发布时间：2018-01-12 14:40:38
创业项目策划书（一）：
奶茶店创业项目策划方案
一、摘要
近年来，珍珠奶茶的出现象一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明
对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，如果思考做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂的，如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。选取自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。
2、基本框架
目前，在学校附近已存在几家奶茶店，有些经营比较好，有些就相对差一些，但是，他们的奶茶店经营方式都是相同的，只带给外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查，这种方式虽然节省了消费者的时间，但是，有些人还是期望在店里有个舒适的座位，慢慢品尝的。因此，我们店的奶茶不仅仅能够外卖，还带给店内服务。当经营到达必须的市场占有率时，思考同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一状况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应。
二、公司简介
1、公司宗旨
以学生为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更优质的服务，吸引更多的客户。
2、经营目标
在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势
奶茶品种繁多，可供顾客选取的空间大，又不乏特色（其中养生奶茶最受欢迎)，制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品。
4、管理团队
在我们这个创业团队中，总共有三人，分工如下：
制作、销售：
现金结算：
外卖服务、店面整理、材料订购：
三、市场分析
1、市场状况介绍
本地区周边地区共有6所学校，同时，经过我们的调查，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%，而不喜欢的只有总数的16%，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
2、目标市场分析
进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的主角，其市场份额占有率也逐年攀升；作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以到达消费者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品；二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。
四、竞争分析
㈠优势分析
⒈现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象；
⒉奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新；
⒊厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少；
⒋店内销售及外卖服务必须程度上能够吸引更多的消费者。
㈡劣势分析
⒈奶茶营业面积有限，带给服务范围有限；
⒉新店开业部分学生对于其基本状况诸如口味等了解不多，必须程度上影响销售额；
⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易理解；
⒋奶茶的季节性消费较为明显，不能到达很好的消费额度。
㈢机会分析
⒈市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限；
⒉良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑；
⒊虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象（个性是跟其他奶茶店店面相比），更显竞争优势；
⒋产品种类丰富，口味独特，有必须的竞争优势。
㈣威胁分析
⒈竞争对手有其固定范围的消费群，且绝对不会甘心奶茶市场份额的减少，必须会采取相应措施；
⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选取的领域越来越广，选取余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等必须程度上瓜分了本已有限的需求市场。
⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念（苗条为美——尤指女生）及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者（尤指女性）忍痛割爱，对其说“No”。
3、市场竞争策略
本店需要借助奶茶市场空间较广，有利可图的不错良机，迅速扩大服务范围，从而增强市场占有率，由小做大，最终牢牢占据学校奶茶市场，为了实现这一目标而设计的行动方案是：
①注重服务态度的培养，尽最大努力提高服务质量；
②不断进行产品创新，完善并增加奶茶种类，适应不同消费者需求；
③不断加强产品的宣传，增强学生对产品的忠诚度，并努力发掘潜在客户群；④适时的进行产品促销活动；
⑤在店内增设意见簿，学生有意见或推荐可直接提出或书写。
五、市场营销策略
1、产品策略
①产品复合式经营，不仅仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲食品的供应；
②较之于其他奶茶店，推出养生茶饮；
③根据消费者的不同，推出不同产品；
④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望，但不愿意自己上门购买的消费者带给上门服务；
⑤产品注重包装，给消费者完美的享受。
2、价格策略
①针对消费者消费潜力及产品类型，制定合理价格；
②较之于竞争者，制定相对低廉的价格。
3、广告策略
广告宣传是务必的，我认为能够进行以下几种宣传方式：
①开业典礼，让学校附近的人明白我们的店面开业了；
②利用在学校的人际关系，多做宣传；
③借助于互联网进行信息发布；
④利用即时通讯手段（QQ，飞信等），宣传店铺及产品。
4、促销策略
①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售；
②每一天推出新品试饮活动，宣传新产品；
③积分兑换，发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡，并规定积满必须分值给予相应积分商品；
④班级信箱中，投放免费广告，对以班级为单位的销售群体进行宣传，老生凭学生证能够定点定时领取一杯免费的奶茶，透过口碑传播，发挥意见领袖在顾客群中的影响力。
六、财务计划
1、资金需求说明
首先一个商店营业需要注册相关执照。而且，由于采取不同的经营方式，因此，在店面要求上我们的需要会大一些，且采取租房的方式，。然后是基本设施的购买，最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我们因此失掉很多的长期顾客，我们千万不可大意。
2、资金投入计划
相关证件办理（营业执照，商标注册等）：800元
店面租金：30000元/年50M2
店面装潢：20000元
桌椅等设备：40000元
专用设备：饮水机一台1500元，果糖定量机一台3000元，奶茶封口机一台400元，温度显示茶桶150元，收银机一台800元，咖啡机一台1600，冷藏柜一台2000元，烤炉一台400元。
奶茶杯、勺、吸管等：2500元
材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料：10000元/年
电动自行车：一台2000元
3、投资收益预测
日销售量：奶茶等：60杯/天（取一年平均数值）休闲食品：260元/天（一年按360天，月30天计算）
年销售额：65000元/年
七、风险分析
1、市场与竞争风险
对于刚进入市场的我们来说，无疑面临着巨大的市场与竞争风险。
首先，如果我们的产品口感与宣传力度不够，很难增加产品的销售额，进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次，现有的市场竞争激烈，如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者，很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。
2、产品与技术风险
产品的特殊性决定我们务必注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误，产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度，同时，对我们整个店也会有形象上的影响。
3、管理风险
由于创业者都是比较熟悉的同学，而且店面都是共同管理，就有可能在经营过程中意见有分歧，和对于刚刚成立的小公司来说，有着巨大的威胁。同时，公司的管理制度较为宽松，容易造成管理混乱。
创业项目策划书（二）：
即食泡菜创业项目策划书
一、项目背景
泡菜属乳酸菌发酵食品，在我国历史悠久，欧洲于17世纪自我国引入。泡菜制作一般都采用高盐分、长时间腌渍工艺，其原理是：蔬菜在5-10%的高浓度食盐溶液中，借助于天然附着在蔬菜表面的有益微生物(主要是乳酸菌)，利用蔬菜泡制切割处理时涌出的汁液，进行缓慢的发酵产酸，降低pH值，同时利用食盐的高渗透压，共同抑制其它有害微生物的生长，经15-30天发酵，获得泡菜成品。
国内泡菜企业多采用自然发酵工艺，该工艺的弊端有：
(1)发酵周期的相对较长，生产力低下;
(2)受卫生条件、生产季节和用盐量影响，发酵易失败;
(3)发酵质量不稳定，不利于工厂化、规模化及标准化生产;
(4)沿用老泡渍盐水的传统工艺，难以实现大规模的工业化生产;
(5)异地生产，难以保证产品的一致性;
(6)亚硝酸盐、食盐含量高，食用安全性差。
而且目前市场上的不少泡菜已走了样。很多泡菜实际上都不是采用传统的制作方式泡制的，而是在用盆或池子里用盐，甚至是工业盐泡制，这岂不成了盐渍菜餐厅或家庭在食用之前就务必要用水脱盐，这样必然会导致营养流失。有些企业在后期采用柠檬酸等调味，泡菜吃起来就不鲜了。而且目前市场上的泡菜品种较为单一，用的蔬菜也较单一，而且泡制时间长，保存不易，而且不能泡制荤菜等。
即食泡菜的研发正是在这种背景下应运而生的。用特制的容器腌制泡菜，更重要的就是利用乳酸菌发酵，这对人体健康有益。另外，发酵过程中还会产生醇、酯等物质，吃起来很香，这就是所谓的风味。清淡、朴实、开胃、无油的即食泡菜。
还有一种制作时间更短，几个小时即成的即食泡菜，味道也挺好。因其简单、经济，正适合我们作为早餐佐粥、午餐开胃的小菜。即食泡菜成为日常餐饮多变的料理和宵夜清爽口味的佳肴，同时也是各餐厅、酒楼为顾客带给下饭的配菜。
二、指导思想
将这种美味食品，提升为卫生、方便、美味、快捷，人见人爱。这将给市场带来新的亮点和卖点。因为它不是所谓超前的产品，而且以它古老的传统和习俗、风味而更贴近消费者。一旦进入市场更易于被人们理解。这将使它具有旺盛不衰的生命力。
经过多年的研发，不断的求索。利用现代食品工程高新技术最后研发出最新型科技产品—即食泡菜。它继承百年的传统泡菜工艺和配方，用专门设计的泡菜机械设备制成，不仅仅代替了一些极其繁琐程序，同时还能够随意按泡菜时间的先后顺序生产所需品种。而且无须借助其它捞取工具，避免了污染，从而延长了保存的时间;更为个性的是由于其快速的泡制方法和传统工艺秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降压、活血、美容、防癌的功效。
因此，一经上市定会受到了消费者的青睐，个性是中老年和工作繁忙的人士更会是百吃不厌。如今即食泡菜已不是单纯的节令食品，而成为一年四季随时可吃的佳肴，定会受到许多消费者的青睐。确实是中小投资者小本创业的好项目。
小泡菜大文章。依靠做泡菜发财的人真是不少，比如身为天津商学院一位教授下海做泡菜生意仅仅两年时间，就足足赚了400万元。如今这位已年届64岁的教授又将投资1300万元，打造一个真正好处上的工业化泡菜工厂。
此项目研发，不但思考了广大消费者的利益，而且也思考了生产上的可行性。固定资产投资较低，回报率较高，发展前景较好。每斤即食泡菜的售价7元-10元，而成本但是百分之三十。又如，日营业额在2000元左右的餐厅，日销售泡菜近3公斤。还如，一些中、大型城市及周边地区按4万多家餐饮企业年需用泡菜20万吨计算，(自做的每年产量约5万吨能够看出每年则需从市场购买(市场年缺口达15万吨。仅这一缺口就可看出市场的潜力所在。
此项目技术能够制成多种口味和品种的即食泡菜来。而且可制成在常温下保质期六个月的产品。不断给市场制造出新亮点和新卖点，给生产和经营企业带来丰厚的利润回报，也给消费者带来不少的惊喜和口福。
三、资金投入
1、固定资产(此投资为先期小规模投入：人民币9万元左右[不包括厂房和压力锅炉2T)及交通工具]。
2、流动资金3万元。
3、前期筹建金1万元。
4、包装物3万元。
5、市场推广(营销费用2万元。
6、不可预见费2万元。
四、主要任务和步骤
(一筹备组建企业，从筹备到试产3-6个月。
(二可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则：销售逐步增加，资金逐步投入，厂房逐步扩大，设备逐步增加，人员逐步增加。
(三做市场应注意的问题(推荐
1、可采用多渠道并举(包括电子商务的营销方式，并做好促销工作。力求尽快到达盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
2、尽快进入龙头店，带动二级店，并协调好代理商。并不断逐步扩展构成销售网络，并细分好渠道和市场。
3、逐步推广市场，扩大市场份额(占有率。
4、逐步树立品牌和企业形象。
5、进一步把市场细分做透，扩展和延深，并适时推出新产品。
五、效益分析
(一年产量：约150吨。
(二年产值：约210万元(按售价每斤7元计。
(三年纯利润：约人民币100万元。
(四纯利率：约50%。
六、项目所需其它条件
人员：10人
厂房：100平方米以上
水：T/h
电：20KW
七、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。特点：研发期长，技术含量较高，自我保护期长。尤使之较难仿造、伪造和假冒，从而能够持续强有力的竞争力。
结论：固定资产投入较小，风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少，见效较快，并易构成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润，这种利好的局面。
八、产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展，并立于不败之地，离不开四个要素。即：营销、资金、技术、团队使之构成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字，快速占领市场，可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系应对中档消费群体。应对目前国内城市的市场状况，把其产品定位在精装、高质、中等价格，不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化，从而构成强有力的市场冲击力，并可获得丰厚利润回报。
创业项目策划书（三）：
甜品，是许多小女生的最爱。夏天的到来，高温天气，更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。
一、创业目标
经营目标
在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨
甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析
市场介绍liuxue86.
南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校，建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。
市场竞争分析
南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们能够开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。
目标顾客
有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了持续苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。
三、产品与服务特色
原料专业，放心更多
心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
品种丰富，选取更多
众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
营养全面，健康更多
心甜经营品种除了普通的冰品甜品外，想创业，找项目就上青年人创业网，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选取。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和持续好身材不仅仅不冲突，而且能够透过食补养颜。
服务规范，满意更多
心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。
四、选址分析
心甜门店设置在南京师范大学泰州学院食堂一楼东首，能够充分利用食堂的桌椅，容纳更多的顾客。
五、人事与管理
人事
心甜每个员工务必是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人务必进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作潜力;甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作潜力;点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。
管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+1》2的效果。
管理理念
(1)尊重餐饮业人员的独立人格
(2)下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。
(3)互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也能够向上级提出自己的意见或见解。
(4)营造群众氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自群众的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作用心性。
(5)公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干
管理队伍
投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。完善员工守则，考核制度和奖惩制度。
六、企业形象
传媒广告
思考电视广告或印刷媒体等传媒方式，做为最切实可行的宣传渠道，调查证实高品质甜品透过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另个性会在新生开学之际，下发宣传单，设点宣传并理解咨询。
形象代言
制作可爱的心甜吉祥物，以卡通造型作为形象代言，从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。
店面布置
心甜店堂做到清洁光亮，窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉。
七、促销决策
美食手册
制订心甜健康时尚美食手册。资料介绍中国各个地区名小吃，最新的美食甜点，最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次，放在店堂供顾客翻阅。
节日活动
在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日，在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动透过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式，给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约1000～2000元。
许愿树
店堂设置许愿树两棵，消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡，每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡，以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望，帮忙顾客实现。
店内常备各种小礼物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张，积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡，每卡售价9元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
八、财务需求与运用
开张成本：桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备、预付店租、装潢、原材料
以上项目将移交专业人士代为预算评定。
九、心甜的发展
根据企业实力，心甜以南京师范大学泰州学院这个市场为起点，放眼泰州五所高校的市场。，逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步：
1。立足南京师范大学泰州学院市场，占据必须份额填补南京师范大学泰州学院市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。
2。占领南京师范大学泰州学院市场，建立连锁机制
当企业形象被理解并开始喜爱之后，根据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。
3。走向泰州市场，开放加盟经营
在泰州市场能够得到良好控制、正常运转，有了必须流动资本、区域内知名度，掌握必须市场运作体系理论和操作经验，申请到产品自主知识产权之后，在泰州市内扩张连锁店，开放加盟经营。
创业项目策划书（四）：
素食餐饮项目计划书
第一部分前言
很多人都明白，全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人明白人类餐桌的必备食品──肉类，也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年，但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。这天，世界上的牲畜数目是1945年的4倍。为了养活它们，很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了，促使全球环境破坏状况愈加严重。
关注气候变迁，节能减排从我做起，于是，开素食餐厅的想法就应运而生了。
第二部分食店概况
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为都市健康饮食，是个人独资企业。主要带给以豆制品为主的素食产品，其特点是：外行似肉，口感也像肉，专门适合酷爱吃肉的朋友。
2、都市健康饮食位于大业路财富中心广场，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的素食营养连锁店。
3、都市健康饮食的所有者是谢坤利和李明，餐厅经理熊艳梅和蒋玲，厨师钱海，五人都是80后的有志青年，我们坚信，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，必须会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金(10)万元，其中(5)万元已筹集到位，剩下(5)万元向银行贷款。
第三部分经营目标
1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，个性是本店刚开业，想要打开市场，务必要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在大业路财富中心广场站稳脚跟，1年收回成本。
2、本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的素食营养连锁集团，在岛城众多食品品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
第四部分市场分析
1、客源：都市健康饮食的目标顾客有：到大业路财富中心广场购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：
都市健康饮食附近共有1家主要竞争对手。爱欣素食店是中西兼营，环境比较好，服务一般，价格比较贵，位于E购潮流5楼。。本店抓住了这家饮食店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
第五部分经营计划
1、素食营养主要是面向各类消费群体，因此菜价也有三个档次，分别为高、中、低价位。
2、合理搭配素食，保证营养全面的前提也提高口感质量。
3、午晚餐带给商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴，并带给一个优雅的就餐环境。
4、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5、经营时间：早—晚。
6、对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在环境、卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。
第六部分人事计划
1、本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体资料如下：
1)透过劳务市场招聘本市户口的，有必须工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。
2、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要理解2个月的培训，具体资料如下：
1)制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。
2)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
第七部分销售计划
1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务资料。
2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4、每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
第八部分财务计划
本店内所有帐目状况务必及时入帐，支出与收入的钱款务必经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据务必保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发此刻工作中无故破坏饭店的财产，将从职责人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产(5)万元
桌椅30)套
营业面积200)平方米
冷冻柜(5台
灶件若干
2)每日流动资金为1万元
(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。
注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
第九部分附录
附录1法律要求
为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：
一、食品生产经营企业和食品摊贩务必先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程务必贴合下列卫生要求：
(一)持续内外环境整洁，采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。
(四)设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的交叉污染，食品不得接触有毒物，不洁物。
(五)餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前务必洗涤，消毒，炊具，用具用后务必洗净持续得洁。
(六)贮存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件务必安全，无害，持续清洁，防止食品污染。
(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。
(八)食品生产经营人员应当经常持续个人卫生，生产，销售食品是务必将手洗干净，穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时，务必使用售货工具。
(九)用水务必贴合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
(十)使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体安全，无害。
三、禁止生产经营的食品：
(一)腐败变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽不洁，混有异物或者其他感官形状异常，可能对人体健康有害的。
(二)内含毒、有害物质或者被有害，有毒物质污染，可能对人体有害的。
(三)内含致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。
(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。
(五)病死，毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。
(六)容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(七)掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不贴合食品卫生标准和卫生要求的。
四、按期理解各极卫生部门的食品卫生监督检验。
创业项目策划书（五）：
奶茶店创业项目策划方案
一、项目介绍：
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面十分好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，十分适合小本自主创业。我们店名为“coco”，易记顺口，能够让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响名声，建立品牌效应并积累资金后，透过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。透过在经营的过程中不断改革，逐步完善，构成口碑，扩大市场占有额，构成连锁奶茶店。
二、产品/服务介绍：
本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会透过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地构成口碑，成为企业的无形的品牌资产。
另外能够透过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水？这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶；2、原料成份配方；3、调味份量与时间；4、设备的应用与调味火候；5、调味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包装要求；8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。
三、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是此刻的市场需求还是未来的市场需求都极大，但是奶茶店行业竞争也很激烈，我们务必做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，务必创新，例如增加新的口味、使用奇特搞笑的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动。
市场分析与预测，竞争者分析与本店特色：需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有必须的市场地位就要努力建立特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等状况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。
四、营销策略
1、广告
企业的知名度，我们会透过传单的方式让顾客了解“茶物语”，在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累必须资金后还能够在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
A.办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。
C.采用情侣杯具和吸管，情侣来时，能够推荐情侣套餐，并送情侣礼物。
D.在各种节日时，推出节日个性产品及活动，以此吸引顾客。
E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时能够送本店个性定做的有本店店名的T-shirt，不仅仅欢愉了顾客，同时能够提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作，持续良好的情绪，要对顾客仔细礼貌，不能对顾客发脾气。
五、开店原料设备的分析
奶茶设备花销分析：制冰机及配件、奶昔机、封口机、果糖定量机、冰沙机、POS机、净水器、消毒柜、保温茶桶、电热开水瓶、开水机、电磁炉元等。
小型器具包括：双头量杯、不锈钢日式吧更、普通铝冰铲、不锈钢板网络格、塑料量杯（3000CC）、密封罐、冷水壶、压嘴、泰利漏壳、耿生光身汤壳、双耳油格（加密）、耿生味盅、手动打蛋器、电子倒计时器、400CC双层奶油发泡器、电子称、小电子称、耿生味盅盖、国产量杯、物斗、复合底不锈钢锅、抛光铝冰铲、带底盒胶柄钢平刨、豪华罐头刀、量豆勺、台湾打蛋器、耿生漏壳、小量杯、带盖量杯、雪克杯、杯刷、高效海绵百洁布、白餐巾、利浩纯棉蓝色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鲜膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、扫把/垃圾铲、切刀等。
六、人力资源规划
社会发展到这天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的，企业要管理好这种资源，更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处，我们对本店的人员安排如下：段天森，店长，并负责原料采购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘，很有想法，脑子灵活，负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品的推出。谢伟，谨慎、细心、负责财务工作，统计收入并控制支出。马元，勤快、手巧、胆大细心，负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作。
在一年期后，店面生意欣荣或店面扩张的时候，会招聘一些有经验的人才，注意一点，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨，招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷，要尽量避免招用亲戚、朋友。
七、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选取。这是毋需思考的事情，但繁华地段的高成本却是不得不思考的。所以要按自己的投资潜力和竞争潜力进行找选址，要看到现时的铺位状况，也要对以后发展状况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还要思考旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺此刻没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。个性对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
八、财务需求与运用
1、原则
把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资
这一时期，资金主要用于设备购买，产品原料采购，店面租金，前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。
A、封口机400元，冰柜450元，搅拌机250元，饮水机250元，封口膜、杯子、吸管、各种容器400元
B、装修：包括招牌、门墙等1000元
C、营业设备：包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备，共计1万元
D、开业费用：包括注册、开业营销、员工培训等共15000元
E、月运营管理成本：约3920元（1）房租费：2500元（2）水电费：120元（3）电话及上网费：300元（4）进货费：包括交通设备使用费，计1000元。
开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表，第二、三年按季制作。
3、第二期投资
这一阶段我们的“茶物语”要具有必须的知名度，并且在顾客中有必须的口碑，在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷。
九、风险与风险管理
为防止人为的破坏与偷盗，奶茶店店24小时尽量不离人。每一天夜里安排两名人员值班，时间从晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常营业时间（上午10：00）。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。
十、中、长期规划
假如实际状况不如此刻的预期规划这么理想，我店会及时调整营销战略，两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后，如果按预期计划获利的话，计划在未来一至两年内扩大营业面积，安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式，同时在店内配有音乐，如果条件允许，能够加入吉他弹唱与点歌模式，给顾客带给更舒畅的环境。在三年后，如果奶茶店营业额依然稳定的话，思考在其他市场再建连锁店面。
创业项目策划书（六）：
一、项目摘要
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜？
你是不是想体验和同学一齐下厨的神秘感觉？
大学生厨房就十分对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴，那里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅2000-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期盼大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一齐下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排；内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房，和朋友一齐享受下厨的快乐吧！
二、公司简介
1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机；餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时带给热饭。
3、项目服务资料：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付必须的租金就能够到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、能够同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间（11:00-2:00）之间大概能够烹饪28（4个灶台*7组／灶台）组同学。同学们能够在那里吃完再走，也能够带出去吃，一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因思考到用电状况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选取的状况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手潜力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员管理制度
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模（20-40人）：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。
中规模（10-20人）：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。
小规模（1-10人）：随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她能够提前做安排，中型的（10-20人）也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
四、市场
1、市场营销
①宣传
我们将透过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群，和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一齐来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感，请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。
②客源
既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的，那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。
A．在同学面前一展自己的厨艺。
B．请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。
C．某两、三个男女寝室在那里能够搞个厨艺联谊，不会做菜的顺便学学。
D．有外地来的同学，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。
E．不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易自己弄。
在大学生厨房这样简单自由的环境里，在一个像家里一样能够出入的厨房。我们不仅仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我们体验到了自己动手的快乐。一齐动手的快乐，那里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获，我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。
③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐思考，那么能够扩展搭配盈利服务，能够出租烧烤工具，卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务，带给怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
2、市场前景
此刻看来，还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店，即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的快乐，也想体验新鲜的用心分子。所以我们“大学生厨房”的前景广阔，全国这么多高校（本科、专科、职业学校）那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度，信誉度来横向发展其他服务，做到大学生厨房的横向连锁。
3、战略目标
⑴近期战略目标，在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构，为学生带给一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。在半个学期内，在所靠近的学校宣传的众所周知，把名声打造的有界碑，在此期间盈利15%。
⑵近期战略目标：在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市，更多高校的“大学生厨房”，也可横向发展，让“大学生厨房”成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。
五、投资分析
固定成本2500-3200元/单元
可变成本（房租、水、电、油、粮）3000-7000/单元．年
煤气600元/月.单元雇佣人员900/月.单元
年总收益2000-6000元/月.单元不等
因为它的不稳定性，不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本，半年时间来盈利。投资形式能够是合资，也能够一个人投资，“大学生厨房”一年的成本大约在2-2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的
六、大学生厨房的SWTO分析
Strength:①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店，所以同行业竞争较少。
②随意性，它比食堂的饭菜更多选取，顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠，让人放心，它比任何地方都自由。
③灵活性好，适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的，桌椅也是可移动的，而且又是以单元制的（一个厨房、搭配一个餐厅），在同学们放寒、暑假时，能够减少几个单元，缩小规模，减少可变成本（电费、水费、房租费……）
④适应性好，能应对不同时期的冷热状况，当期终考试临近，同学们都整天忙于复习功课，迎战期终。这时，“大学生厨房”可能会明显的变冷清，这是，在必须的信誉度和关注度的状况下，而且又靠近学校，我们能够雇佣一个兼职厨师。在短时间内带给餐饮服务，不至于期终期间而变得冷清或产生损失。
Wealth:因为他是一种服务性的项目，所以不太稳定。
Opportunity:同学们都以一种新奇的情绪进入“大学生厨房”，以一种简单地心态享受“大学生厨房”，能够有很大机会纵向发展，和横向发展。
Threaten：因为大学生成本少、形式新颖，所以模仿者将紧随着产生，这以后反倒成为一种强大的竞争力量，所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。
综合SWOT分析来看，“大学生厨房”就应确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本，让同学们信赖。在此基础上，时时持续创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。
策划书：经济管理系新视野组合
2010.5.19
创业项目策划书（七）：
花店创业计划书范文
一、项目背景
千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着"完美"，个性是此刻。随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还能够开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位
这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点，兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场，以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能构成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场。是十分可行的。
二、公司项目策化
1、带给鲜明，公司使命有效，畅通的销售渠道，带给产品服务为根本，促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使，把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境
2、公司目标
立足地大，服务武汉，辐射华中。建立网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起必须的知名度，并努力实现收支平衡。在投入期仅选取网站总站所在地质大学西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。当模式成功后，以asp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场
三、经营环境与客户分析
1、行业分析
"地质大学青鸟花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站，因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除武汉地质大学的总站外，在湖北各高校设有分站，因此，暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点，将来逐步扩大市场，以中国地质大学为例，各类在校生近2万人，则投入8校共有近20万的目标消费者，而最新的统计证明，全国在校大学生有650万左右，这样的市场规模是相当庞大的，而且思考到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的
2、调查结果分析
本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份，收回37份。由于时间有限，问卷数量不多，但还是从必须程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求：
⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为;
⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选取价位较低但浪漫色彩较浓的品种;
⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲;
⑷理解和吸收新事物的潜力强，追求时尚，崇尚个性;
⑸影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等;
⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后。
3、目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格，但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声，如大多数订购1支(你是我的唯一)，3支(我爱你)，19支(感情路上久久长久)，21支(最爱)等等，在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化，有向个性化方向发展的趋势，对鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫现象等。
2、营销策略分析
2.1品牌策略
网站建设初始，我们便十分重视品牌。在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，从视觉形象和文字字体都经过精心规划，力求具有独特创新
2.2价格策略
青鸟网上花店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求。
2.3促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站，报栏，宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式
⑵服务方面
网上花店的服务务必是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就务必按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。
在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式：
①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡
②无条件理解客户退货，集中受理客户投诉
③设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格。
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统。
2.4渠道建设
就目前来看，网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选取批发商时，一般考察其经营业绩，信誉，合作态度，供货是否及时等方面，要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点，以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议，就价格与产品质量等问题达成一致意见
3、网上花店策略实施
1.市场范围选取，在投入期仅选取网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。该模式成功后，以asp的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营，经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
2.重点宣传客户，宣传对象以在校学生为主，他们对流行感兴趣，往往容易领导潮流，而对于逻辑思维较强的工科学生，我们利用先期的受众进行传播到达宣传效果。
3.现场促销选取每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期，在此之前，将宣传单分发至学生宿舍。宣传资料包括：
⑴悬挂统一的彩色横幅，位于校园主干道上，数量为3-5条，以"青鸟花店"网址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台，摆放3-5台微机，能够上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店资料，并摆放实物鲜花，在宣传当天将配送礼品现场送出。
⑶请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料，在早，中，晚各一次，连续数日。
⑷为营造气氛，安排两名小姐佩带写有"青鸟花店"网址的绶带，进行解说，并组织抽奖活动，中奖者能够现场订购20元以下的鲜花，由网站付款。
⑸在宣传当天，请与学校有关的媒体到现场报道，如武汉晚报，各地方电视台等
五，营销效果预测与分析
1、营业额收入
据调查分析，我们能够预测在主要节假日，每一天销售额在1000元以上
2、支付方式
根据有关材料网上在线支付将会到达20%，我们正用心与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系，促进在线支付
3、订货方式
e-mail定单，直接进入"青鸟花店"网站校园花店订购，电话订购。另外，我们重点推出倍受学生喜欢的信息订购
4、客户特点
年轻化，100%为青年人，以男性学生为主;他们信誉高，文化素质高，无坏帐现象
5、消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎
6、信息基础设施
公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的，故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设，公司将透过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。b2c网站虽然在理论上能够实现零库存，但是现实中要到达这一点却很困难。
六、经营成本预估
1、原则
把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值
2、初期投资
这一时期，资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机)，产品采购，系统开发和维护，前期宣传，物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。
3、第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区。，服务的资料会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷
七、系统开发计划
1。系统开发计划
根据公司建立初期资金缺乏的状况和我们开发小组的实际状况，我们决定选取虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大，资金的充裕，我们会思考建立公司自己的网站。在系统初具雏形后，公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试，完善，再测试，再完善的过程，直至系统功能到达公司预期的要求
2、系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标，策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际状况做出图解说明六大模块：系统商务活动流程，系统总体逻辑结构，系统数据分布，信息处理模块和安全控制模块
八、项目小结
1、主要工作完成状况调查
了解到广大大学生朋友的真实需求，而且公司从实现目标，运营机制，项目策略等方面都进行了总体规划。另外，在系统开发计划方面，公司也结合我国的实际状况，参阅了超多的关于网站服务方面的文献，也结合了课堂上所学的电子商务的知识，做出了适合公司的网站运作流程和设计流程，以及适合我们公司的系统逻辑方案
最重要的是，针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的状况，我们自行设计了一系列服务产品，如信息订购鲜花，附带祝福卡片，电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时，我们还设立了论坛，不仅仅满足了广大青年学生等切实需要，也能够满足社会不同年龄层次消费者的需求
2、不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划，资金方面存在严重不足，同时由于时间紧迫，整个计划书难免有些欠缺，但是我们会尽量地去充实，完善之。在网站设计，制作方面，由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多，致使我们在网站设计时有很大的困难，但是经过我们的共同努力和协作，青鸟花店网站已初具规模，送人玫瑰之手，终久留有余香。我们相信，在以后的努力中，本网站必须会得到进一步的完善。
创业项目策划书（八）：
小饰品店创业计划书范文
如今卖饰品很有市场，漂亮可爱的小饰品总能吸引女孩子们的注意，而饰品本身又是个本小利大的行业，很受小本投资者喜爱。
一般说来，饰品的利润是持续在百分之五十到百分之二百之间。也就是说进货价格在4元的东西定价大概在6---12块之间。如此巨大的利润当然是决大多数小本投资者的首选。但是究竟怎样做好一个饰品店，此刻让我们来看看其具体操作：
做专业：近年来市场需求越来越大，做饰品生意的人就越来越多了，市场竞争也就更激烈了。但是，饰品的市场空间还很大，因为潮流不断在变，只是要求从业人员做得更专业而已。
选址：思考到饰品店的顾客中有一大部分是学生，所以一般来说选取大学城里面或者大学高中学校附近等年轻人多个性是时尚潮流人士多的地方，当然繁华的商业街也能够，但一般说来本人不推荐。
装修：装修不用像酒店一样豪华但务必把握住一点尽量显得时尚潮流，本身而言饰品就是一种流行潮流，在装修时必须要注意格调，规范、显眼，强化品牌的情感性、时代性，让店面设计和招牌也成为自己的免费广告。专修费用一般而言持续在3万之内。3万针对精品店而言。(1—2万大概在20—40平米左右。)当然也不可一概而论，具体装修费用根据各地消费水平。需要的东西为：货架售价在480元为全钢架构，分四层高为2米，宽为1。6米，当然这个价格是最高的。柜台，射灯等务必品。
进货：进货必须要根据当地的人文、风俗习惯来选取;价位必须要根据你周围的消费群体的年龄段，城市的消费水平，收入状况;服务必须要到位，这是现代经商的根本。
货类要全：第一次进货一般预算五万比较好，当然进货3万才能把货物铺齐。包括彩妆系列、头饰、手饰等饰品系列、钥匙链、布偶、陶瓷娃娃等礼品系列。货物要高、低档次都要有，以满足不同消费者的需求。货物想要有特色最好去少数民族地区进货，藏饰、傣饰都是很流行的。此刻的人注重的是个性。
创业项目策划书（九）：
蛋糕店创业计划书范文
甜品类休闲食品一向是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店就应是不错的选取，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就必须会受到广大朋友们的喜爱，本文为大家带给了一篇蛋糕店的创业计划书期望能起到事半功倍的效果。
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们带给蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，个性是本店刚开业，想要打开市场，务必要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重思考。
3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。这天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场必须的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以到达广告宣传的效果
6、蛋糕店能够专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以构成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5折。一方面，这能够给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。个性是假如消费者和别人在一齐，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志，资料是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面能够提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店必须要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11、食品行业有个性的岗位劳动技能要求：从业职员务必持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：1、房租5000元。2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)；3、货架和卖台投进约1500元；4、员工(2名)同一服装需500元5。机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。
货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
创业项目策划书（十）：
美甲店创业计划书范文
随着人们对于美的追求越来越高，美甲店已经深入到爱美女性的生活当中，无论是参加婚礼还是朋友聚餐，甚至出门逛街，女孩子们都爱把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，对于创业者来说开家美甲店是个不错的选取。
一、美甲行业未来发展的趋势如何
应对这样一个巨大的女性消费市场，各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入，但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。那么，靠什么来吸引顾客呢专业，诚心，超值，未来的美甲行业经营发展将以品牌化，专业化和规模化为主流方向。
美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式：实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。
注意：美甲店铺的定位越准确，越容易被顾客记住。能够带给个人化的超值服务潜力是美甲店铺经营的制胜之本!
二、了解顾客心理，以及他们如何看待美甲店铺
消费者在选取美甲店铺的时候一般会注意这样几点：
(1)看美甲店铺的专业水平;
(2)看美甲店铺的服务水平;
(3)看美甲店铺的环境;
(4)看美甲店铺的美甲师的潜力和名气;
消费者对美甲店铺有这样几个要求：
(1)普遍的消费者都期望美甲店铺在专业技术方面有所提升;
(2)一部分人期望美甲店铺的服务环境有所改善;
(3)大多数人期望美甲店铺提升美甲师服务水平;
(4)很多的消费者都期望美甲店铺提升美甲师整体素质;
(5)也有一部分顾客期望美甲店铺能够改善服务种类
超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满，期望得到改善，这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。
顾客选取美甲店铺的途径;
(1)透过自己的详细了解和亲身体验而理解的人数占大多数;
(2)透过美甲师的介绍而理解的占一部分;
(3)透过朋友介绍而理解的又占一部分;
(4)还有的是透过看杂志，电视，广告慕名而来的。
绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般，这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意，谁就有机会拥有着巨大的市场。是我们每一位经营者都要深思的问题。
三、为什么美甲师的流动性很大
(1)从业人员的年龄偏小，缺乏社会经验;
(2)工作技能不高，可又随时想找一个好一些的工作;
(3)美甲店铺太小，环境单调，渴望去大的美甲店铺;
(4)老板经验不足，频繁的变动员工的工资和提成，给员工一不信任感;
(5)不断出现新的竞争对手，她们的工资水平高，店铺装修的环境好，材料和设备领先，这些都对年轻的美甲师有着强烈的吸引力。
在这个行业中，好的店铺还是人员培训上下了很多工夫的，同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。但是，在那些缺乏管理，缺乏诚心的店铺，依然有超多的美甲师流失。其中原因固然很多，单做为我们经营者，是否就应检讨一下自己呢，我们的员工在我们心中到底处于一个什么样的位置了解我们员工心中的理想选取是什么，需要怎样样去解决现实存在的最根本问题。
四、最受欢迎的美甲店铺服务是什么样貌的
(1)在美甲店铺中，美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合，不管是哪个店铺，要想创造出良好的服务环境都需要全体员工的用心配合。
(2)每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。
(3)顾客与美甲师都有很合理的期望，顾客不会指望着美甲师是自己的奴隶，想怎样指挥就怎样指挥;员工也不会心烦气燥的经常想换老板或涨工资什么的
(4)美甲师能够准确的抓住顾客的需求，并建立起顾客对自己的信任，从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。
(5)每一位美甲师都就应相信;她为顾客所带给的服务是顾客所需要的，并且是对顾客有利的，而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。
诚心，不仅仅仅是美甲师对客户的表现，同时也是每一位美甲师建立在人品上的一种信誉，而每一位美甲师都是老板人格品行的见证人，她们因此决定，选取自己的前途，单从这一点上看，人员流失很大的美甲店铺，不是美甲店铺老板的潜力有问题就是老板的人品有问题。
(6)美甲师要学会与顾客的有效的沟通，在学会有效沟通技巧的同时，也要学会换位思考，站在顾客的角度来领会顾客的需求，从而真正的满足顾客的需求。
(7)美甲师与顾客之间就应持续一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任，其实，这也是种敬业的态度，大部分的美甲师是能够做到这一点的，然而，我们的顾客还需要我们在沟通的过程中表现出专业的一面，这样才会让顾客有信服感。
但要注意，顾客与美甲师之间太亲热，会使顾客失去对美甲店铺的距离，从而没有办法谈价格，同时也失去了我们的专业性。因此，我们要提高我们的专业性，让客人为我们的专业而买单。
(8)美甲店铺就应拥有自己的价值观和文化准则，所有的美甲师都就应明白和了解企业的经营及服务的目标和方向。
(9)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位，这样才能够使企业在竞争中立于不败。
志愿者活动策划书（一）：
一、活动目的：
为进一步弘扬“奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神，用心响应学院精神礼貌建设要求，展示青年大学生的时代风貌，全面推动青年志愿者行动的健康发展。
二、活动宗旨：传递雷锋精神，携手自愿服务
三、活动主题：延伸爱心舞台，关注最美夕阳
四、活动时间：2010年4月10日
五、活动地点：南京市允徳乐龄老年公寓
六、活动资料：
1、清扫老年公寓大院
2、擦洗围栏、各项基础娱乐设施
3、文化娱乐服务，慰藉老人心灵
七、活动注意事项：
1、本次青年志愿者服务队共组织20名成员参加。卫生用具自带，包括抹布及塑料袋
2、分工明确。女生负责清洗护栏，男生打扫院内卫生。
3、若时间充足，则到公寓内部对老人进行慰问，沟通交流，做一些力所能及的小事。
4、活动期间注意志愿者形象，服从安排。不得大声喧哗，随地吐痰，不得影响老人休息。
5、活动结束后，志愿者不得逗留，负责人进行清点人数，并带回学校，保证活动期间不得出现任何安全事故。
xxx志愿者协会
2014年2月15日
志愿者活动策划书（二）：
(一)活动名称：青协纳新。
(二)活动目的：为全院学生创造更好的锻炼和奉献爱心的机会，也为青协注入新的血液，
增添新的活力。
(三)活动对象：协和学院09级统招生。
(四)活动目标：纳入100名左右新成员。
(五)活动时间：20xx年x月x日上午11：30—下午1：00.
(六)活动地点：协和学院主干道。
(七)活动参与人员：青年志愿者协会会员。
(八)活动流程：
1、活动策划
2、活动前期准备①人员安排：温馨部负责报名，策划部负责活动策划：秘书处、爱心部、财务部、网络技术部负责后勤工作。宣传部负责海报制作和宣传栏的制作。②物资合理利用。
3、活动宣传①主干道宣传，预报名
②广播站以广播稿形式帮忙宣传
③张贴海报宣传
4、纳新活动展开择优纳入青协
5、活动后读通告活动总结新成员建档
(九)活动具体资料：事前做好具体工作安排，划分好小组，各司其职调节好参与活动人员的心态、乐观向上、简单愉快。
(十)资金结算(略)
志愿者活动策划书（三）：
为了响应团中央的号召，将志愿者精神深入贯彻到青年学生群体中，以激励和引导青年学生用心向上，乐于助人，为奔向小康生活，为建设现代化国家贡献自己的青春和力量。学生会在校、院团委的指导下，决定在全校倡导和发起青年志愿者活动。
一、指导思想：
青年志愿者活动是雷锋精神在当今时代条件下一种新的表现形式，它以奉献、友爱、互助、进步为主旨，它的精神内涵与雷锋精神一脉相承，是雷锋精神的延伸和拓展。
二、宗旨与目标：
透过青年志愿者活动，弘扬雷锋精神，激发青年学生关爱互助的热情，并见之于日常的行为，在校园内构成互帮互助的热潮，为学习和生活创造一个和谐、宽松、健康的环境。
三、组织方式：
院团委牵头，以学院、学生会、年级、班级为单位组织安排活动。
四、活动的主要方式和资料
主要方式为个人活动方式、班级活动方式、年级和学院活动方式三种。在活动中要把发扬“雷锋精神”作为首要资料，同时结合活动方式进行确定。
1、个人活动资料。以加强自身修养，提高自身素质为前提，以改善班级的学习环境为突破口，以帮忙同学共同进步为服务目标，约束自己的行为，用自己的实际行动影响和教育他人。要求每一个志愿者从自己做起，从此刻做起，克服不良习惯，养成良好的行为。要确定一个良好的开端，如，从不乱扔废弃物并捡起地上的纸屑开始，从讲话用礼貌语言开始，从遵守交通法规开始，等等，也就是从我们身边的小事做起，不求轰轰烈烈，但求扎实有效。
2、班群众活动资料。以班风、学风建设为基准，以争创先进群众为方向，使班群众构成团结友爱、用心向上的学习氛围。从抓本班的薄弱环节入手，找准切入点，争取采取一种方法，取得一项成果。如开展会公益活动，继续开展“一助一”“多助一”活动。
3、年级和学院活动资料。以建设、宣传、服务、为总体思想，围绕校内外的公益劳动等活动开展工作。
五、活动安排：
1、宣传发动阶段。校团委发出“向雷锋同志学习”的倡议书，并以广播台、文化长廊、各班黑板报为主要宣传阵地，大力宣扬雷锋精神，青年志愿者精神
2、深入社区、福利院
（1）为社区的学生进行各学科知识的讲座。这是结合我们的专业和社区的需要所开设的
服务。在活动中，我们不仅仅为社区的群众进行一些简单的各学科知识的讲座，还帮忙学生专门知识的辅导，为他们带来方便。
（2）板报、橱窗等宣传工作。为了丰富社区居民的生活，搞好各种宣传工作，制造学习氛围。每两星期更换社区的橱窗和板报的资料。
（3）慰问生活不能自理的老人。为了把尊师敬老服务推广到社会，我们定期对一位生活不能自理的老人进行服务，帮他们做一些力所能及的家务事，把温暖送到他们身边。
（5）去福利院为儿童们送去我们的一份爱心、并帮忙福利院做些我们力所能及的事情，如：打扫卫生、为孩子们义务讲授知识。
六、活动要求
保证时间，保证地点，保证任务，要持之以恒。
七、表彰
分单项活动表彰和学年总结表彰，单项表彰的奖项根据具体状况而定，学年总结表彰设班级称号5人，年级称号每年级10人，校级称号15人。
志愿者活动策划书（四）：
1.活动主题：和谐春运·我们与社会同行
2.活动时间：1月23日统一行动日，上午9点—11点。
3.活动地点：三门峡、巩义车站站前广场、进站口、候车厅；同时，三门峡西、偃师、灵宝、渑池、义马、上街、新安县车站适当开展活动。
4.参加人员：车站党团员、青年志愿者和休班职工。
5.活动组织：段团委和党办主导，客运站团支部和客运车间牵头主办、卫星站和其他部门协办。
6.要求：
一是服装统一。活动中要统一着青年志愿者绶带、小黄帽。
二是启动宣誓。开展青年志愿者春运宣誓仪式。（附后）
三是服务重点。开展咨询、发放折页、疏导旅客、查堵三品等活动。
四是沟通协调。邀请当地媒体和段站领导，做好新闻、信息等宣传工作。
五是注意安全。天冷路滑，活动人员务必注意人身安全。
7.宣誓词资料：我志愿参加“和谐春运我们与社会同行”志愿者服务工作，奉行志愿者宗旨，实践志愿者精神，遵守志愿者规范，塑造志愿者形象，以我所能，服务于旅客，服务于社会。宣誓人：XXX。
志愿者活动策划书（五）：
一、活动目的：
老人的生活与健康关系着千家万户，社会的老龄化趋势越来越明朗。志愿者朋友们，我们的家里或左邻右舍时刻都有老人的身影，不久的将来，我们也会成为其中的一员。但是你了解老人吗？你明白他们最需要什么吗？正如陈红所唱的《常回家看看》那样：“找点空闲，找点时间，领着孩子常回家看看……”就像一首诗里所写的那样：“谁言寸草心，报得三春晖。”孟子也曾说过：“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。”
我们相信有您的爱的奉献，老人的心不再孤独和寂寞，寒冬将温暖如春，我们也会收获一颗感恩的心。“关爱老人、崇尚礼貌”的火炬正从你的双手传递，“关爱老人、崇尚礼貌”的种子就在今日播下。
二、活动主题：弘扬志愿精神，构建和谐川汇
三、活动口号：有困难找志愿者，有时间做志愿者
四、活动时间：2014年2月31日上午
五、活动地点：李埠口乡敬老院
六、活动资料：戏曲文艺表演、现场义诊、理发。
七、活动步骤：
第一阶段：由区青年志愿者协会负责联系李埠口乡敬老院有关负责人，与其洽谈具体的时间和相关事宜
第二阶段：由区青年志愿者协会筹备小组招募统计所有参加活动的志愿者，并交代注意事项（每个参加者务必准时集合不得迟到）
第三阶段：由区青年志愿者协会联系活动节目的人员和主持人并开展活动。
九、注意事项：
1、准时集中出发，路上注意安全。
2、志愿者要有足够的耐心。
十、人员分工：
负责人：邢永喜（全面协调）
方立民（文艺戏曲协调）
胡光（信息发布及志愿者招募组织）
李佳（李埠口敬老院协调工作）
樊葩菡（影像资料留存及宣传）
苑昆鹏（志愿者组织及后勤服务）
本次志愿者招募对象：
1、能带给车辆和驾驶车辆的志愿者
2、有卫生行业从业资历并能够带给携带简单检查设备的志愿者
3、有理发技术的志愿者
4、有文艺表演特长的志愿者
5、有节目主持特长的志愿者
志愿者活动策划书（六）：
为响应温州市“六城联创”活动的号召，温州职业技术学院工商系特以“洁化温州城，闪亮青春行”为主题，开展温州6个区、功能区（鹿城、龙湾、瓯海3个区和开发区、生态园、瓯江口新区3个功能区）的卫生死角搜索、城市绿化建设、环境卫生整治、环保知识宣传等志愿服务活动。
活动的资料和形式主要包括：
第一：发现者队。
我们将面向全院公开招募熟悉温州市区路线的志愿者，自带照相机，利用课余时间搜索我市6个区和功能区的卫生垃圾死角并拍照，收集城市脏乱差信息，及时向有关部门作出反馈。
第二：火钳手队。
组织志愿者自带“火钳”、红色垃圾袋，穿戴统一标识的志愿者T恤和志愿帽，徒步6个区、功能区，尤其是城市卫生状况较差的街道社区，清除徒步中发现卫生死角、绿化带中可手动清理的垃圾。
第三：小喇叭队。
组织志愿者到公园、商业街、市民广场、车站、码头等公共场所开展“垃圾不落地行动”、“垃圾分类我先行”义务宣讲，发放倡议书，倡导、劝导垃圾不落地，指导市民正确丢放垃圾。
志愿者活动策划书（七）：
为了进一步弘扬“奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神，建立、完善青年志愿者服务的招募机制、培训机制、管理机制、评选表彰机制和保障机制，推动我院青年志愿服务事业有目标、有步骤的开展，学院团委特制定学院2011年青年志愿者活动方案如下：
一、青年志愿者活动的好处
志愿服务精神是对中华民族团结友爱、助人为乐、见义勇为、尊老爱幼、尊师重教等传统美德的继承和光大，是社会主义时代精神的弘扬和体现。开展青年志愿者行动，既是大学生倡导社会新风、奉献自我、回报社会的一种方式，也是在实践中锻炼自我、自学成才的一种途径。对进一步塑造大学生勇于实践、无私奉献的精神，在增强大学生的服务意识和劳动素质以及促进大学生思想政治教育工作等方面都有着重要的好处。
二、青年志愿者活动的目标
弘扬志愿服务精神，让更多的人参与到志愿服务活动中来，加强青年志愿服务阵地建设，走志愿服务阵地化、活动经常化、管理制度化的路子，使得志愿服务业成为一个具有广泛影响和社会动员力的工作品牌。让我院青年志愿者身影出此刻学院和黄冈市的敬老院、孤儿院里，出此刻街道上、公共汽车站、巴河大堤上，成为校园和市内一道亮丽的风景。
三、青年志愿者活动的宗旨
青年志愿者活动以倡导互助友爱的社会风气、完善社会保障体系、推动社会全面进步、促进青年健康成长为宗旨，动员组织全院各班团组织、志愿者组织和广大青年志愿者深入宣传志愿精神，大力开展志愿服务活动，为我院礼貌建设做出用心的贡献。
四、青年志愿者活动的资料
（一）为环境保护、公益事业等带给服务（如保护母亲河礼貌倡导等）；
（二）承担临时性、突击性志愿服务任务（如大型服务活动等）；
（三）其他具有专业技术特长要求的志愿服务工作（如社会实践活动科技下乡等）；
（四）为社区发展、公益事业等带给服务（如定期前往养老院福利院等）；
（五）扶贫支教，支援西部建设；
（六）其它需要带给志愿服务的项目。
五、青年志愿者活动的步骤
第一阶段：启动阶段。
学院团委定于2011年3月11日，在大学生活动中心举行“青年志愿者服务在行动”启动仪式，并对我院上一年度优秀青年志愿者进行表彰，部署学院青年志愿者活动相关工作，各系（部）团总支要按照统一部署，做好系青年志愿者活动的宣传发动工作，并构成各系（部）团总支、各班团支部以及学院各级青年志愿者组织志愿服务计划，用心开展工作。
第二阶段：实施阶段。
（一）三月份集中开展志愿服务月活动。
1、美化校园行动，由各系青年志愿者协会分片包干，定期维护校园各公共场所，确保校园内牛皮藓卫生死角及时清除，团委将定期，不定期组织抽查。
2、礼貌倡导、礼貌乘车、礼貌就餐行动。由院团委青年志愿者协会统一规划职业礼仪培训、宣传，各系青年志愿者协会组织倡导，实施活动，重点是促进我院学生养成良好的礼貌乘车礼仪、排队礼仪、上课礼仪、就餐礼仪、活动礼仪。
3、专业实践服务行动，组织各专业社团结合自身优势开展专业服务活动。
4、各系（部）团总支根据系团委计划组织本系（部）青年志愿者开展学习雷锋活动和植树节志愿活动。
（二）长期定向志愿服务活动。
从4月开始到12月，院团委和系（部）团总支分别联系定点帮扶站，对需要长期志愿服务的敬老院、福利院、退休老教师、街道等公益机构及公共场所等帮扶点分别安排一个青年志愿服务分队，建立工作职责制、服务轮换交接制度，每个志愿服务分队每星期派一个小组前去进行。同时做好志愿服务记录。
第三阶段：总结表彰阶段
2011年1月份，学院团委召开年度青年志愿者工作总结表彰大会，对全院涌现出来的“优秀青年志愿者”、“优秀青年志愿者协会”进行表彰，对过去一年青年志愿者工作进行总结，对下一阶段的工作提出要求，明确今后一段时期我校青年志愿者工作的发展方向和奋斗目标。
六、青年志愿者活动要求
（一）要求各系团委严格按照院团委统一规定进行青年志愿者的招募与注册，统一实行青年志愿者注册登记工作的方式和程序，按照志愿者注册号的编号进行管理，让每位注册志愿者了解注册登记证的使用方法。
（二）学院团委将加强对青年志愿者服务活动的指导，包括青年志愿者的招募、注册工作，确保青年志愿者活动长期、有效地开展下去。活动开展后确保填写记录，每位志愿者的活动记录均填写在青年志愿者服务证上，以便日后考核奖励。注册的青年志愿者如不服从组织安排，不履行其志愿义务，或达不到志愿要求者，青年志愿者协会有权取消其志愿服务资格。
（三）青年志愿服务活动采取短长期相结合的办法，各系（部）团总支一方面要在“中国青年志愿者服务日”、“65环保日”等特殊日子集中组织志愿者开展大型活动。另一方面要注重服务的长期性，安排志愿者到公益机构去带给长期、固定岗位的志愿服务，用心组织志愿者长期进行扶贫济困，献爱心活动。
（四）要加强对志愿者服务活动的宣传。透过网络、橱窗、广播等形式展开宣传，一方面要用心宣传志愿者典型，让更多的群众了解青年志愿者协会的现状。另一方面要用心宣传青年志愿者开展的一系列活动，发挥共青团在实践中育人的优势，在活动中注意发现和培养一批青年志愿者骨干，促进优秀学生脱颖而出。
志愿者活动策划书（八）：
“及时雨”志愿者活动策划书
一·活动背景:
社会无处没有爱，让人们明白爱就在我们身边，对农民工子女进行辅导及家教。帮忙孩子学习。
二、主办单位:
青年志愿者协会
三、活动对象:
全体大学生
四·活动主题:
“及时雨”活动让社会更多人明白爱就在身边，让更多人明白这知识的重要性。让孩子从小热爱学习。志愿者活动策划书。
五·活动口号:
“及时雨”让爱洒满人间。
六·活动宗旨、目的:
1、锻炼志愿者们的各种社交潜力，让志愿者体味志愿活动的好处。
2、让人们明白爱的无处不在，让更多人加入志愿者活动。
3、让农民工子女明白知识的重要性。
七·活动流程:
一·活动准备:
1、在学校各园区宣传，张贴海报。并说明做志愿者的要求及条件，还有我们志愿者活动的好处。
2、准备所需材料，比如报名表，志愿者旗帜，志愿活动过程后的奖励。志愿者活动策划书。
3、在园区组织报名，报名时写下志愿者的详细信息，包括系，班级，电话号码等。
二。活动过程:
1、通知各志愿者集合时间，地点。
2、志愿者在北区樟树林集合，有事不能到的提前请假。给志愿者们讲明细节及注意事项，和见面时间要求。
3、与农民子女见面，和他们一齐交谈分享等，表演一些文娱节目，主要是自己安排。
4、由孩子们带领我们去见他们家长，注意他们孩子安全，能够在路上给他们讲些故事等。
5、到孩子家里，注意礼貌问题。
6、给他们父母讲明去因，然后给孩子们讲课或者补习，讲作业等。时间大约2小时。
7、后动结束，统一带回学校，并通知志愿者晚上举行汇报会时间，地点等。
三·活动结束:
1、晚上布置晚会现场。
2、举行汇报会，表扬表现很用心的同学。
3、说明这次活动大体状况。
4、会议结束，清理会场。
八、注意事项:
1、志愿者活动过程有秩序完成活动。
2、志愿者活动过程注意安全。
3、志愿者注意礼貌对待孩子及他们的父母
志愿者活动策划书（九）：
志愿者活动策划书
一．活动背景
志愿服务是一项高尚的事业。志愿者所体现和倡导的奉献、友爱、互助、进步的精神。是中华民族助人为乐的传统美德和雷锋精神的继承、创新和发展。江苏经贸软件(单)准备组织一次为大众服务的活动。
二．活动目的
弘扬志愿者精神，为现代交通出一份小力。
三．活动时间1、上午8:30在学校北门集合，活动负责人布置活动资料，交待注意事项，8:40出发(请大家务必准时)。2、9:10开始活动。3、11:00群众合影留念。总结。
四．活动项目
2、有礼貌，有耐心的听群众的问题。展示新一代大学生的风采
3、回去后写一篇关于公益的感受的文章，来畅谈一下对公益的看法。
四．活动要求
1、注意个人行为，注意维护义工形象
2、请参加活动的人准时参加，所有参加活动的志愿者坚持到活动结束。
3、如遇雨天，则推迟举行，具体安排将另行通知。
五．活动总结
1、透过此活动，能更好的让同学与公益相接触，从此而爱上公益，意识到帮忙人们是多么开心的一件事。使人们投身公益的同时更明白要团结互助，才能更好的办事。2、锻炼同学们的实践组织潜力，丰富了实践的形式于资料。3、加强了班干部之间的合作，增加了同学之间的了解和沟通。
志愿者活动策划书（十）：
国际志愿者日活动策划书
一、前言
1985年12月5日，第四十届联合国大会决定，从1986年起，每年的12月5日为“国际志愿者日”。其目的是敦促各国政府透过庆祝活动唤起更多的人以志愿者的身份从事社会发展和经济建设事业。该活动从举办至今，已在全世界造成了深远影响，志愿者遍布世界的每个角落。我校用心响应国家的号召，已成功举办了多届国际志愿者日活动。在我们大学生社会实践中心的带领和校团委的帮忙下，我校学生在校内外透过帮忙有困难的老人和孤儿以及残疾人，保护环境，收留流浪猫、流浪狗等活动在社会上构成了广泛的影响，赢得了良好的口碑，成为众多高校中的先锋队。
作为国家未来的中流砥柱，我校广大学生满腔热血，风华正茂，踊跃地投入到国际志愿者日活动中，尽一己之力，全心全意地为人民服务。毫无疑问，大学生不久后必成为社会的主力军，哪个公司能在大学生中树立一个良好的品牌形象，未来必定拥有广阔的市场。赞助方透过本次公益活动不仅仅能在大学生中留下一个良好的印象，而且能够在社会上取得必须的正面影响，提高公司的社会知名度和社会影响力。本次活动在往届志愿者日成功举办的基础上，有了一些创新和改革，增加了一些新的活动，为志愿者日活动注入的新的血液，更好地调动大家的用心性。
本次活动是我们大学生社会实践中心最具特色的招牌活动之一，也是每年的重头戏，因此得到了学校校团委等组织的高度重视和大力支持和配合。除此之外，本活动还会得到本校的学生会等兄弟组织和武汉其他高校的学生组织、协会的鼎力相助。
届时的志愿者日活动必须规模庞大，场面气氛高昂，影响力强大。我们中心的全体人员也必须为此精心工作，尽心尽力!
二、市场分析
1、我校有着其他高校无法匹敌的学生数量，本科生和硕士生均有
三万多，另有庞大的师资队伍和博士生，消费群体巨大，市场前景广阔。
2、同电视、报刊等传媒相比，在学校的大型活动中宣传具有较高
的性价比，相同的资金能够实现最好的宣传效果。
3、校内的学生消费群体高度集中，针对性强，效果显著，使品牌4、本次活动会在很多校外的地方举行，透过这次公益活动能提高5、经过多年的学习和社会实践，我们中心已摸索出适合自己的一
形象深入人心。
公司的社会知名度。
套高效的宣传方式，横幅、海报、宣传册、展台、校园网等多管齐下，可在短时间内到达较好的宣传效果。
6、因为大学生社会实践中心每年都有国际志愿者日活动和一些
其它的大型活动，所以如果可行的话我们大学生社会实践中心能够和贵公司建立起长期的合作关系，提高贵公司在我校的知名度和顾客忠诚度，极具战略好处。
三、活动介绍1、活动目的
1、弘扬志愿者精神，传播服务理念。致力于让我校志愿者帮忙他人，锻炼自身，不断提高自身的社会职责感和实践潜力。
2、展示志愿者风采，丰富志愿者生活。带给平台使学校的志愿者能够更好的实现经验、信息、感受等的交流。
3、透过活动，培养志愿者服务的潜力，用心探索我校志愿者的新思想、新方法。
4、进一步扩大志愿者活动的影响，使更多的同学和社会人士了解志愿者，热爱志愿者事业，加入志愿者的队伍。
5、推动志愿者公益化事业的规范化、社会化进步，贴近生活，贴合实际，向需要帮忙的人伸出友谊之手，关爱流浪动物，保护环境，到需要的地方开展志愿服务，为人们带去欢乐、幸福。
2、组织机构
华中科技大学大学生社会实践中心
3、活动对象
华中科技大学全体本科生
4、活动时间
准备
1、11月15日之前取得学校办活动的许可，获得学校的支持和配合。
2、11月15日确定开展活动需要的各种资源，包括物品和工作人员的运输工具，并开始制作需要用到的海报，横幅，志愿者服装，相关视频等物品。
3、11月15日和武汉的兄弟院校的各组织联系，商讨共同在福利院和江滩举行一些公益活动，同时能够进行联谊。
4、11月15日在全校范围内征收废旧书籍，或与有关书店联系，获得廉价书，以及要义卖的其他物品。
5、11月间全程记录活动的经历，记下精彩瞬间，活动末尾大家合影留念。二、去洪山区民政局养老院探望老人
1、12月4日晚上将第二天所需物品准备好，放在大学生社会实践中心(以下简称大活)，清点后确保无误，安排学生看守或锁起来。
2、12月5日7:00时，相关人员在大活前集合，清点人数，带上相关物品出发。
3、8:00前到达洪山区民政局养老院，开始相关的场面布置，和兄弟高校的组织会面，进行一个简短的见面会，交代本次活动的目的及安排细节。
4、9:00时和养老院的负责人会面，安排志愿者工作，帮忙老人的一些生活上的困难，陪他们聊天、讲故事，给他们读报，讲一些此刻高校的状况，讨论国家大事。
5、11:00帮忙老人做饭。
6、2:00午休后帮忙老人们打扫房间和养老院。
7、4:00和老人做游戏、下象棋，进行一些轻微的娱乐活动。8、5:00帮老人做饭。
9、6:30办一个小型的晚会，表演小品、弹琴、弹古筝、拉二胡、唱京剧的节目，丰富老人的生活。
10、9:00结束晚会，和老人一齐合影留念，感谢院长的接待，期望明年的这天再来那里。
11、清场，收拾东西，无误后回到。12、10:00回校，存放物品。注意事项:1、和老人在一齐时要注意礼貌，尊敬老人，不得和老人发生争执。
2、工作人员可自愿带给老人一些小礼物，但要礼物要适宜，贴合老人身份。
3、在养老院期间，未经允许不得私自在院中闲逛。三、关爱流浪动物
1、12月4日准备好第二天需要的物品，清点无误后放在大活，保存好。
2、5日早上7:00相关工作人员在大活前集合，清点人数后整理物品前往武汉市流浪动物收容所。
3、8:00前到达收容所，和收容所负责人联系，介绍此次活动的目的及活动细节，使活动顺利进行。
4、9:00帮忙工作人员给小狗洗澡、喂食，熟悉小狗的生活习惯，关注小狗的生活细节，和小狗建立起良好的关系。
5、9:30拍下志愿者和小狗着一齐的画面，展现小狗的活泼可爱以及生理上的一些缺陷。
6、10:00在附近路口搭建帐篷、站台等，展示志愿者活动的成果，工作人员现场宣扬爱护流浪动物的精神，并在现场放置一些小狗，期望有爱心人士收养流浪狗。
7、10:30——12:00志愿者拿着募捐箱在街上走动，为流浪动物募捐，改善它们的生活条件。
8、12:00工作人员轮流吃饭。9、下午2:00募捐继续，在周围主干道上为流浪狗募捐。
10、6:00活动结束，募捐所得钱全部捐给相关组织，合影留念，感谢所长及相关工作人员的接待。
11、6:10收拾东西，清点后回校，存放物品。注意事项:1、在和小狗相处过程中要留意，防止咬伤。2、整个活动过程中要注意卫生。3、接触小狗动作要轻，不可伤到小狗。
×其它活动见附录
五、宣传计划
1、横幅悬挂在韵苑篮球场的铁丝网上，位于东5女生宿舍对面，从12月3日开始到5日结束，视觉冲击强，持续时间长，宣传效果显著。横幅资料可与商家有关如:“xx祝华中科大第x届国际自愿者日圆满成功!”或在保证活动宣传不受影响且学校允许的前提下由商家和我们中心商讨决定。
2、海报宣传在全校的重大宣传栏张贴大型海报，并且能够在海报上提及本次活动的前三名赞助商，海报背景能够使用商家带给的标志图案，在保证宣传本次活动并学校同意的前提下，能够凸显赞助商的利益。宣传栏处人流量巨大，效果十分显著，可极大的提高商家在我校的知名度和顾客忠诚度。
3、网络宣传本活动的重要及精彩环节都将在我校bbs等网站上发表，将多次提及赞助商的名称，浏览量特大，传播速度快，效果很好。
4、宣传单宣传志愿者日的宣传时期，赞助商的名称将出此刻本次活动的宣传单上，在学校各大路口和重要路段上放给过往行人，本校人口众多，人流量超大，效果奇佳。
5、展板宣传在不影响本次活动的宣传的状况下，在学校的一些大展板上能够留出部分展示区给本次活动的主要赞助商展示赞助商的一些信息。
6、奖品宣传在本次活动中的一些互动游戏的部分奖品或其它礼品可有商家带给或印上商家的标志。
7、校外宣传在养老院及收容所和募捐、植树等活动中志愿者可穿戴有主要赞助商标志的袖章或其它饰品，提高商家在社会上的知名度和商誉。
8、材料宣传在本次活动的帐篷等材料上都出现主要赞助商的名称或商标或图案。
六、补偿计划
1、小册子宣传如商家有自己的宣传册子，我们中心能够协助选取派发必须数量的册子，册子由商家带给。
2、宣传栏宣传赞助商的传单或海报可有我中心选取一些适宜地张贴在一些重要宣传栏。
3、奖品宣传奖品和礼品可由赞助商带给或出现其标志性图案。
4、现场宣传活动现场可用到印有赞助商特色的道具进行布置，也可做些相关的小游戏。
5、现场鸣谢活动结束，以口头形式鸣谢。
七、经费预算附录:志愿者日其它活动:
1、到江滩去捡垃圾，保护环境。细则略。2、去洪山区居委会附近植树，绿化城市。细则略。3、去聋哑学校和残疾人学校支教，关爱残疾人。细则略。4、组织队伍去孤儿院照看小孩子。细则略。
5、阳光行动:派志愿者去各宿舍统计坏掉的设施，让人修复。6、阳光万里行:去武汉郊区的农民家里帮忙留守老人和孩子。7、在学校周围的公交站点组织人站岗，维持上车秩序。
志愿者活动策划书（十一）：
志愿者活动策划书
必有超多外国友人来华，来甬，作为新时代的大学生我们有义务在这重要的时刻贡献自己的力量，运用自己的知识，为接待外宾献一份力。
时间:xxxxx
安排:发展我校品牌活动，招募“大学生志愿导游”工作启动。
5、志愿者show出来-
好处:一个优秀的志愿者务必具备合格的实践潜力才能完美地完成志愿者工作。不仅仅需要知识武装自己的头脑，完善思想道德水平，更需要提高动手潜力，实现综合素质的全面提高。那么志愿者们show出来吧，在才艺技能大比拼中相互交流，赛出风格，赛出水平!
时间:xxxxx
地点:xxxxx
安排:志愿者秀出来，才艺技能比赛:包括快速打字比赛、手工制作比赛、诗歌朗诵比赛、征文大赛以及橱艺大赛等。
6、“点亮青春，传递温暖”志愿者活动月闭幕式
好处:在长达一个月的志愿者活动月中我们每个人都付出了最真最纯的汗水，这是我们最大的骄傲。活动月会结束，但这种无私的精神必将在xxx一代代的传承下去，继续发扬广大啊!在最后的一刻，让我们一齐欢庆吧!
时间:xxxxx
地点:xxxxx
安排:举办一场志愿者自己的晚会，由各学院各出一个节目，比如大合唱，话剧等，进行一场志愿者的大联欢，将活动月最后一次推向高潮，届时也可邀请以前的志愿服务对象与我们同欢。同时将评选出优秀志愿者先进群众、优秀志愿服务项目、优秀志愿者，并评选出学校“十佳志愿者”。(评比工作可持续至学期末)。
七，活动宣传:
1、横幅
2、宣传板
3、海报
4、广播站
5、网络
八。活动可行性分析:
本活动资料用心向上，丰富多彩，贴合各个青年志愿者与同学们的心意，必将获得极大的支持。同时也将完善我校志愿服务体系，促进校园礼貌风尚的建设，对我校青志未来的发展有极大的推动作用，适应发展的潮流，活动可行性强。
九．活动后期延续
各学院各自组织讨论在活动月中的体会心得，并上交1-3份报告，最终选取几份在校青年志愿者网上发布，以供大家学习交流。
注:①具体各单项比赛方案见附页资料
②活动由校青年志愿者中心主办，各学院青志中心承办。
志愿者活动策划书（十二）：
一、活动背景:
尊老爱幼一向以来都是我们中华民族的优良传统。在这天这个经济繁荣的时代里，中年一代的人们工作日益繁忙，无暇顾及身边的父母。所以，此刻的社会有了很多内心孤独无依的老人。我们作为新时代的大学生和青年志愿者就十分有义务来担起这个社会职责，继续发扬这个延续不灭的传统美德。同时，为了培养我们青年志愿者的服务技能和用心贯彻党中央关于构建社会主义和谐社会的要求，我们开展了这个主题为“爱驻夕阳，关爱老人”的活动。作为大学生和青年志愿者，我们身上荡漾着青春的气息，是感染社会的最强力量之一。我们需要透过自己的一份努力，给老人带去关爱、快乐和温暖，树立榜样，营造全社会尊老敬老爱老的良好风尚，培养和提升公民的社会公德意识。我们期望能够透过我们的绵薄之力，传递爱的接力棒，给老人们带去物质支持和精神关怀，引起社会各界对老年人群体更多的关注。
活动主题:“爱驻夕阳，关爱老人”
活动地点:农工商学院绿菌足球场
活动时间:2009年11月中旬
主办单位:青年志愿者协会
二、活动目的:
1、让更多青年志愿者给养老院的老人们送去关怀和温暖，让他们感受到人间温情。
2、让青年志愿者们感受到为人民服务的快乐和满足，学会关心长辈、尊老敬老，培养坚强的心灵、顽强的意志、承担社会职责的信念。
3、锻炼青年志愿者的各项义务、吃苦耐劳、尊老敬爱的精神。
4、让志愿者们尽到志愿者的义务，而不是空有虚名。
5、给志愿者们一次锻炼的机会，尤其是组织及团队方面的潜力
6、为社会各界树立尊老敬老的榜样，弘扬尊老爱老的传统，让世界充满无限的爱，为建立和谐社会贡献绵薄之力。
三、前期准备:
1、召开青年志愿者干事以上全体会议，讨论并拟定活动计划，明确项目资料和项目分工。
2、组织相关资料，图片展览，画文字简历。(图片制作成视频播放)
3、联系学院主有关领导人，待其许可，协商本次活动的各项具体安排及相关细节。
4、确定参加活动的志愿者人数，向其再次补充介绍状况，用心动员他们到时候通力协作，圆满完成既定服务项目。
5、活动宣传(海报、横幅等)，并由生活委员负责采购礼物。
6、准备活动设备(相机、旗帜、横幅、礼物、桌椅、证书、青协统一服装、水等)
四、活动方案:
1、传递爱的接力棒为主要活动。
2、以小组为单位参加本次爱的接力棒。让我们心连心，手拉手、传递爱心。3、连继三天的播放一些去养老院的影片。让青年志愿者更好的了解青协存在的好处。
4、开始前集中志愿者，清点人数，交代细节。
5、活动结束后，各志愿者按照安排展开服务工作，绿色小组主要负责帮忙打扫、收集废品。
6、活动结束后，召集志愿者并清点人数。
五、活动备注:
1、志愿者要秉持“礼貌礼貌，严于守已”的原则，青年志愿者协会倡导“奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神，建设和谐校园具有重要的好处。
2、进行比赛时，所有工作人员务必认真负责，不可自行到处闲逛，开小差。全体参与者务必遵守学院的工作纪律和规章制度。
3、志愿者要自觉遵照工作人员的各项工作，切不可不听指挥，蛮干乱干，扰乱工作计划，一切均需按照既定计划严格执行。
4、参加活动的所有志愿者都务必按规定青协统一的服装、佩戴志愿者徽章。
六、文宣方式:
1、志愿者旗帜一面。宣传资料为“青年志愿者协会”
2、宣传横幅一条。宣传资料为本次活动主题“爱驻夕阳，关爱老人”3、海报粘贴，介绍青年志愿者的相关资料。
七、注意事项:
1、参加人员要注意安全，要有团队意识，决不可不听指挥。遇到问题要及时上报负责人。
2、全体志愿者要严格依照计划履行好各自职责，要发扬不怕苦、不怕累的精神，以实际行动践行作为一个合格而优秀的青年志愿者的光荣使命。
八、后期安排:
一、奖励制度
第一名:能够得到精美小礼品跟100元奖励第二名:能够得到精美小礼品跟60元奖励第三名:能够得到精美小礼品跟40元奖励第四名:能够得到精美小礼品跟20元奖励第五名:能够得到精美小礼品一件
精神礼貌奖、团体合作奖、礼貌面貌奖、按守纪律奖等。
青年志愿者协会是一支具有时代性、充满奉献精神的公益性组织，是新时期服务社会的新生力量，是光明的火种，是爱的使者。
记金华的双龙洞教学设计（一）：
教学要求：
1、透过语言文字了解金华双龙洞的特点，激发学生对大自然的热爱。
2、了解作者的游览顺序。
3、学习本课生字。掌握“浙江、杜鹃、明艳、蜿蜒、聚集、孔隙、臀部、稍微、漆黑、观赏、盘曲而上、变化多端”等词语。
4、感情地朗读课文。背诵自我喜欢的部分。
教学重点：
1、了解外洞、内洞的特点以及作者是怎样把由外洞进入内洞的过程写具体的。
2、理清课文的条理。
教具准备：介绍双龙洞的VCD，课文录音带
教学课时：两课时
教学过程：
第一课时
一、创设情境，揭示课题。
1、谈话：
同学们，你们喜欢旅游吗？你到过哪些城市去旅游呢？它有什么独特的风光呢？这天，我们准备跟著名作家、教育家叶圣陶爷爷到浙江省的金华去旅游，你想去吗？
2、播放配乐的课文录音。
3、出示课题，释题引入。[板书：记金华的双龙洞]
（1）课题中的“记”是什么意思？（“记”即记录之意，记的是游览的经过情形。本文是一篇游记。）
（2）叶圣陶爷爷游完双龙洞后是怎样写这篇游记的呢，让我们随着课文再观赏这神奇的双龙洞，好吗？请同学们快速朗读课文。
二、探寻游踪，理清条理。
1、文中写到洞中双龙的句子有哪些？（这是“双龙洞”名称的由来）
2、作者是按怎样的顺序游览双龙洞的？（游览顺序）
3、课文主要写了哪些景点？根据作者游览的顺序，画一张游览示意图。（四人小组合作）[板书]
4、汇报交流，理清作者游览的路线。
金华→罗甸→入山→洞口→外洞→孔隙→内洞→出洞
三、品读交流，理解深化。
（一）品赏路上的见闻。
1、从课文中找出有关的句子来读一读。
2、交流：作者看到了什么？听到了什么？[板书：山色水声]
3、引读第2自然段。边读边想象文中描述的景象。
4、理解句子“一路迎着……变换调子。”（老师朗读，学生想象，播放VCD）
（二）游览外洞和内洞。
1、自由读第4自然段，外洞有什么特点？（洞口宽，洞内大）[板书：宽、大]
2、导读“洞口很宽，像……。走进去很大，仿佛……”体会打比方的独到之处。
3、我们随叶圣陶爷爷来到外洞，务必干什么？四人小组研读第5自然段，体会作者是怎样把从外洞到内洞的过程写具体的。
4、交流：读了第5自然段，你明白了什么？
A：孔隙的特点――窄、矮[板书：窄、矮]
B：作者的感受――好奇、险[板书：险]
5、朗读“我怀着好奇的情绪……就登陆了。”边读边想象当时的情形。
6、我们来到内洞，发现了什么？先自我理解第6自然段，再同桌交流。
A：内洞的特点――黑（一团漆黑）、奇（洞顶双龙，洞内石钟乳、石笋）、大（比外洞大得多）[板书：黑、奇、大]
B：作者的感受――变化多端、颜色各异、很大
四、情境再现，总结延伸。
1、观看游外洞内洞的VCD。
2、说话训练：假如让你当游双龙洞的一个小导游，你准备怎样向旅客介绍双龙洞呢？（根据游览示意图，注意导游的用语。）
（先四人小组练说，再个别上台表演。）
3、有感情地朗读课文中你最喜欢的段落。
4、总结：叶老游完此洞后依然兴致勃勃，又沿着溪水往上走，去观赏上一个洞――冰壶洞，冰壶洞另有一番美丽的风光，他写了另一篇游记，编在中学课本里，大家能够找来一读，也能够查阅有关的资料。
第二课时
一、学习生字新词。
1、读准字音。
浙（zhè）呈（chéng）稍（shāo）是翘舌音；
臀（tún）蜿（wān）蜒（yán）源（yuán）是前鼻音。
多音字：“盘曲（qū）而上”、“系（jì）着绳子”、“像桥洞（shì）的”
2、注意字形。
蜒、臀
3、理解新词。
盘曲而上――盘绕着，弯弯曲曲地上去。
明艳――指色彩明亮鲜艳。
突兀森郁――山高耸着，山上树木繁密。
蜿蜒――原指蛇看爬行的样貌，那里用来形容洞顶的双龙弯弯曲曲的姿态。
变化多端――端，项目。变化多种多样。
颜色各异――异，不一样。颜色各不相同。
二、复习巩固。
1、作者是按怎样的顺序游览双龙洞的？
2、作者游览的路线是怎样的？每一处景点有什么特点？
三、整体回归。
1、简单交代第一段和最后一段的资料。
2、根据图示，对照课文，按照游览的顺序给课文划分段落，归纳段意。
一（1）交代游览的时间和目的地。
二（2―3）讲路上的见闻。
三（4）介绍游览外洞的情景。
四（5）介绍从外洞进入内洞的经过情形。
五（6―7）介绍游览内洞的情景。
六（8）讲乘船出洞。
3、课文的主要资料是什么？表达了作者怎样的思想感情？
（课文记叙了作者游览金华双龙洞的经过，表达了作者对祖国山川景物的热爱。）
四、学习写法。
1、叙述有条理，贯穿全文有两条线索：一是游览的顺序：路上→洞口→外洞→孔隙→内洞→出洞；二是泉水流经的路线：深黑的石洞→内洞→孔隙→外洞→洞口→流下山，作者正是迎着溪流上山入洞的。
2、作者移步换景，情随景变，既描述出双龙洞的神奇景色，又表达出自我的感受。
课外作业：
1、抄写生字新词。
2、完成《学习辅导》
3、有感情地朗读课文，背诵你喜欢的自然。
板书设计：
记金华的双龙洞教学设计（二）：
目的要求
1、透过语言文字了解金华双龙洞的特点，激发学生对大自然的热爱。
2、了解作者的游览顺序，练习理清文章的条理。
3、学习本课生字新词。
4、有感情地朗读课文，背诵课文。
教学重点
1、了解外洞、内洞的特点以及如何由外洞进入内洞。
2、练习理清文章的条理。
教学难点练习理清文章的条理。
教具学具自制幻灯片多媒体鹏博士软件
教学过程：
第一课时
一、复习旧课，导入。
二、检查预习。
1、指名读导读。
2、开火车按自然段朗读课文。
3、同桌轮流读课文，边读边议每个自然段的意思。
4、指名说作者是按怎样的顺序游览双龙洞的。
三、学习游览路上看到的景色。
1、哪几个自然段是讲游览路上景色的？
2、自由朗读2、3自然段，想想路上的景色有什么特点。
3、讨论路上景色的特点。幻灯片显示讨论题。
在学生发言的基础上，着重理解以下词句。
（1）映山红就是指杜鹃花。
（2）新绿指春天新长出的草和树叶的绿色。
（3）明艳指颜色明亮鲜艳。
（4）时而指有时候。“溪流时而宽，时而窄，时而缓，时而急”，就是指溪
有时候宽，有时侯窄，有时候慢，有时侯快。
四、练习朗读第四自然段。
1、个人自由朗读。
2、同桌互读，指正错误。
3、指名朗读。
五、布置作业。
第二课时
一、复习导入。
二、布置自学。
1、提出自学要求，认真读读下方的课文，想一想外洞和内洞各有什么特点，作者是怎样由外洞进入内洞的。
2、学生开始自学，能够在书上圈圈画画。
三、讨论外洞的特点。
1、课文中是怎样介绍外洞的？找出相关的词句。
2、外洞的主要特点是什么？是从哪些词语中体会出来的？
四、讨论内洞的特点。
1、课文中是怎样介绍内洞的？找出相关的词句。
2、内洞的主要特点是什么？是从哪些词语中体会出来的？
3、为什么说“即使不比作什么，也很值得观赏”如果把这些石钟乳和石笋比作什么呢？
4、你明白为什么这个洞这叫做双龙洞吗？
五、讨论作者是怎样由外洞进入内洞的。
1、课文哪部分是讲作者由外洞进入内洞的？
2、这一段讲了哪几层意思？
3、作者进入外洞的感受是什么？
六、练习有感情的朗读。
第三课时
一、检查背诵。
1、分段背诵。
2、谁能把几段连起来背诵？
二、理解泉水流经的路线。
1、学生阅读思考，同桌相互讨论，教师巡视指导，学生讨论。
2、群众讨论。
三、小结。
四、播放录音，学生对课文边听边思考。
五、复习巩固生字词。
六、布置作业。
1、练习背诵全文。
2、预习《可爱的草塘》。
记金华的双龙洞教学设计（三）：
教学要求
1。使学生了解课文是按游览顺序记叙了作者游双龙洞的所见所闻。激发学生热爱祖国秀丽山河的思想感情。
2。学习抓住特点写景物的方法，培养学生观察事物和有条理叙述事情的潜力。
3。按空间顺序给课文分段，并概括段意。
4。学会生字、新词。
5。朗读课文。背诵第5自然段。
教学重点
使学生感受到这一神奇的溶洞。激发热爱祖国秀丽山河的思想感情。
教学难点
体会写作特点，培养有条理观察事物的潜力。
教学准备投影仪。
教学时间3课时。
教学过程
第一课时
一、板书课题：记金华的双龙洞
二、介绍课文及作者
1。课文，游记。记叙了作者游双龙洞的情景。
2。作者，叶圣陶（1894～1988）原名叶绍钧，江苏吴县人。作品有《隔膜》、《城中》和《倪焕之》，童话集《稻草人》。
1957年叶圣陶先生60多岁时，游览了“双龙洞”、“冰壶洞”，见《小传十篇》。
三、初读课文，自学生字、新词
1。自由读文。
利用工具书学习生字、新词，划出不懂的词语。
2。群众讨论难字、新词。
①读音
wānjírǔsǔn
蜿蜒即使石钟乳石笋
②新词
孔隙突兀森郁进
四、读熟课文
1。散读。
2。小组读。
五、思考写作顺序，试着划段
第二课时
一、理清层次，划分段落
1。默读。
思考：本文是按什么顺序安排材料的？
游览顺序——空间位置变换。
2。讨论分段。
第一段（1自然段）交待时间、地点、事件。
第二段（2～3自然段）路上见闻。
第三段（4～8自然段）游览经过。
二、讲读
1。指名读第一段。
分析：这是一篇游记，且开篇点题，交待了时间、地点。
2。学习第二段。
作者从金华城出发，经过罗甸，渐渐入山，记写一路上经过的地方和看到的景物。
提问：
①作者看到哪些景物？用笔划一下。
溪流：时而…时而…时而。
②什么叫迎着溪流？人怎样走？
逆流而上（游览的一条“暗线”）
③理清这部分叙述顺序。
金华→罗甸→入山→洞口
4。小结：
作者以“那溪流就是从洞口里流出来的”，引出描述重点——双龙洞。
第三课时
一、从读入手，理清层次
1。读第三段。
说一说写了几层意思。
2。分析：
②外→内
学生边读边思考，师生共同总结。
a。泉水来路。
b。孔隙大小。
c。小船形状。
d。进出方法。
e。人的感觉。
二、学习本段第三层
③内洞奇景。自由读，并小结写了什么？
a。黑为什么？只有孔隙相连。
c。大十来进房子那么大。
d。水源
上源在深黑的石洞里。指明泉水的发源地，且点出洞已到头。
④最后写出洞，自然结束文章。
三、总结
作者记叙了游览双龙洞的情景，表达了作者热爱祖国山河的感情。
记金华的双龙洞教学设计（四）：
教学要求：
1、透过语言文字了解金华双龙洞的特点，激发学生对大自然的热爱。
2、了解作者的游览顺序。
3、学习本课生字。掌握“浙江、杜鹃、明艳、蜿蜒、聚集、孔隙、臀部、稍微、漆黑、观赏、盘曲而上、变化多端”等词语。
4、感情地朗读课文。背诵自我喜欢的部分。
教学重点：
1、了解外洞、内洞的特点以及作者是怎样把由外洞进入内洞的过程写具体的。
2、理清课文的条理。
教具准备：介绍双龙洞的VCD，课文录音带
教学课时：两课时
教学过程：
第一课时
一、创设情境，揭示课题。
1、谈话：
同学们，你们喜欢旅游吗？你到过哪些城市去旅游呢？它有什么独特的风光呢？这天，我们准备跟著名作家、教育家叶圣陶爷爷到浙江省的金华去旅游，你想去吗？
2、播放配乐的课文录音。
3、出示课题，释题引入。[板书：记金华的双龙洞]
（1）课题中的“记”是什么意思？（“记”即记录之意，记的是游览的经过情形。本文是一篇游记。）
（2）叶圣陶爷爷游完双龙洞后是怎样写这篇游记的呢，让我们随着课文再观赏这神奇的双龙洞，好吗？请同学们快速朗读课文。
二、探寻游踪，理清条理。
1、文中写到洞中双龙的句子有哪些？（这是“双龙洞”名称的由来）
2、作者是按怎样的顺序游览双龙洞的？（游览顺序）
3、课文主要写了哪些景点？根据作者游览的顺序，画一张游览示意图。（四人小组合作）[板书]
4、汇报交流，理清作者游览的路线。
金华→罗甸→入山→洞口→外洞→孔隙→内洞→出洞
三、品读交流，理解深化。
（一）品赏路上的见闻。
1、从课文中找出有关的句子来读一读。
2、交流：作者看到了什么？听到了什么？[板书：山色水声]
3、引读第2自然段。边读边想象文中描述的景象。
4、理解句子“一路迎着……变换调子。”（老师朗读，学生想象，播放VCD）
（二）游览外洞和内洞。
1、自由读第4自然段，外洞有什么特点？（洞口宽，洞内大）[板书：宽、大]
2、导读“洞口很宽，像……。走进去很大，仿佛……”体会打比方的独到之处。
3、我们随叶圣陶爷爷来到外洞，务必干什么？四人小组研读第5自然段，体会作者是怎样把从外洞到内洞的过程写具体的。
4、交流：读了第5自然段，你明白了什么？
A：孔隙的特点——窄、矮[板书：窄、矮]
B：作者的感受——好奇、险[板书：险]
5、朗读“我怀着好奇的情绪……就登陆了。”边读边想象当时的情形。
6、我们来到内洞，发现了什么？先自我理解第6自然段，再同桌交流。
A：内洞的特点——黑（一团漆黑）、奇（洞顶双龙，洞内石钟乳、石笋）、大（比外洞大得多）[板书：黑、奇、大]
B：作者的感受——变化多端、颜色各异、很大
四、情境再现，总结延伸。
1、观看游外洞内洞的VCD。
2、说话训练：假如让你当游双龙洞的一个小导游，你准备怎样向旅客介绍双龙洞呢？（根据游览示意图，注意导游的用语。）
（先四人小组练说，再个别上台表演。）
3、有感情地朗读课文中你最喜欢的段落。
4、总结：叶老游完此洞后依然兴致勃勃，又沿着溪水往上走，去观赏上一个洞——冰壶洞，冰壶洞另有一番美丽的风光，他写了另一篇游记，编在中学课本里，大家能够找来一读，也能够查阅有关的资料。
第二课时
一、学习生字新词。
1、读准字音。
浙（zhè）呈（chéng）稍（shāo）是翘舌音；
臀（tún）蜿（wān）蜒（yán）源（yuán）是前鼻音。
多音字：“盘曲（qū）而上”、“系（jì）着绳子”、“像桥洞（shì）的”
2、注意字形。
蜒、臀
3、理解新词。
盘曲而上——盘绕着，弯弯曲曲地上去。
明艳——指色彩明亮鲜艳。
突兀森郁——山高耸着，山上树木繁密。
蜿蜒——原指蛇看爬行的样貌，那里用来形容洞顶的双龙弯弯曲曲的姿态。
变化多端——端，项目。变化多种多样。
颜色各异——异，不一样。颜色各不相同。
二、复习巩固。
1、作者是按怎样的顺序游览双龙洞的？
2、作者游览的路线是怎样的？每一处景点有什么特点？
三、整体回归。
1、简单交代第一段和最后一段的资料。
2、根据图示，对照课文，按照游览的顺序给课文划分段落，归纳段意。
一（1）交代游览的时间和目的地。
二（2—3）讲路上的见闻。
三（4）介绍游览外洞的情景。
四（5）介绍从外洞进入内洞的经过情形。
五（6—7）介绍游览内洞的情景。
六（8）讲乘船出洞。
3、课文的主要资料是什么？表达了作者怎样的思想感情？
（课文记叙了作者游览金华双龙洞的经过，表达了作者对祖国山川景物的热爱。）
四、学习写法。
1、叙述有条理，贯穿全文有两条线索：一是游览的顺序：路上→洞口→外洞→孔隙→内洞→出洞；二是泉水流经的路线：深黑的石洞→内洞→孔隙→外洞→洞口→流下山，作者正是迎着溪流上山入洞的。
2、作者移步换景，情随景变，既描述出双龙洞的神奇景色，又表达出自我的感受。
课外作业：
1、抄写生字新词。
2、完成《学习辅导》
3、有感情地朗读课文，背诵你喜欢的自然。
记金华的双龙洞教学设计（五）：
一、教学目标
１、教养
①、学习本课生字词，朗读课文，背诵第五自然段。
②、按游览的顺序给课文分段，概括段落大意和主要资料。
③、归纳中心思想，练习按文章叙述的方法给课文列提纲。
④、透过学习语言文字了解金华双龙洞的特点，激发学生对大自然的热爱。
２、教育
教育学生要热爱大自然，热爱祖国的大好河山。
３、发展
学生的观察力、综合概括潜力、背诵潜力等。
二、教学重难点：
１、理清课文的条理，练习给课文编写提纲。
２、了解外洞、内洞的特点以及作者怎样由外洞进入内洞的。
三、课前准备：生字词卡片、幻灯片、幻灯机、录像带、录像机等。
四、教学课时：三课时
第一课时
教学要点：
１、学会生字词，通读课文。
２、理清课文的游览顺序，给课文分段。
３、教学课文一、二、三段。
教学过程：
一、谈话引入，导入课题，板书题目。
齐读题目，指导理解“记”的意思。
二、通读课文，说说课文大概写了什么。
三、检查预习状况，指导读准生字词。
四、理清条理，给课文分段。
１、问：按游览的顺序，课文能够分几段？怎样分？
２、检查分段状况，指导分段。
五、再读全文，说说作者游览了哪些地方？游览的路线是怎样的？
板书：金华城—→路上—→洞口—→外洞—→孔隙—→内洞—→出洞
六、讲读课文一至三段。
１、作者出了金华城，去双龙洞的路上看到了什么？默读课文说
说。（映山红）（油桐）、（沙土）、（新绿）、（溪流）。
２、这些景物有什么特点？给作者的感受怎样？（板书：一片明艳）
３、观看录相，亲自感受。你觉得路上的景色如何？指导感情朗读。
４、作者还听到了什么？溪声有什么特点？为什么会有时而窄，时而宽，时而缓，时而急的变化？观看录相，然后说说。
５、作者为什么要写路上看到的景色？这溪流和双龙洞有什么关系？
６、作者先游览了洞口，你觉得洞口有什么特点？（板书：突兀森郁）理解这个词是什么意思？
７、外洞又有什么特点？读读文中的句子，仔细体会，然后说说。
８、观看录相，亲自感受。感情朗读写洞口和外洞的语句。
９、有感情朗读一至三段。
１０、小结：
这一课，我们初步学习了课文的一、二、三段，了解了作者的游览顺序，跟作者一齐游览了路上和洞口、外洞的景色。
第二课时
教学要点：讲读课文四、五、六段，了解双龙洞的特点。
教学过程：
一、复习旧课，导入新课。
１、上一节课，我们初步学习了课文，弄清了作者的游览顺序，了解了作者先写了路上的景色和洞口、外洞是怎样的等资料。
２、谁还记得作者的游览路线是怎样的吗？外洞、洞口各有什么特点？（结合板书：引导学生说，先指名说，再各自练说）
３、沿途的景色如此迷人，洞中的景物更值得一看，让我们和作者一道去玩赏、领略，好吗？
４、过渡：从外洞到内洞要经过一段路，这就是孔隙，那么什么叫孔隙？（出示投影片，指导学生理解“孔隙”）
二、教学第四段。
１、这孔隙有什么特点？请同学默读第四段，边读边想。
２、读后问：
①作者用什么方法透过孔隙？（小船）这样小的小船透过孔隙说明了孔隙有什么特点？（孔隙窄板书：窄）
②人卧在船上后那个样貌是怎样的？用“－－”划出有关的句子，
读一读，仔细体会一下。人要这样贴着船才能透过孔隙又说明了孔隙有什么特点？（孔隙矮板书:矮）
③那么，坐小船经过孔隙时的感觉是怎样的？用“～～”划出有关的句子，出示“眼前昏暗了。。。。。。挤压过来。”一句，自由朗读，读后问：“挤压”是什么意思？（挤过来，压下来）为什么会有这样的感觉？从这又说明了孔隙还有一个什么特点？（孔隙险板：险）
３、小结：从这一段的理解能够明白孔隙的特点是。。。。。。（指着板书理解）
４、设计引读:孔隙很窄，只有。。。。。。;孔隙很矮，只要你。。。。。。。体会孔隙的特点。（按课文写孔隙特点的资料设计）
５、下方我们再来欣赏录相，亲自看看孔隙是怎样的和人怎样进出孔隙。
６、作者就是这样先写出孔隙的窄，再写孔隙的矮，最后写孔隙的险的特点的。试按这样的条理练习背诵这一段，先自由练背，再指名试背，互相背。
三、教学第五、六段。
１、过渡：经过孔隙就进入了内洞，内洞又有什么特点呢？
２、默读第五段，思考这一段有几句话？每句话讲了什么？
３、指导理解每句话讲了什么，并结合理解“变化多端”、“颜色各异”等词，理解“即使不比作什么，也很值得观赏。”一句，概括出内洞的特点。（板书：黑、奇、大）
４、内洞确实很黑、很奇、很大，观看录相，欣赏体会。
５、下方请同学再仔细朗读课文，看看课文是怎样描述内洞的？
６、读到那里，你明白双龙洞名的来历吗？哪个句子讲明了？指名读出有关句子，再相机点题。
四、作者游完了内洞，又排队出了洞，你能用上第五自然段的有关句子来说说怎样出洞的吗？出示幻灯，学生先说，再指名说。我排队等候，又仰卧在小船里，出了洞。
五、小结：
这一节课，我们学习四、五、六段，跟着作者游览了孔隙和内洞，了解了孔隙和内洞的特点，那上了这一课，你有什么感受？（时间允许，再自由朗读四、五、六段，欣赏体会。）
第三课时
教学要点：
１、朗读课文，总结全文。
２、归纳段意，概括课文的主要资料。
３、概括中心思想，指导给课文列写提纲。
教学过程：
一、有感情地朗读全文，指名说说每一段讲了什么？
二、试概括文章的主要资料，从文章的主要资料能够反映出作者怎样的思想感情？（赞美双龙洞的美丽奇特，体现出对祖国山河的热爱）板书:可爱河山美丽奇特指导概括课文的中心思想。
三、指导给课文列提纲。（先自由完成，然后小组交流，再汇报讨论）
四、质疑，完成课后练习，读读写写。
五、堂上检查，背诵第五自然段。
六、总结全文：
同学们，透过学习《记金华的双龙洞》这一课，我们欣赏了双龙洞的美丽奇特，领会到了祖国山河的可爱。课后大家要认真读读课文，好好欣赏欣赏。有机会，我们亲自到双龙洞去游一游。
记金华的双龙洞教学设计（六）：
教学目标
1．透过语言文字了解金华双龙洞的特点，激发学生对大自然的热爱。
2．了解作者的游览顺序，练习给课文编提纲。
3．学习本课生字、新词，理解重点词语。
4．有感情地朗读课文。背诵课文第5自然段。
教学重点
1．了解外洞、内洞的特点以及怎样由外洞进入内洞。
2．理清课文的条理，练习给课文编提纲。
教学难点
理清课文的条理，练习给课文编提纲。
教学时间三课时
教学设计
第一课时
一、教学目标
（一）学会本课生字、新词，理解重点词语。
（二）阅读课文，了解课文主要资料，找出作者的游览顺序。
（三）理清课文段落，概括段落大意。
（四）练习有感情地朗读课文，体会作者对祖国山川景物的热爱。
二、教学重点
（一）了解课文主要资料，找出作者的游览顺序。
（二）理清课文段落，概括段落大意。
三、教学难点
理清课文段落，概括段落大意。
四、教学过程
（一）揭示课题。
同学们，我们的祖国以她那壮美的河山、神奇的风光吸引了人们的目光，留下了人们的赞叹。《记金华的双龙洞》就是作家叶圣陶游览之后写下的一篇游记。我们就沿着他的足迹去观赏这一神奇的溶洞。
（板书：8．记金华的双龙洞）
（二）检查预习。
1．填写生字表。
教师强调生字“浙”的读音是zhè，不要读成zhé；“蜿”的读音是wān，不要读成wǎn。“蜒”字中间是“廴”，不是“辶”。要求学生在读写时注意。
2．查字典并结合课文资料解释词语。
解释词语要依据“字不离词、词不离句”的原则，联系上下文准确地理解词语在具体语言环境中的意思。
盘曲：曲折环绕。课文中指汽车沿盘山道曲折向上行驶。（“曲”读qū，不要读成qǔ）
呈：显出，露出。课文中指山上沙土显出粉红色。
明艳：明亮鲜艳。课文中指山上景物的色彩明亮鲜艳。
突兀：高耸。课文中指山势高耸。
森郁：树木茂盛繁密。课文中指山上草木生长得茂盛繁密。
孔隙：窟窿眼儿；缝儿。课文中指石壁上的窟窿眼儿。（“隙”读xì，不要读成xī）
昏暗：光线不足；暗。课文中指洞中光线不足，视线模糊不清。
挤压：靠拢压迫。课文中指作者感受山石从左右两边及上方向他靠拢压迫过来。
稍微：表示数量不多或程度不深。课文中指头抬起的高度很低。
婉蜒：蛇类爬行的样貌。课文中形容洞顶双龙弯弯曲曲的姿态。
石钟乳：石灰岩洞中悬在洞顶上的像冰锥的物体，常与石笋上下相对，由含碳酸钙的水溶液逐渐蒸发凝结而成。也叫钟乳石。
名目：事物的名称。课文中指石钟乳和石笋的各种名称。
变化多端：变化多种多样。端，项目。课文中形容钟乳石和石笋的形状多种多样。
颜色各异：颜色各不相同。异，不一样。课文中指石钟乳和石笋的颜色各不相同。
一转：走一圈儿。课文中指作者在内洞里走了一圈儿。
进：平房的一宅之内分前后几排的，一排称为一进。课文中指内洞大约有十来排平房那么深。
上源：水流起头的地方。课文中指洞中泉水的源头。
（三）阅读课文，了解课文主要资料，找出作者的游览顺序。
1．教师范读课文。学生边听边认真看课文，进一步加强对生字、新词的记忆与理解。
2．学生默读课文，了解课文主要资料。找出作者的游览顺序。
（1）学生边默读课文边画出游览双龙洞的路线。
教师巡视，对有困难的学生帮忙指导。
（2）课文的主要资料是什么？
（作者记叙了他游金华双龙洞的经过）
作者从金华出发，是按怎样的顺序游览的？
学生总结游览顺序时，有不少学生会忽略由外洞进入内洞的过程，对此教师可设计提问：作者是由外洞直接进入内洞的吗？以引导学生注意从孔隙进入内洞的过程。
（板书：·金华·罗甸洞口外洞孔隙内洞）
教师根据学生描述的游览顺序边板书边画一幅简单的示意图。
（四）按游览顺序给课文分段，概括段落大意。
1．指导学生按游览顺序给课文分段。
（按游览顺序可分六段。第七段是第1自然段；第二段是第2、3自然段；第三段是第4自然段；第四段是第5自然段；第五段是第6、7自然段；第六段是第8自然段）
学生在理清作者的游览顺序后，按游览顺序分段和概括段意献比较容易了。
2．概括段落大意。
（第一段：写4月14日作者去游览金华的双龙洞。第二段：写去双龙洞路上的见闻。第三段：介绍游览外洞的情景。第四段：介绍从外洞进入内洞的经过情形。第五段：介绍游览内洞的情景。第六段：写乘船出洞。）
（五）练习有感情地朗读课文，体会作者对祖国山川的热爱之情。
1．请6名学生分段有感情地朗读课文。感受作者描述的景物，体会作者表达的情感。
2．有感情地齐读课文。进一步感受文中所描述的景物及作者所表达的思想感情。
（六）作业。
1．抄写生字、生词。
2．有感情地朗读课文。
附：板书设计
第二课时
一、教学目标
（一）透过语言文字了解金华双龙洞的外洞特点以及怎样由外洞进入内洞。
（二）感受双龙洞的雄、奇、险，激发学生对大自然的热爱。
（三）有感情地朗读课文。背诵课文第5自然段。
二、教学重点
（一）了解金华双龙洞外洞的特点以及怎样由外洞进入内洞。
（二）感受双龙洞的雄、奇、险，激发对大自然的热爱之情。
三、教学难点
理解课文中“山上开满了映山红，……显得有精神”和“虽说是孔隙，可也容得下一只小船进出”两句话的含义。
四、教学过程
（一）结合课文引入新课。
春末的一天，在浙江金华，作者踏上了去双龙洞的路途。一路上，春末的景致不断扑入作者的眼帘。我们也来感受一下山中的春色吧!
（二）了解作者一路上的所见所闻，感受沿途迷人的景色。
请一名学生有感情地朗读第二段，学生在书中画出作者所看到的景物。
作者沿途看到了什么？作者是怎样描述这些景物的？
（作者沿途看到了映山红、油桐、山、溪流。映山红繁多而茂盛，油桐花也很多，粉红色的山独具特色，溪流随着山势不断变化）
请一位同学读一下这一段的第二句话，你是怎样理解这句话的？
（“山上开满了映山红，无论花朵和叶子，都比盆栽的杜鹃显得有精神”）
对这句话学生理解起来有些难度，教师可设计提问：盆栽的杜鹃有人照顾，上肥浇水，怎样在作者眼中却没有山上的杜鹃有精神？引导学生理解花儿在大自然中无拘无束，吸收阳光雨露，任其自然地生长，显示出它的本性姿态，而格外地有生机有灵气。作者有崇尚自然、赞美自然之意。
请一位同学读一读第2自然段，你能不能用作者写出来的和没有直接写出来的颜色画出一幅明艳的画面。
教师告诉学生映山红的花大多是红色的，也有红紫色和白色的。油桐的花朵较大，白色带有黄红色斑点和条纹。
联系春天的草木，理解“新绿”的意思。“新绿”是指春天新长出的草和树叶的颜色。刚长出时是淡绿的，长出时间稍长颜色就变深变浓了。
（粉红色的山上，开满了红色的、紫色的、白色的映山红，大朵大朵的油桐花一丛丛，一簇簇，在一片新绿的映衬下格外生机勃勃。）
山中有花也有水。谁来读一读一路迎接游客的溪流。（请一名学生有感情地朗读第3自然段）
讨论：溪流为什么会有宽、窄、缓、急的变化？溪声为什么会变换调子？溪流和双龙洞有什么关系？
（因为山势不断变化，有的地方宽，有的地方窄，有时山势高，有时山势低，有时平坦，有时陡峭，溪流从山上向下流，会随着山势的变化而时宽时窄，时缓时急。溪声也会时高时低，时断时续。溪流是从双龙洞中流出来的。）
作者边欣赏着山中明艳的春色，边倾听着淙淙溪声，一路逆溪流而上，来到了双龙洞洞口。
（三）了解外洞特点，体会双龙洞的“雄”。如果说沿途的风光可用一个“美”字来概括，那么洞口和外洞你会用哪两个字来概括。
请一名学生有感情地朗读第三段。
（板书：山路美）
（洞口可用“宽”字来概括，外洞可用“大”字来概括）
（板书：宽大）
洞口外的景色使你产生什么感觉？读一读，说一说。
（高山之上，树木繁密，感到很有气势，也不禁对双龙洞产生一种神秘感）
作者的哪些描述让你体会到外洞的大？
作者又一次提到“泉水”，从全篇来看，它起什么作用？
（它是作者在洞中游览的一条线索。迎着溪流入洞—乘船透过泉水流出的孔隙进出内洞）
乘船从孔隙中穿过是什么滋味，我们也来试试。
（四）了解怎样由外洞进入内洞，体会双龙洞的“险”。
（板书：孔隙）
说到“孔隙”我们就会想到很小的窟窿或很细的缝儿，而这个孔隙却可容得下一只小船进出。那么作者为什么不称之为水洞却还要称为孔隙呢？
这是学生理解上的又一个难点。教师能够用“高楼上看物体，物体好像变小”的生活经验作比方，让学生懂得因为外洞面积太大了，水洞相对就显得很小，所以作者用孔隙一词是恰当的。
默读第四段，想一想：作者乘船洞中游与我们平日乘船水上游，游法上有什么不一样？
（作者只能仰卧在船上，身子紧贴船底，由管理处的工人把船拉进拉出。）
不仅仅游法上不一样，情绪也是大不相同呀!读一读作者当时的感觉，体会体会他当时的情绪。
（随着小船慢慢移动，光线越来越暗，作者的视线也越来越模糊，情绪也紧张起来）
讨论：作者为什么感觉左右和上方的山石似乎都在朝他挤压过来？
（因为孔隙太小，左右上方山石奇形怪状，周围又是昏暗一片，作者感觉山石挨着他，似乎将他紧紧包围起来。越往内洞走，黑暗越浓，这种压迫感就越强）
我们也为作者捏着一把汗，真期望小船早些靠岸。其实这段水路并不长，大约就十米，但让人觉得船儿走了好久好久。孔隙中乘船真是太“险”了!
（板书险）
（五）背诵第四段。
（六）作业。
有感情地朗读课文。背诵第5自然段。
附：板书设计
第三课时
一、教学目标
（一）了解内洞的特点，感受内洞的“奇”。
（二）练习给课文编提纲。
二、教学重点
（一）了解双龙洞内洞的特点。
（二）练习课文编提纲。
三、教学难点
给课文编写提纲。
四、教学过程
（一）复习检查。
1．同桌学生相互检查课文第5自然段的背诵。
2．教师了解学生背诵的状况。
（二）联系上文引入新课。
作者饱览了沿途的美景，感受了外洞的宏大气势，经历了孔隙中乘船而行的惊险，最后到达了内洞。内洞又是一番怎样的景象呢？
（板书：内洞）
（三）了解内洞特点，感受内洞的“奇”。
1．请一名学生有感情地朗读第五段，学生边听边画出写洞中双龙的句子。
2．讨论学习：内洞的景象是怎样的，给你的感觉是什么？
学生四人一组讨论学习，互相启发，开阔思路。
（内洞有很多石钟乳和石笋，它们形状变化多端，颜色也各不相同。有的像龙，有的像神仙，有的像动物……给人的感觉是神奇而搞笑。内洞比外洞还要大得多）
（板书：奇）
洞中有名称的石钟乳和石笋多达四十多个，而工人首先指点给作者看的是洞顶双龙，为什么？
（因为这是“双龙洞”名称的由来）
请一名学生朗读描述双龙的句子。
双龙有形有态，更妙的是一黄一青，双龙盘绕在洞顶，为洞中平添了几分气势。洞中有千姿百姿的石钟乳和石笋，侧耳倾听，耳边响起轻缓的声音，寻声找去，只见……
（学生接下去读写泉水的句子）
（板书：深黑的石洞里）
（四）小结：作者乘船出洞，结束了双龙洞之游。我们同作者一道感受了双龙洞的雄伟、惊险与神奇。应对大自然的鬼斧神工，我们不禁折服于自然之伟大、自然之神奇!
有感情地齐读课文。
（五）练习给课文编写提纲。
1．概括课文中心思想。
（课文透过记叙作者游览金华双龙洞的经过，表达了作者对祖国山川景物的热爱）
2．在写一篇文章之前，我们的大脑中要有一个思路—我要写一篇什么资料的文章（板书：题目），我要表达的中心思想是什么（板书：中心），我要怎样把文章写具体，写通顺（板书：材料安排）这个思路就是文章的提纲。
3．练习给课文写提纲。
我们学习了《记金华的双龙洞》，按照刚才老师讲的写作思路，我们试着给课文写个提纲。
指导学生给课文写提纲。
作者游历了双龙洞，有很多感受，他想把这次游历记叙下来，这就是文章的资料。
（板书：记金华的双龙洞）
作者写这篇文章的目的是什么，他要表达什么情感或说明什么道理呢，这就是文章的中心。这篇课文的中心我们刚刚总结了。
（板书：表达对祖国山川的热爱之情）
确定了写作的资料和要表达的中心，怎样选取材料、组织材料呢？我们来看作者是怎样做的。
作者这次游览，所见所闻很多，但不能把所看到的、听到的、感受到的全部写进文章。所以务必对材料进行整理和选取。选取最能体现这次游览特点的，最能表现中心思想的材料。作者挑选了山路上的景色，因为它能表现大自然的美，也增添了作者游双龙洞的兴趣。作者挑选了洞口、外洞、进入内洞、内洞几处景物来写，因为这些都是作者游览的对象，也是作者游览的顺序，是文章的主要资料。挑选好材料后，还要对选好的材料进行合理的安排，先写什么，后写什么，按什么顺序组织材料，才能使文章条理清楚，段落清晰。本文的作者是按游览顺序组织材料的，同学们把作者对材料的安排按顺序写下来。
（学生在本上写）
（板书：1．交待时间地点2．路上见闻3．外洞4．由外洞进入内洞5．内洞6．出洞）
4．小结：（指黑板）这样就是一个简单的提纲。我们在写作文前，就应编写作文提纲。首先想好要表达的中心，然后选取能表达中心的材料，最后把选好的要写的资料安排好。
5．学生将编写的提纲补充完整。
（六）作业
从学过的课文中选出一课，练习给课文编写提纲。
附：板书设计
记金华的双龙洞教学设计（七）：
第一课时
一、教学目标：
认知：
1。透过自学，能读准生字，多音字字音，运用查字典与结合课文等方法理解有关词语；
2。了解作者叶圣陶的生平概况以及游记这一体裁的基本特点和有关溶洞方面的自然常识。
技能、方法：
1。训练并初步掌握解词的几种基本方法，如查工具书、用近义词、借助图片、实物、结合句子，联系生活经验等。
2。训练学生正确、流利地朗读课文，做到“三要六不”，即读音要正确，声音要响亮，姿势要端正，不错读、不添读、不漏读、不换读、不唱读、不读破格句。注意手握书本的姿势与站立的姿势。
3。训练学生在自学的基础上进行小组合作性学习和交流，理解作者游览的顺序、景点以及文章的主次。
情意：透过朗读课文，体会祖国山水的自然和神奇之美，激发学生热爱大自然的情感。
二、课前准备：
1。学生预习课文，读通课文，理解词语，理清游览顺序，了解游览景点（画示意图），同时在网上或课外书上查找关于溶洞的一些图片和资料。
2。教师方面：①准备一幅叶老的人物像片以及他的有关作品集；②准备一盆杜鹃花；③有关溶洞的图片资料；④有关文字投影片。
第一张：①浙江适宜稍微呈现
②罗甸森郁聚集昏暗额角
③系着绳子好奇的情绪
第二张：①突兀森郁适宜盘曲而上变化多端聚集
②头脑额角肩背臀部脚跟
③杜鹃花映山红
第三张：变化多端千变万化变化无穷千姿百态
形态万千形象各异奇形怪状变幻莫测……
第四张：朗读课文“三要六不”（略）
第五张：关于石钟乳、石笋的小知识介绍（略）
三、教学过程设计：
（一）谈话导入，练习审题：
1。同学们喜欢春游吗？说说你游览过的地方、景点的特征以及游览后的感受。
2。正值阳春三月，正是旅游的好时机，50年前的这天，即4月14日叶圣陶老先生曾游览过一个地方——逐步板书：双龙洞（景点）金华（地方）记（可换“游”字，它是游记性文章的一般命题方法，如游苏州乐园、游常州恐龙乐园等）
（二）学生汇报预习后的收获：
说说透过自学了解了些什么，掌握了些什么，遇到什么困难，有哪些疑问。教师相机介绍溶洞方面的知识以及关于叶老的生平状况。并鼓励和肯定学习有方法、学习刻苦认真的学生。再安排一、二分钟学生同桌交流解决预习中的困难。
（三）检查学生自学状况：
1。出示文字投影片①，要求读准加点的生字、多音字读音。
2。出示文字投影片②，引导学生用不一样的方法理解，如突兀森郁：突兀、高耸；森郁、森林、草木茂盛。（查字典）
适宜：结合句子理解指两个人并排仰卧在很小的船里不大也不小。（师用手掌代表小船、用两支粉笔代表人演示）
盘曲而上：引导学生用画示意图理解。
变化多端：引导学生用近义词的方法理解，并出示投影片③帮忙学生积累词汇。
聚集：引导小组同学表演理解。
头脑额角肩背臀部脚跟：请学生扮演人体模特儿然后指出相关部位。其中对“臀部”一词要理解并指导书写：书写时要做到上紧下松，遵循“上盖下”的原则。
杜鹃、映山红：用一盆杜鹃实物认识。
3。检查课文朗读状况：①首先明确朗读课文的基本要求，先让学生说说，后出示文字投影片④“三要六不”。②提示：朗读较长的文章，可选自我喜欢的，可选认为写得特美的或比较难读的，你认为主要的资料多读几遍。③学生自由练读。④指名朗读，组织评价。（朗读中，可推举班上最优秀的同学来读；可让认为本学期朗读有明显进步的来读，可邀请同自我水平相当的来赛读。听同学读时要专心，听出好的地方及不足的地方，以准备全面评价和取长补短。）
（四）小组学习，理清游览景点及顺序，了解资料的主次：
1。四人小组相互阅看自画的示意图，自填的顺序。
2。指名上台讲讲作者的游览顺序及景点（略）
3。请几名学生按示意图说说课文的主要资料，结合文章分辨一下哪些是主要的资料，哪些是次要的资料。
4。训练学生用其它方法给文章概括主要资料，如：
①拓展小标题法：路途——外洞——孔隙——内洞——出洞
②连接段意法：课文先写了路途中的见闻，再等外洞的特点，之后讲如何透过孔隙，然后讲内洞的特点，最后讲出洞的事。
③以导游的身份介绍：
亲爱的游客同志，大家好！欢迎光临我们浙江金华。此刻我们在乘车去双龙洞的途中，先观赏一下山坡上一片明艳的景色……这欢快的小溪泉水就是从双龙洞流出来的。待会儿我们到了洞口先进外洞游览，看完外洞再乘小船穿过孔隙进内洞，即所谓的双龙洞游览……这天准能让你们一饱眼福、流连忘返……
（五）课堂总结，学生自行设计课外作业：
如1。画图；2。朗读并背诵喜欢的片段；3。查阅图片资料；4。抄写词语，整理预习笔记；5。学编导游解说词。
第二课时
一、教学目标：
认知：
1。继续了解游记的一些写作特点，除了解按游览顺序这条明线以外，进一步了解泉水流经这条暗线；
2。结合课文理解词句，了解双龙洞的风貌和特点。
潜力：
1、有感情地朗读课文，背诵自我喜欢的段落。
2、训练写几句导游词。
情意：透过阅读与想象的结合。细读了解双龙洞的神奇之处，激发热爱祖国山河的情感。
二、教学重点、难点：
了解外洞、孔隙、内洞的特点和落实“分清文章的主次”这一重点训练项目是本课教学的重点；感受孔隙的窄小，既是重点又是难点。
三、教学过程设计：
（一）听写，并对听写的词语按必须顺序进行排列，说出排序的理由：
1。听写：
昏暗盘曲而上适宜突兀森郁聚集
2．排序：盘曲而上——突兀森郁——聚集——适宜——昏暗
（路途见闻）（洞口看山势）（外洞较宽敞）（孔隙运输）（内洞）
工具小船很窄小
按游览顺序排列
（二）学生定标定法：
1。明确学习资料、学习目的、要求和学习方法，先自学填表后小组讨论交流。
2。出示下列表格，供生分组选取重点资料自学及讨论交流：
景点哪几个自然段主要特点写得个性好的地方
（圈画重点词句）
路途
外洞
孔隙
内洞
学生自学时，师强调必须要朗读、默读、边读边想、边读边圈画，争取自我读懂课文。然后填表，最后再小组交流，学得快的同学可选学其中二、三个资料。
（三）群众交流讨论，训练有感情的朗读：
1。路途（2-3）
（1）特点：景色明艳，一路迎着溪流。
（2）结合文章，理解“明艳”；理解“溪流”的活泼以及作者游览时的情绪。
①出示投影片：“粉红色的山，各色的映山红，再加上或浓或淡的新绿，眼前一片明艳。”
（明艳：明亮鲜艳，“明”的是什么？“艳”指的是什么？结合理解“精神”，那里指植物长得很有活力，并不是指人的某种品质；红花绿叶相衬景色挺美。）
②出示投影片：
“一路迎着溪流。随着山势，溪流时而宽，时而窄，时而缓，时而急，溪流声也时时变换调子。”（引导想象小溪的形态、流速、声音上如何变换调子的，体会溪流的活泼，大自然的情趣。然后练习朗读，注意朗读时的停顿和节奏，读出一高一低声调变化。）
③质疑解疑。
2。外洞（4）：
①特点:宽敞
②联系生活经验体会宽敞，理解句子。“走进去，仿佛到了个大会堂，周围是石壁，头上是高高的石顶，在那里聚集一千或八百人开个会，必须不觉得拥挤。”（哪些词可看出“宽敞”？能坐千两八百人的大会堂有多大？联系学校的食堂体会。）③质疑解疑。
3。孔隙（5）：
①特点：窄小低矮
②怎样说明“窄小”的？又是怎样说明“低矮”的？
结合句子“怎样小的小船呢？两个人并排、仰卧，刚适宜，再设法容第三个人，是这样小的小船。”理解船的小以及“从行船的方式”上理解孔隙的狭窄。
再结合作者体验到的“眼前昏暗了，但是还能感觉到左右和上方的山石似乎都在朝我挤压过来。我又感觉要是把头稍微抬起一点儿，准会撞破额角，摔伤鼻子。”反复朗读，结合孔隙的低矮和狭窄。
③质疑解疑。
4。内洞（6-7）
①特点：黑暗宽广奇异（或：黑、奇、大）
②结合相关句子重点体会景色的“奇异”上，可发挥学生想象，可能有哪些神仙、动物以及宫室、器用等。如“黄龙吐水”、“彩云遮月”、“天马行空”、“海兔探海”、“兔蛇共生”、“寿星与仙桃”、“青蛙盗仙草”等。然后进行练笔，写几句介绍溶洞的导游
③朗读、质疑解难。
四、小结读后感受，拓展延伸课外阅读。
1。同学们读了课文，感到双龙洞景色如何？可用哪些词句来形容？（神奇、奇异、奇妙……）“上山汗如雨，入洞一身凉”、“洞中有洞洞中泉，欲觅泉源上小船”；若把外洞作“龙厅”，内洞便是“龙宫”。
2。找出描述泉水的句子，研究泉水的流经，体会作者的构思之妙。（从深黑的石洞流进内洞，再经过外洞流出洞口，然后随着山势流下山去。）
3。师结：双龙洞现为国家森林公园，是国家级风景名胜区，其自然风景名胜的历史已有1600多年，自东晋以来就为世人所钟爱，唐宋明清几度辉煌，文人墨客慕名而来，李白、王安石、孟浩然、苏东波、李清照等历史名人都曾有佳作，毛泽东、朱德、宋庆龄、彭德怀等党的国家领导人也在此留下足迹。请同学们课外阅读相关的书籍。
4、启发提问，拓展延伸。（假如你有机会去游览金华的双龙洞的话，你会选取什么季节，并做好哪些准备？目的是引导学生放开说，课后进行课外阅读，学会查资料。）
记金华的双龙洞教学设计（八）：
教学目标
1．透过语言文字了解金华双龙洞的特点，激发学生对大自然的热爱。
2．了解作者的游览顺序，练习给课文编提纲。
3．学习本课生字、新词，理解重点词语。
4．有感情地朗读课文。背诵课文第5自然段。
教学重点
1．了解外洞、内洞的特点以及怎样由外洞进入内洞。
2．理清课文的条理，练习给课文编提纲。
教学难点
理清课文的条理，练习给课文编提纲。
教学时间三课时
教学设计
第一课时
一、教学目标
（一）学会本课生字、新词，理解重点词语。
（二）阅读课文，了解课文主要资料，找出作者的游览顺序。
（三）理清课文段落，概括段落大意。
（四）练习有感情地朗读课文，体会作者对祖国山川景物的热爱。
二、教学重点
（一）了解课文主要资料，找出作者的游览顺序。
（二）理清课文段落，概括段落大意。
三、教学难点
理清课文段落，概括段落大意。
四、教学过程
（一）揭示课题。
同学们，我们的祖国以她那壮美的河山、神奇的风光吸引了人们的目光，留下了人们的赞叹。《记金华的双龙洞》就是作家叶圣陶游览之后写下的一篇游记。我们就沿着他的足迹去观赏这一神奇的溶洞。
（板书：8．记金华的双龙洞）
（二）检查预习。
1．填写生字表。
教师强调生字“浙”的读音是zhè，不要读成zhé；“蜿”的读音是wān，不要读成wǎn。“蜒”字中间是“廴”，不是“辶”。要求学生在读写时注意。
2．查字典并结合课文资料解释词语。
解释词语要依据“字不离词、词不离句”的原则，联系上下文准确地理解词语在具体语言环境中的意思。
盘曲：曲折环绕。课文中指汽车沿盘山道曲折向上行驶。（“曲”读qū，不要读成qǔ）
呈：显出，露出。课文中指山上沙土显出粉红色。
明艳：明亮鲜艳。课文中指山上景物的色彩明亮鲜艳。
突兀：高耸。课文中指山势高耸。
森郁：树木茂盛繁密。课文中指山上草木生长得茂盛繁密。
孔隙：窟窿眼儿；缝儿。课文中指石壁上的窟窿眼儿。（“隙”读xì，不要读成xī）
昏暗：光线不足；暗。课文中指洞中光线不足，视线模糊不清。
挤压：靠拢压迫。课文中指作者感受山石从左右两边及上方向他靠拢压迫过来。
稍微：表示数量不多或程度不深。课文中指头抬起的高度很低。
婉蜒：蛇类爬行的样貌。课文中形容洞顶双龙弯弯曲曲的姿态。
石钟乳：石灰岩洞中悬在洞顶上的像冰锥的物体，常与石笋上下相对，由含碳酸钙的水溶液逐渐蒸发凝结而成。也叫钟乳石。
名目：事物的名称。课文中指石钟乳和石笋的各种名称。
变化多端：变化多种多样。端，项目。课文中形容钟乳石和石笋的形状多种多样。
颜色各异：颜色各不相同。异，不一样。课文中指石钟乳和石笋的颜色各不相同。
一转：走一圈儿。课文中指作者在内洞里走了一圈儿。
进：平房的一宅之内分前后几排的，一排称为一进。课文中指内洞大约有十来排平房那么深。
上源：水流起头的地方。课文中指洞中泉水的源头。
（三）阅读课文，了解课文主要资料，找出作者的游览顺序。
1．教师范读课文。学生边听边认真看课文，进一步加强对生字、新词的记忆与理解。
2．学生默读课文，了解课文主要资料。找出作者的游览顺序。
（1）学生边默读课文边画出游览双龙洞的路线。
教师巡视，对有困难的学生帮忙指导。
（2）课文的主要资料是什么？
（作者记叙了他游金华双龙洞的经过）
作者从金华出发，是按怎样的顺序游览的？
学生总结游览顺序时，有不少学生会忽略由外洞进入内洞的过程，对此教师可设计提问：作者是由外洞直接进入内洞的吗？以引导学生注意从孔隙进入内洞的过程。
（板书：·金华·罗甸洞口外洞孔隙内洞）
教师根据学生描述的游览顺序边板书边画一幅简单的示意图。
（四）按游览顺序给课文分段，概括段落大意。
1．指导学生按游览顺序给课文分段。
（按游览顺序可分六段。第七段是第1自然段；第二段是第2、3自然段；第三段是第4自然段；第四段是第5自然段；第五段是第6、7自然段；第六段是第8自然段）
学生在理清作者的游览顺序后，按游览顺序分段和概括段意献比较容易了。
2．概括段落大意。
（第一段：写4月14日作者去游览金华的双龙洞。第二段：写去双龙洞路上的见闻。第三段：介绍游览外洞的情景。第四段：介绍从外洞进入内洞的经过情形。第五段：介绍游览内洞的情景。第六段：写乘船出洞。）
（五）练习有感情地朗读课文，体会作者对祖国山川的热爱之情。
1．请6名学生分段有感情地朗读课文。感受作者描述的景物，体会作者表达的情感。
2．有感情地齐读课文。进一步感受文中所描述的景物及作者所表达的思想感情。
（六）作业。
1．抄写生字、生词。
2．有感情地朗读课文。
附：板书设计
第二课时
一、教学目标
（一）透过语言文字了解金华双龙洞的外洞特点以及怎样由外洞进入内洞。
（二）感受双龙洞的雄、奇、险，激发学生对大自然的热爱。
（三）有感情地朗读课文。背诵课文第5自然段。
二、教学重点
（一）了解金华双龙洞外洞的特点以及怎样由外洞进入内洞。
（二）感受双龙洞的雄、奇、险，激发对大自然的热爱之情。
三、教学难点
理解课文中“山上开满了映山红，……显得有精神”和“虽说是孔隙，可也容得下一只小船进出”两句话的含义。
四、教学过程
（一）结合课文引入新课。
春末的一天，在浙江金华，作者踏上了去双龙洞的路途。一路上，春末的景致不断扑入作者的眼帘。我们也来感受一下山中的春色吧!
（二）了解作者一路上的所见所闻，感受沿途迷人的景色。
请一名学生有感情地朗读第二段，学生在书中画出作者所看到的景物。
作者沿途看到了什么？作者是怎样描述这些景物的？
（作者沿途看到了映山红、油桐、山、溪流。映山红繁多而茂盛，油桐花也很多，粉红色的山独具特色，溪流随着山势不断变化）
请一位同学读一下这一段的第二句话，你是怎样理解这句话的？
（“山上开满了映山红，无论花朵和叶子，都比盆栽的杜鹃显得有精神”）
对这句话学生理解起来有些难度，教师可设计提问：盆栽的杜鹃有人照顾，上肥浇水，怎样在作者眼中却没有山上的杜鹃有精神？引导学生理解花儿在大自然中无拘无束，吸收阳光雨露，任其自然地生长，显示出它的本性姿态，而格外地有生机有灵气。作者有崇尚自然、赞美自然之意。
请一位同学读一读第2自然段，你能不能用作者写出来的和没有直接写出来的颜色画出一幅明艳的画面。
教师告诉学生映山红的花大多是红色的，也有红紫色和白色的。油桐的花朵较大，白色带有黄红色斑点和条纹。
联系春天的草木，理解“新绿”的意思。“新绿”是指春天新长出的草和树叶的颜色。刚长出时是淡绿的，长出时间稍长颜色就变深变浓了。
（粉红色的山上，开满了红色的、紫色的、白色的映山红，大朵大朵的油桐花一丛丛，一簇簇，在一片新绿的映衬下格外生机勃勃。）
山中有花也有水。谁来读一读一路迎接游客的溪流。（请一名学生有感情地朗读第3自然段）
讨论：溪流为什么会有宽、窄、缓、急的变化？溪声为什么会变换调子？溪流和双龙洞有什么关系？
（因为山势不断变化，有的地方宽，有的地方窄，有时山势高，有时山势低，有时平坦，有时陡峭，溪流从山上向下流，会随着山势的变化而时宽时窄，时缓时急。溪声也会时高时低，时断时续。溪流是从双龙洞中流出来的。）
作者边欣赏着山中明艳的春色，边倾听着淙淙溪声，一路逆溪流而上，来到了双龙洞洞口。
（三）了解外洞特点，体会双龙洞的“雄”。如果说沿途的风光可用一个“美”字来概括，那么洞口和外洞你会用哪两个字来概括。
请一名学生有感情地朗读第三段。
（板书：山路美）
（洞口可用“宽”字来概括，外洞可用“大”字来概括）
（板书：宽大）
洞口外的景色使你产生什么感觉？读一读，说一说。
（高山之上，树木繁密，感到很有气势，也不禁对双龙洞产生一种神秘感）
作者的哪些描述让你体会到外洞的大？
作者又一次提到“泉水”，从全篇来看，它起什么作用？
（它是作者在洞中游览的一条线索。迎着溪流入洞—乘船透过泉水流出的孔隙进出内洞）
乘船从孔隙中穿过是什么滋味，我们也来试试。
（四）了解怎样由外洞进入内洞，体会双龙洞的“险”。
（板书：孔隙）
说到“孔隙”我们就会想到很小的窟窿或很细的缝儿，而这个孔隙却可容得下一只小船进出。那么作者为什么不称之为水洞却还要称为孔隙呢？
这是学生理解上的又一个难点。教师能够用“高楼上看物体，物体好像变小”的生活经验作比方，让学生懂得因为外洞面积太大了，水洞相对就显得很小，所以作者用孔隙一词是恰当的。
默读第四段，想一想：作者乘船洞中游与我们平日乘船水上游，游法上有什么不一样？
（作者只能仰卧在船上，身子紧贴船底，由管理处的工人把船拉进拉出。）
不仅仅游法上不一样，情绪也是大不相同呀!读一读作者当时的感觉，体会体会他当时的情绪。
（随着小船慢慢移动，光线越来越暗，作者的视线也越来越模糊，情绪也紧张起来）
讨论：作者为什么感觉左右和上方的山石似乎都在朝他挤压过来？
（因为孔隙太小，左右上方山石奇形怪状，周围又是昏暗一片，作者感觉山石挨着他，似乎将他紧紧包围起来。越往内洞走，黑暗越浓，这种压迫感就越强）
我们也为作者捏着一把汗，真期望小船早些靠岸。其实这段水路并不长，大约就十米，但让人觉得船儿走了好久好久。孔隙中乘船真是太“险”了!
（板书险）
（五）背诵第四段。
（六）作业。
有感情地朗读课文。背诵第5自然段。
附：板书设计
第三课时
一、教学目标
（一）了解内洞的特点，感受内洞的“奇”。
（二）练习给课文编提纲。
二、教学重点
（一）了解双龙洞内洞的特点。
（二）练习课文编提纲。
三、教学难点
给课文编写提纲。
四、教学过程
（一）复习检查。
1．同桌学生相互检查课文第5自然段的背诵。
2．教师了解学生背诵的状况。
（二）联系上文引入新课。
作者饱览了沿途的美景，感受了外洞的宏大气势，经历了孔隙中乘船而行的惊险，最后到达了内洞。内洞又是一番怎样的景象呢？
（板书：内洞）
（三）了解内洞特点，感受内洞的“奇”。
1．请一名学生有感情地朗读第五段，学生边听边画出写洞中双龙的句子。
2．讨论学习：内洞的景象是怎样的，给你的感觉是什么？
学生四人一组讨论学习，互相启发，开阔思路。
（内洞有很多石钟乳和石笋，它们形状变化多端，颜色也各不相同。有的像龙，有的像神仙，有的像动物……给人的感觉是神奇而搞笑。内洞比外洞还要大得多）
（板书：奇）
洞中有名称的石钟乳和石笋多达四十多个，而工人首先指点给作者看的是洞顶双龙，为什么？
（因为这是“双龙洞”名称的由来）
请一名学生朗读描述双龙的句子。
双龙有形有态，更妙的是一黄一青，双龙盘绕在洞顶，为洞中平添了几分气势。洞中有千姿百姿的石钟乳和石笋，侧耳倾听，耳边响起轻缓的声音，寻声找去，只见……
（学生接下去读写泉水的句子）
（板书：深黑的石洞里）
（四）小结：作者乘船出洞，结束了双龙洞之游。我们同作者一道感受了双龙洞的雄伟、惊险与神奇。应对大自然的鬼斧神工，我们不禁折服于自然之伟大、自然之神奇!
有感情地齐读课文。
（五）练习给课文编写提纲。
1．概括课文中心思想。
（课文透过记叙作者游览金华双龙洞的经过，表达了作者对祖国山川景物的热爱）
2．在写一篇文章之前，我们的大脑中要有一个思路—我要写一篇什么资料的文章（板书：题目），我要表达的中心思想是什么（板书：中心），我要怎样把文章写具体，写通顺（板书：材料安排）这个思路就是文章的提纲。
3．练习给课文写提纲。
我们学习了《记金华的双龙洞》，按照刚才老师讲的写作思路，我们试着给课文写个提纲。
指导学生给课文写提纲。
作者游历了双龙洞，有很多感受，他想把这次游历记叙下来，这就是文章的资料。
（板书：记金华的双龙洞）
作者写这篇文章的目的是什么，他要表达什么情感或说明什么道理呢，这就是文章的中心。这篇课文的中心我们刚刚总结了。
（板书：表达对祖国山川的热爱之情）
确定了写作的资料和要表达的中心，怎样选取材料、组织材料呢？我们来看作者是怎样做的。
作者这次游览，所见所闻很多，但不能把所看到的、听到的、感受到的全部写进文章。所以务必对材料进行整理和选取。选取最能体现这次游览特点的，最能表现中心思想的材料。作者挑选了山路上的景色，因为它能表现大自然的美，也增添了作者游双龙洞的兴趣。作者挑选了洞口、外洞、进入内洞、内洞几处景物来写，因为这些都是作者游览的对象，也是作者游览的顺序，是文章的主要资料。挑选好材料后，还要对选好的材料进行合理的安排，先写什么，后写什么，按什么顺序组织材料，才能使文章条理清楚，段落清晰。本文的作者是按游览顺序组织材料的，同学们把作者对材料的安排按顺序写下来。
（学生在本上写）
（板书：1．交待时间地点2．路上见闻3．外洞4．由外洞进入内洞5．内洞6．出洞）
4．小结：（指黑板）这样就是一个简单的提纲。我们在写作文前，就应编写作文提纲。首先想好要表达的中心，然后选取能表达中心的材料，最后把选好的要写的资料安排好。
5．学生将编写的提纲补充完整。
（六）作业
从学过的课文中选出一课，练习给课文编写提纲。
附：板书设计
记金华的双龙洞教学设计（九）：
教学要求：
1。透过语言文字了解金龙洞的特点，激发学生对大自然的热爱，培养学生的想象潜力。
2。了解作者的游览顺序，练习给课文编提纲。
3。学习课文生字新词。
4。有感情地朗读课文。
教学重点：
1。了解外洞内洞的特点，以及怎样由外洞进入内洞的。
⒉体会作者的游览感受，培养学生的想象潜力。
⒊。理清课文的条理，练习给课文编提纲。
教学难点：
1。了解外洞内洞的特点，以及怎样由外洞进入内洞。
⒉体会作者的游览感受，培养学生的想象潜力。
⒊。理清课文的条理，练习给课文编提纲。
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第一课时
教学要求：
1。初步了解课文资料，了解作者的游览顺序。
2。自学本课生字新词，老师检查自学状况。
3。练习朗读课文。
教学重难点：了解作者的游览顺序，能给课文分段。
教学过程：
一、谈话引人课题。
同学们都喜欢游览，旅游后还有写写游记。著名作家、教育家叶圣陶先生游览了浙江金华的双龙洞后，就写了一篇游记，这篇游记就是——记金华的双龙洞（板书课题）
叶圣陶先生是怎样写的呢？我们一齐来学习。
二、了解学生预习课文状况。
1。同学们都预习了课文，你读了“预习”了解了些什么资料？
2。透过读课外书，收集资料。你了解了关于本课的什么知识？
⒊老师小结：同学们了解的状况真丰富，看来同学们在课外是下了一翻工夫的。
三、思考问题。
⒈听老师配乐朗读课文。
⒉学生思考：⑴想一想每段讲什么？
⑵作者是按怎样的顺序游览双龙洞的？
⑶把讲到洞中双龙的句子画下来。
⒊讨论以上思考题。
四、检查学生学习生字、词的状况。
五、作业：
⒈抄写生字。
⒉朗读课文。
第二课时
教学要求：
⒈透过语言文字了解金华双龙洞的特点，激发学生对大自然的热爱。
⒉了解外洞、内洞的特点以及怎样由外洞进入内洞的。
⒊体会作者的游览感受，培养学生的想象潜力。进行片段练习。
⒋有感情地朗读课文。
教学重难点：
⒈了解外洞、内洞的特点以及怎样由外洞进入内洞的。
⒉体会作者的游览感受，培养学生的想象潜力。
教学过程：
一、检查复习：
二、学习第一段。
⒈抽学生读本段。
⒉思考：
⑴叶圣陶爷爷在去双龙洞的路上看见了什么？（请用：“”画出来）。作者用了什么方法去描述？
⑵“明艳”是什么意思？为什么作者会“眼前一片明艳”？
⑶溪水为什么会变换调子？那里写溪水实际上是写什么？这溪水是从哪里流出来的？
⒊有感情地朗读本段，感受作者是什么情绪。
⒋读完本段你眼前有什么景物，请你说出来，你是怎样的情绪。（让学生产生想象）
⒌总结学习方法。同学们刚才我们是怎样学习这段文字的。
学生总结：⑴了解作者描述了什么景物。
⑵作者用了什么方法描述。
⑶体会作者有怎样的感受。
⑷想象作者描绘的景色。
三、学习第二段。
⒈学生自学本段。同学们我们运用学习第一段的方法学习本段。请同学们随着叶圣陶爷爷继续向前游。
⒉学生自由朗读学习课文。
⒊质疑问难。
⒋老师提问：⑴你来到了双龙洞看见了什么样的景观？你有怎样的感受？
⑵泉水的位置在哪里？
⒌配乐有感情地朗读本段。想象作者描述的外洞是什么样貌的。
四、学习第四段。
⒈学习方法同上1～3步。
⒉老师提问：⑴我们与叶圣陶爷爷游到外洞，务必干什么？（生：坐船）
⑵叶圣陶爷爷给我们介绍的小船是什么样的呢？叶圣陶爷爷是怎样乘船的呢？
⑶这小船是顺水而行，还是逆流而上？
⒊我们也来感受在船上进洞的感觉。听老师配乐朗读课文。
⒋老师题问：“挤压”是什么意思？叶圣陶爷爷为什么有这样的感觉？你有怎样的感觉？（要学生产生想象。）
五、学习第五段。
⒈学生自学方法同上。
⒉老师题问：坐船进入内洞，内洞是什么样貌的？当工人提着汽油灯看到了什么？
⒊配乐有感情地朗读课文，想象洞中石钟乳和石笋的形状。
⒋读完以后你的脑海里出现了怎样的画面呢？（要学生产生想象。）
⒌老师题问：此刻你明白溪水的源头在哪里吗？
六、齐读第六段。
七、总结全文。
⒈有感情地配乐朗读全文。
⒉思考：读完本课你有何收获或感受？
八、文字训练。
片段练习：根据课文所描述的场景，你选取一处产生想象，写出百字以上的短文。
记金华的双龙洞教学设计（十）：
一、教学目标
1、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵第五自然段。
2、学会本课6个生字。理解由生字组成的词语。
3、了解作者的游览顺序，分清文章的主次，学习作者观察和表达的方法。
4、透过语言文字了解金华双龙洞的特点，感受金华双龙洞的神奇美丽，激发学生对大自然的热爱。
二、教学重难点
1、了解外洞、内洞的特点以及如何由外洞进入内洞。
2、使学生感受到这一溶洞的神奇。激发学生热爱祖国秀丽山河的思想感情。
三、教学准备多媒体
四、教学时间：两课时
第一课时
一、揭题、释题，读第一段。
1、揭题。
这天，我们学习老作家、老教育家叶圣陶爷爷的游记——记金华的双龙洞。（板书课题）
2、释题。“记”是什么意思？
3、读第一段。
二、初读课文。
1、激趣。听说，双龙洞的景色十分奇特，我也真想去游览一番，你们想去吗？要想去，事先要对双龙洞有些了解，课文会告诉你。赶快朗读课文，做到正确流利，遇到难读的句子要多读几遍，遇到生字更要多读几遍。快读吧。
2、自由读课文。
3、检查学习字词和课文的状况。
三、理清顺序。
1、说起导游这个职业，可真好，天南海北，游山玩水。此刻，有一个当导游的机会，你们想不想当？想当的都来当吧，此刻，你们都是导游，就我一个游客。
导游小姐们、先生们，你们怎样安排我这天的旅游路线？教你们一个方法，能够画一张游览示意图。
2、细读课文，借助课文中地点转换的语句来画。要求四人小组合作制作一张。
3、指定一组中一人板演，一人向大家介绍课文围绕课题按顺序主要描述了哪些景点。
四、学习第二段。
1、刚才就我一个游客太冷清了，你们还是陪伴我一齐来当游客吧。此刻让我们从金华出发到双龙洞去，请你注意欣赏沿途景物。下方请同学们当摄影师，把路上的美景拍摄下来，并且配上解说词。配解说词时，最好要使用文章的句子。要完成这件工作，先要好好地朗读2——3段。
2、学生自由朗读2——3段。
3、讨论。
（１）你拍了什么镜头？为什么拍了这了这个镜头？随学生补充介绍：映山红花色众多，有紫红、红、桃红、粉红、橙、金黄、雪青、纯白等颜色。
（２）还有谁也拍了这个镜头，你们愿不愿意来一次配解说词的比赛。
（３）猜一猜，油桐开的花是什么颜色的？
（４）介绍“新绿”。
4、看到大家拍了这么多的镜头，我很高兴了，但是，我有一个问题。
出示问题：溪声为什么会变换调子，溪流与双龙洞有什么关系？
讨论。
想象景色，指导朗读。
5、一路上，有山有水，景色美丽，请你能否
用一个词来形容这些景色。比如，叶圣陶爷爷就用了一个词——明艳，你用什么词？
五、作业。
1、学编导游解说词。
2、背诵优美的句段。
3、画出双龙洞的游览线路图。
第二课时
一、激趣导入
上节课，老师和大家一同坐上了开往金华双龙洞的旅游车。在途中我们听到了导游的热情介绍，欣赏到了美丽的途中风景。迎着溪流我们来到了双龙洞洞口。作者一路上欣赏着色彩斑斓的山、花、树、倾听着潺潺的溪流他的情绪怎样呢？（愉悦、高兴……）让我们带着这种感情读读这部分吧。
指名朗读。
沿途已经这么美了，双龙洞位于其中那是景中之景，肯定会更美。这天这节课，我们请导游带大家去双龙洞洞内看看，领略一下那奇特、美丽的自然景观，大家愿不愿意？
二、学生自由朗读课文，整体感知课文资料。
读后回答：作者游览双龙洞的顺序是怎样的？你是从哪些词看出来的？
（答后归纳板书：外洞--孔隙--内洞--出洞）
三、导学课文第4自然段。
1、生大声朗读第4自然段，然后回答：你读懂了什么？你还有哪些不懂的地方？
指名回答，师梳理归类：
（1）、外洞有哪些特点？从哪些词句能够体会到？
（2）、作者是怎样写出外洞高、宽、大的特点的？
2、学生自读、自写、自划后，同桌讨论上述问题，师巡回辅导。
3、指名释疑，其他学生评议、补充。
（师归纳板书：高、宽、大）
4、指导朗读训练：
（1）、指名读这段话，读后评议朗读效果。
（2）、男、女生比赛读这段话。
5、指名当小导游，模拟导游的语言、动作、神态，向同学们推介外洞这一景点。小导游介绍完毕后，教师引导学生评议。
四、自学第5自然段
过渡：刚才，我们透过自读自悟，了解到外洞的特点。再加上“小导游”风趣的介绍，使外洞在我们心中留下了深刻的印象。怎样由外洞进入内洞呢？请大家先自由朗读第5自然段。然后，结合课文资料，向大家详细介绍由外洞进入内洞的方法。
学生自由读第5自然段，师巡回辅导。
1、说说孔隙给你什么感受？（窄小、低矮）
2、说说从哪些词句中体会出来的。
（1）船小——
a。找读句子；
b。“仰卧”怎样卧，体会出什么？（矮）
c、那些词句能突出船小？体会出什么？（窄）
d、小结：“矮和窄”都是小的特点，因而船小能够体会出孔隙小。
（2）行船的方式——
a。找读工人拉
b。为何不能“划”
（3）乘船的动作——
a。找读
ｂ、哪个词最能表现出孔隙小？（贴）找同学演示。
ｃ、问：都是那些地方贴着船底？从……到……到……到，总而言之是没有一处不都着船底，为什么要这样？
ｄ、如果把贴改成“靠”可不能够？（因为“靠”不如贴紧密，不能表现出孔隙小）
e、小结：“贴“用的太好了，从作者的动作也能够体会出孔隙的小？
（4）感觉——
a。齐读
b。感觉到什么？挤压（1）方向不一样（学生示范）（2）为什么会有挤压的感觉？稍微、一点儿
c、指导朗读：孔隙中，随时都有撞破额角、擦伤鼻子的危险，随着小船在孔隙中慢慢的行进，作者的情绪也会越来越紧张。因此，这一部分要读出紧张的情绪。
练读、指名读
五、导学6－8自然段
过渡：透过刚才惊险的水上之旅，我们最之后到了内洞。内洞的景色又怎样呢？请大家默读第6－8自然段。
1、学生默读第6－8自然段。
2、学生读后质疑问难，师梳理归类。
a、内洞有哪些特点？从哪些地方能够看出？
b、为什么说“即使不比做什么，也很值得观赏？”
3、学生自思后，同桌讨论，然后指名回答。
4、师归纳小结
板书：大、黑、奇
师：洞内钟乳石、石笋众多，造型奇特，布局巧妙，有“黄龙吐水”、“倒挂编幅”、“彩云遮月”、“天马行空”、“海龟探海”、“龟蛇共生”、“青蛙盗仙草”、“寿星与仙桃”等景观，幻化多变，使人目不暇接，宛若置身水晶龙宫。
5、过渡：这些石钟乳和石笋，像神仙、像动物、像宫室、像器用……名目繁多，造型奇特，再加上那摇曳的灯光，忽明忽暗，让我们置身于神秘的境界，怎能不令我们惊叹自然的奇异，请大家有感情地读读内洞这部分。
感情朗读。指读。
a、学生自读后，指名读，读后评议。
b、师与生比赛读。
6、指名当"小导游"，向同学们介绍神奇的内洞。
六、课堂小结，渗透教育：
1、听了刚才几位导游的介绍，透过你自已的学习，你对金华的双龙洞有一种什么样的感情？你此时想说点什么吗？（学生自由发表赞叹）
2、这节课，我们不仅仅随叶老游览了金华的双龙洞，洞中的景观令人惊叹。那孔隙的奇妙，石钟乳和石笋造型的奇特，真不愧为大自然中又一奇特的景观。而且，还掌握了游记的学习方法，那就是抓住游览中作者的所见、所闻，体会作者的所感和对山水、自然的无限热爱之情。
七、布置作业：
1、读叶圣陶《记金华的两个岩洞》
2、为金华双龙洞写广告词或导游词。
3、背诵第五自然段。