上刻上花木、虫鱼、风景、人物故事。技术越来越好，并收了徒弟。砖雕生意兴旺，鲍四和徒弟们发起了这个灯会，一方面感谢观音指路，一方应对徒弟的手艺进行评比。从此，徽州的石刻、木雕也越来越好。灯会也越办越红火。一代一代传下来，徽州的“观音灯会”，就成了当地的“元宵节”了。
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元宵节吃汤圆的来历
一说春秋未楚昭王复国归途中经过长江，见有物浮在江面，色白而微黄，内中有红如胭脂的瓤，味道甜美。众人不知此为何物，昭王便派人去问孔子。孔子说：“此浮萍果也，得之者主复兴之兆。”因为这一天正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成红色的馅煮而食之。还有一种说法，元宵原先叫汤圆，到了汉武帝时，宫中有个宫女叫元宵，做汤圆十分拿手，从此以后，世人就以这个宫女的名字来命名。这两个传说不见史料记载，不足为信。
关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看，元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”，所以人们使用元宵命名之。
元宵在宋朝很珍贵，姜白石有诗“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来，帘前花架无行路，不得金钱不肯回。”诗中的“珍品”即指元宵。
到了现代亦有与元宵节有关的故事。袁世凯在做了大总统之后心犹未甘，还想当皇帝，因美梦不能成真，终日烦恼。一日他的姨太太说要吃元宵，话刚一出口，就被袁世凯打了一个耳光，因“元宵”与“袁消”谐音，从此袁世就给手下的人下了个命令，以后不许再说“元宵”，而只能说“汤圆”。之后有人就此事写了一首打油诗：“诗吟圆子溯前朝，蒸化煮时水上漂。洪宪当年传禁令，沿街不许喊元宵。
汤圆是我国汉族代表的小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，之后有的地区把“浮元子”改称元宵。
元宵与汤圆不同的是元宵是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成骰子小的立方块。然后把馅块沾水在粉成面的米粉里像雪球般滚动成了元宵。做成的元宵江米粉层较薄、表面是干的并且没有痕迹，下锅煮时江米粉才吸收水分，此种做法在北方比较盛行。南方多为汤圆，则是先把糯米粉加水，然后和成团(跟做饺子时和面一样)，放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤圆馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。包汤圆的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。薄竹片状的工具挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆。做得好的汤圆表面光滑发亮，有的还留一个尖儿，像桃形。汤圆表皮已内含足够的水分，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。
又有元宵节起源于汉朝之说，民间流传着因周勃、陈平去除了吕室的势力，而日子刚好为正月十五日，汉文帝为纪念此日，往后每年到民间与民同乐，并并把此日订为元宵节，至汉武帝时、司马迁在太初历中把元宵节列为民间节日之一。盛于隋宋，有“宋时汤圆隋时灯”的说法。温州鳌江流域到冬至有吃蛋汤矢的习惯。学名冬至丸，俗称蛋汤矢，或金团。
袁世凯将元宵改名为汤圆
另一种传说，1912年袁世凯篡夺革命成果，做了大总统，他一心想当皇帝，又怕人民反对，一天到晚提心吊胆的。因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音的，“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌，于是在1913年元宵节前，袁世凯就下令把元宵改为汤圆。这便是传说中汤圆名称的来历。
元宵与汤圆的区别
元宵、汤团是两回事。能够说是北方、南方之不同渊源所致。
北京做的元宵，是以馅为基础制作的。机器做元宵的操作过程如下：先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米(南方叫糯米)粉，机器就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面构成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。
南方的汤团(北京人按四川习惯叫做汤圆)做法完全不同，倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样)，放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。4124./yx
汤团馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮，有的还留一个尖儿，像桃形。汤团表皮已内含足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。此刻有了速冻工艺，汤团才出此刻商店里。
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元宵节吃汤圆的来历
农历正月十五元宵节，又称为“上元节”(LanternFestival)，上元佳节，是中国汉族和部分兄弟民族的传统节日之一，亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。汉族传统的元宵节始于2000多年前的秦朝。汉文帝时下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五。(太一：主宰宇宙一切之神)。司马迁建立“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。
在汉族古俗中，上元节(元宵节)﹑中元节(盂兰盆节)﹑下元节(水官节)合称三元，都是十分传统重要的节日。
吃元宵、赏花灯、猜灯谜是几项重要的元宵节民间习俗。
元宵节吃汤圆的来历
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。同时，还要吃些应节食物，在南北朝时浇上肉加便便汤汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤”。油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。
唐朝的元宵节食是面蚕。王仁裕(八八0—九五六)的《开元天宝遗事》记载：“每岁上元，都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留，但不同的应节食品则较唐朝更为丰”。吕原明的《岁时杂记》就提到：“京人以绿豆粉为科斗羹，煮糯为丸，糖为臛，谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤，谓之盐豉汤，又如人日造蚕，皆上元节食也”。到南宋时，就有所谓“乳糖圆子”的出现，这就应就是汤圆的前身了。至少到了明朝，人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子。刘若愚(生于一五四一)的《酌中志》记载了元宵的作法：“其制法，用糯米细面，内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅，洒水滚成，如核桃大，即江南所称汤圆也”。
清朝康熙年间，御膳房特制的“八宝元宵”，是名闻朝野的美味。马思远则是当时北京城内制元宵的高手。他制作的滴粉元宵远近驰名。符曾(生于一六八八)的《上元竹枝词》云：“桂花香馅襄胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵”。诗中所咏的，就是鼎鼎大名的马家元宵。
近千年来，元宵的制作日见精致。光就面皮而言，就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面。馅料的资料更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有猪油肉馅，能够作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵，有表示勤劳、长久、向上的意思。
制作的方法也南北各异。北方的元宵多用箩滚手摇的方法，南方的汤圆则多用手心揉团。元宵能够大似核桃、也有小似黄豆，煮食的方法有带汤、炒吃、油氽、蒸食等。不论有无馅料，都同样的美味可口。目前，元宵已成了一种四时皆备的点心小吃，随时都能够来一碗解解馋。以下是各地比较流行的吃法，一齐看下吧。
山东芝麻枣泥汤圆
山东固有大枣之乡之称，用枣泥做成的汤圆向来为人所爱。大红枣煮熟去核擦成泥，然后再将猪板油去膜用刀拍碎，将红枣泥和把砂糖搓成馅心，和水磨糯米粉做成汤圆。为了让它的滋味变得更加丰富且富有变化，人们通常还会将芝麻炒熟，和白细砂糖研成细末，吃汤圆时可在芝麻末中蘸一下，油润软绵的同时，便又多了层香脆的口感，很是奇特。
北京元宵
将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一齐放入盆中加入适量凉水拌成馅，再制成五分见方的馅块，放在通风处晾二十四小时。将馅块过凉水，放入糯米面中滚动，再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动，如此四到六次，使糯米面全都沾在馅块上，并且表面圆滑，磕碰不裂，即成元宵。
天津蜜饯元宵
果脯和蜜饯在北京、天津一带很常见，而由此衍生出来的元宵也个性十足。顾名思义，蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的，如蜂蜜加白葡萄干做馅，或是山楂、红枣口味的，多以酸甜口味为主。事实上，以蜜饯为原料，多口味元宵已经日益上市，南瓜馅、香蕉馅、甜橙馅的元宵层出不穷。
成都赖汤圆
成都赖汤圆上世纪初简阳人赖源鑫到成都挑担卖汤圆，因其汤圆质好、味美，人们称做“赖汤圆”。该汤圆选用上等的糯米粉加水揉匀，包上用芝麻、白糖、化猪油配制的馅心。该汤圆的特点是香甜滑润，肥而不腻，糯而不粘。
四川心肺汤圆
四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时，再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鲜香可口。
长沙姐妹汤圆
姐妹汤圆长沙一家餐馆的著名风味小吃，已有60多年历史，由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹，故此得名，其制法是以糯米、大米磨浆，取粉制皮，用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。
上海擂沙汤圆
上海的擂沙汤圆，已有70多年历史，旧时是先用一只内壁带有梭形纹路的缸瓦土沙盆，再用一支质地坚硬的石榴木作为磨粉浆的“擂浆棍”，往沙盆中放入炒香的干豆，如花生、芝麻或黄豆，干磨出碎末粉状的“香沙”;最后，煮熟的汤圆在“香沙”里滚来滚去，于是粘粘的糯米丸子粘满了盈香扑鼻的“香沙”，故名为擂沙汤圆。有的食肆把它作为即点即做的点心，要吃的就是一咬馅料就有如流沙般涌出的新鲜感觉。
在醪糟酒中煮入特制的无馅小汤圆，或者再加入鸡蛋，就能够制作成为味道甜美可口的酒酿汤圆，这是一款十分受欢迎的夜宵，常流行在南方地区，但要注意的是过多食用酒酿汤圆容易上火，如果身体本来在节假期间已有上火状况，就要浅尝辄止了。
苏州五色汤圆
位于苏州吴门米粉店，以糯、粳米粉镶配，包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等5种配制的馅心。该汤圆甜咸皆备，为脍炙人口的江南风味。五色汤圆可谓卖相最好，粉红、青绿、金黄、奶白以及棕褐色的汤圆各自口味不同。馅料能够随心所欲的加，好比黑芝麻、奶油椰蓉、花生酱等。但是为保证其五色，基本的用料还是有讲究的，黄色的一般用南瓜，红色的则是胡萝卜为主料，绿的是抹茶，橙色的则需要加入橙粉。
南京雨花石汤圆
“雨花石汤圆”是一款创新的潮州小食，它的构思十分奇特，在汤圆的糯米皮中加入可可粉，使包起来的汤圆呈现条理清晰的雨花石石纹，在制法上又继承“鸭母捻”的特点，采用四种汤圆馅，不同馅在汤圆上均做有记号。一品尝做成雨花石形状的潮州汤圆，让人有一种回归自然，领略石文化和食文化最高境界的感觉，堪称汤圆中的精品。