发布时间：2018-01-12 13:46:56
食堂承包方案（一）：
《食堂承包方案》策划方案
1、贵公司带给厨房、餐厅、厨具设备，有条件者并带给厨房员工宿舍;
2、贵公司免费带给水、电、燃料费用或根据厂方实际状况另定。
3、根据厂方实际状况制定伙食标准，其余费用均由我公司承担（包括员工工资、福利、保险等）
上海永膳餐饮管理有限公司（021-35903737）是经工商注册的专业化承包及管理企事业单位、机关、学校、医院职工食堂的餐饮的连锁机构企业。为适应企事单位后勤社会化管理市场的需要，我们在致力于传统食堂承包的基础上嫁接现代管理手段，先后在华东、华南地区初步构成了以上海、苏州为中心的管理辐射网络，分别在南京、常州、镇江、嘉兴、丹阳、杭州设有办事处，并与全国100多家公司企业签定了供餐合同，实现了统一管理、连锁经营。
"顾客满意"是我企业的生命根源，本着"卫生第一、规范管理、优质服务、科学营养"的宗旨，坚持诚信经营理念，为各企事业单位员工带给舒适整洁的就餐环境、精致可口的菜食点心和热情周到的优质服务。
公司下设总经办、人力资源部、开发部、财务部、厨政部、培训中心、配送中心7机构。其中大专以上学历9人、中等专业学历15人；从事餐饮食品行业十五年以上2人、八年以上5人，五年以上6人。平均年龄32岁，具有学历较高、经验丰富、年龄结构合理化的特点。公司一贯坚持"以人为本"的经营思想，以"凝聚一流人才，创一流企业"为宗旨，注重人才培训及人才储备工作，炼就公司高级管理人才，云集各方精英。公司以人力资源优势为先，树立品牌形象，不断拓宽市场，建立人才信息库，并借鉴先进管理经验，开拓一条顺应市场、迎合顾客个性化服务的经营之路。：
不管最终商定何种承包合作方式，本公司将运用在餐饮服务上的先进管理经验、管理制度、专业的管理和技术人才，确实为您减少后勤工作上的管理麻烦，使您和您的员工在膳食方面无后顾之忧，全心全意投入生产工作和开拓创新。
食堂承包方案（二）：
食堂承包合同
甲方：
乙方：
一、双方订约及解约
1、合同自2010年月日起至2013年月日止，试营业期3个月。
2、甲方义务：免费为乙方带给场所和作业人员的住宿场所。
3、乙方义务：承包期间，厨房内部由甲方带给水电。添置另外物品费用由乙方自行负责；持续食品及厨房环境整洁、干净、卫生；科级人员（含客餐）以外定餐的，所涉及清洁卫生须由乙方处理；甲方需要乙方煮宵夜，提前通知；乙方负责厨房所有聘请及相关工资的发放，自负盈亏；食堂厨师及相关人员的招聘务必透过国家卫生部门的体检认可及相关身份证。
4、合同终止时，甲乙双方应对厨房、餐厅设备进行清查，对设备、用具造成丢失或损坏的，乙方负责修复或赔偿给甲方。
5、合同期内，甲、乙双方不得随意终止合同，如有一方欲提前解约，须由双方共同协商确定，并提前2个月通知对方，乙方另添置物品自行处理解决。
二、职责
1、由甲方带给所有餐桌、椅及厨房设备、餐具和水电、员工住宿、食物存放间等给乙方，乙方须负责维护及保管，不得故意破坏或浪费。任何设备、餐具的损失及保养、修缮均由乙方负责。乙方需对甲方员工损坏桌椅等现象进行提报人事处理。
2、工商、卫生等政府单位对食堂的检查接待由甲方负责，卫生整理由乙方负责。若食用本餐厅食物而引发的食物中毒事件，乙方须承担相关职责，并依据法律追究其职责人赔偿一切经济损失和承担法律职责。
3、逢甲方法定节日或休假日，甲方应提前通知乙方，保证乙方酌情调整营业，但务必安排留厂人员正常开膳。
4、乙方人员有权监督甲方员工倒剩菜剩饭的多少，若发现严重浪费现象，乙方有权把员工的工作号报给甲方，甲方须给予处理。
5、乙方工作人员务必遵守甲方的各项管理规定，违者按公管理规定处罚。
三、乙方经营项目
1、供应甲方员工三餐及宵夜伙食，并保证食物新鲜与卫生，供应时光由甲、乙双方协商确定，如果厂方要停电、停水应提前通知乙方做好准备。
2、每日三餐主食以米饭为主，配合面食、馒头等多样化方式供应。菜食资料含主菜、副菜、青菜、汤，购买食物原材料等费用均由乙方承担。
四、乙方需按甲方有关部门的要求处理残渣剩菜放置点，并持续垃圾桶周围环境整洁。
五、清洁与管理方面项目
1、地板：厨房内部地板每餐拖洗一次，地面随时持续清洁，餐桌卫生及进清理。
2、餐具务必持续干净，炊具使用后需要清洗干净、不得有油垢。
3、厨房内务必持续干净，物品置放要整齐，禁止堆放与伙食无关的物品。
4、乙方务必持续厨房内无苍蝇、蟑螂、鼠等六害（平时发现虫害需及时清理）持续备用粮食的卫生。
5、厨房工作人员务必按要求穿戴工作服、帽子、口罩。
6、厨房工作人员务必持有卫生防疫认可的《健康证》，且每年做一次身体健康检查，体检费用由乙方自行承担，检查项目包括、肺、肝功能等。
7、乙方保证甲方员工正常用餐，注意饭菜汤的补给（含带给免费菜汤），不得有短缺或中止。
8、食物务必分开存放。
9、乙方不得使用变质的食品和食用油、保证质量，蔬菜清洗干净。
10、乙方有义务理解甲方卫生、安全等监督。
11、口味调查甲方原则上三个月调查一次（并根据需要调整），反映口味较差超过55%的要求乙方须更换厨师。
12、甲方行政部对食堂进行监管，另外制定食堂管理办法，作为本合同之附件。乙方务必要严格遵守。
六、供应方式、用餐方式、付款方式
1、供应方式：按甲方消费层次供应饭菜。
2、用餐方式：由员工拿现金充值消费。
3、付款方式：由甲方员工用现金充值，然后到售菜窗口刷卡自由购买饭菜。
七、违约条款
1、甲、乙双方工作人员及员工有侮辱、恐吓、殴打对方者，双方经调查，协商公平处理或上报公安机关处理。
2、甲、乙双方不可随意修改终止合同。否则违约方应承担起全部的经济职责与法律职责。
3、乙方在经营期间，如有违法、违章行为或不履行本合同条款，甲方有权单方面终止合同，并追究其职责，乙方应当赔偿由此引起的所有经济损失。
八、凡因本协议引起的或因本协议产生的争议双方友好协商，协商未果的，应提交到合同签定地仲裁委员会仲裁，对双方具有法律约束力。
九、本合同未签定事项，应由甲、乙双方共同协商签定。
十、本合同一式二份双方各执一份，经双方签字盖章生效。
甲方：乙方：
年月日
食堂承包方案（三）：
承包食堂方案
甲乙双方本着平等互利协商一致的原则，就乙方拟承包甲方职工食堂，一事并达成如下协议。
一、合作方式：
1、贵公司带给厨房、餐厅、厨具设备、以及承包方工作人员的住宿。
2、食堂所需的水、电费由贵公司承担。燃料费由承包方承担。
3、食堂工作人员的工资、福利及其它费用由承包方负责。
4、承包期间务必添置或需要更换的厨房设备，由承包方提出申请，经公司同意后并负责添置，经营期间如人为损坏或丢失，由承包方照价赔偿，自然损耗除外，合作期满按交接清单交还设施。
5、由承包方和公司每季度联合进行员工满意度调查，达不到就餐人员60%以上满意的，贵公司可根据实际状况对承包方处以100-500元的经济处罚。
6、公司可安排专人对承包方的菜肴加工原材料进行不定期抽检（详见《主要原材料品牌来源明细表》和《食品检验标准》），当发现与约定标准不一致时，可根据实际状况对承包方处以50-500元的经济处罚。
7、承包方须根据大部分员工的要求更换厨师或菜肴口味。
8、根据双方约定，由承包方先试经营三个月，试经营期满，根据员工对菜肴的质量、数量、价格、服务、卫生等的满意程度决定后续承包经营事宜。
9、双方约定合作时光为三年，期间任何一方提出解约务必提前30天书面告知对方。
10、承包方承诺所签订协议之后，是由承包方自我经营，不存在转包给第三方经营，如若经公司查出有转包行为的，以承包方自动放下经营资格论处。
二、员工伙食的定性及标准
1、根据双方的约定，采取员工自助式就餐，即员工可根据食堂带给的菜肴菜式、口味、质量、价格自由选取和控制消费金额。
2、餐费标准：
A、早餐标准：
1。0--3。0元，以下品种任选：包子、馒头、麻球、油条、豆浆、鸡蛋饼、葱油饼、炒粉、汤粉、汤面等。
B、中晚餐标准：
1、中晚餐带给价位不等的菜肴：菜式每餐不低于6个品种：大荤3。0-5。0元、小荤1。5-2。5元、素菜1。0-1。5元，米饭0。6元/人，加餐米饭0。3元/份，菜按正价。汤免费。
承包获利方式：1、为适应社会发展和市场竞争，我们不断扩大市场网络信息，物品原料团体采购，直接采购于主要产区，及批发基地，以多购价廉新鲜菜。2、厨房工作人员和管理人员经专业培训，避免不必要浪费，降低成本，并提高效益。3、控制加工成本。每月进行菜单分析，在客户满意的状况下，在原材料挑选上进行价格的搭配以到达成本的控制；另一方面，厨师长在制定菜单上充分思考原材料，尽量用完原材料的全部并全面搭配。4、努力钻研烹调技艺，开发适销对路的菜品，销售过程中控制每单位菜品的重量，加强预估算，减少剩菜浪费。
食堂承包方案（四）：
食堂承包方案
一、指导思想和总体目标
(一)指导思想
职工食堂是职工在就学过程中的生活保障，在饮食安全卫生的前提下，以低利润水平，高质量的服务在校方的领导和监督下，服务好职工生活，服务好学校教学工作。
(二)总体经营目标
----切实保障所有住读职工的生活，按日平均2500人就餐水平配置经营规模，并能满足极端就餐量3500人的需求。
----满足高，中，低三个不一样等次家庭收入的职工就餐需求，基本配餐标准:3。85—4。40元，平均日就餐标准4。36元。为保证最低需求，配有2—3元的生活标准，以满足所有职工的生活之需求。
----保证完成校方对食堂投资年收回20万元资金的目标，为了最大限度适应校方对食堂经营的管理，我方愿上交校方食堂管理费1。8万元，合计为21。80万元。
----年餐费收入283。40万元，经营毛利水平16。3%;经营费用20。42万元;经营费用率7。21%;经营者年利润3。92万元;利润率为1。38%(具体指标详见附表)。
二、建立健全有一中食堂特色的管理模式
(一)校方自始至终参与食堂管理，指导是食堂经营管理工作，要求校方成立专门的班子参与经营之中监督，指导，服务我方的经营管理工作，以保证我们的经营行为合法有效。
(二)学校的管理监督职责:
1，监督审批，经营者的服务品种与价格;
2，检查监督食堂的卫生安全工作，对违规行为予以处罚;
3，抽查评价服务品种的质量，对违规行为予以处罚;
4，管理售饭卡系统，向经营者结付餐费。
5，协调职工就餐秩序。
(三)经营者实行电脑化成本管理，并按日向校方带给全部材料成本的明细消耗和日累计状况，以带给明细监督依据。
(四)建立利益调控机制，保证校方，经营者的合作关系长期有效。
本方案是按就餐职工日平均2500人结合郧县市场价格水平测定的，且成本费用均是按低标水平估算的，购销价格允许浮动5%左右，为此，推荐:按就读职工的多少控制收回投资之比例，即就餐职工每超过200或下降100人，按比例调整收回投资(收回投资和管理费)之比例。
三、经营估算状况
(一)经营指标
1，餐费营业收入283。40万元，其中富裕家庭类比重30%，750人，日平均餐费标准5元/人，年97。50万元;中等收入家庭类比重30%，750人，日平均餐费标准4。40元/人，年85。80万元;一般收入类比重40%，1000人，日平均餐费标准3。85/人，年100。10万元。
就餐实际天数每月按26天，每年按10个月。
2，材料成本182。61万元，材料成材成本64。53%。共分粮，油，豆制品，肉蛋，蔬菜，调料六大类21个品种，其日，月年消耗定额见《成本消耗明细表》。
3，燃料27。36万元。燃料费率9。65%，其中日耗煤800公斤，每公斤0。45元，月耗10800元;水电月耗7600元;柴油日耗70。8升，月耗2124升，每升4。22元，月为8963元，月耗为27363元，三种燃料年耗为27。36万元。
4，工资27。29万元，费率为9。63%，月薪经理1100元，副经理1000元，楼层食堂主管800元，管理人员450—600元;食堂主厨400—500元，勤杂工350元，加停工期间管理人员工资8400元，每年工资27。29元，详见《工资及定员明细表》。
5，校方收回投资(包括管理费)21。80万元，费率为7。69%，其中:收回投资20万元，食堂管理费1。8万元。
6，企业管理费用20。42万元，费率为7。21%，详见《企业管理费明细表》。
7，经营者利润3。92万元，营业收入-材料成本-燃料-工资-校方收回投资-企业管理费=283。40-182。61-27。36-27。29-21。80-20。42=3。92万元。
按简易核算:总收入-总成本=利润，即:283。40-279。48=3。92万元。计算成本率为98。72%，利润率1。28%。
(二)投资指标
为了提高花色品种和解决饭菜保温问题，以及必要的流动资金需投入资金40万元，其中:设备投资8万元，流动资金32万元。
四、经营管理措施
(一)强化食品安全措施，确保职工在校饮食安全。一是要建立安全职责制，食堂与与校方签定安全职责状，按食品卫生法，产品质量法和校方的要求条款组织生产经营，带给安全食品，确保饮食安全。二是建立企业内部的安全监督管理体系，配备专一的食品卫生质量监督员，所有员工要与公司签定卫生安全职责状，把卫生安全职责落实到每个人，所有进入食堂员工都要经过卫生监督部门体检并核发健康证明，所有管理人员(包括企业内外部)到食堂检查工作，均要透过本食堂食品卫生监督员同意并发专门防护衣服和证卡，方能进入。三是建立食品安全预警制度，所有制度张贴上墙，出现问题应即时向校方报告和有关部门报告，及时做出急救措施，力争把损失降到最低程度。
(二)增加花色品种，完善保温措施，改善职工就餐质量。一是添置必要的设备，从提高花色上减少就餐人数的流失，如增加油饼，馅饼，千层饼，热干面，清汤，胡辣汤等品种或产量，满足职工之需求，增加经营者的收入;二是选用贴合卫生标准的夹层保温设备作为盛售饭器具，保证职工吃上热气腾腾的饭菜，三是设立饭菜质量投诉意见箱和聘请由职工出任的流动食品质量与价格监督员。定期对饭菜的质量如温度，品种数量等进行抽查，并向校方反馈。
(三)管理机构与职责制。根据一中食堂的建设特点和经营指导思想，确定"统一经营，统一管理，统一核算，内部分组责制考核"为经营者的食堂运行机制。
1，经营者以公司名义与一中校方签定合同并成立:郧县一中食堂管理部，履行具体经营管理职责，以郧县一中食堂名义对内对外开展工作。生产部门为三个生产车间，一个品种开发车间作为生产加工主体，各车间按计划生产同样产品，以销售量作为目标考核的依据;成立财务，仓库，采购，质检等部门以统一管理和收发财物，把整个生产经营控制在食堂管理部统一经营管理之中。管理机构如图。
2，工资水平与郧县实际水平相适应，实行差别工资管理，食堂管理部经理月薪1100元，副经理1000元，食堂生产车间主管800元，其它均控制在350—600之间，以降低成本保证食堂正常运行，工资定员表如下:
(四)，成本费用管理。职工食堂的特殊性决定了经营者的低利回报，管理者务必强化成本管理，向管理要效益。一是成立采购组，对蔬菜市场变化随时做出反映，在保鲜时光许可范围内最大限度地选取进货渠道，降低材料成本价格;二是建立健全内部信息和控制制度，对所有材料成本进行量化管理，按日反映出材料成本的购进，销售，加工，库存状况，以及时做出补货措施，杜绝人情货，人情价，凡进货物均要复称，核价，做到日计量，月盘存，对数量长短及时处理;三是量化管理费用，严格按照计划核销管理费用，在计划范围内，对部分费用实行包干，对部分项目实行目标合同管理，确保每项费用控制在计划范围内，以确保食堂正常运行。
五、建立健全配套的管理制度
在开展经营的1个月内建立合同目标管理，食品卫生安全，安全操作规程，各环节岗位职责制，精神礼貌建设，内部员工奖惩等六项管理制度，使经营管理行为有章可循。每套制度装订成册，均报校方一份，以争取监督管理。
食堂承包方案（五）：
食堂经营方案(范文)
2010-12-1911:42:38
一、指导思想
以“三个全员”为宗旨，力求“三个服务”，坚持“三个并重”，突破“三个解决”。
“三个全员”：坚持全员入股融资，坚持全员参与服务，坚持全员关注管理
“三个服务”：服务于教育与教学，服务于教师与职工，服务于学生与家长
“三个并重”：服务与效益并重，品种与口味并重，职责与权利并重
“三个解决”：解决部分教师家属工作无着落，解决全体教师待遇补助无途径，解决学校健康有序发展无基点
二、管理体制
1、坚持股民大会。实行“学校投入资金完成食堂外围建设、全体在岗教职工入股融资完善内部装备”的方式建设学校食堂。每个在岗教师务必且只能入1个股份，每股资金为1500元。所有入股教职工都为股民。为发挥全体股民参与服务、参与管理的用心性，最大程度地开发食堂效益，特成立股民大会。股民大会隶属于工会和教代会的双重管理，由舒风雷主席组织召开。股民大会的具体职责是选举成立食堂管理董事会，表态落实食堂员工组成人员，讨论透过食堂经营管理方案，定期审议食堂经营状况报告，表态落实食堂发展规划等其它需全体股民讨论、表态、选举、透过的事项。
2、选举董事会。在股民大会中选举成立食堂管理董事会。董事会成员由董事长、采购员、票据员、监事员等组成。经选举，董事会成员为：陈世春、费新年、舒思英、程细竹、程时秧、李细凤、李相敏等7人。其中陈世春同志为董事长，费新年同志为采购员，舒思英同志为票据员，其余同志为监事员。董事会隶属于董事长的直接管理。为促进民主管理和科学经营，每周五下午放学后为董事会例会时光。每次董事会例会要作好有关记录。
3、完善议事会。针对食堂建设、经营、管理、发展中随时都可能出现特殊状况的实际，为妥善化解矛盾、切实解决问题、促进有效管理、推进合理经营，特成立食堂管理议事会。议事会由校委会成员和董事会成员共同组成，隶属于校长的直接管理。
4、成立炊事会。炊事会即食堂炊事委员会，由董事长陈世春、采购员费新年、票据员舒思英及食堂（职工）炊事员程枣子、黄三云、柯美姣、明赢等7位同志组成，隶属于董事长的直接管理。其职责是负责安排、加工好每一天的教职工和学生的早餐、寄宿制学生的中晚餐和学校客餐。
炊事员成员以雇请教师家属为主，以自愿为原则，经董事会同意后由董事长安排具体事项。
三、融资方式
因是破旧教室的改建和硬件投入全部是从零开始，食堂建设的整个投入需要比较大的资金，而学校资金周转极为困难，因此只能实行“学校投入部分资金完成食堂外围建设、全体在岗教职工入股融资完善内部装备”的方式完善学校食堂的硬件建设。
所有在岗的教师，不论年龄、身份和来校时光长短，都要入股，且每人只能入1股，股金暂定为1500元（为方便起见，称为原始股）。职工在自愿的基础上能够像教师一样入股。
对于上级批准给予请假（包括病假、事假）而未上班的在职教师，原则上不予安排入股，不予安排值日服务，不予思考定期分红。如若上班入股后批准请假，其股金不论是否退还，原则上不参与其请假期间的红利分配，只能领取象征性的股金利息补偿。足额的原始股股金利息补偿标准为每月20元，不足半月的按半月计算，超过半月而不足一月的按一月计算。
对于入股后调离出本校的教职工，在结算为红利后由董事会一次性退还所欠股本。
新调进学校的教师和请假期满回岗上班而未交纳原始股的教师，在交纳原始股股金后方可安排值日服务和定期分红。
四、人员职责
1、董事长职责：
⑴负责学校食堂和客餐餐厅的全面工作；
⑵严格执行《食品卫生法》，搞好饮食卫生、室内外环境卫生和职工个人卫生；
⑶研究食堂的经营、管理方案，组织协调食堂人员分工，做好全体职工的思想工作，充分调动大家的用心性；
⑷研究健康食谱，不断调整食品品种花样，降低伙食成本，确保就餐人员的利益不受损失，合理掌握每日师生食品用量，杜绝各种浪费现象；
⑸提高安全意识，加强对锅炉房、水、电、油、各种电器和设备的管理，消除安全隐患；
⑹听取师生和家长对食堂工作的意见和推荐，及时组织召开董事会，研究并采取合理措施，加以改善；
⑺组织好每一天（每餐）的开饭和收尾工作，有计划地组织好职工的技术培训工作；
⑻作好炊事人员的出勤记载。
2、采购员职责：
⑴与炊事员经常沟通，及时准确地完成食堂所需物品的采购工作，确保各项工作正常开展；
⑵坚持“师生安全健康高于一切”的原则，把好食品质量关；
⑶随时掌握市场行情，合理搭配食品；采购的伙食物质务必有“三名”（厂名、品名、产地名）、“三期”（出厂日期、保质期、保存期）、“三证”（卫生或经营许可证、质量检验合格证、出厂合格证）；
⑷对伙食物质坚持集中、定点采购，做到货比三家、严格审核、价格合理、优胜劣汰；
⑸定期向食堂和董事会公布市场行情，及时向主管领导汇报采购工作状况；
⑹坚持做好每一天（每餐）食品留样工作，严防食物中毒。
3、票据员职责：
⑴负责食堂特制菜票的保管、发售、回笼工作；
⑵按各班人数的60%、人平每餐消费1。5至2元的标准及时发售好票券和相关资金的回收；
⑶与董事长一齐及时清点回收好食堂每餐回笼的餐票，掌握好在校就餐的人数，为炊事人员安排伙食份量带给参考数据；
⑷协助董事会成员做好每周、每月的物品盘存、成本核算等工作。
4、仓管员职责：仓管员由采购员兼任。
⑴负责食堂主、副食及各类库存伙食物质的保管工作，并按计划发放；
⑵严格履行出、入库手续，出、入库要验收质量、单价、数量，不随意出库，不许拿仓库物品送人，购入的主、副食发票做到票物相符；
⑶物质要分类保管，摆放整齐，持续库内清洁卫生，要做到库内物质不霉变，不损坏，不损失，注意通风，做好灭鼠、灭蟑防虫、防潮和安全防范工作，发现问题及时汇报；
⑷认真记好保管帐目，做到字迹清楚，数字准确，格式规范；
⑸经常清点库内物质，做到帐物相符，盘点准确，不得擅自动用库内物质或出售原材料；
⑹保管好食堂内的炊具、日常用品，协助董事会做好每周（月）的成本核算工作，每学期作一次全面的财产清点记载工作；
⑺经常检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事件发生，确保库房安全。
5、监事员职责：
⑴在董事长的召集下，按时出席董事会例会；
⑵对食堂工作进行全面监督，尤其是伙食物质的采购、保存、加工，食堂环境的卫生和工作人员的个人卫生；
⑶关注食堂的服务质量，关心食堂的效益组成，关注就餐师生的意见，关注社会、家长、群众的评论，适时地在董事会中提出改善措施和推荐；
⑷协助董事会其他成员做好每周、每月的物品盘存、成本核算、效益分析等工作。
⑸在促进团结、促动效益的前提下，能够向全体股民公开董事会中决议了的有关事项和结果。
6、炊事员职责：热爱炊事工作，富有奉献精神，不迟到、不早退，遵守劳动纪律和食堂的各项规章制度，服从领导，听从指挥，团结同志，爱护公物；严格按照学校有关规定做好各项卫生工作，严格按照食品卫生的要求进行食品加工，保证食品加工过程中的卫生，防止食物中毒事件的发生；严格遵守机械设备操作规程，及时保养、维护所管机械设备，不经批准不得擅自动用他人所管设备，注意工作安全；礼貌服务，热情周到，工作时光自觉穿戴工作服、工作帽、口罩，持续衣帽干净整洁，正确对待就餐师生的意见，自觉使用礼貌用语，努力提高服务质量。
7、值日教师职责：按照学校的安排，在每周值日的当天按时（早晨6∶15前）赶到食堂，协助食堂人员做好食品发售、菜票回收工作；严格执行食品卫生要求，衣着整洁，礼貌服务，平等、热情地对待就餐的每一个师生。
值日领导要安排好值日教师的分工，记载好当天值日教师的出勤。
五、流程要求
1、采购。食堂设采购员1名。日耗品由炊事人员开列清单后交采购员及时采购，大件物品和批量食品采购由董事会指派2人以上一齐采购。采购物品回校后交董事长或炊事员验收，凭发票由董事长签名证实。
2。验收和保管。采购物品经董事长或董事会成员验收后方可入库保管。
3。制订菜单和领用物品。食堂炊事员负责根据当天采购员采购原料及仓库存储，协同董事长拟制好次日早餐计划，然后领用各项所需材料。
4。饭菜加工。每餐饭菜务必在就餐前5分钟准备好。加工后的饭菜要注意保热、保洁。
5。就餐。就餐期间，食堂内部事务统一由董事长进行协调。负责打菜的值日教师由值日领导安排，固定窗口，固定事项。董事长要根据就餐状况及时调配饭菜，如有饭菜不足状况要及时采取措施。
6。餐后清洗、清理与打扫。餐后，董事长组织分工，对餐桌、厨具、餐具进行清洗，并分类放在固定位置，厨房、餐厅进行打扫、冲洗；对剩余饭菜进行适当处理。
六、规章制度
（一）食堂工作制度
1。按时上、下班，坚守工作岗位，服从董事长安排，遇事要请假。无故迟到扣除当天工资50%，无故矿工一次扣除当月工资5%，病、事假扣除当天工资。
2。树立全心全意为师生服务的思想，讲究职业道德。礼貌服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。不断钻研业务，努力提高自身业务水平。
3。养成良好的工作习惯，各种厨具、餐具要固定放置，使用完毕后及时放回原处，各种物品不随处乱放。
4。爱护公物。使用锅炉、和面机、揉面机等械具要严格遵守操作规程，清洗餐具、厨具要细心细致。
5。采购员要把好采购品质量关和成本关。严禁采购腐烂、变质食物；保管员要做到物品进出帐目清楚，程序分明；炊事员要不断钻研业务，多动脑筋，做到饭熟菜香，味美可口。并根据季节及饭菜特点、准备足够的饭菜，一方面使饭菜浪费度降低到最小，又不会使饭菜不够吃。
6。做好食堂安全工作。锅炉操作要严守操作规程，生熟食品及加工用具要分类置放，防止污染；食堂无关人员严禁进入厨房及保管室；易燃易爆物品要按规定放置，杜绝意外事故的发生，食堂工作人员离开厨房前，务必将厨房各种食品放置好，关好门窗，检查各类电源开关、设备、炉灶等，做好防火、防盗、防毒工作。
7。做好食堂卫生工作。工作期间务必穿工作服，注意做好食品卫生，餐具卫生，环境卫生，个人卫生工作，如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病，应向管理员请假，离开食堂工作岗位。
8。食堂工作人员既要分工负责，又要团结协作，真诚待人，语言礼貌，工作期间不争吵，不打闹。
9、禁止现金购买饭菜，反对好人主义。非食堂人员禁止进入食堂操作间和仓库。建立师生意见箱，广泛听取师生意见。
（二）、食堂卫生制度
A、食品卫生：1。不购买不新鲜食品，严禁购买及使用腐烂变质的食物，以及其他感官性状异常食物。
2。要做到生品与成品、熟品相隔离，成品与半成品相隔离，食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。
3。食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘，以避免杂物混入食品。
4。隔餐食物如可食用，务必经过回锅加热。
5。各种调料不宜久置，装盛调料各种器具应经常洗涤。
B、餐具、厨具卫生：1。刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗，持续厨具的清洁。餐具用后要一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。
2。厨具和餐具要固定摆好。
C、环境卫生：1。要经常性打扫和清洗食堂地面，做到地面无杂物和积水；
2。储藏室要持续干净、干燥和通风，储藏间不得存放其他杂物及个人物件，物品存放要离地，隔墙，分类。
3。对食堂周围的阴沟、角落、泔水桶，垃圾堆要经常性清理，预防细菌感染食物；
4。对存放厨具、餐具的各个角落要经常抹洗。
D、个人卫生：1。食堂工作人员要做到“四勤”：勤洗手，勤剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理发；勤换工作服。
2。在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手，直接用手接触入口食品之前（如抓粉条，切菜，加工面粉等）应用热水消毒。
3。不得在食品加工期间及销售食品前抽烟，不正对食品咳嗽、打喷嚏，不随处吐痰。
（三）、食堂财务制度
1、食堂购买的各类物品凭票报帐，票据上需有经手人签字，证明人签字，方可报帐。
2、大米、面粉、油、干货等储备物资由董事会定点采购，与供方建立长期供货合同，货主凭有董事长签字的发票结帐。
3、蔬菜类等日常食品的采买，在前一天由炊事人员协同采购员列出品种名称和数量，报经董事长审批后，方可由采买人员负责采买。
4、炊具或其它厨房用具的添置，须由炊事人员列出品种名称和数量，小件的报经董事长审批，大件的报经议事会研究审批后，由董事会指派人员协同采购员一齐购置，发票务必手续齐全。
5、食堂帐务独立，每月结算一次，由董事长、采购员、票据员协同出具报表。
6、董事会每月对食堂帐务进行一次审核。
7、每学期结束，董事会要对食堂效益作全面的分析总结。全期总利润的70%―80%用于股民分红，8%用于发放炊事会成员奖励，其余的用于添置和维修。
（四）、食堂安全管理制度
1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒、防工伤事故等工作。
2、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。
3、切肉、切菜、使用煤气及电动设备时，务必严格遵守安全惯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。
4、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。
5、严格管理杀虫药品，防止误用、误食药物。
6、注重饮食卫生，防止食物中毒，认真做好每一天食物的留样工作，每餐的各样熟菜要留样4两，并在留样冰箱中停放48小时。
7、食堂煤气、油气开关务必有专人开启，其他人员不得动用。
8、检查煤、气、油时开关是否关掉，若开关开启请关掉后再点火。使用时，经常检查管道连接处是否正常完好，有无松动破损现象，如发现异常请及时报修。
（五）、食堂设备安全操作规定
1、用电器不准赤脚操作，不准带电维修。
2、不准用水和湿毛巾擦电源开关箱，插座及电器外壳，不准随意移动电器设备、不准随意改变电器功能、不准乱搭乱拉电线、电源。
3、不能用水冲洗带电源的墙壁。
4、电动设备不使用时要切断闸刀电源，必要时要拉掉插头，并将插头挂起，不得放在地下接触水源。
5、如发现任何导电过热，冒火花，有异味，物件有漏电现象，电机有异常噪音或插座松动，应立即切断电源，并告知学校，请电工维修。
6、使用电动电器设备前使用者必须要先学习本设备使用说明书，掌握使用方法后再进行操作。
7、停电、停煤气、停水和下班时，应关好食堂餐厅一切电力电器设备及水龙头。
8、发生火灾时，紧急切断电源，并拔报火警电话119。
9、发现有人触电应立即施救，必须要当机立断，首先设法使触电者立即脱离电源，迅速拔掉插头拉掉开关切断电源，同时报告学校进行抢救。
10、如不按以上规定操作，造成事故后果自负，设备受损个人赔偿。
七、工资待遇
1、炊事员工资=基本工资+安全奖励+客餐补助+纯利润奖励
炊事员基本工资按每一天12元、每月22个工作日计算，定为260元；如若食堂内部未出现安全事故，每人每月的安全奖金为60元；客餐按办理一桌补助整个炊事班30元、二桌补助整个炊事班50元、三桌补助整个炊事班80元、四桌补助整个炊事班100元进行实际出勤或值日的分摊；学期结束，全期食堂和客餐餐厅总纯利润的1%发放个人奖金。
2、董事长工资=补助+安全奖励+纯利润奖励
董事长在兼课的前提下，教学上的各项补助不变。食堂补助按每月100元发放；安全奖励按每月50元发放；学期结束，全期食堂和客餐餐厅总纯利润的3%发放个人奖金。
3、采购员兼仓管员工资=补助+安全奖励+纯利润奖励
采购员兼仓管员在兼课的前提下，教学上的各项补助不变。食堂每月补助80元（含电话费）；安全奖励按每月30元奖励；学期结束，全期食堂和客餐餐厅总纯利润的1%发放个人奖金。
4、票据员工资=补助+纯利润奖励
票据员在兼课的前提下，教学上的各项补助不变。食堂每月补助50元（含电话费）；安全奖励按每月30元奖励；学期结束，全期食堂和客餐餐厅总纯利润的1%发放个人奖金。
5、班级就餐率奖励：按班级人数的60%、每生每餐消费2元的标准核算各班就应到达的就餐率。完成就餐率每月奖励20元，超过就餐率按每增加100元奖励10元追加奖励；就餐率不能达标的按20元为基数，每少50元扣除5元发放，直至扣完为止。
6、节日福利：每年的传统节日（春节、端午节、中秋节），食堂职工的福利由学校统一思考并发放，食堂不另外思考节日福利。
八、有关说明
1、教师就餐：每个股民都有参与值日服务的义务。值日服务的补助，以免费带给整月工作早餐为回报。每个股民每日工作早餐的标准为2元，每月按22个工作日计算，每月早餐补助累计45元。
股民的早餐补助菜票在每月初由票据员一次性发放。食堂炊事员的早餐补助等同于股民。如若菜票不够股民、食堂职工及其家人使用，则要自费向票据员购买。学期结束，股民菜票有结余，能够找票据员兑换人民币。
2、客餐利润：学校要求办理的客餐，烟酒统一批发进购，实价实销，不提差价；菜价由炊事人员参考市场价格合理定价，以纯利润不超过35%为准。对教师职工办理的客餐不在此例。
3、本方案暂未思考寄宿制学生中晚餐事宜。
4、本方案解释权在食堂议事会。
学会感恩演讲稿（一）：
各位老师，亲爱的同学们：
大家下午好！我演讲的题目是《学会感恩，孝敬父母》。
开始前，我想先给大家讲个小故事。一艘载有数百人的大型轮船在海上失火沉没，许多人都失去了生命，只有九十多人生还。乘客中有一个游泳专家来回游了十几次，在连续救起了二十个人后因过分劳累双脚严重抽筋而导致残废务必终身坐轮椅，他一向大叫着问自我：我尽力了吗！几年后在他生日的那天有人问他一生中最深刻的记忆是什么，他伤感的说：我最记得那被我救起的二十个人中，没有一个人来向我道谢。
感恩是小德，忘恩是大恶。生活中，总会有许多事情影响着我们的情绪，或喜，或忧，于是，选取一种什么样的心态去应对生活，也就选取了过什么样的一种生活。
感恩，是我对待生活的态度。感恩，并不局限于铭记别人的好处，而是延伸在生活的各个方面中，以及更多，更多。平时，我们是否会受喜怒哀乐所左右生活？喜的时候是否会欢天喜地欣喜若狂？怒的时候是否会大发雷霆暴跳如雷？哀的时候是否会惆怅万分失落无比？乐的时候是否会手舞足蹈得意忘形？要怎样做到对喜怒哀乐处之泰然？要如何持续平静的心灵？
怀着一颗感恩的心，是的，就当喜，是对我们善待生活做得到的回报；就当怒，是培养我们耐性的时机；就当哀，是天将降大任于自我的先兆所以必先苦我心志；就当乐，是生活对我的泰然处世还以的笑容。如此，还会有什么再影响到自我平静的心绪呢？别人对自我不好，是生活在暗示我们自身有所缺陷所以我们务必用心改善；别人对自我好，是生活在告诉我们要让更多的人喜欢自我就务必再接再厉更进一步。事业的成败也是如此。
感恩，并不是宣扬一种消极的宿命论，而是一种用心的处世方式！学会感恩，不要去记恨对你不好的人。作家余杰说过一句话：恨一个人对自我的伤害，远远比对对方的伤害大。学会感恩，懂得知恩图报不忘恩负义，滴水之恩要以涌泉相报，受人一掊土还人一座山。学会感恩，懂得给别人机会就是给自我机会，赠人玫瑰手留余香，这天拉人一把明天陷入困境也会有人拉自我一把。生活是面镜子，学会感恩，对生活时时持续微笑的情绪，生活也会还你以微笑。
那么，就让我再次用一个小故事结束这天的演讲吧：有位和尚叫佛印，与朋友结伴出游。在飘过海边时与朋友话不投机被朋友甩了一巴掌，佛印气愤的在沙滩上写下“某年某月某日被某某打”。当走过原始森林时佛印和尚遇险被朋友所救，于是他在岩石上写下“某年某月某日被某某救”。朋友奇怪的问他为什么两次在不一样的地方写字，佛印答道：巴掌之痛一如海水冲淡沙滩上的字，很快消逝；相助之恩却是刻在石头上的字天长地久，永远铭记。
学会感恩的生活，宁静而祥和。
学会感恩演讲稿（二）：
尊敬的老师，亲爱的学们：
大家好，我是六年级的×××，很高兴我能在那里带给大家一段演讲。这天我演讲的主题是《学会感恩》。
“谁言寸草心，报得三春晖”，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，我们小时候背诵的这些诗句讲的就是感恩。还有成语“滴水之恩，涌泉相报”告诉我们的就是感恩。
感恩是每个人应有的基本道德准则，感恩是做人的起码修养。感恩是人性善的反映，感恩是一种生活态度，感恩是一种美德，感恩是一片肺腑之言。
我们每个人都就应学会感恩，感谢父母的养育之恩，感谢老师的教诲之恩，感激同学的帮忙之恩，感激社会的关爱之恩。
学会感恩，就是要学会懂得尊重他人，对他人的帮忙时时怀有感激之心。
学会感恩，就是要让你明白每个人都在享受着别人透过付出给自我带来的快乐。
学会感恩首先要拥有一颗感恩的心。一个人只要懂得感恩，才会懂得付出，懂得付出后，才能获得感恩。
没有阳光就没有日子的温暖；没有雨露就没有五谷的丰登；没有父母就没有我们自我；没有亲情和友情的世界就会是一片孤独和黑暗。
亲爱的同学们，让我们用心行动起来吧！让我们荡漾于这缕感恩的春风中，使我们的校园变的更加完美，使我们的未来变得更加灿烂，使我们的社会变得更加平安与和谐！
谢谢大家，我的演讲完毕。
学会感恩演讲稿（三）：
感恩的心，感谢有你，伴我一生，让我有勇气做我自我……感恩的心，感谢命运，花开花落，我一样会珍惜……
橘黄的灯如花般在寒冷的冬日里绽放，尽管在我身边，飞舞漫天的雪，渐渐溶入我的心，一瓣一瓣。只因感激，感激“逝者如斯”的生命，赐予我这一方净土，赐予我心里的晴空，清丽，柔和，宁静，温暖，我才能在风雪漫天里微笑着，体味冬天的春光。人，要常怀一颗感恩的心。鲜花感恩雨露，因为雨露滋润它成长;苍鹰感恩长空，因为长空让它飞翔;高山感恩大地，因为大地让它高耸;我感恩，很多很多人……
我感恩我的父母，是他们给予我生命，给了我一个温暖的家。坚实而温馨的避风港将永过成为我栖息的地方。爸爸，您是女儿心中那座安全而温暖的靠山，累了的时候只要在上面躺一躺就能够精神百倍;爸爸，您是女儿心中辽阔海洋的彼岸;在岸的那头等待女儿的归来。爸爸，您是女儿心中的太阳，那耀眼的光芒驱走了女儿心中的阴影……妈妈，是您怀胎十月，把我带到这个五彩缤纷的世界，是您，含辛茹苦把我拉扯大，多少次，帮我换尿布，多少个寒冷的夜里起来帮女儿拉好被子，多少个炎热的夏日里，是您把扇轻摇，为我赶走蚊子……妈妈，谢谢您，感谢您容忍、包容了女儿的一切。回想以前的任性，我羞愧万分，那一幕幕的往事涌现脑海，推开记忆的大门，我的思绪飘然回到了从前……所以，我励志要做一个感恩人!报效父母，报效祖国，报效所有关心过过我的人--我的父母，老师乃至朋友!
我感恩我的老师，是他们阳光般的笑脸抚慰我心灵的创伤，用无悔的青春书写不朽的辉煌篇章。还记得那时纷飞的粉笔灰染白了老师的双鬓，朝朝暮暮的铃声送走了老师多少宝贵的青春年华。但你们却无怨无悔，风雨中仍固守成法那三尺讲台。一天天，一年年，我们在校园里茁壮成长，从懵懂孩童到青春飞扬，是你们谆谆教导给我们力量与信念;是你们无私地奉献让我们生长在爱的旋涡里;是你们的亲切叮咛让我们忘记离开家的失落。老师，作为你们的学生是我们三生修来的福，你们的点滴关爱，我们铭记在心，永世难忘!
我感恩我的朋友，是他们让我感到群众生活的快乐，“朋友是世上最大的宝贝。”让学生时代成为相册中最真最纯的一页。我感恩……很多人……
感恩，让我懂得“天下父母之心尤为贵”;感恩，让我懂得“承膝于祖辈的乐趣”;感恩，让我领略到阳光的妩媚;感恩，让我明的什么是披肝沥胆，风雨同舟;感恩，让我明白……感恩鸟语花香，感恩春和景明，感恩蔚蓝的苍穹，……感恩，生命如此不平凡，生命长河中确有宝石在熠熠生辉，感恩，生命如此丰富与多彩，万物生灵赐予的永不泯灭的生活热情。
我很敬佩那些有感恩之心，有励志的人!
张骞怀着对汉武帝的感恩毅然出使西域，两次沦落匈奴，忍辱负重，却始终不忘肩头使命，最终开辟了丝绸之路，名垂青史。勾践怀着对百姓的感恩奋发图强，卧薪尝胆，休养生息，最终报仇雪恨，为后人所颂扬。雷锋怀着对救苦救难的共产党的感恩而刻苦学习，克服困难，工作兢兢业业，生活艰苦朴素，乐于助人，他用自我年轻的生命使得“钉子精神”发扬光大。……回顾历史，综观现实，有许许多多在逆境中感恩的例子就萦绕在我们周围，需要我们去细细体会。
记得聋哑盲人海伦?凯勒在她的自传中这样写道：“我感谢大自然给予我温暖的阳光，我感谢父母给予我敏感的触觉，我感谢我的老师给予我美妙的知识……”这样一位重度残疾的少女，就是怀着感恩的心应对原本不公的天赋，她甚至感谢上天给予她的不幸，因为正是不幸使得她比常人更加坚强，更加不屈不挠。她克服了重重困难，奇迹般地成为了一名伟大的文学家。
存一颗感恩的心，去看待我们正在经历的生命、身边的生命，悉心呵护，使其免遭创伤。感恩生命，为了报答生命的给予，我们实在不就应轻视和浪费每人仅有的一次生命历程，浪掷青春，一生庸庸碌碌，而就应让生命到达新的高度，体现出生命的价值，让生命更有好处，显出生命本应拥有的精彩。
学会感恩演讲稿（四）：
老师们，同学们：
大家好！
这天我演讲的题目是：学会感恩。
感恩无处不在。我站在那里的理由是什么？就是感恩。感谢老师们同学们的支持，感谢学校给予的机会，感谢父母的生育与培养，也要感谢我自我的付出。因为感谢着这些，我这天便站在那里了。
宗教是最崇尚感恩的。他们感谢天神，感谢主。当然，我们感谢的，远比他们要多很多。
感谢父母，他们给予你生命，抚养你成人；感谢老师，他们教给你知识，引领你做“大写的人”；感谢朋友，他们让你感受到世界的温暖；感谢对手，他们令你不断进取、努力。
感谢太阳，它让你获得温暖；感谢江河，它让你拥有清水；感谢大地，它让你有生存空间。
感恩，是一种心态，一种品质，一种艺术。
感恩是乐观。感谢困难，感谢挫折，不是乐观么？感谢对手，感谢敌人，不是乐观么？对于我们不甚喜欢的一些人和事物，尽量想到它的正面，想到它对我们的利处，从而去感谢它，不是乐观么？所以，感恩，是一种乐观的心态。
感恩是礼貌。有人帮忙了我们，我们随口说声“谢谢”，可能会给对方心里带来一股暖流。有人为我们付出了许多，我们感谢他，他可能会更加多的帮我们。怀着感恩的心，是有礼貌，是知恩图报。所以，感恩，是一种有礼貌的品质。
感恩是画笔。学会感恩，生活将变得无比精彩。感恩描绘着生活，将生活中大块的写意，挥洒得酣畅淋漓；将生活中清淡的山水，点缀得清秀飘逸；将生活中细致的工笔，描绘得细腻精美。所以，感恩，是一种多样的艺术。
常说：“三有三为。”
心中有祖国，为祖国做件事。不是为了回报、感谢伟大的祖国么？
心中有群众，为群众做件事，不是为了回报、感谢温暖的群众么？
心中有他人，为他人做件事。不是为了回报、感谢生活中的每个人么？
有人说，忘记感恩是人的天性。当我们偶然来到这个世界上，什么都还没来得及做的时候，我们就已经开始享受前人带给我们物质和精神上的一切成果了。这就提醒着我们每一个人，要怀有一颗感恩的心。
常怀感恩的心，我们便会更加感激和怀想那些有恩于我们却不言回报的每一个人。正是因为他们的存在，我们才有了这天的幸福和喜悦。常怀感恩之心，便会以给予别人更多的帮忙和鼓励为最大的快乐，便能对落难或者绝处求生的人们爱心融融地伸出援助之手，而且不求回报。常怀感恩之心，对别人对环境就会少一分挑剔，而多一分欣赏。
“感恩的心，感谢有你，伴我一生，让我有勇气做我自我；感恩的心，感谢命运，花开花落，我一样会珍惜……”学会珍惜你的幸福，学会感谢你身边的一切，因为珍惜才会拥有，感恩才能天长地久……
感恩，是我们生活中永恒的话题。学会感恩，学会热爱生活。我们将会感受到更多快乐
学会感恩演讲稿（五）：
各位老师同学大家好！这天我演讲的题目是：学会感恩。
落叶在空中盘旋，谱写着一曲感恩的乐章，那是大树对滋养它的大地在感恩着；
白云在蔚蓝的天空中飘荡，描绘着那一幅幅感人的画面，那是白云对哺育它的蓝天在感恩着。
因为感恩才会有这个多彩的社会，因为感恩才会有真挚的友情。因为感恩才让我们懂得了生命的真谛；
从婴儿的“呱呱”坠地到哺育他长大成人，父母们花去了多少的心血与汗水，编织了多少个日日夜夜；
从上小学到中学，乃至大学，又有多少老师为我们呕心沥血，默默奉献着光和热，燃烧着自我，点亮着他人。
感恩是发自内心的，俗话说“滴水之恩，当涌泉相报。”
更何况父母，亲友为你付出的不仅仅仅是“一滴水”，而是一片汪洋大海。你是否在父母劳累后递上一杯暖茶，在他们生日时递上一张卡片，在他们失落时奉上一番问候与安慰；
他们往往为我们倾注了心血、精力，而我们又何曾记得他们的生日，体会他们的劳累，又是否察觉到他们头上的缕缕银丝，还有他们脸上的那一丝丝皱纹。
感恩更需要你用心去体会，去报答！
感恩是敬重的，居里夫人是众所周知的伟大科学家，曾两次获得诺贝尔奖，但她在会上看见自我的小学老师，还是用一束鲜花表达她的感激之情；
伟人毛泽东也同样在佳节送上对老师的一份深深感激。
自古以来的伟人无不有着一颗感恩的心，感激不需要惊天动地，只需要你的一句问候，一声呼唤，一丝感慨。
感恩是有好处的，爱让这个世界不停旋转。
父母的付出远远比山高、比海深，而作为我们，只知衣来伸手，饭来张口。而似乎又有一条隔离带，把我们变得自私自利，忘记了以前父母的付出，忘记了那一声声快乐。
学会去感激别人是自我的一份良心，一份孝心，因为只有这样才会有和睦，有快乐，有彼此间的敬重。
怀着一颗感恩的心，去看待社会，看待父母，看待亲朋好友，你将会发现自我是多么快乐，放开你的胸怀，让霏霏细雨洗刷你心灵的污染。
让我们学会感恩，只有这样才使世界更完美，才会使生活更加充实！我的演讲完毕，谢谢大家！
学会感恩演讲稿（六）：
尊敬的各位领导，老师，同学们：大家好!
这天，我演讲的题目是《铭记感恩》。
每年秋天，候鸟勇往直前地循着心中的路，朝南方温暖的湿地飞去时，我总望着天空发的呆，总在想：南方的候鸟，它是否忘记了那片出生的树林和那片遗落在巢中的羽毛。但是，来年的春天，它又出此刻枝头呼朋引伴。
这时，我想到了感恩，难道候鸟的回归不是对树林的感恩吗?是的，鲜花感恩雨露，因为雨露滋润他成长;苍鹰感恩长空，因为长空让他飞翔;高山感恩大地，因为大地让他高耸。因为感恩才会有这个多彩的世界，因为感恩才会有真挚的亲情，因为感恩才让我们懂得了生命的真谛!
从婴儿的“呱呱”坠地到哺育我们长大成人，父母的关心和爱护是最博大最无私的，父母的养育之恩是永远也诉说不完的：吮着母亲的乳汁离开襁褓;揪着父母的心迈出了人生的第一步;在甜甜的儿歌声中酣然入睡，在无微不至的关怀中茁壮成长。
父母为我们不知花费了多少心血与汗水，编织了多少个日日夜夜，才使我们在这个五彩缤纷的世界里，liuxue86。体会着人生的冷暖，享受着生活的快乐。父母的爱柔柔如水，轻轻如烟，深沉如海，恩重如山。对这种比天高，比地厚的恩情，我们又能体会到多少呢?我们又报答了多少呢?
当我们用很酷的方式把吃剩的烟头弹出时，当我们用很简单的口吻说自我蹉跎时光时，当我们用很浪漫的情绪与朋友闲逛时，当我们用很自豪的态度逃课上网时，当我们用很潇洒的姿态应付生活时，而我们的父母呢?总是以很富裕的方式给我们掏钱，总是以很简单的口气对我们说上班不累，总是以很奢侈的方式让我们吃顿饺子，总是以一种很幸福的口吻对我们说拥有我们这样的孩子，他高兴。
翻开历史的画卷，感恩的故事举不胜举：古有子路养亲远负米，陆绩念母怀丹橘……今有田世国为母捐肾脏，邹尊喜背父上大学……
这一个个故事让我们感动，更让我们惭愧。
朋友们，感恩我们的父母吧!
父母的一生可能是平凡的，平凡得让我们无法在别人面前谈起;父母的一生可能是清贫的，清贫得让我们不愿在众人面前夸赞炫耀;父母的一生可能是普通的，普通的就像一块随处可见的鹅卵石。可就是这样的双亲，在你跌倒的时候，扶你起来，教你站立，指引你一步步走向成功。
朋友们，让我们铭记父母的恩情，感恩父母的养育。风雨人生路，让感恩与你我同行!
谢谢大家!
学会感恩演讲稿（七）：
亲爱的老师、同学们：
大家好!
“爸爸，妈妈”是一个无比亲切的称呼，父爱母爱，一个蕴含了无限感动的词汇。在这个世界上，惟有母亲对孩子的爱是最真挚，最无私的。但是，父母懂得爱，父母懂得奉献，我们为什么就不能有一颗感恩的心呢?所以我这天演讲的题目是“感恩的心”。
感恩是一种美德，是一种历史悠久的精神遗产。它的源泉则是如溪水般长流的爱。回忆历史，我们总被这样的故事感动着：古代孟母，为了儿子能够成大业，不惜三次迁居，为后人留下了“孟母三迁”的佳话。近代，著名抗日将领马敬斋的母亲，她被捕后，应对日本人的威胁，毫不畏惧，毅然让儿子继续抗日，随后绝食而死。马敬斋写下了“伟大母亲，虽死犹生，儿承母志，继续斗争”的誓言。这一个个事例，一首首爱的赞歌，不正体现了一位位做母亲的伟大吗?
我的妈妈是平凡的，但，是她在一个微风吹拂的早晨给了我无比的生命;是她在横风斜雨的人生道路上，给了我前进的力量;是她，在我遭到挫折时，给了我自信;又是她，在我骄傲自满时教会了我谦逊。我从心底里感激她，岁月虽然磨去了她的青春美貌，可她在我心目中永远是爱神，美神。辛苦虽然夺走了她美妙的歌喉，可她的每句话都是我心中的金言绝韵，是母亲用自我付出的行动告诉了我一个最平凡的道理：爱是无私的奉献。
记得那个夏天的早晨，雨下得很大，我说：“妈妈，雨这么大，别上学了，”妈妈一边拿伞，一边说：“这么点雨，就把你吓着了，快，上来吧!”说着妈妈蹲下身子，等着背我，我迟疑的说：“妈妈，别背我了，”因为我明白，妈妈的腿本来就不好，而且前天刚得了感冒，妈妈笑着说：“你怕妈妈背不动你吗?”
我笑了，顺从地伏在妈妈结实的背上，雨水砸在地上，践起无数的水泡，我举着伞，紧紧伏在妈妈的背上，liuxue86。妈妈在风雨中深一脚，浅一脚地往前走，她还说：“把伞往后打，要不然淋湿了你的背。”我哭了，我无法用语言形容当时的情绪，第二天，妈妈的病情加重了，可她却高兴地说：“幸好你没感冒!”
妈妈我明白，我们的欢乐是你脸上的微笑，我们的痛苦是你眼里深深的忧伤。我们能够走得很远，很远，却总也走不出你心灵的广场，永远牵动我灵魂的，永远激励我前进的是你真挚而无私的爱，你就像天下所有的母亲一样关爱着自我的子女。我愿化作一杯浓茶，在您口渴时，让您喝，我愿意化作一阵清风，吹干您因干活而流的汗水，但是，我不是，我只能为您每一天端上凉茶，给你扇风。你能原谅我吗?
此刻的我已懂得:感恩，是心与心的撞击，它能够迸发出爱的火花，我真诚的期望天下儿女都有一颗感恩的心。
学会感恩演讲稿（八）：
长久以来，一颗流浪的心忽然间找到了一个能够安歇的去处。坐在窗前，我在试问我自我：你有多久没有好好看看这蓝蓝的天，闻一闻这芬芳的花香，听一听那鸟儿的鸣唱？有多久没有回家看看，听听家人的倾诉？有多久没和他们一齐吃饭了，听听那年老的欢笑？有多久没与他们谈心，听听他门的烦恼、他们的心声呢？是不是因为一路风风雨雨，而忘了天边的彩虹？是不是因为行色匆匆的脚步，而忽视了沿路的风景？除了一颗疲惫的心，麻木的心，你还有一颗感恩的心吗？不要因为生命过于沉重，而忽略了感恩的心！
也许坎坷，让我看到互相搀扶的身影；
也许失败，我才体会的一句鼓励的真诚；
也许不幸，我才更懂得珍惜幸福。
生活给予我挫折的同时，也赐予了我坚强，我也就有了另一种阅历。对于热爱生活的人，它从来不吝啬。要看你有没有一颗包容的心，来接纳生活的恩赐。酸甜苦辣不是生活的追求，但必须是生活的全部。试着用一颗感恩的心来体会，你会发现不一样的人生。不要因为冬天的寒冷而失去对春天的期望。我们感谢上苍，是因为有了四季的轮回。拥有了一颗感恩的心，你就没有了埋怨，没有了嫉妒，没有了愤愤不平，你也就有了一颗从容淡然的心！
我常常带着一颗虔诚的心感谢上苍的赋予，我感谢天，感谢地，感谢生命的存在，感谢阳光的照耀，感谢丰富多彩的生活。
清晨，当欢快的小鸟把我从睡中唤醒，我推开窗户，放眼蓝蓝的天，绿绿的草，晶莹的露珠，清清爽爽的早晨，我感恩上天又给予我一个完美的一天。
入夜，夜幕中的天空繁星点点，我打开日记，用笨拙的笔描画着一天的生活感受，月光展露着温柔的笑容，四周笼罩着夜的温馨，我充满了感恩，感谢大地赋予的安宁。
朋友相聚，酒甜歌美，情浓意深，我感恩上苍，给了我这么多的好朋友，我享受着朋友的温暖，生活的香醇，如歌的友情。
走出家门，我走向自然。放眼花红草绿，我感恩大自然的无尽完美，感恩上天的无私给予，感恩大地的宽容浩博。生活的每一天，我都充满着感恩情怀，我学会了宽容，学会了承接，学会了付出，学会了感动，懂得了回报。用微笑去对待每一天，用微笑去对待世界，对待人生，对待朋友，对待困难。所以，每一天，我都有一个好情绪，我幸福的生活着每一天。
我感恩，感恩生活，感恩网络，感恩朋友，感恩大自然，每一天，我都以一颗感动的心去承接生活中的一切。
我感谢……
感谢伤害我的人，因为他磨练了我的心志；
感谢欺骗我的人，因为他增进了我的见识；
感谢遗弃我的人，因为他教导了我应自立；
感谢绊倒我的人，因为他强化了我的潜力；
感谢斥责我的人，因为他助长了我的智慧；
感谢藐视我的人，因为他觉醒了我的自尊；
感谢父母给了我生命和无私的爱；
感谢老师给了我知识和看世界的眼睛；
感谢朋友给了我友谊和支持；
感谢完美给了我信任和展示自我潜力的机会；
感谢邻家的小女孩给我以纯真无邪的笑脸；
感谢周围所有的人给了我与他人交流勾通时的快乐；
感谢生活所给予我的一切，虽然并不全都是美满和幸福;
感谢天空，给我带给了一个施展的舞台
感谢大地，给我无穷的支持与力量；
感谢太阳，给我带给光和热；
感谢天上所有的星，与我一齐迎接每一个黎明和黄昏。
感谢我爱的人和爱我的人，使我的生命不再孤单；
感谢我的敌人，让我认识自我和看清别人；
感谢鲜花的绽放，绿草的如茵，鸟儿的歌唱，让我拥有了美丽，充满生机的世界；
感谢日升，让我在白日的光辉中有明亮的情绪；
感谢日落，让我在喧嚣疲惫过后有静夜可依。
感谢快乐，让我幸福地绽开笑容，在完美生活着；
感谢伤痛，让我学会了坚忍，也练就了我释怀生命之起落的本能；
感谢生活，让我在漫长岁月的季节里拈起生命的美丽；
感谢有你，尽管远隔千里，可你寒冬里也给我温暖的心怀；
感谢关怀，生命因你而多了充实与清新；
感谢，因为有你，才让我的情绪有了诉说的归宿；
感谢所有的一切。
感谢我身边每一位好友，为你祝福，为的敲起祈祷钟！伴你走过每一天
学会感恩演讲稿（九）：
各位老师，各位同学：大家好！
英国作家萨克雷说：生活是一面镜子，你对着它笑，它也对着你笑；你对着它哭，它也对着你哭。
仔细想来，难道不是这样的吗人生在世，不可能一帆风顺，种种失败，无奈都需要我们勇敢地应对，豁达地处理。应对挫折与失败，是一味地埋怨生活，从此变得消沉，萎靡不振还是对生活满怀感恩，跌倒了再爬起来应对上天给予的种种恩赐与考验，怜爱与不公，我们或许无法改变生活的事实，却能够以一种感恩的心态来应对它。
感恩就是一种发自内心的用心的，乐观的生活态度，是一种处世哲学，是生活中的大智慧。它不纯粹是一种心理安慰，也不是对现实的逃避，更不是阿q的精神胜利法。感恩，是一种歌唱生活的方式，它来自对生活的爱与期望。对生活感恩，其实就是善待自我，学会生活。
学会感恩演讲稿（十）：
尊敬的各位领导、老师，亲爱的同学们：
早上好！
这天国旗下讲话的题目是：《学会感恩》。
我国是一个历史悠久的礼貌古国，以“礼仪之邦”闻名于世。古人历来重视道德修养和礼貌礼貌，自古就有“施恩不图报”的美德，但也有“知恩不报非君子”的古训。有“鸦有反哺之义，羊有跪乳之恩”的名句，更有“受人滴水之恩，当以涌泉相报”和“吃水不忘打井人”的处世信条。每个人不仅仅就应孝敬父母、尊敬师长，而且对于以前帮忙过自我的人，也就应报之以发自内心的感激，正是因为有了这些人的付出和爱心，才使得我们的世界如此温馨和美丽。
“感恩”是每一个人都就应坚守的基本道德准则，是做人的起码修养，也是人之常情。不懂得感恩，即是缺乏修养的表现，又是缺乏人文关怀、情感冷漠、缺少人情味的反映。
“感恩”也是一种回报。母亲为生育我们忍受剧痛，但是创造生命仅仅是一个开始，要把这小小的生命培养成人、成才还需要经历更多的艰辛。而更伟大的是，母亲从不要求回报。但是，我们务必知恩感恩，“感恩”是一种对恩惠心存感激的表示，是每一位不忘他人恩情的人萦绕心间的情感。
“感恩”还是一种生活态度，一种美德。如果人与人之间缺乏感恩之心，必然会导致人际关系的冷淡，所以，每个人都就应学会“感恩”。同学们，这对我们来说尤其重要。我们都是家庭的中心，在家中是名副其实的小皇帝，衣来伸手，饭来张口。但在这样优越的生活环境中，我们许多学生却只知有自我，不知怎样关心别人，爱别人。所以，我们要学会“感恩”，“学会感恩”就是要学会懂得尊重他人。对他人的帮忙时时怀有感激之心。我们要明白每个人都在享受着别人透过付出给自我带来的快乐的生活。当你感谢他人的善行时，第一反应常常是今后自我也就应这样做，那么你就从小学会了爱别人、帮忙别人。
同学们，“感恩”体此刻我们生活的每一个细节中。让我们怀着一颗感恩的心，用平实的话语和实际行动表达出发自内心的谢意吧。感谢父母给了我们生命，让我们享受到了人世间的亲情和幸福；感谢老师的谆谆教诲，让我们尝到了学习知识的快乐；感谢同学真诚的关怀和帮忙，让我们懂得了友情的可贵；感谢社会上所有人民的关爱，感谢他们伸出援助之手；感谢春天的花草，让我们感受到了生命喷涌的活力；感谢秋天的落叶，让我们领悟到了生命壮丽的回归…让我们怀着如此的一颗感恩的心，学会付出，学会给予，学会把快乐带给你身边的人，让他们怀着同样的一颗感恩的心去寻找幸福的真谛。
现如今提起“中国大妈”四个字无不让五湖四海为之顶礼膜拜，继“抢盐”风波以后广场舞又一度风靡全球。从村头小广场跳到高速公路，从国内各地跳到纽约广场，从《最炫名族风》跳到《青春修炼手册》。不在乎舞台大小，方寸之地都能嗨到不能自己。广场舞的确是我见过最随和的物种，不限年龄，不限地区，甚至不限背景音乐，当然凤凰传奇的歌一直是大妈们的钟意之选。“苍茫的天涯是我的爱，绵绵的青山脚下花正开”只要一听到熟悉的前奏，大妈们立刻像部队集合一样，哪怕只有一个人也要活的像一支队伍，广场舞的气势不能输。
说来也是奇怪，自古以来中国女子向来含蓄温婉，尤其江南女子更是端庄，至于北方女子即使豪爽也不至于能甩开膀子跳起来。归根结底还是那句官腔官话经济发展人民的生活水平显著提高。说来也是，经济飞快发展，女权进一步放开，大妈们都过上了富足的日子，平日里带带孙儿做做饭打打牌，傍晚闲来无事大爷出去遛狗下棋大妈则拉上三两好友跳跳舞。有些大爷也是不甘落后乱入广场舞队伍，独领风骚，甚至令笑傲舞林的大妈们汗颜。步入晚年跳跳广场舞既能结交朋友还能健身，可以堪称大爷大妈们的“陌陌”。有些年轻人不乐意了，广场舞带来的噪音污染激化了小区的内部矛盾，年轻人说声音太大影响人们的正常休息，但是不能因噎废食不是，大妈们就把舞台搬到远一点的地方，还是有人向有关部门反映。大妈们又每人都戴个耳机，这样一来可以大大减少噪音。
广场舞能跳到国外而且受到澳大利亚悉尼市长的青睐，这说明它也是一张让世界了解中国的名片，同时它也改变了汉族人不会能歌善舞的状态。建国以来，中国大妈从农村走向世界，无论是时间还是空间跨度都是令人叹为观止的。虽然语言不通，但是大妈们可以通过广场舞与世界各地同样爱舞蹈的人们无障碍的交流，以舞会友，何乐而不为。如果不是经济发展广场舞风靡，中国大妈们可能还整天在田间地头面朝黄土背朝天，就像莫言《蛙》里描述的一样。虽然广场舞给人们带来了一些不便与烦恼，但是彼此互相交流理解还是能找到折中的办法的。广场舞丰富了老年人的晚年时光，空巢老人鳏寡孤独也不会像以往一样晚景凄凉，总感觉我们离大同社会又近了一步，看到大妈们跳舞时发自内心的喜悦我们也深深体会到我们现在的生活真的很幸福。
有一天，你看到国外的广场有一群披着中国红扭动着腰肢的中国大妈，她们的身后有不同肤色，不同民族，不同语言的另一群大妈。舞步是她们的字符，节奏是她们的语言。她们不曾认识，也从未陌生。