发布时间：2018-01-12 15:22:05
各民族春节习俗（一）：
中国有56个民族，那么，中国各民族的春节习俗是什么呢下面，学习啦小编为大家列举一些介绍一下。欢迎大家阅读。
汉族的春节习俗：
春节又称元日、元旦、无正、元辰、元朔、岁旦、岁首、岁朝、新正、首祚、三元或年、过年，为夏历新年的第一天。由于历法不同，各代岁首之日不尽一致：夏代为正月初一，商代为十二月初一，周代为十一月初一，秦代为十月初一，汉武帝时又恢复到正月初一，并延续至今。“春节”，各代所指也有区别。汉代指立春这一天，南北朝指整个春季，到了近代才指正月初一。它是我国历史最悠久、活动资料最丰富、礼仪最隆重、场景最壮观、食品最精致的一个传统节日，全国56个民族中的53个(除去藏、白、傣族)都要举行盛大的家宴或族宴庆贺，故又称“元日大庆宴”。
土家族的春节习俗：
土家族过春节要跳“摆手舞”。过去跳摆手舞时，要先在“摆手堂”挂三笼帐子，帐内挂猪头、猪肉、香烛和野猪的头、蹄等，然后由身穿红色法衣头戴法冠的老土司手持法器，带关摇摆呐喊，男女老少都参加，拜了神后再跳舞。此刻土家族除了跳摆手舞外，还要耍龙灯、耍狮子、表演戏剧和武术等。
壮族的春节习俗：
壮族的春节从年三十至正月初一、初二，共三天。除夕，家家杀鸡宰鸭，蒸制扣肉、粉精肉、叉烧肉等。除夕的米饭要蒸得很多，象征富裕。饭桌上要有白斩鸡，有老人的家庭，还要炖猪脚和炖整鸡。粽子是壮族春节必不可少的食品，但在三十晚上却不吃。壮族的粽子是较高贵的食品，大的一、二斤重，小的有二、三两。除此还有一种“凤莫”，意为特大粽子，重达一、二十斤。粽子味香堪称一绝。正月初一和初二有客人至要吃粽子。春节期间要举行对歌、打陀螺、跳舞、赛球等文体活动。
侗族的春节习俗：
“打同年”：能歌善舞的侗族人民过年期间，具有特色的群众活动是“打同年”。这项活动，有些像汉族过年的“团拜”，不同的是侗族以歌舞相拜会。庞大的“团拜”队伍，载歌载舞到达一个村寨时，该村寨的妇女排成队伍，用唱歌的形式提出各种问题，队伍中的人也要用歌声作答。侗族民歌“耶堂”大多在春节期间演唱，是一种唱跳结合的群众歌舞，无乐器伴奏。“耶堂”节奏欢快、热情奔放。届时男女分队，男队手挽手围成圈，歌时速度快捷，舞时摇手顿足，歌声洪亮，雄浑有力;女队同样围成圈歌舞，动作却轻柔幽雅，声调悠扬，明朗动听。
基诺族的春节习俗：
”：“特毛且”是基诺族的传统年节，意为“过大年”，是基诺人最隆重节日。每年夏历春节前后举行，具体日期各寨不一，由各村社长老“卓巴”(寨父)、“卓生”(寨母)测定。届时长老敲响其家独有的大鼓，宣布新年开始，村社男女老幼便涌向长老家庆贺。家家户户端出提前酿好的米酒，摆上丰盛的食品，还要邀请附近村寨的亲戚朋友前来欢度新年。当天晚上，全寨人聚集于广场，燃起篝火，有长老和歌手领唱史诗，其场面颇为壮观。青年男女对歌欢舞，通宵达旦，兴尽而散。
佤族的春节习俗：
佤族在大年初一互相祝贺，个性要向寨子里的长者拜年。拜年时，双方互赠芭蕉、糯米粑粑和甘蔗，象征团结和睦。沧源等地的佤族男女在节日晚上聚在广场跳圆圈舞，老年妇女则穿长裙，几十个人为一队，手搭前人双肩，边唱古老的歌曲边轻移舞步
藏历新年的春节习俗：
据藏族学者说，在古老的年代，西藏并不是冬春之交过年，而是夏天过年，“麦熟为岁首”，“雪山下，麦子黄了，快乐的新年来了。”此刻，雅鲁藏布江中游地区，都有秋收前过“望果”节的传统。人们穿古代服装，骑着马，沿丰收的青稞地转圈祈祷，还要骑马射箭，围着篝火跳舞狂欢，既娱乐自己，又娱乐本地的保护神。相传，这都是古代西藏六月过年的遗留。
还有在藏历十月初一过年的，“麦收为岁首”。拉萨东面四百公里、雪山和原始森林环绕的工布(林芝)地区，到此刻还是藏历十月初一过年，称为“工布洛萨”。藏史记载，工布地区历史十分久远，早在吐蕃王朝建立之前，西藏的原始宗教苯教就在那里十分盛行。藏历十月过新年，源起于那些古老的时代。
大约公元13世纪，萨迦王朝统治西藏的年代，藏胞便在藏历正月过年了。但农民们往往提前在十二月初一过年，称“索朗洛萨”(农民新年)。因为到藏历正月，春气萌动，备耕繁忙，农民已没有心思过年了。
新年要穿最漂亮的衣服，戴最珍贵的首饰，即使是经济条件较差的人，也要预备一件过年的袍子，或者一两样粗糙的装饰品，藏话叫‘萨举”，即新装。这些当然出自藏胞爱美的天性。但也有说法，神王辛者曲杰，要从铜镜里观察世人的生活，大家穿得漂漂亮亮，他高兴，再给世人一些恩惠，穿得破破烂烂，他心烦，降下灾害和瘟疫。因此，过年穿新衣，有取悦于神王的意思。
正月初三，拉萨人成群结伴，走出喧哗热闹的街市，来到东郊的宝瓶山和西郊的药王山，插经旗、挂彩幡，祭祀山神和水神。
藏历正月初五，拉萨郊区的农人要举行隆重的开犁礼。农人们穿上节日的盛装，强壮的犏耕牛打扮得更加漂亮，额头贴着酥油图案，犄角上插着红旗和彩色羽毛，肩上披挂彩缎，缎子上缀满贝壳和松石，尾巴上系着五彩缤纷的绸带，用“花枝招展”来形容，是毫但是分的。
蒙古族的春节习俗：
蒙古族历来崇尚白色，所以将农历正月称为“白月”，把过年节称为作“白节”。蒙古族过年的准备工作从农历腊月二十三即开始。除了扫除、沐浴、布置蒙古包外，还要人着新装，马佩红缨和新鞍。要把放有哈达的整只牛、羊献给至亲厚友。除夕夜要吃“手把肉”以示合家团圆。初一凌晨先向长者敬辞岁酒，再向同辈敬酒，亲朋间互赠哈达，恭贺新年吉祥如意。初一给长辈拜年必须要在上午。
白族的春节习俗：
白族从除夕开始互拜、赠送礼品。子夜过后，男女青年争先挑水，以示勤劳。清晨，全家喝泡有米花的糖水，祝愿日子比蜜甜。早饭后，孩子们由成人带领到亲友家给长辈拜年。耍龙灯、舞狮子、打霸王鞭是节日不可缺少的活动。
布依族的春节习俗：
布依族在除夕前要准备粑粑、米酒等节日食品，除夕夜守岁至天明。雄鸡报晓，姑娘们争先恐后到河边担水，谁先担回第一担水，就说明她最勤劳、最幸福。
朝鲜族的春节习俗：
朝鲜族除夕全家守岁通宵达旦，古老的伽耶琴和筒箫乐曲将人们带入新的一年。在节日期间，男女老少纵情歌舞，举行压跳板、拔河等比赛。正月十五晚上举行传统的庆祝集会，由被推选出来的几位老人登上“望月架”，以先看到明月为福，意味他们的儿孙健康、进步、万事如意。随后，大家围着点燃的“望月架”，伴着长鼓、筒箫、唢呐乐曲翩翩起舞。
达斡尔族的春节习俗：
达斡尔语称春节为“阿涅”。年三十早上，家家洒扫庭院，在大门的正前方用杂物和家畜粪码成一个高高的垛，傍晚燃起垛后，轻烟缭绕，到处笼罩着节日的气氛。老人们将大块的肉、馍、饺子等食物抛进火堆，祝福人畜安康、五谷丰登。晚上全家吃手把肉并进行各种辞旧迎新活动。人们在房屋西侧雪地上插上香，朝西叩拜，以示缅怀祖先。除夕夜家家吃饺子，饺子里包有白线，意寓长命百岁。春节期间有曲棍球比赛、化装舞会、听书唱歌等游戏。
高山族的春节习俗：
高山族的人们在春节里身着艳丽的民族服装，成群结队欢聚在村边寨头畅饮美酒，并在乐器伴奏下尽情歌舞。有的村寨还举行叉鱼比赛，开展背篓球、竿球等体育活动。
赫哲族的春节习俗：
赫哲族的春节是一年中最快乐的节目。除夕夜家家做年饭、剪窗花、糊灯笼。大年初一，姑娘、妇女和孩子们都穿上绣有云边的新装，到亲朋好友家拜年。鱼宴是赫哲族人款待客人的美味佳肴，有酸辣风味的“踏拉长”(生鱼)、味香酥脆的“炒鱼毛”和透明鲜红的大马哈鱼籽。滑雪、射草靶、叉草球是赫哲族青少年迷恋的娱乐活动。
拉祜族的春节习俗：
拉祜族在正月初一至初四过大年，在正月初九至十一过小年。腊月三十晚上要杀猪、舂糯米粑，每家要做一对大的粑粑，象征星星，表示在新的一年里风调雨顺，五谷丰登。拉祜族亦有大家聚集一齐守岁的习俗。
满族的春节习俗：
满族过春节时要贴窗花、贴对联和“神”字。年三十全家包饺子，饺子讲究有褶的，不能捏光边的“和尚头”饺子，恐日子过“秃”了。饺子要码得横竖成行，象征新的一年财路四通八达，饺子不能摆成圈，恐日子过得没有门路。
畲族的春节习俗：
畲族过春节要舂糍粑，取其谐音，祝愿在新的一年里有好糍(时)运，日日粘粘(年年)甜。畲族祀奉“盘瓠”祖先，大年初一，全家叩拜“盘古祖图”(根据盘瓠传说绘成的画像)，讲述祖先创业的艰辛。
各民族春节习俗（二）：
各民族春节风俗
各民族春节风俗汉族——大年初一，人们不扫地，不向外泼水，不走后门，不打骂孩子、相互祝贺新年吉祥富贵，万事如意。
满族——年节将近时，家家打扫庭院，贴窗花、对联和福字。腊月三十，家家竖起六米多高的灯笼杆，从初一到十六，天天红灯高挂。年三十包饺子，讲究褶子多为好，子时煮饺子，有的里边包上铜钱，吃到者有好运。春节要拜二次，年三十晚上一次，为辞旧岁；年初一再拜一次，为迎新春。春节前还要举行跳马跳骆驼等比赛。正月十五还有闹灯会。
朝鲜族——家家户户贴春联，做各式丰盛饭菜，吃“八宝饭”，除夕全家守岁通宵达旦，弹伽倻琴，吹洞箫。初一天亮人们穿上节日的盛装给长辈拜年。节日期间，男女老少纵情歌舞，压跳板、拔河。正月十五夜晚举行传统的庆祝集会，由被推选出来的几位老人，登上木制的“望月架”，伴着长鼓，筒箫、唢呐载歌载舞。
鄂伦春族——除夕，全家围坐，共进晚餐。品山珍，喝美酒，吃年饭。青年人给家族及近亲长者敬礼，叩头请安。午夜，人们捧着桦树皮盒或铁盒绕马厩数圈，祈祝六畜兴旺。初一，着新装互相拜年请安。青年男女聚在一齐跳转圈群众舞。有打猎舞，“红果”舞，“黑熊搏斗”舞等。
赫哲族——除夕，大家忙着做年饭，剪窗花，糊灯笼。初一，姑娘、妇女和孩子们穿上绣有云边的新装，去亲朋家拜年，用“鱼宴”款待客人。有酸辣风味生鱼、用味香酥脆的“炒鱼毛”和大马哈鱼籽。民间诗人向人们献诗、讲故事。妇女们玩“摸瞎糊”、“掷骨头”。青少年则进行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比赛。
蒙古族——五更吃饺子、放鞭炮与汉族同。此外，除夕要吃“手把肉”，以示合家团圆。初一凌晨晚辈向长辈敬“辞岁酒”，然后青年男女跨上梭马，骑串蒙古包，先给长辈们叩头祝愿，之后喝酒跳舞，随后串包男女还利用这一机会廷行赛马比赛。
纳西族——正月新春人们互相访亲拜友，轮流做客，中青年男子组织灯会，并与别村竞赛。城市、乡村都办灯会灯会节目演的是本民族故事：如《阿纽梅说笑》、《老寿星放鹿》、《社戏夜明珠》、《狮子滚绣球》、《凰舞》等。
藏族——除夕之夜，举行盛大的“跳神会”，人们戴上假面具载歌载舞，以示除旧迎新，祛邪降福。
苗族——把春节称作“客家年”，家家户户杀猪宰羊，烤酒打粑庆丰收期望来年风调雨顺，五谷丰登。还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。
彝族——春节期间集会跳“阿细跳月”，有些村寨年初一取水做饭都由男子承担，让妇女休息，以而对她们劳累一年的慰问。
白族——白族人民从除夕开始互拜、赠送礼品。除夕岁守夜。子夜过后，男女青年争先挑水，以示勤劳。清晨，全家喝泡有米花的糖水，以祝福日子甜美。大家或结伴游览名胜古迹，或耍龙灯，舞狮子，打霸王鞭。
壮族——年三十晚上，家家的火塘上要燃起大火，终夜不熄，叫做“迎新火”。民间习惯包粽子过春节。节日期间还要组织丰富多采的民族文体活动庆祝，唱“采茶”、舞狮龙、跳打扁担舞、闹锣、打陀螺、赛球、演地方戏等。
京族——初一要拿上香烛到井边烧拜，叫“买新水”，藏族妇女初一的天不亮就要从河里背回“吉祥水”。认为初一的新水能够带来福音和好运，能保一年的吉利。
东乡族——喜欢在春节期间打土仗，以示对养育自己的土地的热爱之情。
羌族——每家每户要做各种油炸面粉小牛、小羊、小鸡等祭品，用以祭祀祖先和天神，过年要喝咂酒，大家围坛而坐，由最长者唱《开坛词》，然后用约二尺多长的麦管从左至右，依次咂饮。
鄂温克族——正月初一，互相拜年，个性是对自己的长辈和亲戚务必在初一那天去磕头拜年。在年初一晚上，男女老幼集合在一个较大的房子里尽情地快乐，一般都由老年人召集这个娱乐晚会，由妇女们先开始跳或唱，之后不分男女大家都跳起舞来。
达斡尔族——正月初一，天亮起来，妇女准备早餐，男人烧香拜天拜地拜诸神位，祈求天神及神恩赐太平丰年，拜完神，向长辈敬酒叩头理解老人的祝词。吃完水饺，穿起新衣服，近亲男女聚集在一齐，由长辈年老者带领，按辈份高低进行各种娱乐活动。
哈尼族——除夕妇女忙着做糍粑，小伙子上山砍竹子，搭秋千架。不论男女老少，春节里都喜欢荡秋千。
布依族——除夕夜，全家人围坐在火塘旁，整夜守岁。大年初一天刚亮，姑娘们便争先恐后奔向河边去挑水，谁最先挑回头担水，谁就是最勤劳最幸福的人，也以此预兆丰年。
瑶族——节日期间，人们聚在一齐，观看风趣别致的“耕作戏”。一人扮牛，一人扮扶犁农夫，一人扮扩锄农民，三人边舞边歌，表示庆农业丰收；青年男女则聚在村寨四周草坪上，吹芦笙，弹月琴，唱山歌，寻找意中人。
景颇族——春节期间举行“打靶”比赛。初一早晨，人们纷纷聚到赛场上，姑娘们把自己绣的荷包挂在竹竿顶端，射手射中吊荷包的细线算神枪手，姑娘们便奖给神枪手一碗香甜的米酒。
拉祜族——每年农历正月初一至十五，是云南拉祜族的“扩塔”节（拉祜语为春节）。除夕，每家每户要做象征太阳、月亮和星星的糯米粑，祭日月星辰，盼望在新一年里风调雨顺，五谷丰登。初一至初四，青年男女争先恐后跑到泉边，迎接象征纯洁、幸福的新水，以先得为快。同时，带着礼品走村串寨、访亲问友。
各民族春节习俗（三）：
一..藏族
每个民族都有自己独特的文化和生活习惯，藏族是一个古老而热情的民族，在漫长的历史中，也构成了自己的生活习惯和生活中的禁忌。
1、两个久别重逢的朋友互相打招呼或聊天时，你的手不能搭在对方的肩膀上。
2、不能跨过或踩在别人的衣服上，也不能把自己的衣物放在别人的衣服上，更不能从人身上跨过去。
3、妇女晾衣服，尤其裤子，内裤不能晾在人人经过的地方。
4、不能在屋里吹口哨或大声哭叫。
5、家里人出远门，客人刚走，中午和太阳落山后及藏历大年初一不能扫地或倒垃圾。
6、外人不能当着已故人的亲属的面提已故人的名字。
7、今年该完成的活不能留在明年干，如捻毛线、织毛衣、地毯等。
8、黄昏时，不能随便到人家里走，尤其人家将有分娩的孕妇及刚生产的产妇或重病人时，陌生人更不能去。
9、过了中午以后，不能把家里的任何财产拿出去。
10、一个陌生人到你从来没有到过的大山及悬崖峡谷，不能大声喧哗。
11、不能跨或踩吃饭的用具、锅碗、瓢盆等。
12、家里有两个人同时出门，并且朝相反方向走，不能同时出家门，务必前后出门而且出门时间要隔开。
13、妇女到晚上不能梳头和洗头，也不能披着头发出门。
14、在使用扫把和簸箕时，不能直接用手传递，务必先放在地上，然后另一个人从地上捡起来。
15、每当亲朋好友到你家串门或看望你时，会拿些酥油茶或青稞酒等物品作为礼物送你，客人临走时把东西腾出来，不能全部腾空，务必留一点在里面或换一点自家的东西装上。
16、有缺口或有裂缝的碗不能用来吃饭，也不能给客人倒茶。
二..彝族
彝族火把节，也就是彝族年。彝族人的眼里，火象征光明、正义、兴盛，象征着能够摧毁一切邪恶的强大力量。火把节是彝族人民欢乐、感情和幸福的节日。三.香港年俗
农历新年是我国传统上一个盛大的节日，相信无一个个中国人不识。然而，在香港过农历年，在习俗上和气氛上却和传统的截然不同。
近年来，已很少香港人在农历新年时按传统在家里贴春联、年画的了，取而代之的则在一些商店或家中贴上“生意兴隆”、“出入平安”等的挥春。虽然如此，但贴挥春的原意和贴春联和年画一样，取其吉利之意，期望来年事事顺利，平平安安。
此外，舞狮、舞龙灯等也会在一些新界乡村、围村中出现，在新年的市区街头上也很难看到的大型的舞狮、舞龙灯的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，但是自一九八二年开始每年农历年初二的晚上，在维多利亚港上都会举行盛大的烟花表演，这已成为这十多年来迎春的一个节目了。
香港被称为“美食天堂”，春节有关吃的习俗也不少，而大部分家庭也会在春节期间吃“团年饭”，一般是在家里设宴，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一齐，享受晚饭。而饭后的一大节目，首选相信是逛花市了，农历新年期间，港九多处都设有年宵市场，其中以维多利亚公园的花市最大、最热闹。香港市民习惯于晚饭后一家大小逛花市，除夕夜时更是人山人海，摩肩接踵，大家一齐欢度佳节。
在香港过农历新年，最开心的莫过于收“利是”的小孩子了，在春节拜年时，到处能够听到“讨”利是的欢笑声。“利是”原为“利事”，取大吉大利宽好意头，同时也成为了春节时与亲人不可缺少的习俗。
四.澳门年俗
澳门年俗，别有风情。"谢灶"是澳门保存下来最传统的中国年俗之一。腊月二十三日送灶神，澳门人谓之"谢灶"。澳门人给灶神按中国传统也用灶糖，说是用糖糊灶神之嘴，免得其到玉帝面前说坏话。我在澳门花街的一澳门人家的灶头见过一张圣诞老人像，奇怪的是，圣诞老人像边贴着"上天言好事，回宅降吉祥"的联儿。
澳门人过年是从腊月二十八开始的，腊月二十八日在粤语中谐言"易发"，商家老板大都在这岁晚之时请员工吃"团年饭"以示财运亨通，吉祥如意。澳门的年味，从腊月二十八这天便能真切的感受到的。
除夕之夜，守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。守岁是打麻将，看电视，叙旧聊天，共享天伦之乐；大概受西方圣诞节和情人节的影响，年宵澳门人还争相购买一些吉祥的花木迎接新春，现今已成了一个澳门年俗。澳门在年宵兴办花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆桔，花开富贵，祝报平安，鲜花瑞木兆示着新年的完美前程。澳门的花市办三天，这三天给奔波一年的澳门人无穷的慰藉。
春节这天，澳门人讲究"利市"，"利市"就是红包，这天老板见到员工，长辈见到晚辈，甚至已婚人见到未婚人都得"利市"。"利市"纯脆是以示吉利。澳门人把大年初二叫作"开年"。习俗是要吃"开年"饭，这餐饭必备发菜、生菜、鲤鱼，意在取其生财利路。从"开年"这天起，三天内澳门政府允许公务员"博彩"（赌博）。"开年"过后，澳门又完全回到中国传统春节习俗中，直至元宵佳节，也是烟节爆竹，玩龙舞狮，欢天喜地。
五.台湾春节习俗拾趣
春节，是中华民族历史悠久、最为隆重的民间传统佳节。在与福建省一水之隔的台湾，其历史文化、风士人情、生活习俗、亲缘血统等等均与祖国大陆，尤其是福建闽南地区一脉相承，因而岛内民众的春节习俗自然与祖国大陆民间大同小异。
由于宝岛居民的祖先(多为闽南和客家人)去台开发，距今年代久远且屡经沧桑，那里的春节习俗也逐渐构成了一些独特的模式和色彩。
六.搞笑的江苏春节习俗
春节的江苏民间，除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外，还有一些独特的习俗，现辑录数则以飨读者。
苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之"掘元宝"，亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝"元宝茶"，恭喜发财。
武进人年初一早晨，将先祖画像悬挂中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年礼，谓之"拜神影子。"他们扫地不许从家里往外扫，惟恐把"财气"、"如意"扫了出去，只能从外往里扫。
江宁人有春节"打神鼓"之习俗，由大旗开路，锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴，初三"打夜鼓"、初七"上七鼓"，十三至十五打"赤膊鼓"，气氛热烈。
南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高，长年青翠。
淮阴人还有初六给孩子"烤头风"之习俗。是夜带孩子到田头空地点燃火把，为孩子驱除病邪，边烤边唱："烤烤头，醒醒脑，烤烤脚，步子矫，烤烤肚皮不拉稀，满身都烤遍，疾病永不见。"
无锡渔民年初八有乘船去西山祭拜禹王庙之习，祈求水神保佑，祭鳌赕佛，谓之"上"，禹王庙拆除后，此俗渐渐淡漠。
春节期间，江苏地区的旧习俗中还有许多禁忌，诸如年初一不动剪刀，免得口舌之争；不动菜刀，以免杀身之祸；不吃稀饭，怕出门遇雨；不扫地，怕把财运扫光等等。随着科学知识的普及，有很多不科学的习俗也逐渐被人淡忘；健康有益的娱乐休闲活动，却一向延续下来。
七.桂林春节习俗
从"小年夜"到除夕
春节踏着农历12月24日零时的钟声，走入桂林的城乡。这天是桂林人的"小年夜"，也就是"过小年"。过小年这天，人们宰狗、杀鸭，庆贺春节来临。这天的爆竹声，带着人们送灶王爷"上天言好事"的心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。人们认为灶神是一家之主，一家的善恶功过祸福都由它掌管，所以每年将尽，都要送灶神上天向玉帝奏明，为全家降福免灾。祭灶的仪式多由家里的长辈去办，他们将糖果放在灶头祭祀灶神，祈求灶神"上天言好事，下凡降吉祥"。用糖果祭灶神，目的是让糖"粘住"灶神的嘴巴，让他甜甜的嘴巴尽说好话。除夕夜幕降临后，再放爆竹接灶王爷下凡。这是桂林"过小年"的古俗，此刻即便是鸣放鞭炮，也仅是古俗遗存的仪式罢了。
从腊月二十四到三十，人们忙着置办年货，打扫居室内外，以干干净净迎接新年。过节的传统食品种类繁多，且寓有完美的愿望：腊月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有荤、有素，吃了年糕（高），新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。
除夕的晚餐，人们喜欢阖家团聚，菜肴中必有"圆子"、"欢喜"，取其团团圆圆，欢欢喜喜之意。这个夜晚，万人空巷，都在家中守岁。守岁时，要把火盆的炭火烧得红红火火，以象征生活岁岁兴旺。当零时一到，老老少少喜气盈盈，以爆竹声声迎接新年。这喜炮声不绝于耳，此起彼伏，直到更深夜静，人们仍无睡意，炉火依然旺着，就是要去休息，也依然不会忘记把火盆的火偎好，留下火种，等明天一早燃上一盆好火。新年的火种犹如人的生命，它是新年财旺、家旺的好兆头。人们对火的感情如此深厚，或许是因为火给人类带来了礼貌、带来了温暖吧。爱火就如同热爱自己的生命，在新年尤其如此。
中国少数民族春节习俗
中国是个多民族的国家，除汉族外还有55个少数民族。他们虽有不同的语言、文字，有不同的生活方式和风俗习惯，但是他们大多数都以春节作为本民族的重大节日来欢庆。
八.达斡尔族：年年高
北方的达斡尔族有拜年的习惯，春节时，人们穿上节日盛装，逐家走访，互相祝贺。每家都备有蒸糕，拜年者一进门，主人就用蒸糕款待。“糕”在汉语中与“高”谐音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平进一步提高。节日期间，达斡尔族还举行歌舞、体育活动，一向持续半个月。
九.蒙古族：酒肉不尽
北方的蒙古族过春节却是另一番景象，节前家家户户都备下了当年生长的公羊和各种奶制品以及几坛美酒。除夕之夜，人们穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到来。午夜开始饮酒进餐，按常规要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，这样象征着新的一年酒肉不尽，吃喝不愁。初一早晨，身穿各式服装的男女，跨上骏马，三五成群奔向“浩特”（村镇），挨个地串蒙古包。串包时，先要给长辈叩头祝愿，之后主人家的女婿为前来串包的客人敬酒，人们边歌边舞。
十.壮族：迎英雄
居住在中国南方的壮族，称春节为“新年节”。这一天，人们出门无论遇到谁都要相互祝贺，认为这样一年才能吉祥。在壮族民间还有过晚年的习惯，壮族称做“吃立节”。“吃立节”是在这个月的30号，相传在100多年前，壮族的一支农民武装在抗击外来侵略者后凯旋归来，这时春节已过，壮族群众为了欢迎他们，就在这个月的30号为他们重过春节。
十一.布依族：姑娘抢挑第一担水
居住在中国西南边疆的布依族，每年除夕晚上，都通宵达旦地守岁。天一亮，姑娘们争着到屋外去挑水，谁挑回第一担水，谁就是最勤劳的姑娘。而那里的景颇族人民喜欢在春节前举行打靶活动，姑娘们是这项活动的组织者和裁判员。她们把绣好的荷包用线吊在竹杆上，在树尖中左右摇摆，请小伙子射击。谁先射落荷包，姑娘们就把酒作为奖品送给谁。荷包里一般装有一枚硬币，几粒谷子和几颗装饰用的珠子，作为幸福的象征。
十二.哈尼族：荡秋千
春节前几天，哈尼族居住的村寨就已经热闹起来，妇女们都忙着舂粑粑。粑粑是用糯米做的饼子。而小伙子们则忙着上山砍竹子，准备立秋千。那里的秋千有十几公尺高，哈尼族不管男女老少都很爱荡秋千。节日里，大家都穿着自己最喜爱的衣服去荡秋千，处处呈现出热闹、和睦的节日景象。
十三.傣族：掷糠包
傣族青年男女喜爱甩糠包的游戏，春节期间，小伙子和姑娘们互相投掷糠包，看谁投得准，看谁接得着。玩到必须的时候，姑娘们就悄悄抢走小伙子身上佩的腰刀、包头布或拴着的马，跑回家去。假如小伙子有情就追随而来。父母见到女儿拿着头布、牵着骏马回来，便设宴款待。
另外，每年4月13日是傣历新年，也是傣族人民的最隆重的节日——泼水节，他们把泼水看成是驱邪除污，吉祥如意的象征，也把这一天视为最完美，最吉祥的日子。
十四.高山族：“围炉”
居住在中国台湾省的高山族，他们在过春节时则是另一番情趣。除夕晚上，一家老少围坐在放有火锅的圆桌上聚餐，叫做“围炉”。平常滴酒不沾的妇女，也要象征性地喝一口酒，以示吉利。“围炉”时吃的蔬菜不用刀切，洗净后带根煮熟，表示祝愿父母长寿。如果家里有人外出，也要空出一个席位，把这个人的衣服放在空位上，表示全家人对他的思念。
十五.满族：挂旗过年
满族分“红、黄、蓝、白”四旗人。春节时，红旗人在门上贴红挂旗，黄旗人在门上贴黄挂旗，蓝旗人在门上贴蓝挂旗，白旗人在门上贴白挂旗。这些挂旗图案优美，色彩鲜艳，象征着一年的吉祥开端。
节日期间，男孩成帮结伙地放鞭炮，或乘坐自制的各式各样的木爬犁，在山岗上、冰面上嗖嗖飞驰。少女和年轻的媳妇们穿着新做的花衣服，三五成群，分家合伙地玩嘎拉哈（猪或牛的膝关节骨）。从初一到初五的晚上，人们还自愿组织起来扭秧歌拜年，阵容较强的秧歌队，不仅仅在本村扭，还到外村去扭。围观的群众常常乐得前仰后合，忘记了疲劳和寒冷。甚至还有热心的观众—直尾随着秧歌队走乡串户，直到天明才归。
十六.白族：“放高升”
云南白族同胞过年时，有一种叫“放高升”的庆祝活动。所谓“放高升”就是用整棵的大竹子，在竹节里装上火药，点燃以后能够把整个大竹子崩上天空百十丈，成为名副其实的“高升”。有的地区的白族同胞与苗、壮族一样，从春节到元宵节，男女青年都进行“抛绣球”活动。凡接不住绣球的，要赠给对方纪念品，多次失球而又赎不回纪念品的人，就是表示理解对方的感情了。
十七.侗族：芦笙会
贵州、湖南一带的侗族同胞，春节期间盛行一种“打侗年”（又叫芦笙会）的群众活动。这种活动类似汉族的“团拜”，只但是比“团拜”显得更加欢乐、热烈。这种活动一般是由两个村庄共同商定举办的。两队在广场上正式举行芦笙歌舞比赛。这时两个村庄的观众，伴随着乐曲，翩翩起舞，尽情地欢乐。
十八.彝族：跳虎
在云南省双柏县小麦地冲的彝族人过年时有着“跳虎节”的特殊风俗，正月初八，全村成年男子集于村后土地庙遗址，杀狗献“咪司”（“咪”意土，“司”意主人，迷司即为土主神之意），随后由本村“毕摩”祭土主请虎神。8位村民化装成老虎翩翩起舞，“老虎们”两耳高耸，尾巴粗壮，浑身虎纹，额上绘一汉字“王”，颈上挂一个大铜铃，威风凛凛。“毕摩”念罢祭辞请虎神后，虎王率众老虎入村。整个跳虎节期内，全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、观虎跳跃和驱赶邪恶鬼怪的一派欢乐气氛中，当地老百姓都深信只有透过一年一度的传统跳虎、敬祭虎神和祈愿老祖宗的保佑后，全体村民才能五谷丰登，人丁兴旺，一年比一年更美满幸福。
十九.撒尼族：食汤圆
除夕，撒尼语叫“思搓期”。除夕之夜供祖，吃年饭，是很肃穆的。午后，家家门前插上绿树枝，枝上挂一顶草帽。这是无言的告示：请勿入内！不许谈话！就连家中的人也是不能够高声言谈的。
撒尼语中有一个搞笑的现象：“汤圆”和“过新年”是同一个词，叫“阔期玛”。因为过新年必食汤圆。从正月初一齐的半个月内，人们纵情欢乐。初一晚上举行篝火晚会，民歌对唱、三弦胡独奏，古朴抒情。嘭嘭咚咚的大三弦高亢激昂，人们伴随音乐载歌载舞。
初二祭山神，初四送火星为的是驱逐灾害，显示人的力量。
每年春节初二日午后，农民要把牛牵出来，绕着寨心走几圈，在它的额上戴红布扎的花朵，表示对它一年贡献的敬意。还喂它米饭和肥猪肉，表示对自己亲密伙伴的慰劳。
撒尼人从除夕至初五，都有祭祀祖先的活动。从他们对祖先的敬仰和怀念，能够发现这个民族的凝聚力和传统道德中完美的东西。
A．辞旧迎新抢银水
提示语：在中梁山一带，至今还保留着除夕夜“抢银水”的风俗。在你争我夺的欢声笑语中，完美的一年就此开幕。
关键词：银水、财富、大战
[抢银水明争暗斗]
沙坪坝区中梁镇的磨刀坎，至今保留着抢银水的风俗。
名为抢银水，抢的并非银子化成的水，而是除夕夜的第一桶水。水井务必是村东头的那口，代表了好日子会从东而来。村民们相信，谁能从水井里抢到第一桶水，谁家来年就会财源滚滚，好运连年。
除夕夜里十时多，村民逐渐从家里出来，聚集在水井旁。大人谈天说地聊家常，小孩子就在附近放烟火，等待着新年的到来。
你以为这是一幅温馨感人的感情交流画卷么？
错！
大人所站位置都经过精心挑选，以第一时间抢到银水为目标。各家的水桶、脸盆、水瓢等“十八般兵器”随身携带，随时准备加入抢银水大战。
[闹除夕银水进门]
临近午夜12点，嘈杂的喧哗声逐渐低落，所有人都在屏息等待着倒计10秒。最靠近水井内围的是各家的壮劳力，装水工具的位置也都越来越靠近井口，争取一刹那的领先。
村民胡群这样描述那让人窒息的等待：“我的心越跳越快，喉咙里干燥得直冒烟，身体因为紧张，或是兴奋而无法动弹，耳朵里听不到呼吸声，自己和旁边的村民们都变成了木偶。”
新年的钟声就像破除魔咒的仙术，水井旁的“木偶”们立刻恢复生龙活虎。男人们忙不迭地在抢银水，女人们在外层高声喊着自家男人的名字，孩子们在更外的一层兴奋得又叫又跳，给自己的父亲或叔伯加油。
在这种关键时刻，没人会客气，明胳膊、暗肘子齐上。男人们为把旁人挤开，吃奶的劲都使了出来。
最先装满水桶并不代表抢到银水，还要把银水担回家，倒进水缸才算。挑着两只大水桶的男人们在月光下的田埂上箭步如飞，一路高喊“金水银水流进来”，女人在后面笑声不断，孩子们则早就跑回家等着。
几分钟光景，全村各家各户陆续传出欢呼声，宣告今年抢银水功德圆满。没有裁判，没有冠军，没有奖金和奖杯，村民们得到的是对幸福生活的完美祝愿。
小语：抢银水是力气活，没有体力怎样和人家拼？健身房，明天就去（鼓励自己ING）。
B．正月里的“万圣节”
提示语：渝东南土家族的孩子总期望天天都是正月初一，他们能够得到邻居糖果和糕点的款待。
关键词：孩子、糖果、串门
土家族规矩：正月初一早晨，孩子们要挨家挨户给同村寨的长辈拜年。理解孩子拜年的家里，要给孩子糖果、糕点、小吃当回礼，孩子年纪须在12岁以下。
西方的孩子过万圣节，首先恶作剧发出“是款待我还是要我耍花招”的威胁，而土家族的孩子只需声音甜甜地说句：“新年快乐”，然后再问候长辈们身体健康，就能够得到礼物。
孩子平日的乖巧程度和礼物数目成正比。平时让大人头痛的孩子，这时可得老实点。按土家族规矩，虽然每家都务必给礼物，可没规定种类和数量。要是哪家孩子得到的礼物只有一颗糖果，甚至一颗瓜子，那家孩子的父母可真是羞也要羞死。
孩子们讨完了礼物，会聚在坝子中相互比较，得到最多礼物的孩子必定春光满面，来年的孩子王非他莫属。
小语：本人小时候还是挺乖的（哎呀，飞来一鸡蛋打肿脸），起码能够得到两颗瓜子以上的“高分”（刚才扔鸡蛋的朋友，麻烦你再扔颗葱花，葱花炒蛋还缺点材料，谢谢）。
C．惊天三炮震巫山
提示语：谁打麻将都怕放炮，巫山人却巴不得放炮，这究竟是怎样回事？
关键词：放炮、信号、最后的疯狂
春节要放“轰天炮”（即三眼炮，本报曾做报道），这是巫溪高山人家的春节传统风俗。因为新家已经搬到县城，巫溪县宁河古镇的老霍决定最后疯狂放一把。
因炮声太大，老霍将放炮点选在屋后山头。按惯例，老霍左手将炮举在手中，20厘米长的引线留给他的时间并不多，右手用烟头将引线点燃，左手迅速平稳地向上伸出，炮口朝天，只见伴着滋滋声的引线带着火星钻入炮膛，顿时只感一炮轰天地动山摇。火舌在黑夜里划出一道红线，足有一米多长。之后照此法打出后两炮，三炮全响算吉。
老霍告之，今年这三炮一为喜迁新居，二为全家幸福、身体健康，三为《都市热报》的读者及采编人员送去来自巫溪深处最原始的贺年炮声。幽默的他还个性提醒大家，打麻将放炮可别怪他。
小语：原先放炮还有双重含义，长见识！
D．元宵节里火作灯
提示语：都说元宵灯似火，奉节每年的正月十五那日则是以火作灯，却更加热闹非凡。
关键词：新年、乞福、火灯、
奉节农村有除夕夜里烧火的风俗，火焰过了除夕并不熄灭，一向烧到正月十五。
元宵节这天，村民们开始“放灯”。放的不是花灯，而是村民将事先准备好的谷草裹成捆，然后用除夕火点燃而成的火灯。
早上开始，田间、山坡甚至小路都会成为各家各户放灯的地方。有人把火灯丢到耕地里，或掷在寒意浓浓的小路边，胆大者提着冒烟的谷草满山坡的奔跑，更有甚者骑着摩托将点燃的谷草拖起到处跑。
到了晌午，女人们在屋内将谷草打成捆，男人们在屋外将谷草点燃，轻轻抱着，前院后山地乱扔。点燃的草把掉在冰冷的地面，火舌被大地给吞掉，滚滚浓烟似乎表示了它对土地的强烈不满。为了多点灯，每家每户比赛着扔火把，好事者不时向烟堆里扔鞭炮，炸得草沫四溅。
据老人们说，烟越大越好，凡烟薰过的地方，来年才会五谷丰登。十五的火灯晚上逐渐减少，直到烟火被茫茫黑夜吞食。
点灯，是为了祈求烧掉来年的虫害与祸害，它是烧给秋天的礼物，燃烧的是期望，放飞来年最完美的祝福。
小语：灯如火，火似灯，真想一饱眼福。
E．累人的“转转会”
提示语：合川与武胜分别隶属重庆、四川，两地接壤，各自境内互有“飞地”，那里的人家过年就吃转转会。
关键词：“开水”胀肚、排号等饭
飞地人家大年初一不出门，大年初二开始走人户，俗称“转转会”。
大年初二这天，合川天子村的村民起得特早，挑着年货挨亲戚家逐个送。
走到一家，放下挑子拿出备好的年货。亲戚们虽嘴里道客气，捧着礼物却满脸欢喜，连忙拉着进屋喝“开水”（荷包蛋）。一碗最少2个，双数图个吉利。
亲戚少的就放下挑子，坐在院内放松放松，心里盘算着下家往哪走。转转会以拜老辈为先，拜“平班子”为后。运气好，一上午能拜四五家，光是“开水”就让人喝得肚胀腰圆。
亲戚们若集中在一片儿，那算是运气好的；假如分散而居，将这一挑礼物分发完毕，花上两天也不算多。收礼的主人通常会明确“警告”拜年者务必当日中午或当天晚上来吃晌午或宵夜，这礼送的家数越多，这饭就得排上号吃上两三天。一家转至一家地吃，还有点横行乡里的味道。
看来这转转会先累脚后累肚，的确有些让人受不了。
小语：还是老话说得好，没有哪碗饭是好吃的。
神舞一跳十二年
提示语：万家欢聚的除夕夜，没有热闹的团圆饭，只有神秘的舞蹈和土老司（土家族的法师）的虔诚祷告。这一切，都是因为一个嚎啕大哭的新生婴儿……
关键词：新生婴儿、请神舞、百家锁
酉阳后溪乡，居住的全是土家族人。那里地理位置偏僻，山路难行，去县城要花一天时间。
因交通不便，那里还保留着不少传统的土家风俗。年三十夜晚跳请神舞，就是其中一种。
如果有孩子在年三十当天出生，务必请土老司来家中跳舞。以后每年除夕夜里，都要请土老司跳舞，直到孩子满12岁。
后溪乡田景洪告诉记者：“土家人认为，大年三十出生的孩子，聚集了一年中所有的灵气和煞气，务必请土老司来跳神舞驱除煞气。”
土老司吃饱喝足后，开始跳请神舞。孩子被包裹得严严实实的，由家长抱着在旁观看。
首先，土老司要在屋里贴上表现土家的神图，然后头戴“封官帽”，身穿法衣，腰间围上8副罗裙。使用的法器有八宝铜铃、牛角、令牌、竹卦，以及必不可少的司刀和法杖。
晚上约八时起，土老司左手拿法杖，右手拿司刀，围着堂屋四壁不停挥舞，口中念念有词，之后走出蝴蝶穿花步、燕子回翔步、狮子扑兔步等各种让人眼花缭乱的步伐，再配合夸张的神情和动作。
挂在土老司身上的法器随之发出各种声响，此起彼伏。跳了将近半小时后，土老司会端一碗清水，喝一大口，分4次分别喷在堂屋的四角，洁净冲晦。
平日里出生的孩子，会在孩子出生后40天，由外婆家人用自家锅底灰，在孩子前额画个“十”字辟邪。年三十出生的孩子，则由土老司来画“十”字。
有的土老司在请神舞结束时，会拿司刀在孩子的小脸旁装模做样地比画几个动作，表示已经为孩子驱赶了煞气。
[百家银锁保平安]
百家锁是年三十出生的孩子最明显的标志。
百家锁一般为银制，做工精细考究，不满12岁绝对不能够取下。有的家庭，为防止孩子淘气弄坏锁头，会在锁头的地方滴上蜜蜡，随时检查是否有损坏。
小语：可怜天下父母心！好感动！谁有纸巾，借一张先，眼泪哗哗狂流。
B．天人合一的品天仪式
提示语：天不亮时，老人轻手轻脚下床，带包东西悄悄出门。这不是惊险片，而是大巴山老人新年祭天仪式开始了。
关键词：密林、漆黑、大巴山
在城口县靠近陕西一带的村落里，至今保留着这样一个风俗：大年初一凌晨，家中老人登山祭天。
这风俗有个风雅的名字：品天。
寒冬的大巴山，山风狂啸，天寒地冻。这是对老人意志的考验。老人务必克服困难，到达附近的山顶。
名为品天，其实没有复杂的动作。老人把带来的猪头肉、花生米、水酒等祭品摆放在一块略微平坦的地上，然后进行最重要的仪式：冥想。
找一块平地，双腿盘膝坐下，顺手放在膝盖上，闭上双眼，均匀呼吸。品天老人屏弃杂念，心头不断默念家人的名字和自己想企求的事，一切OK！
品过天的老人说，长时间持续冥想姿势，身体感觉轻盈欲飘。当整个人感觉到世界都已经不存在，连冥想的意念也不存在时，其请求被上天应允，品天圆满成功。
最后，老人朝着日出的地平线拜3次，然后高高兴兴下山。
回家后，老人不能把品天是否成功告诉任何人，否则愿望就不会实现。
小语：对城里的年轻人来说，热乎乎的暖窝最舒服（继续睡觉，请勿打扰）！
C．比汉族早一天的年
提示语：土家人拥有自己民族特色的年，那就是“赶年”。
关键词：赶年、剩饭、大糍粑
赶年是土家人的春节，是土家族最隆重的节日，时间比汉族春节提早一天。闰年过腊月二十九，平常年过腊月二十八。
关于赶年的来历有两种说法。
一种是：某年，土家族先民得到敌人春节来犯的消息，便决定提前一天过年。结果在春节当天，土家先民斗志旺盛，一举消灭了敌人。以后这个日子约定俗成，就成了过赶年。
另一种说法是：南宋嘉定年间，有人率众在沅江、酉阳一带造反，土王接到朝廷圣旨，调兵前往征剿。由于时间紧迫，等不到过年，于是决定提前过年。
照老规矩，过年当天做好饭后，直到正月十五土家人只能吃剩饭。女人们当天早晨5时起床生火做饭，把平日见不到的好吃东西，统统摆到桌席上。
忙完一天后，全家人围坐在火炉边，吃着香甜的糍粑，喝着醉人的米酒，尝着美味的土家腊肉，其乐融融。火炉中的火焰腾起老高，照得每个人的脸红彤彤的，土家人就这样迎之后新年的到来。
小语：热闹欢腾的土家新年让记者动心不已，好想回家，好想过个热闹的新年！
D．拜年就拜猪圈门
提示语：怎样连猪圈门都要拜，你相信吗？
关键词：祭品、猪圈门、有头有尾
居住在渝东门户的巫山人，在新年用“拜猪圈门”这一独特的方式表达自己对来年的期望。
庙宇镇原名大庙，地处长江之南，距巫山县城约120公里。年过60的当地人赵本林给我们讲述了“拜猪圈门”的春节民俗。
每年除夕一大早，老赵起床的第一件事就是把猪圈打扫干净，然后给圈门神准备好祭品。祭品十分奇特，是一个嘴里塞着猪尾巴的腊猪头，意味着家人在新年里有头有尾。
拜圈门神时，一家之主的老赵端着猪头走在最前面，爱人紧跟其后。夫妻两人站在约距猪圈门两米处。老赵将3根香烛插在猪圈门上，在圈门边放置的火盆内烧上一叠纸钱。鞭炮顿时响起，把圈里的猪吓得直哆嗦。
此刻，老赵双手端盘置胸前，头向猪圈门拜3下，然后把盘子放在圈门上，嘴里念叨一些吉利话，预祝来年家畜兴旺。大人敬拜时，孩子们通常跟在老赵身后嬉戏，盯着猪头笑个不停，不时说上一句“好臭哦”。
仪式完成后，把腊猪头丢入锅中煮熟，一家人高兴地吃着猪头过新年。
小语：拜猪又吃猪，嘻嘻，人类的心理活动真是难以理解！
E．拜年只拜丈母娘
提示语：不是重女轻男，绝非性别歧视。
关键词：初一、丈母娘、视而不见
正月初一是土家媳妇回娘家的日子，女婿务必陪同，这是渝东南土家族风俗。
若是双方还没结婚，男方也能够要求到女方家拜年。这时的女方可要思考仔细，要是同意了男方的要求，就等于同意嫁给对方。
到丈母娘家拜年，土家女婿十分慎重。土家人不喜欢攀比，但有两件礼物是女婿上门时必带的：一个女婿亲手舂的6公斤重的大糍粑，还有一个完整的猪头。糍粑和猪头代表女婿的孝心，以及要好好对待妻子的承诺。
迎接小两口的，除了老丈人能够是家里的任何人。老丈人不仅仅不会出来迎接，就算在家中见到女婿，也会视而不见。女婿不理睬老丈人，才表示对女方娘家的尊重。
女婿进门，首先要把大糍粑和腊猪头交给丈母娘，然后同妻子一齐给丈母娘磕头拜年。丈母娘先让小两口喝茶，然后会递给女婿一双自己亲手做的鞋子，表示回礼。
这双鞋子大有学问。要是鞋子做工精细，质地考究，就表示丈母娘对这个女婿十分满意。要是鞋子大小不一，做工不精致，则表示丈母娘对女婿有意见。女婿就要暗自加油了。
这种土家风俗在渝东南只有少数村落还有保留。
小语：唉，这年头，毛脚女婿不易当啊！
F．团年吃“叫饭”
提示语：在梁平县，春节团年吃“叫饭”是传统。你明白什么是叫饭，又该怎样叫吗？
关键词：团圆、叫饭、祭祀
梁平县袁驿镇多湖广移民后裔，每到除夕，大家会到本族的长辈家中吃团年饭。吃饭前得“叫饭”，这是后人对故世先辈的一种朝拜和祭祀。
吃团年饭前，屋外首先燃放鞭炮，家族成员全体起立，不准大声喧哗。
一家之长先倒半碗烈酒，再亲手盛几碗米饭，再把筷子分发碗边，紧之后高呼先辈们的名字，如“请姥姥用饭，请家爷用饭”。此刻，长辈们原本微红的眼圈会悄然落下思念之泪。一屋人也会跟着主人轻声叫上数声，表达对亲人的怀念，整个过程约三两分钟。
叫饭中，边角处还司职一人专给先人烧纸钱，边烧边念先人的名字，通知先人查收“过年钱”。
呼唤名号之后，一家之长手捧酒碗，弯下腰身，将酒轻轻撒在地上，之后将起先舀入碗中的饭倒回锅中后，一家人开始动筷享用这顿丰盛的团年饭。
年是年年过，饭是年年叫，这祖宗传下的规矩，谁也改变不了。享受现代生活快乐的同时不能数典忘祖，叫饭也是中国团年饭的一大特色。
小语：祖先们英灵有知的话，必须会和子孙们同乐。
农历正月初五这一天叫“破五”，不到“破五”不能用生米做饭。正月初七日称“人日”、“人胜节”，或曰“七元”。春节期间，北京人爱逛庙会，大钟寺庙能够敲永乐大钟，白云观庙会能够摸石猴、打金钱眼，厂甸庙会可饱览古玩、字画、字帖、珠宝、翡翠等稀奇玩意儿和高跷、太平鼓、小车会、五虎棍等花会表演。
上海
腊月廿四为“灶神”上天奏事之日，故廿三之夜，家家户户要“送灶”、“祭灶”，庆新年由此拉开序幕。腊月廿五为诸神下界之日。
按传统，各家各户里里外外掸尘扫除。廿六至廿九，家家户户开始磨粉、包汤圆、制年糕，准备新的衣帽鞋，并且买春联、年画和“门神”。除夕之夜，各家长幼齐集户内，在灯火下团坐一齐同吃年夜饭，故名“合家欢”。年夜饭后，围炉守岁。至天微明，男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在堂上拜天祭祖。然后少幼齐向家长拜年，家长向小孩散给年前已准备好的压岁钱。
台湾
称除夕为“二九暝”、“三十暝”，依农历十二月的大小而别。“暝”即岁暮之意。
天色未晚之前，家家准备供品，像甜橘、甜米果(年糕)、“春饭(盛得尖尖的米饭上插上剪纸的春字)”、“压岁钱”等。还在大门后面竖放两根连须带叶的甘蔗，叫“长年蔗”。吃年夜饭“围炉”时，八仙桌下安放新炭炉和一把新葵扇，扇上和炉上贴有红纸书写的“春”和“福”字。年夜饭过后便是守岁。进入初一，人们就集合老少，用红白米糕来敬祀神明，祭拜公妈(即祖公祖婆)，然后燃放鞭炮，以迎春接福。
香港
除夕，家家户户在一齐吃团年饭。团年饭的多数菜名都内含吉利的意思。
吃过团年饭后，人们通常会到年宵市场去逛花市。大年初一，人们开始正式庆祝新年，贴春联(挥春)、年画，舞龙，舞狮等，还会走亲友拜年。
澳门年俗别有风情。
“谢灶”是澳门保存下来最传统的中国年俗之一。
腊月二十三日送灶神，澳门人谓之“谢灶”。澳门人过年从腊月二十八开始。除夕夜，守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。守岁是打麻将，看电视，叙旧聊天；澳门在年宵兴办花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆橘，花开富贵，兆示着新年的完美前程。春节(大年初一)这天，澳门人讲究“利市”，以示吉利。“利市”就是红包，这天老板见到员工，长辈见到晚辈，甚至已婚人见到未婚人都得“利市”。澳门人把大年初二叫作“开年”，要吃“开年”饭，必备发菜、生菜、鲤鱼，意在取其生财利路。（《人民日报海外版》）
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发完美愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的资料，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。
贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、完美愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对完美未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的期望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起，年画的资料已不仅仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的完美愿望。我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；构成了中国年画的三大流派，各具特色。
守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。
“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一齐，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期盼着新的一年吉祥如意。这种习俗之后逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到这天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹能够创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，能够给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。此刻，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡，生产的爆竹花色多，品质高，不仅仅畅销全国，而且还远销世界。
拜年
新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一齐相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，之后一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来之后的“贺年片”。
春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱能够压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就能够平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。此刻长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一齐包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的资料是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，十分吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一齐包饺子，话新春，其乐融融
回答者：a25941097|一级|2009-2-1514:19
各民族风俗习惯
汉族——大年初一，人们不扫地，不向外泼水，不走后门，不打骂孩子、相互祝贺新年吉祥富贵，万事如意。
满族——年节将近时，家家打扫庭院，贴窗花、对联和福字。腊月三十，家家竖起六米多高的灯笼杆，从初一到十六，天天红灯高挂。年三十包饺子，讲究褶子多为好，子时煮饺子，有的里边包上铜钱，吃到者有好运。春节要拜二次，年三十晚上一次，为辞旧岁；年初一再拜一次，为迎新春。春节前还要举行跳马跳骆驼等比赛。正月十五还有闹灯会。
朝鲜族——家家户户贴春联，做各式丰盛饭菜，吃“八宝饭”，除夕全家守岁通宵达旦，弹伽倻琴，吹洞箫。初一天亮人们穿上节日的盛装给长辈拜年。节日期间，男女老少纵情歌舞，压跳板、拔河。正月十五夜晚举行传统的庆祝集会，由被推选出来的几位老人，登上木制的“望月架”，伴着长鼓，筒箫、唢呐载歌载舞。
鄂伦春族——除夕，全家围坐，共进晚餐。品山珍，喝美酒，吃年饭。青年人给家族及近亲长者敬礼，叩头请安。午夜，人们捧着桦树皮盒或铁盒绕马厩数圈，祈祝六畜兴旺。初一，着新装互相拜年请安。青年男女聚在一齐跳转圈群众舞。有打猎舞，“红果”舞，“黑熊搏斗”舞等。
赫哲族——除夕，大家忙着做年饭，剪窗花，糊灯笼。初一，姑娘、妇女和孩子们穿上绣有云边的新装，去亲朋家拜年，用“鱼宴”款待客人。有酸辣风味生鱼、用味香酥脆的“炒鱼毛”和大马哈鱼籽。民间诗人向人们献诗、讲故事。妇女们玩“摸瞎糊”、“掷骨头”。青少年则进行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比赛。
蒙古族——五更吃饺子、放鞭炮与汉族同。此外，除夕要吃“手把肉”，以示合家团圆。初一凌晨晚辈向长辈敬“辞岁酒”，然后青年男女跨上梭马，骑串蒙古包，先给长辈们叩头祝愿，之后喝酒跳舞，随后串包男女还利用这一机会廷行赛马比赛。
纳西族——正月新春人们互相访亲拜友，轮流做客，中青年男子组织灯会，并与别村竞赛。城市、乡村都办灯会灯会节目演的是本民族故事：如《阿纽梅说笑》、《老寿星放鹿》、《社戏夜明珠》、《狮子滚绣球》、《凰舞》等。
藏族——除夕之夜，举行盛大的“跳神会”，人们戴上假面具载歌载舞，以示除旧迎新，祛邪降福。
彝族——春节期间集会跳“阿细跳月”，有些村寨年初一取水做饭都由男子承担，让妇女休息，以而对她们劳累一年的慰问。
苗族——把春节称作“客家年”，家家户户杀猪宰羊，烤酒打粑庆丰收期望来年风调雨顺，五谷丰登。还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。
白族——白族人民从除夕开始互拜、赠送礼品。除夕岁守夜。子夜过后，男女青年争先挑水，以示勤劳。清晨，全家喝泡有米花的糖水，以祝福日子甜美。大家或结伴游览名胜古迹，或耍龙灯，舞狮子，打霸王鞭。
壮族——年三十晚上，家家的火塘上要燃起大火，终夜不熄，叫做“迎新火”。民间习惯包粽子过春节。节日期间还要组织丰富多采的民族文体活动庆祝，唱“采茶”、舞狮龙、跳打扁担舞、闹锣、打陀螺、赛球、演地方戏等。
京族——初一要拿上香烛到井边烧拜，叫“买新水”，藏族妇女初一的天不亮就要从河里背回“吉祥水”。认为初一的新水能够带来福音和好运，能保一年的吉利。
东乡族——喜欢在春节期间打土仗，以示对养育自己的土地的热爱之情。
羌族——每家每户要做各种油炸面粉小牛、小羊、小鸡等祭品，用以祭祀祖先和天神，过年要喝咂酒，大家围坛而坐，由最长者唱《开坛词》，然后用约二尺多长的麦管从左至右，依次咂饮。
鄂温克族——正月初一，互相拜年，个性是对自己的长辈和亲戚务必在初一那天去磕头拜年。在年初一晚上，男女老幼集合在一个较大的房子里尽情地快乐，一般都由老年人召集这个娱乐晚会，由妇女们先开始跳或唱，之后不分男女大家都跳起舞来。
达斡尔族——正月初一，天亮起来，妇女准备早餐，男人烧香拜天拜地拜诸神位，祈求天神及神恩赐太平丰年，拜完神，向长辈敬酒叩头理解老人的祝词。吃完水饺，穿起新衣服，近亲男女聚集在一齐，由长辈年老者带领，按辈份高低进行各种娱乐活动。
哈尼族——除夕妇女忙着做糍粑，小伙子上山砍竹子，搭秋千架。不论男女老少，春节里都喜欢荡秋千。
布依族——除夕夜，全家人围坐在火塘旁，整夜守岁。大年初一天刚亮，姑娘们便争先恐后奔向河边去挑水，谁最先挑回头担水，谁就是最勤劳最幸福的人，也以此预兆丰年。
瑶族——节日期间，人们聚在一齐，观看风趣别致的“耕作戏”。一人扮牛，一人扮扶犁农夫，一人扮扩锄农民，三人边舞边歌，表示庆农业丰收；青年男女则聚在村寨四周草坪上，吹芦笙，弹月琴，唱山歌，寻找意中人。
景颇族——春节期间举行“打靶”比赛。初一早晨，人们纷纷聚到赛场上，姑娘们把自己绣的荷包挂在竹竿顶端，射手射中吊荷包的细线算神枪手，姑娘们便奖给神枪手一碗香甜的米酒。
拉祜族——每年农历正月初一至十五，是云南拉祜族的“扩塔”节（拉祜语为春节）。除夕，每家每户要做象征太阳、月亮和星星的糯米粑，祭日月星辰，盼望在新一年里风调雨顺，五谷丰登。初一至初四，青年男女争先恐后跑到泉边，迎接象征纯洁、幸福的新水，以先得为快。同时，带着礼品走村串寨、访亲问友。
德昂人也过泼水节，时间在清明节后的第七天，除了泼水祝福和跳象脚鼓舞等节目与傣族泼水节一致外，德昂族泼水节最具特色的习俗是为长辈洗手洗脚。届时，每家的晚辈年轻人要准备一盆热水，端来放在堂屋中央，把家里的父母等长辈请出来坐在堂上，向他们叩头请罪，请他们原谅晚辈的一年来不孝顺的地方。长辈们也要检讨一年来在为晚辈树立榜样方面做得不足的地方。然后，晚辈为长辈洗手洗脚，同时互祝来年在和睦、勤劳的气氛中度过。如果父母去世，兄长、姐姐和嫂嫂、姐夫就成为洗手洗脚的对象。
这个习俗来源于一个古老的传说：一个忤逆的儿子在清明节后第七天在山上干活，看到雏鸟反哺的情景，有所感悟，决心好好待奉母亲，这时，他母亲正在向山上走来，为儿子送饭，不留意滑了一跤。儿子赶来扶她，她却以为儿子要来打她，一头撞死在树上。儿子痛悔莫及，把树砍下来雕成一尊母亲雕像，每年清明后第七天都要把雕像浸到洒着花瓣的温水中清洗。以后就演变为一种习俗。
藏族
每个民族都有自己独特的文化和生活习惯，藏族是一个古老而热情的民族，在漫长的历史中，也构成了自己的生活习惯和生活中的禁忌。
1、两个久别重逢的朋友互相打招呼或聊天时，你的手不能搭在对方的肩膀上。
2、不能跨过或踩在别人的衣服上，也不能把自己的衣物放在别人的衣服上，更不能从人身上跨过去。
3、妇女晾衣服，尤其裤子，内裤不能晾在人人经过的地方。
4、不能在屋里吹口哨或大声哭叫。
5、家里人出远门，客人刚走，中午和太阳落山后及藏历大年初一不能扫地或倒垃圾。
6、外人不能当着已故人的亲属的面提已故人的名字。
7、今年该完成的活不能留在明年干，如捻毛线、织毛衣、地毯等。
8、黄昏时，不能随便到人家里走，尤其人家将有分娩的孕妇及刚生产的产妇或重病人时，陌生人更不能去。
9、过了中午以后，不能把家里的任何财产拿出去。
10、一个陌生人到你从来没有到过的大山及悬崖峡谷，不能大声喧哗。
11、不能跨或踩吃饭的用具、锅碗、瓢盆等。
12、家里有两个人同时出门，并且朝相反方向走，不能同时出家门，务必前后出门而且出门时间要隔开。
13、妇女到晚上不能梳头和洗头，也不能披着头发出门。
14、在使用扫把和簸箕时，不能直接用手传递，务必先放在地上，然后另一个人从地上捡起来。
15、每当亲朋好友到你家串门或看望你时，会拿些酥油茶或青稞酒等物品作为礼物送你，客人临走时把东西腾出来，不能全部腾空，务必留一点在里面或换一点自家的东西装上。
16、有缺口或有裂缝的碗不能用来吃饭，也不能给客人倒茶。
二..彝族
彝族火把节，也就是彝族年。彝族人的眼里，火象征光明、正义、兴盛，象征着能够摧毁一切邪恶的强大力量。火把节是彝族人民欢乐、感情和幸福的节日。三.香港年俗
农历新年是我国传统上一个盛大的节日，相信无一个个中国人不识。然而，在香港过农历年，在习俗上和气氛上却和传统的截然不同。
近年来，已很少香港人在农历新年时按传统在家里贴春联、年画的了，取而代之的则在一些商店或家中贴上“生意兴隆”、“出入平安”等的挥春。虽然如此，但贴挥春的原意和贴春联和年画一样，取其吉利之意，期望来年事事顺利，平平安安。
此外，舞狮、舞龙灯等也会在一些新界乡村、围村中出现，在新年的市区街头上也很难看到的大型的舞狮、舞龙灯的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，但是自一九八二年开始每年农历年初二的晚上，在维多利亚港上都会举行盛大的烟花表演，这已成为这十多年来迎春的一个节目了。
香港被称为“美食天堂”，春节有关吃的习俗也不少，而大部分家庭也会在春节期间吃“团年饭”，一般是在家里设宴，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一齐，享受晚饭。而饭后的一大节目，首选相信是逛花市了，农历新年期间，港九多处都设有年宵市场，其中以维多利亚公园的花市最大、最热闹。香港市民习惯于晚饭后一家大小逛花市，除夕夜时更是人山人海，摩肩接踵，大家一齐欢度佳节。
在香港过农历新年，最开心的莫过于收“利是”的小孩子了，在春节拜年时，到处能够听到“讨”利是的欢笑声。“利是”原为“利事”，取大吉大利宽好意头，同时也成为了春节时与亲人不可缺少的习俗。
四.澳门年俗
澳门年俗，别有风情。"谢灶"是澳门保存下来最传统的中国年俗之一。腊月二十三日送灶神，澳门人谓之"谢灶"。澳门人给灶神按中国传统也用灶糖，说是用糖糊灶神之嘴，免得其到玉帝面前说坏话。我在澳门花街的一澳门人家的灶头见过一张圣诞老人像，奇怪的是，圣诞老人像边贴着"上天言好事，回宅降吉祥"的联儿。
澳门人过年是从腊月二十八开始的，腊月二十八日在粤语中谐言"易发"，商家老板大都在这岁晚之时请员工吃"团年饭"以示财运亨通，吉祥如意。澳门的年味，从腊月二十八这天便能真切的感受到的。
除夕之夜，守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。守岁是打麻将，看电视，叙旧聊天，共享天伦之乐；大概受西方圣诞节和情人节的影响，年宵澳门人还争相购买一些吉祥的花木迎接新春，现今已成了一个澳门年俗。澳门在年宵兴办花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆桔，花开富贵，祝报平安，鲜花瑞木兆示着新年的完美前程。澳门的花市办三天，这三天给奔波一年的澳门人无穷的慰藉。
春节这天，澳门人讲究"利市"，"利市"就是红包，这天老板见到员工，长辈见到晚辈，甚至已婚人见到未婚人都得"利市"。"利市"纯脆是以示吉利。澳门人把大年初二叫作"开年"。习俗是要吃"开年"饭，这餐饭必备发菜、生菜、鲤鱼，意在取其生财利路。从"开年"这天起，三天内澳门政府允许公务员"博彩"（赌博）。"开年"过后，澳门又完全回到中国传统春节习俗中，直至元宵佳节，也是烟节爆竹，玩龙舞狮，欢天喜地。
五.台湾春节习俗拾趣
春节，是中华民族历史悠久、最为隆重的民间传统佳节。在与福建省一水之隔的台湾，其历史文化、风士人情、生活习俗、亲缘血统等等均与祖国大陆，尤其是福建闽南地区一脉相承，因而岛内民众的春节习俗自然与祖国大陆民间大同小异。
由于宝岛居民的祖先(多为闽南和客家人)去台开发，距今年代久远且屡经沧桑，那里的春节习俗也逐渐构成了一些独特的模式和色彩。
六.搞笑的江苏春节习俗
春节的江苏民间，除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外，还有一些独特的习俗，现辑录数则以飨读者。
苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之"掘元宝"，亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝"元宝茶"，恭喜发财。
武进人年初一早晨，将先祖画像悬挂中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年礼，谓之"拜神影子。"他们扫地不许从家里往外扫，惟恐把"财气"、"如意"扫了出去，只能从外往里扫。
江宁人有春节"打神鼓"之习俗，由大旗开路，锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴，初三"打夜鼓"、初七"上七鼓"，十三至十五打"赤膊鼓"，气氛热烈。
南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高，长年青翠。
淮阴人还有初六给孩子"烤头风"之习俗。是夜带孩子到田头空地点燃火把，为孩子驱除病邪，边烤边唱："烤烤头，醒醒脑，烤烤脚，步子矫，烤烤肚皮不拉稀，满身都烤遍，疾病永不见。"
无锡渔民年初八有乘船去西山祭拜禹王庙之习，祈求水神保佑，祭鳌赕佛，谓之"上"，禹王庙拆除后，此俗渐渐淡漠。
春节期间，江苏地区的旧习俗中还有许多禁忌，诸如年初一不动剪刀，免得口舌之争；不动菜刀，以免杀身之祸；不吃稀饭，怕出门遇雨；不扫地，怕把财运扫光等等。随着科学知识的普及，有很多不科学的习俗也逐渐被人淡忘；健康有益的娱乐休闲活动，却一向延续下来。
七.桂林春节习俗
从"小年夜"到除夕
春节踏着农历12月24日零时的钟声，走入桂林的城乡。这天是桂林人的"小年夜"，也就是"过小年"。过小年这天，人们宰狗、杀鸭，庆贺春节来临。这天的爆竹声，带着人们送灶王爷"上天言好事"的心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。人们认为灶神是一家之主，一家的善恶功过祸福都由它掌管，所以每年将尽，都要送灶神上天向玉帝奏明，为全家降福免灾。祭灶的仪式多由家里的长辈去办，他们将糖果放在灶头祭祀灶神，祈求灶神"上天言好事，下凡降吉祥"。用糖果祭灶神，目的是让糖"粘住"灶神的嘴巴，让他甜甜的嘴巴尽说好话。除夕夜幕降临后，再放爆竹接灶王爷下凡。这是桂林"过小年"的古俗，此刻即便是鸣放鞭炮，也仅是古俗遗存的仪式罢了。
从腊月二十四到三十，人们忙着置办年货，打扫居室内外，以干干净净迎接新年。过节的传统食品种类繁多，且寓有完美的愿望：腊月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有荤、有素，吃了年糕（高），新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。
除夕的晚餐，人们喜欢阖家团聚，菜肴中必有"圆子"、"欢喜"，取其团团圆圆，欢欢喜喜之意。这个夜晚，万人空巷，都在家中守岁。守岁时，要把火盆的炭火烧得红红火火，以象征生活岁岁兴旺。当零时一到，老老少少喜气盈盈，以爆竹声声迎接新年。这喜炮声不绝于耳，此起彼伏，直到更深夜静，人们仍无睡意，炉火依然旺着，就是要去休息，也依然不会忘记把火盆的火偎好，留下火种，等明天一早燃上一盆好火。新年的火种犹如人的生命，它是新年财旺、家旺的好兆头。人们对火的感情如此深厚，或许是因为火给人类带来了礼貌、带来了温暖吧。爱火就如同热爱自己的生命，在新年尤其如此。
中国少数民族春节习俗
中国是个多民族的国家，除汉族外还有55个少数民族。他们虽有不同的语言、文字，有不同的生活方式和风俗习惯，但是他们大多数都以春节作为本民族的重大节日来欢庆。
八.达斡尔族：年年高
北方的达斡尔族有拜年的习惯，春节时，人们穿上节日盛装，逐家走访，互相祝贺。每家都备有蒸糕，拜年者一进门，主人就用蒸糕款待。“糕”在汉语中与“高”谐音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平进一步提高。节日期间，达斡尔族还举行歌舞、体育活动，一向持续半个月。
九.蒙古族：酒肉不尽
北方的蒙古族过春节却是另一番景象，节前家家户户都备下了当年生长的公羊和各种奶制品以及几坛美酒。除夕之夜，人们穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到来。午夜开始饮酒进餐，按常规要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，这样象征着新的一年酒肉不尽，吃喝不愁。初一早晨，身穿各式服装的男女，跨上骏马，三五成群奔向“浩特”（村镇），挨个地串蒙古包。串包时，先要给长辈叩头祝愿，之后主人家的女婿为前来串包的客人敬酒，人们边歌边舞。
十.壮族：迎英雄
居住在中国南方的壮族，称春节为“新年节”。这一天，人们出门无论遇到谁都要相互祝贺，认为这样一年才能吉祥。在壮族民间还有过晚年的习惯，壮族称做“吃立节”。“吃立节”是在这个月的30号，相传在100多年前，壮族的一支农民武装在抗击外来侵略者后凯旋归来，这时春节已过，壮族群众为了欢迎他们，就在这个月的30号为他们重过春节。
十一.布依族：姑娘抢挑第一担水
居住在中国西南边疆的布依族，每年除夕晚上，都通宵达旦地守岁。天一亮，姑娘们争着到屋外去挑水，谁挑回第一担水，谁就是最勤劳的姑娘。而那里的景颇族人民喜欢在春节前举行打靶活动，姑娘们是这项活动的组织者和裁判员。她们把绣好的荷包用线吊在竹杆上，在树尖中左右摇摆，请小伙子射击。谁先射落荷包，姑娘们就把酒作为奖品送给谁。荷包里一般装有一枚硬币，几粒谷子和几颗装饰用的珠子，作为幸福的象征。
十二.哈尼族：荡秋千
春节前几天，哈尼族居住的村寨就已经热闹起来，妇女们都忙着舂粑粑。粑粑是用糯米做的饼子。而小伙子们则忙着上山砍竹子，准备立秋千。那里的秋千有十几公尺高，哈尼族不管男女老少都很爱荡秋千。节日里，大家都穿着自己最喜爱的衣服去荡秋千，处处呈现出热闹、和睦的节日景象。
十三.傣族：掷糠包
傣族青年男女喜爱甩糠包的游戏，春节期间，小伙子和姑娘们互相投掷糠包，看谁投得准，看谁接得着。玩到必须的时候，姑娘们就悄悄抢走小伙子身上佩的腰刀、包头布或拴着的马，跑回家去。假如小伙子有情就追随而来。父母见到女儿拿着头布、牵着骏马回来，便设宴款待。
另外，每年4月13日是傣历新年，也是傣族人民的最隆重的节日——泼水节，他们把泼水看成是驱邪除污，吉祥如意的象征，也把这一天视为最完美，最吉祥的日子。
十四.高山族：“围炉”
居住在中国台湾省的高山族，他们在过春节时则是另一番情趣。除夕晚上，一家老少围坐在放有火锅的圆桌上聚餐，叫做“围炉”。平常滴酒不沾的妇女，也要象征性地喝一口酒，以示吉利。“围炉”时吃的蔬菜不用刀切，洗净后带根煮熟，表示祝愿父母长寿。如果家里有人外出，也要空出一个席位，把这个人的衣服放在空位上，表示全家人对他的思念。
十五.满族：挂旗过年
满族分“红、黄、蓝、白”四旗人。春节时，红旗人在门上贴红挂旗，黄旗人在门上贴黄挂旗，蓝旗人在门上贴蓝挂旗，白旗人在门上贴白挂旗。这些挂旗图案优美，色彩鲜艳，象征着一年的吉祥开端。
节日期间，男孩成帮结伙地放鞭炮，或乘坐自制的各式各样的木爬犁，在山岗上、冰面上嗖嗖飞驰。少女和年轻的媳妇们穿着新做的花衣服，三五成群，分家合伙地玩嘎拉哈（猪或牛的膝关节骨）。从初一到初五的晚上，人们还自愿组织起来扭秧歌拜年，阵容较强的秧歌队，不仅仅在本村扭，还到外村去扭。围观的群众常常乐得前仰后合，忘记了疲劳和寒冷。甚至还有热心的观众—直尾随着秧歌队走乡串户，直到天明才归。
十六.白族：“放高升”
云南白族同胞过年时，有一种叫“放高升”的庆祝活动。所谓“放高升”就是用整棵的大竹子，在竹节里装上火药，点燃以后能够把整个大竹子崩上天空百十丈，成为名副其实的“高升”。有的地区的白族同胞与苗、壮族一样，从春节到元宵节，男女青年都进行“抛绣球”活动。凡接不住绣球的，要赠给对方纪念品，多次失球而又赎不回纪念品的人，就是表示理解对方的感情了。
十七.侗族：芦笙会
贵州、湖南一带的侗族同胞，春节期间盛行一种“打侗年”（又叫芦笙会）的群众活动。这种活动类似汉族的“团拜”，只但是比“团拜”显得更加欢乐、热烈。这种活动一般是由两个村庄共同商定举办的。两队在广场上正式举行芦笙歌舞比赛。这时两个村庄的观众，伴随着乐曲，翩翩起舞，尽情地欢乐。
十八.彝族：跳虎
在云南省双柏县小麦地冲的彝族人过年时有着“跳虎节”的特殊风俗，正月初八，全村成年男子集于村后土地庙遗址，杀狗献“咪司”（“咪”意土，“司”意主人，迷司即为土主神之意），随后由本村“毕摩”祭土主请虎神。8位村民化装成老虎翩翩起舞，“老虎们”两耳高耸，尾巴粗壮，浑身虎纹，额上绘一汉字“王”，颈上挂一个大铜铃，威风凛凛。“毕摩”念罢祭辞请虎神后，虎王率众老虎入村。整个跳虎节期内，全村上下男女老幼都沉浸在迎虎、送虎、观虎跳跃和驱赶邪恶鬼怪的一派欢乐气氛中，当地老百姓都深信只有透过一年一度的传统跳虎、敬祭虎神和祈愿老祖宗的保佑后，全体村民才能五谷丰登，人丁兴旺，一年比一年更美满幸福。
十九.撒尼族：食汤圆
除夕，撒尼语叫“思搓期”。除夕之夜供祖，吃年饭，是很肃穆的。午后，家家门前插上绿树枝，枝上挂一顶草帽。这是无言的告示：请勿入内！不许谈话！就连家中的人也是不能够高声言谈的。
撒尼语中有一个搞笑的现象：“汤圆”和“过新年”是同一个词，叫“阔期玛”。因为过新年必食汤圆。从正月初一齐的半个月内，人们纵情欢乐。初一晚上举行篝火晚会，民歌对唱、三弦胡独奏，古朴抒情。嘭嘭咚咚的大三弦高亢激昂，人们伴随音乐载歌载舞。
初二祭山神，初四送火星为的是驱逐灾害，显示人的力量。
每年春节初二日午后，农民要把牛牵出来，绕着寨心走几圈，在它的额上戴红布扎的花朵，表示对它一年贡献的敬意。还喂它米饭和肥猪肉，表示对自己亲密伙伴的慰劳。
撒尼人从除夕至初五，都有祭祀祖先的活动。从他们对祖先的敬仰和怀念，能够发现这个民族的凝聚力和传统道德中完美的东西。
春节又称元日、元旦、无正、元辰、元朔、岁旦、岁首、岁朝、新正、首祚、三元或年、过年，为夏历新年的第一天。由于历法不同，各代岁首之日不尽一致：夏代为正月初一，商代为十二月初一，周代为十一月初一，秦代为十月初一，汉武帝时又恢复到正月初一，并延续至今。
“春节”，各代所指也有区别。汉代指立春这一天，南北朝指整个春季，到了近代才指正月初一。它是我国历史最悠久、活动资料最丰富、礼仪最隆重、场景最壮观、食品最精致的一个传统节日，全国56个民族中的53个（除去藏、白、傣族）都要举行盛大的家宴或族宴庆贺，故又称“元日大庆宴”。
各民族春节习俗（四）：
历代春节食俗
※东汉时期，祭祖是春节的重要活动和习俗。据崔提《四民月令》称：“正月之朔，是为正日。躬率妻孥，洁祀祖祢。及祀日，进酒降神毕，乃家室尊卑，无大无小，以次列于先祖之前，子妇曾孙，各上椒酒于家长，称觞举寿，欣欣如也。”
※南朝时期，春节阖家互相拜贺、饮宴，并开展娱乐活动。据粱人宗懔《荆楚岁时记》记载：“正月一日，…长幼悉正衣冠，以次拜贺。进椒柏酒，钦桃汤。进屠苏酒、胶牙饧，下五辛盘。”还有画鸡、燃爆竹、悬索、乞如愿等游戏。
※唐宋元明清时期春节食俗中的礼仪成分逐渐加重。据南宋吴自收《梦梁录》记载：“土大夫皆交相贺，细民男女亦皆鲜衣，往来拜节”，《梵天庐丛录》记载：“男女依次拜长辈，主者牵幼出谒亲友，或止遣子弟代贺，谓之拜年”；《清波杂志》载：“宋元佑年间，新年贺年，往往使用佣仆持名刺代往”。亲朋拜年，主家务必设宴款待，酒肉异常丰盛。据《嘉泰会稽志》记载：“元旦男女夙兴，家主设酒果以奠，男女序拜，竣乃盛服，诣亲属贺，设酒食相款，日岁假，凡五日而毕。”至清代，《帝京岁时纪胜》云：“士民之家，添衣冠，肃佩带，祀神祀祖；焚楮帛毕，味爽阖家团拜，献椒盘，斟柏酒，扶蒸糕，呷粉羹。出门迎喜，参药庙，谒影堂，具柬贺节。路遇亲友，则降舆长揖，而祝之日新禧纳福”，对于前来拜年春，“纵非亲厚，亦必奉节酒三杯。若至戚忘情，何妨烂醉！俗说谓新正拜节，走千家不如坐一家。而车马喧阗，追欢竟日，可谓极一时之胜也矣”。
春节各地食俗
汉族的春节食俗，一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉九、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主；并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、
上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动，极尽天伦之乐。如年夜饭，尤为讲究：一是全家务必聚齐，因故未回者务必留一座位和一套餐具，体现团圆之意；二是饭食丰盛，重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫”万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，金鱼叫“年年有余”；这条鱼准看不准吃，名为“看余”，务必留待初一食用．北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代；三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要饮酒。吃饭时关门闭户，热闹尽兴而止。
除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。旧时北京、天津一般人家做大米干饭，炖猪肉、牛羊肉、炖鸡，再做几个炒菜。陕西家宴一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜、烧菜为主。安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡；“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕；
“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。赣南的年夜饭一般为12道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”，讨“十全十福”之彩，以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。江西南昌地区一般十多道菜，讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。
各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜，而这些菜往往具有某种吉祥的含义。比如苏州一带，餐桌上必有青菜（则安乐菜）、黄豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤恳恳）。湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼，称“团年鱼”，必有一个3公斤左右的猪肘子，称“团年肘子”。皖中、皖南餐桌上有两条鱼，一条完整的鲤鱼，只能看却不许吃，既敬祖又表示年年有余，另一条是鲢鱼，能够吃，象征连子连孙，人丁兴旺。祁门家宴的第一碗莱是“中和”，用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成，含义为“和气生财”。
合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”，意思是”抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿，名为“抓钱爪”，意味着明年招财财进宝。安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条，叫“钱串子”。南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹，其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。
北方地区春节喜吃饺子，其寓意团结，表示吉利和辞旧迎新。为了增加节日的气氛和乐趣，历代人们在饺子馅上下了许多功夫，人们在饺子里包上钱，谁吃到来年会发大财；在饺子里包上蜜糖，谁吃到意味着来年生活甜蜜等等。
北京的过年习俗
腊月初八，腊八粥“送信儿”
这个吃，吃的就是“腊八粥”。
每年腊月初八这天，老北京人家会熬一锅“腊八粥”，原料主要有豆、米、红枣、葡萄干、桂圆等多种杂粮干果，寓意“五谷丰登”。
熬得粘糊糊，香喷喷的“腊八粥”，在旧时是用来供奉神灵“灶王爷”的。过去食为天，灶王爷地位可了不得。
如今的“腊八粥”，老北京会自家熬上一锅，邻里之间相互赠尝，然后一家人团聚，尽情享用，其乐融融。
喝了这给年“送信儿”的“腊八粥”，老北京这就步入了过年的日程。购吃食，买新衣，备年货，规整屋子，迎接年三十儿的到来。
细心的同事还指出，这“送信儿”还有另一层意思：自腊八节这天起，“放账的开始收账，欠债的务必还钱”。如此，既给那些放账的一个讨债的理由，又给那些欠债的提个醒儿，别死赖着不还，难不成还要把这账熬成隔年饭？出来混迟早要还，最好年前一把还清，也好一身简单过新年。
腊八这天，老北京人也不会忘记用醋浸泡一些大蒜，以备在大年初一时吃饺子佐食，这蒜就俗称“腊八蒜”。
日子一年年过，这熬“腊八粥”与腌“腊八蒜”的习俗，在如今的北京城还很盛行。
我这生在北京的“外地人”，很有幸地在今年的腊八，尝到了老北京送的“腊八粥”。浓稠的甜粥，裹着老北京过年的第一缕香味儿。
腊月二十三，“糖瓜儿粘”
腊月二十三，是老北京人过年帷幔的真正拉开，俗称“小年”，日子追啊追，正经的“大年”不远了。
这“小年”，在老北京民俗里有个“二十三糖瓜儿粘”的说法。所谓“糖瓜儿”，就是用麦芽糖做成的糖果。
在腊月二十三这天，老北京家家要祭灶，灶王爷给哄开心了，在玉皇大帝跟前“口儿一甜”，便给这家人家带去整年的庇佑，平安康泰；又一说，那糖瓜儿是拿来粘住灶王爷嘴的，以糖封口，见了玉帝干脆一言不发，防他言多必失。
“二十三糖瓜儿粘；二十四扫房日；二十五糊窗户；二十六炖大肉；二十七杀公鸡；二十八把面发；二十九蒸馒头；三十儿晚上熬一宿；大年初一扭一扭。”
“扫房日”就是大扫除，但是可不像我们学生时代扫扫地、擦擦窗那么简单。老北京除了彻底清扫屋里屋外平日扫不到的那些死角灰网，还有换年画，粉刷糊裱墙壁等工作要做。
“糊窗户”的景象，此刻在北京市区怕是很难再现了，所以策划部的同事推荐改成“擦玻璃”得了。老北京四合院儿都是木窗户，过年前得糊上白净的新窗纸，窗户上还要贴上“福”字、窗花、剪纸，挂上“吉祥结”之类的象征平安如意的手工艺品挂件。
遥想当年家家户户红艳艳的景象，过年的热闹不难想象。而这天的最重要环节，就是给自家的各道门上贴上红纸黑字（金字）的春联。春联一出，年的氛围就顿时浓烈了。
“炖大肉”、“杀公鸡”、“发面”、“蒸馒头”，一天一项，是这工程浩大的过年倒计时中，香喷喷的环节。在那饮食清淡的年月里，肉香是一种妙不可言的诱惑。这种让身心温暖的追求，是我儿时活色生香的记忆，这天崇尚素食或者一切以减肥为本的年轻人，不知还能否体会。
按照老北京的规矩，这些丰盛的过年饭菜，务必提前做好。因为老北京有个忌讳，在岁月新旧交替之际，是不能动刀的，否则不吉利，会招灾惹祸。
除了刀，连剪子针线也一概别动，免生口角，免长针眼。这么多禁忌，还不早早在年前就把食物准备停当。直到“破五”（过完大年初五）之后，才能动刀剁肉切菜。
大年三十儿，“熬”一宿
大年三十儿是过年的最高潮，所有的积聚和准备，仿佛都是为了这一天的“狂欢”。但是在含蓄沉稳的老北京那里，这“狂欢”因为京味儿的家常质朴，而备添实在。
在这一天，老北京务必将吃剩的药渣抛到门外，并把自家正用的药方烧掉，据说，如此能够“丢百病”。
此外，家里要备酒宴，穿新衣，邻居亲朋相互探访拜年，晚辈叩拜尊长，俗称“辞岁”。尤其是新婚的夫妇务必在丈母娘家“辞岁”，不然就是不恭不孝。
大年初一，扭一扭
守岁直到天明，可还不能就寝。洗漱顺溜，收拾干净利索了，还得给长辈作揖拜年，磕头送祝福去。
大年初一小孩子最喜欢的，这作揖磕头，能够换来一个个压岁钱红包。我小时候，邻居小朋友逢人便作揖，见人便磕头，颇有经济意识，就算把头磕破了，那也是经济头脑。之后果然当上经济学家。
新年从这一天开始，孩子们打开那新年的红包，也打开红红火火的一年。
1、两个久别重逢的朋友互相打招呼或聊天时，你的手不能搭在对方的肩膀上。
2、不能跨过或踩在别人的衣服上，也不能把自己的衣物放在别人的衣服上，更不能从人身上跨过去。
3、妇女晾衣服，尤其裤子，内裤不能晾在人人经过的地方。
4、不能在屋里吹口哨或大声哭叫。
5、家里人出远门，客人刚走，中午和太阳落山后及藏历大年初一不能扫地或倒垃圾。
6、外人不能当着已故人的亲属的面提已故人的名字。
7、今年该完成的活不能留在明年干，如捻毛线、织毛衣、地毯等。
8、黄昏时，不能随便到人家里走，尤其人家将有分娩的孕妇及刚生产的产妇或重病人时，陌生人更不能去。
9、过了中午以后，不能把家里的任何财产拿出去。
10、一个陌生人到你从来没有到过的大山及悬崖峡谷，不能大声喧哗。
11、不能跨或踩吃饭的用具、锅碗、瓢盆等。
12、家里有两个人同时出门，并且朝相反方向走，不能同时出家门，务必前后出门而且出门时间要隔开。
13、妇女到晚上不能梳头和洗头，也不能披着头发出门。
14、在使用扫把和簸箕时，不能直接用手传递，务必先放在地上，然后另一个人从地上捡起来。
15、每当亲朋好友到你家串门或看望你时，会拿些酥油茶或青稞酒等物品作为礼物送你，客人临走时把东西腾出来，不能全部腾空，务必留一点在里面或换一点自家的东西装上。
16、有缺口或有裂缝的碗不能用来吃饭，也不能给客人倒茶。
二..彝族
彝族火把节，也就是彝族年。彝族人的眼里，火象征光明、正义、兴盛，象征着能够摧毁一切邪恶的强大力量。火把节是彝族人民欢乐、感情和幸福的节日。三.香港年俗
农历新年是我国传统上一个盛大的节日，相信无一个个中国人不识。然而，在香港过农历年，在习俗上和气氛上却和传统的截然不同。
近年来，已很少香港人在农历新年时按传统在家里贴春联、年画的了，取而代之的则在一些商店或家中贴上“生意兴隆”、“出入平安”等的挥春。虽然如此，但贴挥春的原意和贴春联和年画一样，取其吉利之意，期望来年事事顺利，平平安安。
此外，舞狮、舞龙灯等也会在一些新界乡村、围村中出现，在新年的市区街头上也很难看到的大型的舞狮、舞龙灯的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的，但是自一九八二年开始每年农历年初二的晚上，在维多利亚港上都会举行盛大的烟花表演，这已成为这十多年来迎春的一个节目了。
香港被称为“美食天堂”，春节有关吃的习俗也不少，而大部分家庭也会在春节期间吃“团年饭”，一般是在家里设宴，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一齐，享受晚饭。而饭后的一大节目，首选相信是逛花市了，农历新年期间，港九多处都设有年宵市场，其中以维多利亚公园的花市最大、最热闹。香港市民习惯于晚饭后一家大小逛花市，除夕夜时更是人山人海，摩肩接踵，大家一齐欢度佳节。
在香港过农历新年，最开心的莫过于收“利是”的小孩子了，在春节拜年时，到处能够听到“讨”利是的欢笑声。“利是”原为“利事”，取大吉大利宽好意头，同时也成为了春节时与亲人不可缺少的习俗。
四.澳门年俗
澳门年俗，别有风情。"谢灶"是澳门保存下来最传统的中国年俗之一。腊月二十三日送灶神，澳门人谓之"谢灶"。澳门人给灶神按中国传统也用灶糖，说是用糖糊灶神之嘴，免得其到玉帝面前说坏话。我在澳门花街的一澳门人家的灶头见过一张圣诞老人像，奇怪的是，圣诞老人像边贴着"上天言好事，回宅降吉祥"的联儿。
澳门人过年是从腊月二十八开始的，腊月二十八日在粤语中谐言"易发"，商家老板大都在这岁晚之时请员工吃"团年饭"以示财运亨通，吉祥如意。澳门的年味，从腊月二十八这天便能真切的感受到的。
除夕之夜，守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。守岁是打麻将，看电视，叙旧聊天，共享天伦之乐；大概受西方圣诞节和情人节的影响，年宵澳门人还争相购买一些吉祥的花木迎接新春，现今已成了一个澳门年俗。澳门在年宵兴办花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆桔，花开富贵，祝报平安，鲜花瑞木兆示着新年的完美前程。澳门的花市办三天，这三天给奔波一年的澳门人无穷的慰藉。
春节这天，澳门人讲究"利市"，"利市"就是红包，这天老板见到员工，长辈见到晚辈，甚至已婚人见到未婚人都得"利市"。"利市"纯脆是以示吉利。澳门人把大年初二叫作"开年"。习俗是要吃"开年"饭，这餐饭必备发菜、生菜、鲤鱼，意在取其生财利路。从"开年"这天起，三天内澳门政府允许公务员"博彩"（赌博）。"开年"过后，澳门又完全回到中国传统春节习俗中，直至元宵佳节，也是烟节爆竹，玩龙舞狮，欢天喜地。
五.台湾春节习俗拾趣
春节，是中华民族历史悠久、最为隆重的民间传统佳节。在与福建省一水之隔的台湾，其历史文化、风士人情、生活习俗、亲缘血统等等均与祖国大陆，尤其是福建闽南地区一脉相承，因而岛内民众的春节习俗自然与祖国大陆民间大同小异。
由于宝岛居民的祖先(多为闽南和客家人)去台开发，距今年代久远且屡经沧桑，那里的春节习俗也逐渐构成了一些独特的模式和色彩。
六.搞笑的江苏春节习俗
春节的江苏民间，除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外，还有一些独特的习俗，现辑录数则以飨读者。
苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之"掘元宝"，亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝"元宝茶"，恭喜发财。
武进人年初一早晨，将先祖画像悬挂中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年礼，谓之"拜神影子。"他们扫地不许从家里往外扫，惟恐把"财气"、"如意"扫了出去，只能从外往里扫。
江宁人有春节"打神鼓"之习俗，由大旗开路，锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴，初三"打夜鼓"、初七"上七鼓"，十三至十五打"赤膊鼓"，气氛热烈。
南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高，长年青翠。
淮阴人还有初六给孩子"烤头风"之习俗。是夜带孩子到田头空地点燃火把，为孩子驱除病邪，边烤边唱："烤烤头，醒醒脑，烤烤脚，步子矫，烤烤肚皮不拉稀，满身都烤遍，疾病永不见。"
无锡渔民年初八有乘船去西山祭拜禹王庙之习，祈求水神保佑，祭鳌赕佛，谓之"上"，禹王庙拆除后，此俗渐渐淡漠。
春节期间，江苏地区的旧习俗中还有许多禁忌，诸如年初一不动剪刀，免得口舌之争；不动菜刀，以免杀身之祸；不吃稀饭，怕出门遇雨；不扫地，怕把财运扫光等等。随着科学知识的普及，有很多不科学的习俗也逐渐被人淡忘；健康有益的娱乐休闲活动，却一向延续下来。
七.桂林春节习俗
从"小年夜"到除夕
春节踏着农历12月24日零时的钟声，走入桂林的城乡。这天是桂林人的"小年夜"，也就是"过小年"。过小年这天，人们宰狗、杀鸭，庆贺春节来临。这天的爆竹声，带着人们送灶王爷"上天言好事"的心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。人们认为灶神是一家之主，一家的善恶功过祸福都由它掌管，所以每年将尽，都要送灶神上天向玉帝奏明，为全家降福免灾。祭灶的仪式多由家里的长辈去办，他们将糖果放在灶头祭祀灶神，祈求灶神"上天言好事，下凡降吉祥"。用糖果祭灶神，目的是让糖"粘住"灶神的嘴巴，让他甜甜的嘴巴尽说好话。除夕夜幕降临后，再放爆竹接灶王爷下凡。这是桂林"过小年"的古俗，此刻即便是鸣放鞭炮，也仅是古俗遗存的仪式罢了。
从腊月二十四到三十，人们忙着置办年货，打扫居室内外，以干干净净迎接新年。过节的传统食品种类繁多，且寓有完美的愿望：腊月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有荤、有素，吃了年糕（高），新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。
除夕的晚餐，人们喜欢阖家团聚，菜肴中必有"圆子"、"欢喜"，取其团团圆圆，欢欢喜喜之意。这个夜晚，万人空巷，都在家中守岁。守岁时，要把火盆的炭火烧得红红火火，以象征生活岁岁兴旺。当零时一到，老老少少喜气盈盈，以爆竹声声迎接新年。这喜炮声不绝于耳，此起彼伏，直到更深夜静，人们仍无睡意，炉火依然旺着，就是要去休息，也依然不会忘记把火盆的火偎好，留下火种，等明天一早燃上一盆好火。新年的火种犹如人的生命，它是新年财旺、家旺的好兆头。人们对火的感情如此深厚，或许是因为火给人类带来了礼貌、带来了温暖吧。爱火就如同热爱自己的生命，在新年尤其如此。
中国少数民族春节习俗
中国是个多民族的国家，除汉族外还有55个少数民族。他们虽有不同的语言、文字，有不同的生活方式和风俗习惯，但是他们大多数都以春节作为本民族的重大节日来欢庆。
八.达斡尔族：年年高
北方的达斡尔族有拜年的习惯，春节时，人们穿上节日盛装，逐家走访，互相祝贺。每家都备有蒸糕，拜年者一进门，主人就用蒸糕款待。“糕”在汉语中与“高”谐音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平进一步提高。节日期间，达斡尔族还举行歌舞、体育活动，一向持续半个月。
九.蒙古族：酒肉不尽
北方的蒙古族过春节却是另一番景象，节前家家户户都备下了当年生长的公羊和各种奶制品以及几坛美酒。除夕之夜，人们穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到来。午夜开始饮酒进餐，按常规要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，这样象征着新的一年酒肉不尽，吃喝不愁。初一早晨，身穿各式服装的男女，跨上骏马，三五成群奔向“浩特”（村镇），挨个地串蒙古包。串包时，先要给长辈叩头祝愿，之后主人家的女婿为前来串包的客人敬酒，人们边歌边舞。
十.壮族：迎英雄
居住在中国南方的壮族，称春节为“新年节”。这一天，人们出门无论遇到谁都要相互祝贺，认为这样一年才能吉祥。在壮族民间还有过晚年的习惯，壮族称做“吃立节”。“吃立节”是在这个月的30号，相传在100多年前，壮族的一支农民武装在抗击外来侵略者后凯旋归来，这时春节已过，壮族群众为了欢迎他们，就在这个月的30号为他们重过春节。
十一.布依族：姑娘抢挑第一担水
居住在中国西南边疆的布依族，每年除夕晚上，都通宵达旦地守岁。天一亮，姑娘们争着到屋外去挑水，谁挑回第一担水，谁就是最勤劳的姑娘。而那里的景颇族人民喜欢在春节前举行打靶活动，姑娘们是这项活动的组织者和裁判员。她们把绣好的荷包用线吊在竹杆上，在树尖中左右摇摆，请小伙子射击。谁先射落荷包，姑娘们就把酒作为奖品送给谁。荷包里一般装有一枚硬币，几粒谷子和几颗装饰用的珠子，作为幸福的象征。
十二.哈尼族：荡秋千
春节前几天，哈尼族居住的村寨就已经热闹起来，妇女们都忙着舂粑粑。粑粑是用糯米做的饼子。而小伙子们则忙着上山砍竹子，准备立秋千。那里的秋千有十几公尺高，哈尼族不管男女老少都很爱荡秋千。节日里，大家都穿着自己最喜爱的衣服去荡秋千，处处呈现出热闹、和睦的节日景象。
十三.傣族：掷糠包
傣族青年男女喜爱甩糠包的游戏，春节期间，小伙子和姑娘们互相投掷糠包，看谁投得准，看谁接得着。玩到必须的时候，姑娘们就悄悄抢走小伙子身上佩的腰刀、包头布或拴着的马，跑回家去。假如小伙子有情就追随而来。父母见到女儿拿着头布、牵着骏马回来，便设宴款待。
另外，每年4月13日是傣历新年，也是傣族人民的最隆重的节日——泼水节，他们把泼水看成是驱邪除污，吉祥如意的象征，也把这一天视为最完美，最吉祥的日子。
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信息与计算科学专业就业方向及就业前景分析
培养目标：信息与计算科学专业是以信息领域为背景数学与信息，管理相结合的交叉学科专业.该专业培养的学生具有良好的数学基础，能熟练地使用计算机，初步具备在信息与计算科学领域的某个方向上从事科学研究，解决实际问题，设计开发有关软件的潜力．
就业方向：毕业生适合到企事业单位、高科技部门、高等院校、行政管理和经济管理部门，从事科研、教学和计算机应用软件的开发和管理工作，也能够继续攻读信息与计算科学及相关学科的硕士学位。
1、信息与计算科学专业就业前景分析
本专业培养具有良好的数学知识，掌握信息科学和计算科学的基本理论和方法，受到科学研究的初步训练，能运用所学知识和熟练的计算机技能解决实际问题，能在科技、教育和经济部门从事研究、教学和应用开发和管理工作的高级专门人才。
总体上来说，信息与计算科学专业的就业前景不容乐观。按信息与计算科学专业相关职位统计，信息与计算科学专业就业前景最好的地区是：北京。在"数学类"中排行第1。
2、信息与计算科学专业就业方向
信息与计算科学专业的毕业生能够在大专院校和科研单位从事教学和科研研工作，能够继续从事信息科学与计算数学的教学和研究工作，也能够凭借其出色的数学建模潜力和计算潜力解决实际应用问题。
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信息与计算科学专业就业方向
信息与计算科学就业趋势，毕业生在毕业以后，能够在信息与计算科学、计算机信息处理、经济、金融等部门从事研究、教学、应用软件开发或者是管理部门从事一些实际应用、开发研究或者管理工作。或者在信息与计算机信息专业去读研究生。
就业前景：主要到科技、教育和经济部门从事研究、教学和应用开发和管理工作。
就业分布最多五省市：上海、江苏、广东、北京、浙江。
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信息与计算科学就业前景
信息与计算科学这个专业个人觉得挺好，学习的主要课程因学校不同而不同;但大体上离不开计算数学和计算机软件这两个大的方向，一般选取数学的人比较多。基础课也比较多，要靠这个专业做事，还是要自己选定一个喜欢的方向，多多自学比如能够学数据处理的统计分析方向啊，能够做图像处理阿，等等其实信息与计算科学他的主方向有2个数学和计算机，如果还没上大学，要好好思考一下选取专业的问题，如果已经读了，就要继续，因为在本科阶段基本学不到什么，这个专业只是应用数学的简称，这是我的大概了解我们同学基本此刻做软件开发的比较多老师，销售，程序员，数据库，什么都有，我们系25个人，12个研究生，我和另外2人程序，有一个数据库，其他的都是销售，公务员之类的，能够做计算机方面的，这样的话找工作方向比较广，只要用到计算机的我们都能够去做，但都要付出很多很多去学习，因为我们在大学期间学到的那点计算机的知识实在是太少了.也能够去做数学方面的，那就业面就比较窄了，最适宜的是去做数学老师.分学校，好的学校能学到有用东西。主要是数学和计算机两个方向。其实，上大学还是要靠自己，认真学东西再那都差不了太多，最多是学习氛围的问题。能够从事软件开发，
考研...干啥的都有。但是不推荐报，容易挂科，工作不是很好找学校不同的话学的东西也不一样的。比如师范类的学校这个专业一般在数学系，通常叫做计算数学，毕业后当中学数学老师。如果是工科类学校就算是计算机类了，毕业之后能够做程序开发。但是这个专业的研究生，如果好好学的话，在计算机软件开发方面会是很牛的。去年死的那个王选，大学士学的就是这个专业。我的同学绝大多数是当高中老师的。我此刻在一家网络公司。这个专业学的东西面挺广的，数学的，计算机的，物探的，测井的都学，也就是因为这样，什么都学，但什么学的都不精，才少了些专业特色，学的每个方面都只是教一些最基础的知识，很少有拓展，其实这个专业的方向是物探，但是物探的专业课学的太少了，我们那时是这样，但此刻好像是增加了许多专业课，已经好多了，有些专业性了。在找工作的时候，用人单位不明白这个专业的特色是什么，因为信息与计算科学，只听这几个字，怎样也不会和物探啊测井啊联系起来，所以找工作的时候有些困难，人家不太承认，找工作有些难度。我们那届，找工作已经很难了，能签到中石油的那些人真是磨破了嘴皮子了，才进的，而且进的单位一般，中海油，中石化都不要我们，只有一个是学了石工的双学位的找了个
天津的中海油，是十分好的了。此刻的我们，一部分进了中石油，做物探方面的工作，还有其他的，像我就是脱离了专业，做了电工，还有一部分找了私企，做计算机方面的，也有物探的，再有一部分就是研究生或是正准备考研的，将近三分之一吧。这个专业今年已经不招了，一般来说是程序员，那样你就要把C++，java，数据库学好，能拿的起来.我们就业不是很理想，一部分做软件，一部分做硬件，还有到其他行业的，还有几个考研或者在家闲着，垃圾专业我今年上大三，对将来还不是很明朗。但是听大四的师哥们说，我们做的最多的还是程序员。但是也有往别的方向发展的，厉害的人也可做高级程序员，系统分析师，DBA。都能够的。我们班的同学好多在准备来年的初级程序员考试，一般是做程序员吧，软硬件开发、网络维护等，但是本科毕业的，专业限制不是很大，也有去做市场营销的。基本上有两个方向：数学和计算机搞数学基本上就是考研，不是对数学个性喜欢就别干了。我同学搞计算机的很多，虽然工资都不高，但却是这方面的工作相对多一些。而且好多此刻都在北京工作。我此刻转读会计了，大学十年相对白上了。如果你弟对经济类的数学感兴趣，推荐读统计学，又好找工作又容易深造，选取面广。基本上理科不如工科和经管科
找工作，假如你要就业的话，最好能做软件，但是做软件是有前提的，最好能在你上学期间立刻找个软件公司去实习，就是真正的做一个大软件的实习，这样是最重要的，一个学习这个专业的人，去实习才能说当你找工作的时候一举成功。
假如你要考研究生的话，一般数学只考高等代数和数学分析了，高等代数一般采用清华北大的教科书，就是那个主体是蓝色外加点绿色的那本书，哪个学校出的我忘记了，这个务必得把整本书的考的部分的所有课后习题全部搞明白，全部到达自己独立能做出来。数学分析呢，首先当然是把要考的那本书的课后的所有习题都能做到独立做完，然后吉米多维其那六本书里面，你要是能把考的部分的所有习题都做完并熟能生巧，那你要考研究生肯定没问题了，其他的科目和其他的一样。反正如果你的数学功底不是很好的话，推荐你别考本专业的，能够尝试一下经济类数学方向，考数学专业的研究生至少要到达总分350以上才能有戏，当然这是针对外校的，我这个估计分数是针对大连理工大学的。这个专业就业实际就是应用数学专业，主要学数学，在学一些计算机专业的基础课.我的同学去做软件的比较多，在就是一些计算机类的公司这个专业学的数学比较多，能够说在本科多学点数学还是比较好的，毕业做什么，根据个人实力吧，专业扎实，可往信息那边发展，数学牛，能够思考数学方面的像我，想往IT方面发展，故多学点编程，必须要明确自己的目标，自己要干什么我们专业就业率很高啊今年，我们信息是计算机学院就业率最高的，也是全校就业率最
高质量最好的
基本工资是3K上下，搞软件的为多我是搞通信的还能够了，刚毕业时有一半真正就业了，到此刻基本都就业了，收入平均在1500元，大多数走IT道路或相关的工作。从学校对07届毕业生就业状况的统计结果来看，就业状况还不错。就业率100%，平均月薪3000多。虽然这个数字我们有点怀疑，但有一点能够肯定，这个专业的07届毕业生就业状况确实是全校最好的。但是从我们这个专业4年教授的课程来看，前景并不乐观。交了一堆数学，但是还比不上数学系的水平。计算机课程就2～3门，根本拿不出手。所以我觉得我们学校这天这个专业就业状况之所以好，其中不乏有点市场炒作的嫌疑。毕竟这个专业是一个新设的专业。我觉得要是想学这个专业首先得做好4年都跟数学奋斗的思想准备。因为这个专业很快就会被变成纯数学系。今后的这个专业就不再有任何计算机课程了。所以她们要是不喜欢学数学还是最好别报这个专业了。就业一般状况，在大学要提高个人整体素质的同时拥有特长，到时候才能有好的就业!刚毕业的话，一般收入在1000左右，三月过后可能会根据个人增长毕业后都能找到工作，做软件的比较多，工资在3000元左右。信息与计算科学毕业了啥也做不了，工作真的不好找，计算机编程好些还差不多，但我见过的这个专业出来好的不多
，我们班毕业的此刻差不多都在做中学老师，当时在学校就签约的好象才没几个。如果是男孩学工科会好点，象土木工程，机械设计与自动化，电气，光电，通信等，将来都好些，别听名字，名字好听将来并不必须好。还是务实一点的专业好。如果是一个女孩能够学一些压力不是太大的专业如英语，医学，会计等。
人事工作流程（一）：
人事日常工作流程手册
第一章 前 言
第一条 为使本公司人事作业正轨化、制度化，能在有序可循的状况下，使本公司人事统一、脉络一贯，并加强人事部门与各部门间的了解，借以更密切配合，提高工作效率，特制订本程序。
第二章 主 办
第二条 人事、劳资工资事宜由公司行政部负责管辖和办理，下设人事专员一人，负责下列全盘人事业务。
第三章 招募甄试
第三条 人员招募作业程序如下
(一)人事专员处收到“增补人员申请单”时，即行拟订招募计划，资料包括下列项目：
1。 招募职位名称及名额;
2。 资格条件限制;
3。 职位预算薪金;
4。 预定任用日期;
5。 通报稿或登报稿(诉求方式)拟具;
6。 资料审核方式及办理日期(截止日期);
7。 甄试方式及时程安排(含面谈主管安排);
8。 场地安排;
9。 工作潜力安排;
10。 准备事项(通知单、海报、公司宣传资料等)。
(二)诉求：即将招募消息告诉大众及求职人，如下：
1。 登报征求：先拟广告稿，估计刊登费，决定刊登何报、何时，然后联络报社。
2。 同仁推荐：以海报或公告方式进行。
(三)应征信息处理：
1。 诉求消息发出后，会收到应征资料，经审核后，对合格应征者发出"初试通知单"及"复试通知单"，通知前来本公司理解甄试。
2。 不合格应征资料，归档一个月后销毁，但有要求退件者，应给予退件。为了给社会大众一个好的印象，对所有未录取者发“致谢函"也是应有的礼貌。 (四)甄试：新进人员甄选考试分笔试及面谈。
1。 笔试包括下列：
(1)专业测验(由申请单位拟订试题);
(2)领导潜力测验(适合干部级);
2。 面谈：由申请部门主管、行政主管、核定权限主管分别或共同面谈，面谈时应注意：
(1)要尽量使应征人员感到亲切、自然、简单;
(2)要了解自我所要获知的答案及问题点;
(3)要了解自我要告诉对方的问题;
(4)要尊重对方的人格;
(5)将口试结果随时记录于"面谈记录表"。
3。 如初次面谈不够周详，发出“复试通知单"，再次安排约谈。
(五)背景调查：
经甄试合格，初步决定的人选，视状况应做有效的背景调查。(限管理级员工)
(六)结果评定：
经评定未录取人员，先发出谢函通知，将其资料归入储备人才档案中，以备不时之需。评定录用人员经总经理核准，行政部部发出“报到通知单"，并安排职前训练有关准备工作。
(七)注意事项：
应征资料的处理及背景调查时应尊重应征人的个人保密权，注意保密工作。
第四章 任 用
第十四条 经核定录用人员，由行政部依据甄选报名单发给"报到通知单"，请他于报到时携带下列资料：
(一)填写本公司新进职工录用表;
(二)缴验学历证及身份证;
(三)缴验近期正面半身免冠照片;
(四)缴验体检合格证明;
(五)缴验计划生育证明;
(六)缴验经济担保书;
(以上应缴资料视状况可增减)
第十五条 干部人员任用，视状况可发给"聘任书"。
第十六条 新进人员于报到日，行政部应检收其应缴资料，若资料不全，应限期补办，否则首月薪资可暂扣发。
第十七条 行政部随后应亲切有礼地引导新进人员报到，逐项协助办理下列：
(一)领取员工相关文具用品;
(二)填写制考勤卡并解释使用;
(三)领取办公桌锁匙;
(四)视状况引导参观、介绍各部门及安排职前相关管理制度讲。
(五)行政部应引导新进人员向部门主管报到。
第十八条 人员报到完毕随后应办理下列事项：
(一)填写"人员异动记录簿"。
(二)更新员工花名册。
(六)收齐报到应缴资料连同甄选报名单建立个人资料档案。
第五章 试 用
第十九条 原则上行政人员及营业员试用期为三个月(配送仓工人、司机试用二个月)，期满合格者，办理转正手续才正试聘用，个别试用成绩突出者，可提前转正。行政部部每月15日发出当月转正人员《考核表》，由被考核人填写工作小结后，导购经店长、销售主管、行政部、经理考核确认。行政人员经部门主管、行政部、经理考核后呈总部人力资源部呈相关领导核定。转正后的员工经分管部门主管及总部人力资源部审批后可签订劳动合同。
第二十条 行政部根据考核表发给"试用期满通知"。
第二十一条 行政部发出“试用期满通知”后，并依不一样的批示，分别办理下列事项： (一)试用不合格者，另发给通知单。
(二)调(升)职者，由行政部办理异动作业。
(三)薪资变更者，由行政部办理调薪。
第二十二条 前条办理完毕后，考核表应归入个人档案中。
第二十三条 新进人员在试用期中，表现不合要求，部门主管认为有必要停止试用时，可立即提前办理考核，并签人员异动申请单，报请权限主管核定停止试用。
第六章 异 动
第二十四条 晋升(升职、升级)及降级由申请人填写"人事异动申请单"及办理临时考核，转行政部签注意见后，呈权限主管批示。
第二十五条 调职由申请人填写"人事异动申请单"送调职部门会签，转行政部签注意见后，呈权限主管核定。
第二十六条 未批准的升、降、调申请单退回申请部门。经批准的申请单则由行政部依据发布"人事异动通知"，副本抄送申请部门及本人，并限期办理业务移交手续，履任新职。行政部应立即变更薪资名册。
第二十七条 经批准异动后，涉及调整薪资者，行政部应根据人事异动申请单批示，填制“薪资调整通知单"办理调薪。
第七章 请 假
第二十八条 员工因故请假，应至行政部领取请假单，依权限逐级呈核，再转回行政部登记于考勤卡(表)上。
第二十九条 休假作业应另参照《人事管理规章》有关规定办理。
第八章 考 勤
第三十条 各部门主管应于每月3日前将上月份考勤表送行政部备查;
第三十一条 如需变更出勤与轮休时光，或补充新进人员出勤时光，应填"出勤时光调整单"，经权限主管核准后，转行政部登记备查。
第三十二条 员工因加班、调休、请假，先至行政部领取"加班单、调休单、请假单";经权限主管核准后转行政部查核并登记于考勤表上。
第三十三条 员工因公于上班中外出，应填写"外出登记表"送部门主管核准后，交行政部备查。
第三十四条 因公而未打卡，应通知行政部呈上级主管核签。
第三十五条 下班忘记打卡，可由本人找直属主管或行政部签证，若未签卡者一律以旷工论。(每月不准超过3次)
第三十六条 行政部于每日检视考勤卡(表)，遇异常状况或违规事情，应即主动签办，并与部门主管联络。
第三十七条 员工出勤状况，行政部应于每月终了后，编制《加班、调休、请假》一式两份，一份本部门留底核计薪资加扣，一份交给各部门公布，限三日内理解更正申请。
第三十八条 行政部应建立每一员工一份年度考勤统计表(印于个人资料卡中)，逐月依据考勤表予以登录，经登录后考勤表即可销毁作废。
第三十九条 每一年度终了，行政部应即依据年度考勤统计表，统计是否有未休完个性假的人员。
第四十条 每一年度终了后，行政部应即调查编制次年度享有个性假人员名单，予以造册呈准后公布实施。
第四十一条 有关考勤作业，请参照"人事管理规章"有关规定办理。
第九章 出 差
第四十二条 出差作业，应参照财务部"出差管理办法"规定办理。
第十章 奖 惩
第四十三条 员工遇有功过奖惩时，可由推荐人填报"奖惩推荐申请单"公文，先由行政部签注意见后，呈经理核定。
第四十四条 行政部根据核准奖惩推荐申请单发布"奖惩通知单"公文，副本抄送本人部门及本人知照，另一份留底本部门月底加扣薪资。
第四十五条 行政部应按月将人事奖惩通知单登录于个人资料卡内。
第四十六条 奖惩作业应另参照"奖惩办法"规定办理。
第十一章 考 核
第四十七条 考核分年中、年终、试用期考核、临时考核四种，其处理程序如下：
(一)年中、年终考核：全年度分两次考核上半年(1月1日至6月30日)、下半年(7月1日至12月31日)各考核一次。具体程序参照〈美邦集管字(2003)19号文件〉
(二)试用期考核：员工试用期(职员三个月，工人二个月)，由试用单位主管负责考核，并报公司分管领导审核，期满考核合格者，填具“试用人员考核表”，报经理批准后转正。
(三)临时考核
为申请升降职，应附办理临时考绩，以作上级批示决策参考依据。
第四十八条 考绩表办理完毕，存于个人资料袋内，并予以登录。
第四十九条 考绩作业应另参照"考绩办法"规定办理。
第十二章 薪 资
第五十条 每月1日前将上月新进人员工资档案传真总部核准，行政部应于每月5日前整理上月到职的新进人员，将核准工资登录于"薪资名册"。并依据工资标准核算工资。第五十一条 行政部应于每月25日整理本月份涉及调薪的人事异动申请单及考核表，经相关部门主管审批(行政人员需经部门主管、行政部、公司经理、总部核准;店铺人员需经店长、销售主管、行政部、公司经理核准)。经核准后登记于薪资名册，并依据核准薪资标准核算工资。
第五十二条 经批准离职员工，行政部应据此填制薪资通知单办理停薪，由行政主管审核签章，登录于薪资名册后次月计算工资。
第五十三条 核薪与调薪案件于归档前，应登录于个人资料卡内。
第五十四条 每月10日前将上月工资核算完毕，经财务部主管、出纳、公司经理审核后连同相关人事月报表(人事成本分析、人员变动表、人事月报表)传真总部核准。 第五十五条每月15日发放上月工资(公司开除、辞退行政人员者应当日结算工资，辞职者应在每月15日结算工资，但店员有奖金、赔偿务必每月15日结算工资)。
第十三章 训 练
第五十六条 职前训练
新进人员于报到后，行政部应办理以下职前教育：
(一)介绍公司历史背景、经营方针、工作环境;
(二)简介各部门组织、职责、作业状况;
(三)相关人事管理制度及注意事项;
(四)介绍各部门办公室及主管。
第五十七条 在职训练
(一)行政部于年度开始，依所需培训目标、对象、课程、教材、预算，拟订训练计划。
(二)行政部于培训期中，应严予考核。
(三)员工于理解培训后，视需要提出心得报告，成绩优劣列入考核依据。
第五十八条 专业培练
(一)专业知识，视必要可办理专案培训。
(二)搜集专业报导或讲座教材，印发给每位员工。
(三)各部门主管可自行申请或由公司指派参加国内外各种培训机构举办的讲座、观摩、训练。
第五十九条 培训作业应另参照"培训办法"规定办理。
第十四章辞 职
第六十条 正式任用的员工如感工作不适或其他原因想辞职，应于15天前提出辞职申请书，由部门主管及行政部主管签具意见后，呈公司经理核准，再转回行政部，行政部凭此办理停薪手薪。
第六十一条 行政部依据辞职申请书发给"离职通知单"，通知本人于批准离职日当天下班前依离职通知单上应办理事项，逐项办理移交，办理完毕后，由行政部审核无误后，并签署意见后计当月薪资。
第六十二条 行政部根据离职通知单于当日即行办理下列事项：
(一)登记于人员异动记录簿内。
(二)注销行政部控制的人员状况表内登记。
(三)登记个人资料卡，注销个人资料档案，将资料存入离职档案袋。
第六十三条 行政部视状况应约谈离职人员，并将面谈结果填入离职人员面谈记录档案，以作为人事流动率检查参考。
第十五章 移 交
第六十四条 各级主管人员及业务承办人员因故离职时，应将所负责的公物及经办事务逐件列具清册，在监交人监督下点交接任的人员，并会同接任人员提出移交报告书。第六十五条移交时应造清册名称如下：
(一)印章戳记清册。
(二)所属人员薪资单册。
(三)未办或未了重要案件目录。
(四)保管文卷目录。
(五)职责事务目录。
(六)上级指定专案移交事项清册。
第十六章 劳工保险
第六十六条 人员于报到日时，由行政部登记办理投加保，生效日以到职日为准。第六十七条 人员于退职日当天，行政部应即办理退保。
第六十八条 投保薪资因调整薪资或其他因素而变动时，应由行政部填报"投保薪资调整单"。
第六十九条 行政部应每月统计列册个人负担保费，核算当月工资时从薪资内扣缴。第七十条 每月月底核对社保缴费明细，如有误及时与社保局核对。 第七十一条 保存社保相关资料，社保登记证年底需年检。
第十七章 资料管理
第七十二条 各种人事命令、通知公布一周后，连同该案核准凭证(申请单或签呈)合并归档。
第七十三条 每月初依据人员异动记录簿编制"人事异动月报表"，呈核阅后，列入人事流动率检查依据。
第七十四条 行政部应于每月10日编制各主管名册，送守卫或总机备查(如未异动可具文报备)。
第七十五条 员工若有需要"服务证明书"或"离职证明书"，可至行政部说明申请理由，由经办人填写证明。
第七十六条 人事单位应备档案包括下列：
(一)人事异动案。
(二) 人事奖惩案。
(三)人事考绩案。
(四)人事训练案。
(五)人事规章案。
(六)人事勤务案。
(七)人事表报案。
(八)福利案。
(九)文康活动案。
(十)涉外事件案。
(十一)收发文登记簿。
第十八章 其 他
第一○二条 本作业程序，应另参照"人事管理规章"有关规定办理，如有疑义，可由行政部主管解释运用，如有未尽事宜，应另补充修正。
第一○三条 本作业程序承奉核准后实施，修正时亦同。
人事工作流程（二）：
行政人事工作资料:
1、公司规章制度、岗位制度、考勤制度的制定、攥写、修改、执行。
2、国家的相关劳动法律法规要懂，有必须的了解。劳动法、合同法、社会福利等等
3、公司各岗位绩效考核、奖惩制度方案、制度、执行等。
4、公司内外部文件、资料、档案的规范化、统一化。
5、公司人员招聘、录用、签定合同、辞退等。
6、公司办公用品的采购、管理、发放。
7、来访客人接待、对外员工社会保险、营业执照年检等行政事务办理。
8、公司会议布署、记录，人事档案、资料管理等。
9、各部门的管理、监督，协助总经理或董事长做好公司各项管理工作。
10、部门员工的沟通协调，员工与公司间的沟通协调。
职位概要:
规划、指导、协调公司行政服务支持等各项工作，组织管理下属人员完成本职工作。
工作资料:
%组织制定行政部工作发展规划、计划与预算方案；
%组织制定行政管理规章制度及督促、检查制度的贯彻执行；
%组织、协调公司年会、员工活动、市场类活动及各类会议，负责外联工作及办理公司所需各项证照；
%起草及归档公司相关文件；
%搜集、整理公司内部信息，及时组织编写公司大事记；
%管理公司重要资质证件；
%组织好来客接待和相关的外联工作；
%主持部门内部的建设工作，建设及维护内部网络；
%协调公司内部行政人事等工作；
%对控制成本的方法提出推荐。
任职资格:
教育背景:
◆秘书、中文、公关、行政管理等相关专业本科以上学历。
培训经历:
◆受过管理学、战略管理、管理技能开发、公共关系、财务知识等方面的培训。
经 验:
5年以上行政管理工作经验。
技能技巧:
◆熟练的中英文写作、口语、阅读潜力；
◆优秀的外联与公关潜力，具备解决突发事件的潜力；
◆较强的分析、解决问题潜力，思路清晰，思考问题细致；
◆熟练使用办公软件、办公自动化设备。
态 度:
◆做事客观、严谨负责、踏实、敬业；
◆具有很强的人际沟通、协调、组织潜力以及高度的团队精神，职责心强。
工作条件:
工作场所:办公室。
环境状况:舒适。
行政经理：
职位概要:
规划、指导、协调公司行政服务支持等各项工作，组织管理下属人员完成本职工作。
工作资料:
%组织制定行政部工作发展规划、计划与预算方案；
%组织制定行政管理规章制度及督促、检查制度的贯彻执行；
%组织、协调公司年会、员工活动、市场类活动及各类会议，负责外联工作及办理公司所需各项证照；
%起草及归档公司相关文件；
%搜集、整理公司内部信息，及时组织编写公司大事记；
%管理公司重要资质证件；
%组织好来客接待和相关的外联工作；
%主持部门内部的建设工作，建设及维护内部网络；
%协调公司内部行政人事等工作；
%对控制成本的方法提出推荐。
——行政助理：
职位概要:
协助行政经理完成公司行政事务性工作及部门内部日常事务工作。
工作资料:
%协助上级制定行政、总务及安全管理工作发展规划和计划；
%协助审核、修订行政管理规章制度，进行日常行政工作的组织与管理；
%协助高级管理人员进行财产、内务、安全管理，为其他部门带给及时有效的行政服务；
%考核和指导行政部工作人员的工作并给予业务指导；
%协助承办公司相关法律事务；
%参与公司经营事务的管理和执行工作；
%会务安排。
——行政主管：
职位概要:
协助经理安排、落实行政服务支持工作。
工作资料:
%组织办好会议接待、娱乐等各项活动；
%协助制定、监督、执行公司行政规章制度；
%组织公司办公费用的计划、办公用品的购买、管理和发放工作；
%管理公司非技术资料、计算机磁盘、光盘等资料；
%做好办公室人员考勤和处理各种假期；
%管理公司的公共卫生、食堂就餐工作；
%发放日常福利、节日福利；
%购买、管理和维修公司固定资产；
%完成直属上司交办的临时性工作。
——行政事务管理专员：
职位概要:
管理公司的后勤服务工作、带给后勤保障。
工作资料:
%安排落实上级要求的各项任务，带给相关服务和后勤保障；
%参与拟订和完善公司后勤管理规范，并监督执行，确保行政后勤管理的顺利进行；
%负责公司办公家具、设备、用品的选购与使用管理；
%负责公司各类设备、设施维护，水、电、气、热等能源后勤保障工作；
%进行宣传与安全检查，代表公司与物业部门交涉，管理公司用水、用电状况；
%办理公司购车、车辆年检的相关手续，安排活动用车，并统计人员用车的费用；
%对公司人员申领办公用品进行记录、发放、管理及流程优化；
%办理上级临时交办的其他工作。
职位概要:规划、指导、协调公司行政服务支持等各项工作，组织管理下属人员完成本职工作。
工作资料: 组织制定行政部工作发展规划、计划与预算方案； 组织制定行政管理规章制度及督促、检查制度的贯彻执行； 组织、协调公司年会、员工活动、市场类活动及各类会议，负责外联工作及办理公司所需各项证照； 起草及归档公司相关文件； 搜集、整理公司内部信息，及时组织编写公司大事记； 管理公司重要资质证件； 组织好来客接待和相关的外联工作； 主持部门内部的建设工作，建设及维护内部网络； 协调公司内部行政人事等工作； 对控制成本的方法提出推荐。
任职资格:教育背景:◆秘书、中文、公关、行政管理等相关专业本科以上学历。培训经历:◆受过管理学、战略管理、管理技能开发、公共关系、财务知识等方面的培训。经 验:5年以上行政管理工作经验。技能技巧:◆熟练的中英文写作、口语、阅读潜力；◆优秀的外联与公关潜力，具备解决突发事件的潜力；◆较强的分析、解决问题潜力，思路清晰，思考问题细致；◆熟练使用办公软件、办公自动化设备。态 度:◆做事客观、严谨负责、踏实、敬业；◆具有很强的人际沟通、协调、组织潜力以及高度的团队精神，职责心强。
人事工作流程（三）：
人事部门工作流程
-前言
第一条依据本公司办事细则第十九条规定办理。
第二条为使本公司人事作业正轨化、制度化，能在有序可循的状况下，使
本公司人事统一、脉络一贯，并加强人事部门与各部门间的了解，借以更密切配合，提高工作效率，特制订本程序。
-主办
第三条人事作业负责单位隶属于管理部(科)，设科长一人，承上级之命，
负责下列全盘人事业务。
(一)依据公司业务需要，研究组织职责及权责划分的改善方案。
(二)配合公司经营目标，依据人力分析及人力预测的结果，拟订人力资源发展计划及人员编制数额，并根据人力发展计划，筹划各项教育及训练。
(三)设计、推行及改善人事管理制度及其作业流程，并确保其有效实施。
(四)经与各单位主管会商，拟定每一职位的工作标准及其所需资格、条件，以求适才适所。
(五)依生活水准、薪资市场状况及公司政策，推荐研订合理的员工待遇。
(六)制定各项员工福利与工作安全措施，并维持员工与公司间***关系。
5人事科另设专员及办事员各若干名，分别负责下列工作
(一)专员：
1。行政公文处理;
2。员工征信调查及对保工作;
3。招募行政工作;
4。考绩行政工作。
(二)办事员：
1。资料档案管理;
2。劳保行政工作;
3。考勤行政工作。
第五条人事科组织关系
(一)受秘书处主任指挥及监督，并向其直接报告。
(二)以诚恳友善态度与其他单位协调、联系，并就其所提出的有关本单位工作的询问、质疑予以解答。
(三)在权限内督导各部门有关人事事宜。
(四)为达成本单位的任务，与其他有关方面建立并持续必要的联络。
-组织
第六条为了完成本公司的任务与目标，而将应处理的工作做适当分配安
排，对所有员工有效运用，制定本公司“组织系统表”，并视状况每年定期检查修订。
-体制
第七条区分组织中纵的性质与横的程度及其交错的结构体制，据此而设定本公司“职位(等)及职称配置表”作为人事管理基矗
-工作分析
第八条公司确立组织体制及人事措施实行前，须将各项工作职责的任务，以及工作人员的条件等予以分析研究，做成“职务说明书”作为人事行政的依据。
-分层负责
第九条为明确划分各层人员的人事权责，拟定“人事权限划分表”，表中所列的权责，各层人员均应确实负责办理，不得借词推诿，实施时如遇困难或个性事情发生，应向上一级人员请示后予以处理。
-编制
第十条本公司为推行业务及基于人事预算控制，对各部门可设职称及可
用员额予以规定，订立各单位“员额编制表”并视状况每年定期检查修订。
-人力控制
第十一条根据编制，本公司定期召开人力检查会，就现有人员适职与否、流动率、缺勤状况及应储备人力及需求人力做正确、客观的检查推荐，作为人事科研订人力计划，办理开拓人力来源的参考依据。
第十二条人员拨补申请作业程序如下
(一)各单位如须增补人员，先至人事科领劝人员拨补申请单”填妥后，汇人事科办理。
(二)人事科接到申请单后，应调查所申请人员是否为编制内所需求，其职位薪资预算是否在控制内，其需要时机是否恰当等问题。
(三)人事科调查后，即就申请人员的来源做正确的拟办推荐，呈总经理核准后，根据指示办理招募预备工作。
(四)人员拨补申请单经批示完毕后，均应转回申请单位，人事科凭副本办理。
-招募甄试
第十三条人员招募作业程序如下
(一)人事科收集人员拨补申请单至必须时期，即行拟订招募计划，资料包括下列项目：
1。招募职位名称及名额;
2。资格条件限制;
3。职位预算薪金;
4。预定任用日期;
5。通报稿或登报稿(诉求方式)拟具;
6。资料审核方式及办理日期(截止日期);
7。甄试方式及时程安排(含面谈主管安排);
8。场地安排;
9。工作潜力安排;
10。准备事项(通知单、海报、公司宣传资料等)。
(二)诉求：即将招募消息告诉大众及求职人，如下：
1。登报征求：先拟广告稿，估计刊登费，决定刊登何报、何时，然后联络报社。
2。同仁推荐：以海报或公告方式进行。
(三)应征信处理：
1。诉求消息发出后，会收到应征资料，经审核后，对合格应征者发出“初
试通知单”及“甄选报名单”，通知前来本公司理解甄试。
2。不合格应征资料，归档一个月后销毁，但有要求退件者，应给予退件。为了给社会大众一个好的印象，对所有未录取者发出“谢函”也是应有的礼貌。(四)甄试：新进人员甄选考试分笔试及面谈。
1。笔试包括下列：
(1)专业测验(由申请单位拟订试题);
(2)定向测验;
(3)领导潜力测验(适合干部级);
(4)智力测验。
2。面谈：由申请单位主管、人事主管、核定权限主管分别或共同面谈，面谈时应注意：
(1)要尽量使应征人员感到亲切、自然、简单;
(2)要了解自我所要获知的答案及问题点;
(3)要了解自我要告诉对方的问题;
(4)要尊重对方的人格;
(5)将口试结果随时记录于“面谈记录表”。
3。如初次面谈不够周详，无法做有效参考，可再发出“复谈通知单”，再次安排约谈。
(五)背景调查：
经甄试合格，初步决定的人选，视状况应做有效的背景调查。
(六)结果评定：
经评定未录取人员，先发出谢函通知，将其资料归入储备人才档案中，以备不时之需，经评定录取人员，由人事主管及用人主管会商进用日期后发给“报到通知单”，并安排职前训练有关准备工作。
(七)注意事项：
应征资料的处理及背景调查时应尊重应征人的个人保密权，注意保密工作。
-任用
第十四条经核定录用人员，由人事科依据甄选报名单发给“报到通知单”，请他于报到时携带下列资料：
(一)保证书;
(二)服务自愿书;
(三)员工资料卡;
(四)相片六张;
(五)户籍誊本;
(六)身份证复印件;
(七)体检表;
(八)扶养亲属申报表;
(九)学历证件复印件。
(以上应缴资料视状况可增减)
第十五条干部人员任用，视状况可发给“聘任书”。
第十六条新进人员于报到日，人事科即发给“报到程序单”，并检收其应缴资料，若资料不全，应限期补办，否则首月薪资可暂扣发。
第十七条人事科随后应亲切有礼地引导新进人员依报到程序单上的顺序，
逐项协助办理下列：
(一)领取员工手册及识别证;
(二)制考勤卡并解释使用;
(三)领制服及制服卡(总务科主办);
(四)领储物柜锁匙(总务科主办);
(五)若有需要，填“住宿申请单”;
(六)登记参加劳保及参加工会;
(七)视状况引导参观各单位及安排职前训练。
第十八条前条逐项办理完毕后，人事科即填制“新进人员简介及到职通知”，引导新进人员向单位主管报到，由单位主管收存到职通知后依“职前介绍表”逐项给予说明，并于报到程序单上签章交回人事科，表示人员报到完毕。
第十九条人事科依据报到程序单随后应办理下列事项：
(一)填“人员异动记录簿”。
(二)登记人事科管理用的“人员状况表”。
(三)干部人员发布“干部到职通报”。
(四)登记对保名册，安排对保。
(五)填制“薪资通知单”办理核薪。
(六)收齐报到应缴资料(扶养亲属申报表转会计科)连同甄选报名单建立个人资料档案，编号列管。
-对保
第二十条新进人员报到上班后，应实施第一次对保，以后每年度视必要复对一次，并予记录。
第二十一条对保分亲自对保及通信对保。
第二十二条被保人如无故离职，移交不清，本公司应发出“保证职责催告
函”。
第二十三条有关对保作业，应另参照人事管理规章中有关规定办理。
-试用
第二十四条新进人员试用期为三个月(作业员为40天)，届满前一周由人事单位带给“考核表”，分甲(干部人员)、乙(一般人员)两种，并登记被考核人试用期间出勤资料，依人事权限划分表顺序，逐级考核。
第二十五条人事单位根据考核表发给“试用期满通知”。
第二十六条人事单位发出试用期满通知后，并依不一样的批示，分别办理下
列事项：
(一)试用不合格者，另发给通知单。
(二)调(升)职者，由人事单位办理异动作业。
(三)薪资变更者，由人事单位填制“薪资通知单”办理调薪。
第二十七条前条办理完毕后，考核表应归入个人资料袋中。
第二十八条新进人员在试用期中，表现不合要求，单位主管认为有必要停
止试用时，可立即提前办理考核，并签人事异动申请单，报请权限主管核定停止试用。
-异动
第二十九条晋升(升职、升等、升级)及降级由申请人填写“人事异动申请单”及办理临时考核，转人事单位签注意见后，呈权限主管批示。
第三十条调职由申请人填写“人事异动申请单”送调职单位会签，转人事单位签注意见后，呈权限主管核定。
第三十一条未批准的升、降、调申请单退回申请单位。经批准的申请单则
由人事科依据发布“人事异动通知”，副本抄送申请单位及本人，并限期办理业务移交手续，履任新职。若职称异动或单位异动，副本应抄发会计单位，通知变更薪资名册。
第三十二条经批准异动案件，涉及调整薪资者，人事科应根据人事异动
申请单批示，填制“薪资通知单”办理调薪，呈核后转会计单位作业。
第三十三条资遣
(一)凡贴合于资遣规定者，由人事主管与单位主管商定后填写人事异动申请单签注原因转呈总经理核准，然后发给“资遣通知单”(副本抄送会计单位核发资遣费)及“离职通知单”通知办理离职手续，办妥后始可发给资遣费。
(二)资遣作业应另参照人事管理规章中有关规定办理。
第三十四条留职停薪
(一)人员有留职停薪的需要时，可由申请人填写人事异动申请单并经人事主管调查贴合留职停薪申请规定后，转呈总经理核准发给“留职停薪通知单”及离职通知单，通知办理离职手续。
(二)留职停薪期满时，当事人应到公司填写人事异动申请单申请复职或延长期限，凡未办理者，视同免职。
(三)留职停薪人员，概不保留底缺，申请复职时，如原服务单位无缺额或业务上已无需要时，则不准复职，视同免职。
(四)留职停薪作业应另参照人事管理规章中有关规定办理。
第三十五条免职
(一)凡合于免职规定者，可由单位主管或人事科填写人事异动申请单会签意见后，呈总经理核准，发给离职通知单通知办理离职手续并核发薪资。
(二)免职申请应参照人事管理规章中有关规定办理。
第三十六条经批准离职案件，人事科应填制薪资通知单办理停薪，转会
计科作业。
第三十七条人事单位应依据人事异动申请表逐日整理办理下列工作：
(一)填入人员异动记录簿内。
(二)登记于个人资料卡内(离职人员，其资料应予归档另行保管)。
(三)修正人事单位管理人员状况表。
-请假
第三十八条员工因故请假，应至人事科领取个人专用请假卡，依人事权限划分表逐级呈核，再转回人事单位登记于考勤表上。
第三十九条休假作业应另参照休假办法有关规定办理。
-考勤
第四十条本公司除特定人员外，均须于警卫室设置打卡单。
第四十一条各单位主管应于月终前将下月份本单位工作时光表送人事科备查;人事科收集各单位一级主管干部人员出勤时光表呈总经理核阅。(如非轮班人员，每月工作时光固定者不必再排时光)
第四十二条如需变更出勤与轮休时光，或补充新进人员出勤时光，应填“出勤时光调整单”，经权限主管核准后，转人事单位登记备查。
第四十三条员工因故延长上班时光或于假日出勤，先至人事单位领劝加
班报告单”，经权限主管核准后转人事单位查核并登记于考勤表上。
第四十四条员工因公于上班中外出，应填写“公出单”送单位一级主管核准后，***卫室登记。
第四十五条一级主管因公外出免填公出单，但应向上级主管报备，或于办
公室交代去处，联络方法，并于警卫室登记，未赶回公司打卡下班，则由人事单位依据警卫室出入登记簿记录给予签证。
第四十六条因公而未打卡，应报备人事单位领劝未打卡证明单”，填写并经一级主管签证后转人事单位登记于考勤表上加盖公章。
第四十七条下班忘记打卡，可由本人填送未打卡证明单呈一级主管签证，
若举证有据，单位主管得予签明，视早退一次处分，若无法举证非因早退而未打卡则视未打卡一次处分，若未填送未打卡证明单者一律以旷工论。
第四十八条人事单位应于每日检视考勤表，遇异常状况或违规事情，应即主动签办，并与单位主管联络。
第四十九条员工出勤状况，人事单位应于每月终了后，编制统计表各两份，一份送会计单位核计薪资加扣，一份公布，限三日内理解更正申请。
(一)缺勤统计表。
(二)全勤人员名单。
(三)加班(勤)统计表。
(四)值夜人员统计表
第五十条人事单位应建立每一员工一份年度考勤统计表(印于个人资料卡中)，逐月依据考勤表予以登录，经登录后考勤表即可销毁作废。
第五十一条每一年度终了，人事单位应即依据年度考勤统计表，统计是否有未休完个性假的人员，予以计入十二月份加班统计表内，换发薪金。
第五十二条每一年度终了后，人事单位应即调查编制翌年度享有个性假人员名单，予以造册呈准后公布实施。
第五十三条有关考勤作业，请参照“人事管理规则”有关规定办理。
-出差
第五十四条员工因公出差，应至人事单位领劝出差申请单”经呈总经理核准后(得向会计单位申请预支差旅费)并转人事单位备查。
第五十五条出差完毕三天内，须据实填写旅费报告表连同各项单据，一并呈报核销。
第五十六条出差作业，应参照“出差办法”规定办理。
-奖惩
第五十七条员工遇有功过奖惩时，可由推荐人填报“奖惩推荐申请单”
公文，先由人事单位签注意见后，呈总经理核定。
第五十八条人事单位根据核准奖惩推荐申请单发布“奖惩通知单”公文，副本抄送本人单位及本人知照，另一份送会计单位加扣薪资。
第五十九条人事单位应按月将人事奖惩通知单登录于个人资料卡内。
第六十条奖惩作业应另参照“奖惩办法”规定办理。
-考绩
第六十一条考绩分年度考绩与临时考绩两种，其处理程序如下：
(一)年度考绩
每年度终了由人事单位带给考核表，分甲、乙两种，并予登记年度出勤资料、奖惩资料后依人事权限划分表，逐级考评核定等级，作为年终奖金发放及定期晋级的参考依据。
(二)临时考绩
为申请升降职，应附办理临时考绩，以作上级批示决策参考依据。
第六十二条考绩表办理完毕，存于个人资料袋内，并予以登录。
第六十三条考绩作业应另参照“考绩办法”规定办理。
-薪资
第六十四条人事单位应于每月25日整理上月26日以后到职的新进人员甄选报名单，据此填制“薪资通知单”办理核薪，并由单位主管签署，转呈总经理
核定，再登录于“薪资名册”后，再转会计单位作业。
第六十五条人事单位应于每月25日整理本月份涉及调薪的人事异动申请单及考核表，据此填制薪资通知单办理调薪抄录，由人事主管审核签章后与单位
主管会签，登记于薪资名册，转会计单位作业。
第六十六条经批准离职案件，人事单位应据此填制薪资通知单办理停薪
，由人事主管审核签章，登录于薪资名册后转会计单位作业。
第六十七条核薪与调薪案件于归档前，应登录于个人资料卡内。
第六十八条除人事单位应备一份全公司人员薪资名册外，各一级单位亦应
备一份所属人员薪资名册。
第六十九条薪资作业应另参照职薪办法中职薪等级表及有关规定办理。
-训练
第七十条职前训练
新进人员于报到后，人事单位应办理以下职前教育：
(一)介绍公司沿革、经营方针、工作环境;
(二)简介各部门组织、职责、作业状况;
(三)出勤规定及注意事项;
(四)介绍各部门办公室及主管。
第七十一条在职训练
(一)人事单位于年度开始，依所需训练目标、对象、课程、教材、预算，拟订训练计划。
(二)人事单位于训练期中，应严予考核。
(三)员工于理解训练后，视需要提出心得报告，成绩优劣列入考核依据。
第七十二条专业训练
(一)专业知识，视必要可办理专案训练。
(二)搜集专业报导或讲座教材，印发给每位员工。
(三)各一级主管可自行申请或由公司指派参加国内外各种训练机构举办的讲座、观摩、训练。
第七十三条训练作业应另参照“训练办法”规定办理。
-辞职
第七十四条正式任用的员工如感工作不适或其他原因想辞职，应于15天
前提出辞职申请书，由单位主管及人事主管签具意见后，呈总经理核准，再转回人事单位，人事单位据此填制薪资通知单办理停薪，转会计单位作业。
第七十五条人事单位依据辞职申请书发给“离职通知单”，通知本人于奉准离职日当天下班前依离职通知单上应办理事项，逐项办理移交，办理完毕后，由人事主管审核无讹后，并签章转会计单位核计当月薪资(除特准外，均于下次发薪日发给)。
第七十六条人事单位根据离职通知单于当日即行办理下列事项：
(一)登记于人员异动记录簿内。
(二)注销人事单位控制的人员状况表内登记。
(三)登记个人资料卡，注销个人资料档案。
第七十七条人事主管视状况应约谈离职人员，并将面谈结果填入离职人员
面谈记录档案，以作为人事流动率检查参考。
-退休
第七十八条人员属退休年限，由人事单位填写“退休申请单”公文，详填理由及会签单位主管意见后，呈总经理核准，发给“退休通知单”，副本转会计单位核发退休金。
第七十九条经核准退休人员，于奉准退休日，应领劝离职通知单”逐项办妥离职手续后，始发给退休金。
第八十条人事单位凭退休通知单及离职通知单，应办理事项参照第七十六
条办理。
第八十一条人员退休，应另参照“退休办法”规定办理。
-抚恤
第八十二条人员因公死亡者，由人事单位填写“抚恤申请单”公文，呈总经理核准，副本抄送会计单位核发抚恤金。
第八十三条死亡员工家属由人事单位会同办理离职手续，并填具“申请抚恤金保证书”后，始得领取抚恤金，人事单位参照第七十六条办理有关事宜。
-移交
第八十四条各级主管人员及业务承办人员因故离职时，应将所负责的公物及经办事务逐件列具清册，在监交人监督下点交接任的人员，并会同接任人员提出移交报告书。
第八十五条移交时应造清册名称如下
(一)印章戳记清册。
(二)所属人员薪资单册。
(三)未办或未了重要案件目录。
(四)保管文卷目录。
(五)职责事务目录。
(六)上级指定专案移交事项清册。
(七)保管图书清册。
-申请福利金
第八十六条员工贴合福利金申请条件者，至人事单位填写“福利金申请单”公文，由人事单位签注意见，呈总经理核准后，副本抄发会计单位发给福利金。
第八十七条福利金申请应另参照“福利办法”规定办理。
-申请宿舍
第八十八条新进员工或现有员工若需要住宿舍，可到人事单位填写住宿申请单申请配住，由人事单位签注意见后，转总务单位办理。
-参加工会
第八十九条新进人员于报到日时，人事单位应视其任职单位询问是否参加工会并给予解释办理。
第九十条人事单位应每月统计列册个人应缴会费，转会计单位代从薪资内扣缴。
-劳工保险
第九十一条人员于报到日时，由人事单位登记办理投加保，生效日以到职日为准。
第九十二条人员于退职日当天，人事单位应即办理退保。
第九十三条投保薪资因调整薪资或其他因素而变动时，应由人事单位填报“投保薪资调整单”。
第九十四条人事单位应保管劳保局每月寄来的劳保门诊单，当员工有需要时，可持私章索龋
第九十五条员工劳保个人资料应立册登录备查。
第九十六条人事单位应每月统计列册个人负担保费，转会计单位从薪资内扣缴。
-资料管理
第九十七条各种人事命令、通知公布一周后，连同该案核准凭证(申请单
或签呈)合并归档。
第九十八条每月初依据人员异动记录簿编制“人事异动月报表”，呈核阅后，列入人事流动率检查依据。
第九十九条人事单位应于每月10日编制各主管名册，送守卫或总机备查(如未异动可具文报备)。
第一○○条员工若有需要“服务证明书”或“离职证明书”，可至人事单位说明申请理由，由经办人填写证明，转秘书室盖樱
第一○一条人事单位应备档案包括下列：
(一)人事异动案。
(二)人事奖惩案。
(三)人事考绩案。
(四)人事训练案。
(五)人事规章案。
(六)人事勤务案。
(七)人事表报案。
(八)福利案。
(九)文康活动案。
(十)涉外事件案。
(十一)收发文登记簿。
-其他
第一○二条本作业程序，应另参照“人事管理规章”有关规定办理，如有疑义，可由人事单位主管解释运用，如有未尽事宜，应另补充修正。
第一○三条本作业程序承奉核准后实施，修正时亦同。