发布时间：2018-01-12 13:56:13
幼儿园食品安全教案（一）：
活动目标
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。
活动准备
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程
1、活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗？
2、活动展开：观看教学挂图。
（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？
②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。
（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问：面包上方有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？
②请幼儿回答，大家评论。
③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
①师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
②每次请3~5名幼儿，并群众检查讨论。
③讨论零食中的安全隐患，克制自我，少吃或不吃零食。
教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。
活动总结：注意食品安全。
幼儿园食品安全教案（二）：
活动目标：1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。活动准备：
挂图
活动过程：
一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题
1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?
引导幼儿回答。
2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?
教师引导幼儿用心回答。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
1、教师：小朋友，你们明白吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!
2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险
1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?
2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。
3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。
四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全
1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?
2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。
3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。
五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。
幼儿园食品安全教案（三）：
活动目标：
1。初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。
2。能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3。在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。
活动准备：
1。活动课件。
2。食品若干、牛奶若干。
活动过程：
一、了解三无食品。
1。(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2。教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。
3。教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话，)4。教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5。教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗?
6。教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。
7。教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8。教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1。教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)2。教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)3。教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4。教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5。教师：你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6。教师结合牛奶介绍过期食品。
7。教师：原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!
三、尝试选购安全的食品。
1。我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
2。教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。
3。教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4。教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5。互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
6。给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸：
1。家园共育：和家人一齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2。知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。
幼儿园食品安全教案（四）：
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识，明白不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程
1、幼儿进行谈话活动：
1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、透过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1）看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？
2）观察画面，说说：这些小朋友怎样啦？他们为什么会生病？
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自我记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1）教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品；
2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。
……
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自我蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人之后游戏。
幼儿园食品安全教案（五）：
安全：不跟陌生人走
安全：发生火灾怎样办
安全：喊妈妈
安全：陌生人来的时候
安全：求救电话
安全：这样的动作很危险
安全：防震知识
安全：交通标志
安全：交通信号灯
食品：保健医生
食品：保健医生
食品：认识食品保质期
食品：认识食品保质期
食品：认识食品保质期
食品：认识食品保质期
食品：认识食品保质期
食品：认识食品保质期
食品：认识食品保质期
<<不跟陌生人走>>
活动目标
1。明白不能听信陌生人的话，不跟陌生人走。
2。了解一些求救的方法。
活动准备
1．挂图三张(资料：故事《聪明的明明》)
2．事先和一名幼儿不熟悉的男校工联系，请他配合教育活动，并准备一些幼儿喜欢的糖果、玩具。
活动过程
一、看图讲述
1．教师出示第一张挂图，介绍图中的孩子明明，引导幼儿说一说图上还有谁，陌生人在对明明说什么。
2。引导幼儿讨论：为什么不能跟陌生人走。
二、情景模拟
1．教师借故离开教室。
2．男校工扮演陌生人出场。“陌生人”透过各种方式，例如给糖果吃、有好玩的玩具等，引诱孩子离开教室。
陌生人与幼儿的对话：
陌生人：小朋友你们老师呢?(幼：老师出去了)
陌生人：老师不在，我带你们去玩吧!(幼：老师说不能和陌生人走)
陌生人：我是好人，不是坏蛋。你们看我还给你们带糖果来了。(幼：老师说不能吃陌生人的糖果)
陌生人：不能吃糖果，那玩玩具能够吧?你们看这是麦当劳的玩具。(幼儿开始有些动摇了，有的开始要玩具了)
陌生人：麦当劳玩具好玩吗?(幼：好玩)
陌生人；那我带你们去麦当劳玩吧，那里有更多玩具，还有薯条能够吃。(大部分幼儿高兴地鼓掌并一一跟着“陌生人’’走出教室，小部分幼儿还坐在位置上)
3．教师在幼儿即将离开教室时出现，陌生人离开。
师：刚才你们想去什么地方(幼：麦当劳)
师：那位叔叔你们认识吗?(幼：不认识)
师：那你们为什么要跟他走呢?(请几位幼儿回答)
师：你为什么不跟陌生人走呢?(请一位幼儿回答)
师：你们觉得谁做得对谁做得不对，为什么?
教师引导幼儿讨论：和陌生人走了会怎样?
三、讨论求救方法
1．教师告诉幼儿“没有告诉大人就跟陌生人走是一件很危险的事。小结和陌生人走的危险性。
2。讨论：和陌生人在一齐时有什么自我保护的方法。
3．教师出示第二、三张挂图，向幼儿介绍明明在陌牛生人要带自我走时的自救方法。
活动名称：<<发生火灾怎样办>>
目的：1、了解火灾的原因；
2、学会报警的方法及保护自我的潜力；
3、培养幼儿遇事不慌的心理品质。
准备：图片
活动过程：
1、讨论火灾产生的原因和后果
2、原因：引导幼儿找出火灾的原因，如：放鞭炮，随便扔烟头，忘了拔电源插头、玩火、忘记关煤气开关等。
3、危害：引导幼儿说出烧毁房屋、物品、伤了人、污染环境空气等。
4、2、怎样报警：
5、（1）学打119报警电话。说清火灾发生的地点；
6、（2）请两名幼儿模仿报警。不能随便拨达119电话。
7、3、发生火灾怎样办：
8、用毛巾捂住口鼻，蹲下身体向外走，不要慌张，逃离火场，减少烟雾中有害气体对人的侵害，烟是上升的，下方的烟少。
着火时不能乘坐电梯，身上着火立刻滚几下，或者用水将衣服浇湿，而且要大声呼救。
安全：<<喊妈妈>>
活动目标：教育幼儿在遇到危险或紧急状况时，明白用“喊叫”（如喊叫亲人、其他成年人、同伴等）的方式来求助。
活动准备：小兔头饰每人一只，兔妈妈、大灰狼头饰各一只。
活动过程：
一、游戏：主班教师扮兔妈妈，配班教师扮大灰狼，小朋友扮小白兔，分别戴上头饰。教师边讲解边教会幼儿按以下情节开展游戏。
兔妈妈带领小兔在草地上采蘑菇，采了满满一大筐。小兔们渴了，兔妈妈让小兔休息一会儿，自我去找水。大灰狼出现了，小兔“惊慌”万分，有的哭，有的躲……这时一只小兔（开始由老师替代）大声喊：“妈妈快来！来人哪！救命呀！”妈妈及时赶到，赶走了大灰狼。
二、总结：“妈妈”表扬在紧急状况下会喊叫妈妈的小兔。教育幼儿遇到紧急状况或危险时要喊叫“来人哪”、“救命”、“妈妈快来”。（此游戏可重复玩，让幼儿练习呼喊的资料。）
三、提问：“小朋友，你们遇到有危险的事会喊叫吗？你是怎样喊叫的？”
活动名称：<<陌生人来的时候>>
活动目的：1、明白陌生人来的时候怎样做；
2、提高幼儿的防范意识和应变潜力。
活动准备：情景表演
活动过程：
1、情景表演《不认识的人来我家》：珍珍在家看书，妈妈准备出门。妈妈：“珍珍，妈妈去买东西，你一个人在家好好玩，过一会儿妈妈就回来”。珍珍：“好的”。妈妈走了。过了一会儿，一个陌生人来敲门。珍珍：“谁呀”？陌生人：“我是你妈妈的朋友，有事找你妈妈，请你开门、、、、、、”
2、提问：（1）珍珍家来了什么人？（2）珍珍应不就应开门？（3）如果开门会有什么危险？让幼儿多想想，开门后会出现的状况，如：小偷怎样办？骗子怎样办？把小朋友绑架了怎样办？让幼儿明白随便给陌生人开门是危险的。
3、怎样对待陌生人？让幼儿想办法，不让陌生人进屋子，告诉陌生人等父母回来再来；给父母留个条说有什么事，等父母回来交给他们；让陌生人到父母单位找他们；给父母打电话等。4、幼儿分小组进行主角表演，指导幼儿怎样对陌生人。
活动名称：<<会打求救电话>>
目的：1、遇到危险时，会拨打求救电话（110、119、120）帮忙自我；
2、培养幼儿应急应急潜力和自我保护意识。
准备：电话机两台、图片等
活动过程：
1、出示图片，让幼儿了解警察的工作性质、工作状况，明白110是维护公共安全，解决突发的事情，萌发对110的崇敬；
2、讨论：遇到什么状况应拨打110报警？怎样报警？（应先打电话110，说清遇到的状况）
3、情景表演：
两名幼儿一名扮演警察，一名扮演报警者，表演报警过程，看看他们报警过程是否正确，还能怎样做？
4、讨论：（1）除了110，你还明白哪些求救电话（119是火警、120是急救等）；
（2）什么状况下应拨打119或120电话？（家里着火或亲人突然得病了）；
（3）能不能随便拨打求救电话？（只有真正遇到危险时才能拨打）
5、模拟求救：幼儿两人一组，自定主角。一个扮演警察（消防员、医生）一个扮演求救者。准确说明当时状况，并说出自我所在的位置，被求救者做出用心的反应，然后交换主角表演，学习不一样的求救方式，提高应急应变潜力。
活动名称：这样的动作很危险
目的：1、认识几种危险动作，明白其危害；
2、教育幼儿在日常生活中不做危险动作；
3、与同伴友好相处。
准备：幼儿头、臂、腿受伤的图片，危险动作图片。
活动过程：
1、出示幼儿受伤的图片
(1)讨论：是什么原因使他们受伤
(2)教师总结：他们受伤可能是由于不注意安全造成的
2、出示危险动作图片，请幼儿观察后回答这样做的结果会怎样？
（1）爬墙（挫伤、跌伤）
（2）趴在窗户、阳台玩（掉下跌伤）
（3）玩大型玩具时争抢（撞倒、摔下）
（4）上下楼梯打闹（滚下）
（5）坐在椅子上翘腿、乱伸腿等（摔着、绊倒人）
（6）游戏时扬沙土（迷眼）
（7）扔石子（打着人、玻璃碎）
（8）嘴里含着东西笑（吸入气管发生危险）
（9）对着别人的耳朵突然大叫（损伤听力、吓坏别人）
（10）用铁钉、铁丝捅电插座孔（触电）
3、结合本班实际谈谈还有没有其它危险动作，教育幼儿不做危险动作，有危险动作出现大家及时提醒并告诉老师。
安全：<<防震知识>>
一、地震发生时应随手开关那些开关，防止火灾发生？
电源、火源及煤气。
二、居家如何做好防震措施？
1、家中应准备急救箱及减火器，并告知家人所储放的地方，了解使用方法。
2、明白煤气、自来水及电源安全阀如何开关。
3、家中高悬的物品应绑牢，橱柜门闩宜锁紧。
4、重物不要置于高架上，栓牢笨重家具。
5、事先找好家中安全避难处。
三、学校之防震措施？
教师（尤其是中、小学校）应经常在课堂宣导防震常识，并教导学生避难事宜，举行防震演习。
1、教室的照明灯具、实验室的橱柜及图书馆的书架应加以固定。
2、地震时避于桌下，背向窗户，并用书包保护头部。
3、地震时切忌慌乱冲出教室，并避免慌张地上下楼梯。
4、地震时如在室外，远离建筑物。
5、地震时如在行驶中之校车，应留在座位上勿动，直至车辆停妥。
四、办公室及公共场所之防震措施？
1、经常检验防火和消防设备。
2、规划有关紧急计划，并分别告知紧急状况时各人的任务以及应采取的行动。
3、地震时注意天花板上物品（如灯具）掉落下来。
4、地震时躲在办公桌或坚固的家具下或靠支柱站立，远离窗户。
5、地震时公共场所中，应留意选取出口，避免人群推挤。
6、地震时切忌急着冲出门，请勿使用电梯。
五、地震时在室内如何应对？
1、持续镇定并迅速关掉电源、煤气、自来水开关。
2、打开出入的门，随手抓个垫子等保护头部，尽速躲在坚固家具、桌子下，或者靠建筑物中央的墙站着。
3、切忌靠近窗户，以防玻璃震破。
3、切记！不要慌张地往室外跑。
六、地震时在室外如何应对？
1、站立于空矿处，不要慌张地往室内冲。
2、注意上方可能有如招牌、盆景等掉落物。
3、远离兴建中的建筑物、电线杆、围墙、未经固定的贩卖机等。
4、行驶中的车辆，勿紧急煞车，应减低车速，靠边停放。
5、若行驶于高速公路或高架桥上，应留意迅速驶离。
6、若在效外，远离崖边、河边、海边。找空旷的地方避难。
七、地震后如何紧急处理，以减少灾害损失？
1、察看周围的人是否受伤，如有必要，予以急救。
活动名称：交通标志
目的：1、认识常见的交通标志，明白标志是社会生活环境中不可缺少的一种符号；
2、了解标志的作用和特征；
3、培养幼儿的规则意识，激发幼儿对交通标志的兴趣。
准备：交通标志卡片若干
活动过程：
1、教师带幼儿到户外观察交通标志，人行横道、人行道、行车道等；
2、在收集的标志中，重点认识几种交通标志，明白其名称、作用、特征。如：人行横道、禁止鸣喇叭、禁止通行、停车场、铁路道口等；
3、标志分类：引导幼儿将收集的交通标志分以下三类：
（1）禁止标志（在红色边框圆形内有一斜杠，是禁止某事情发生的标志）引导幼儿说说除交通标志中有禁止标志，生活中还看到哪些（禁止吸烟、禁止烟火、、、、、、）？
（2）警告标志（在黄三角形内，用黑色图形表示某些事件提醒人们注意，留意的标志）方法同上。
（3）指示标志（在蓝色图形内，用白色表示某些事件，是指示人们就应怎样行进的标志）进行方法同上。
4、讨论：为什么要遵守交通规则？怎样遵守交通规则？
5、创设情景，引导幼儿扮演行人、司机、交警等主角，使幼儿从中获得亲
安全：<<交通信号灯>>
活动目标：
1、教育幼儿走在马路上要注意安全，初步培养幼儿的自我保护意识。
2、培养幼儿清晰的口语表达潜力及辨别潜力。
3、幼儿能认识简单的交通标记并了解安全透过马路应遵守的交通规则。
活动准备：挂图四幅，红绿灯标牌各一个。录像片一个
活动过程：
（一）导入：幼儿观看录像片，交通安全引起孩子们的关注。
提问：发生了什么事？怎样发生的？
（二）展开：
1、出示挂图认识简单的交通标志：人行横道线、信号灯、停车线等。
2、透过游戏《猜猜看》，来巩固对交通标志的认识。
3、提问：如何过马路？安全过马路有什么好处？培养幼儿的自我保护意识。
（三）结束：进行体育游戏《红绿灯》，透过游戏，进一步教育幼儿过马路要注意安全。
食品安全《保健医生》
一、活动目的
了解保健医生的工作和小朋友健康的关系，激发尊敬保健医生的情感。
二、活动过准备
事先和保健医生联系好参观哪些环境，介绍哪些工作体会。
三、活动过程
1、猜谜引出医生的主题。
2、教师扮演保健医生和小朋友一齐座淡。
3、请幼儿向保健医生提他们想明白的问题。由其一一回答并解释。透过交谈让小朋友了解保健医生工作的性质、资料，以及和小朋友的关系。
4、教师带领幼儿去参观保健医生的工作室，提醒幼儿参观时要注意引导幼儿观察室内设施，药品、器械的分类摆放，消除幼儿的陌生感。最好请保健医生给某幼儿看看病，让全班幼儿观察医生的诊病过程。
5、和保健医生互道再见，表示感谢后离开。
6、活动结束
安全：《合理配餐》
活动目的：
1、了解不一样食物有不一样的营养，人的身体需要多种营养
2、初步学会合理搭配各种饭菜，养成不挑食的好习惯
活动准备：
设置自助餐厅环境，带给不一样类的多种食物及教具
活动过程：
1、激发幼儿对配餐的兴趣
1）教师以经理的身份介绍自助餐厅
2）介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法
2、幼儿自选食物配餐。
1）幼儿自选食物搭配一餐的饭菜
2）幼儿互相介绍自我的配餐，共同讨论合理配餐的方法。
3）提出问题：谁配的饭菜最有营养？为什么？
3、幼儿调理配餐
1）请幼儿观察自我的配餐少了什么，多了什么。
2）幼儿再次自选食物进行配餐
3）幼儿观察同伴搭配的饭菜，评选“最佳配餐”
4、小结活动结束
反思：在调查中发现大部分家长对幼儿的饮食及营养都十分的关注，他们共同的反应就是大多数的孩子在家饮食习惯较差挑食严重，而且不爱自我吃喜欢家长喂。但大部分幼儿在幼儿园里都是自我进餐，就是进餐时话较多。课后也与家长进行交流如何培养孩子在饮食方面的好习惯。经过教学也使幼儿了解不一样食物有不一样的营养，人的身体需要多种营养，透过游戏初步学会合理搭配各种饭菜，养成不挑食的好习惯
食品健康：《认识食品保质期》
一、活动目标：
1、了解食品的保质期及它的作用，明白就应在保质期内实用食品，激发幼儿的食品卫生意识；
2、能较清楚地表达自我的探索和发现；
二、活动准备：教室里面的各种废旧物品
三、活动流程：
1、谈话导入师：老师这天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们明白怎样回事吗？（幼儿猜测）
2、其实，我是吃坏了东西了，哎，昨日的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁明白牛奶是过期的，所以，老师的肚子此刻还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。
3、老师是怎样明白吃过的牛奶是过期的呢？（盒子上有时光的）盒子上的时光叫食品保质期
4、观察感知哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？你在哪里找到保质期？
5、师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）原先他们的位置都不一样的啊师：那保质期的时光是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。
3、了解3、15消费者权益保护日，如果吃到了过期的食品，能够去消费者协会投诉。你们明白老师吃到了过期的食品是怎样做的吗？我去消费者协会投诉了，也就是，如果你买的东西质量不好或者是过期食品都能够为自我讨回公道的。
幼儿园教案:食品袋上的秘密
活动目标：
1。明白食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
2。了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
3。了解食品的保质期及它的作用，明白就应在保质期内实用食品，激发幼儿的食品卫生意识；
活动准备：数个食品外包（多品种），牛奶包装，教室里面的各种废旧物品
活动过程：
一．教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
1、谈话导入师：老师这天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们明白
怎样回事吗？（幼儿猜测）其实，我是吃坏了东西了，哎，昨日的时候，
老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁明白牛奶是过期的，所以，老
师的肚子此刻还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。老师是怎
么明白吃过的牛奶是过期的呢？你明白怎样才能让食物持续新鲜呢？有哪
些常见的方法？
二．教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样能够保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
三．教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
四．观察感知哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？你在哪里找到保质期？
师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）原先他们的位置都不一样的啊（师：那保质期的时光是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。）
五．总结：我们明白食品袋上有生产日期和保质期的作用，所以我们买东西要认真看保质期和生产日期。也了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
食品健康活动:《食品保质期》
活动目标：
1、了解食品的保质期及它的作用，明白就应在保质期内实用食品，激发幼儿的食品卫生意识
2、能较清楚地表达自我的探索和发现；
活动准备：教室里面的各种废旧物品
活动过程：一、、谈话导入
师：老师这天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们明白怎样回事吗？（幼儿猜测）
其实，我是吃坏了东西了，哎，昨日的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁明白牛奶是过期的，所以，老师的肚子此刻还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。
老师是怎样明白吃过的牛奶是过期的呢？（盒子上有时光的）
盒子上的时光叫食品保质期
二、观察感知
三、1、哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？
2、你在哪里找到保质期？
三、师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）
1、盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）
2口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）
3、原先他们的位置都不一样的啊
四、活动结束：那保质期的时光是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉老师。
食品安全：《营养设计师》
活动目标：
1。初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。
2。尝试为自我设计一份营养中餐，对食物的搭配感兴趣。
活动准备：各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸
活动过程：
一。我最喜欢吃的食物
1。导入主题：（大家好！欢迎进入快乐食物王国，在那里有各种各样的食物，请你们随便挑选，尽情吃吧！）
2。幼儿选取自我喜欢的食物，教师出示图片。
二。营养宝塔
1。你们都有自我喜欢吃的食物，如果让你随便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？
2。你平时有像这样吃过吗？(引导幼儿根据自我的生活经验大胆表达。)
3。你觉得哪些食物能够多吃点，哪些食物就应少吃？为什么？
引导幼儿讨论。
4。我们来听听食物王国的营养博士是怎样说的。
（我们吃的食物就像一座营养宝塔……）
5。师幼共同谈论对营养宝塔的认识。
三。我是营养设计师
1。如果让你来做营养设计师，为自我设计一份中餐，你觉得怎样选取食物才更有营养，更健康？
2、带给各种食物图片，幼儿选取食物，制作一份营养中餐食谱。
选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理，是否利于健康，给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。
活动反思：幼儿对合理配餐的认识了解得十分的少，甚至部分家长也对这方面的了解缺乏经验，也很少向幼儿介绍这方面的知识，透过介绍并幼儿动手操作用各种食物图片、一次性纸盘，幼儿选取食物，制作一份营养中餐食谱使幼儿掌握了相关的知识资料，让幼儿了解合理科学的搭配食品对人体才更有营养，更健康，懂得合理饮食的重要性。
食品健康活动:《猫妈妈的小吃》
活动目标：
1。进一步巩固幼儿正确洗手的方法及吃东西前要洗手
2。初步了解什么的“地沟油”，并学会拒绝路边的小吃
3。懂得卫生、健康的饮食对身体的重要性
活动准备：正确洗手的步骤图、猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片、小吃（烧烤串、羊肉串等）图片、地沟油的图片
活动过程：
一。出示正确洗手的步骤图，引导幼儿巩固正确洗手的方法
1。师幼一齐边念洗手歌，边做洗手的动作，进一步巩固洗手方法
“手心搓一搓，手背搓一搓，大拇指，搓一搓，手指缝缝搓一搓，指关节，搓一搓，小指头，、
2。提问：如果小朋友们不洗手就拿东西吃会怎样样？（引导幼儿说说洗手的重要性）
3。小结：我们要做勤洗手、讲卫生的健康的小朋友
二。教师讲述故事《猫妈妈的小吃》，引导幼儿理解路边小吃好吃但不卫生的道理
1。教师语言导入激发幼儿参与活动的热情
“但是呀，有一个小朋友，他很讲卫生，吃东西前都有洗手，但是有一天他生病了，肚子疼。你们想明白为什么吗？”
2。教师边讲述《猫妈妈的小吃》，边依据故事情节出示猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片和小吃（烧烤串、羊肉串等）的图片
1)提问：小狗为什么生病了？当小狗想买猫妈妈的小吃时，狗妈妈说了什么？（引导幼儿根据故事资料回答）
2)提问：当小猫想吃妈妈的小吃时，猫妈妈说了什么？（引导幼儿根据故事情节回答）
3)提问：猫妈妈说她的小吃全都是用地沟有炸的，你明白什么是地沟油吗？地沟油对身体有什么坏处？（根据幼儿回答，出示地沟油的图片
小结：地沟油是从下水道里捞上来的，有一些心肠坏的叔叔阿姨把地沟油提炼成油，做成食物买给客人。如果吃了地沟油就会生病，地沟油能够导致癌症，对我们的身体健康危害很大
2。请幼儿说说，除了在路边的小吃摊上见过地沟油，哪里还有地沟油？
小结：所以我们不能吃路边的食物，因为它们可能是用地沟有做的，而且路边的细菌、灰尘很多，吃了容易生病
三。师幼讨论：怎样让我们身边的人明白吃路边不健康的小吃的危害？
1。请小朋友回家告诉自我的朋友和亲人
2。制作食品安全、健康的标志，让更多人明白
《不乱吃东西》
一、活动目标：
１、透过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
２、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
３、提高自我保护的意识及应对安全事件的潜力。
二、活动准备：
课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》；
图片：
１、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
２、过期的食物。
３、腐烂变质的食物。
４、假冒、劣质的食物。
５、没洗干净的；每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃超多的雪糕；把铅笔放入口中等）
三、活动过程：
一、真实案例《卡在气管里的五角星》（用讲故事的形式即可！能够告诉幼儿这是一个真实的故事。）
教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才决定是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，但是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了那里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病最后好了。医生告诉龙龙说：“以后，必须不能把一些危险的东西放入口中。”
讲述完后提问：
１、这个故事的名称叫什么？
２、龙龙的身体好受吗？
３、一开始，医生检查出五角星了吗？为什么？
４、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？
５、最后，医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？
６、医生对龙龙说了什么？
７、你还明白哪些东西个性危险，不能放入口中？
小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎样能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。期望所有的小朋友必须要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。
二、观看课件引导幼儿讨论
１、课件《进餐时》
资料：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。
观看后讨论：小朋友这样做，对吗？为什么？
小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，必须要安静，不能说笑，打闹。
２、课件《肚子为什么疼》
食品安全:健康加油站
活动目标：1。了解合理的饮食结构。
2。为自我设计营养食谱。
活动准备：1。挂图第9号《营养结构》
2。制作营养食谱的纸、笔人手一份。
3。自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡。
活动过程：
一。我最喜欢吃……
1。我们小朋友都有自我最喜欢吃的东西，要是让你随便吃，你能吃下多少？
2。幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰淇淋吗？你能吃下多少？
二。营养“宝塔”。
1。小朋友想吃很多很多喜欢的东西，这样适宜吗？哪些东西就应多吃，哪些东西就应少吃呢？
2。家出示挂图。每一天就应吃的东西就像一座宝塔，下方的东西就应多吃上方的东西就应少吃呢？
3。吃得最多的就应是什么？（米饭、馒头、面包和面条，还有玉米、土豆和番
这些粮食做的食物能够让我们有力气）
4。能够吃得第二个多的就应是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些）
5。比蔬菜、水果要吃得少一点的是什么？（牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些吃得少一些，但是不能吃得太多）
6。吃得最少的就应是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都就应少吃）
三。我的营养食谱
1。看了营养“宝塔”，我们明白哪些就应多吃，哪些就应少吃，不能一个劲地吃喜欢吃的东西，不啻其他的东西。
2。我们为自我设计一份健康食谱好吗？
3。将纸折成三折，使它看起来像菜单。把早餐“食谱”（如水果、牛奶、馒头等）话在第一面，把午餐、晚餐的“食谱”依次画在第二、第三面上
4。折拢“食谱”，在“封面”处美化装饰。
5。选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论它们设计得是否合理，是否有利于大家检验合格后，教师在起“食谱封面加盖健康印章。
6。我们把自我设计的这份食谱放到我们的“健康加油站”，欢迎大家经常光顾，是自我永远健康。
【精选阅读（1）】
深度解析打工者的心态
打工是我们除了选取创业道路之外的另一个选取。身在职场我们人人都是打工者，不管你是蓝领、白领、金领，亦或是程序员、设计师、普通的工人等等，我们都是以打工的身份在社会上行走。但是在工作中，要是只拥有打工者的心态去工作的话，那就离出头天的日子越来越遥远了。一个企业的老板，是不会重用一个只有打工者心态的人的。为什么呢?下文为你深度解析打工者的心态。
你的工作心态将影响你的职业生涯。深度解析打工者的心态，我们先来了解什么是打工者心态。打工者心态指的是我们在老板手底下工作，老板付出多少薪酬我们就做多少工作，要是工作多出这个范围或是职责高出这个范围，那他就不负责了。一个人的思维方式将影响一个人未来的发展，一个人要是只有打工者的思维，那么他就算是某天成为创业者，也是很难取得成功的，因为你的心态决定了你的成就。想要获得高工资，就先得让别人觉得你有价值，培养老板的思维，用主人翁的心态去打工，即为公司创造价值，也为你的付出争取更多的回报。
想要有所成就，务必抛弃打工者心态，真正的为自我工作。先来看一个故事：在20世纪五十年代的时候，鲍威尔在一家百事可乐的工厂从事车间的地板清洁工，这是一份很多人都不想干的工作，但这对于鲍威尔来说是找工作是一件很不容易的事情。有一天发生了一件事情，有个人打碎了五十箱的汽水，弄得地板十分的脏。但是他还是本着自我的工作原则耐着性子勤劳的把地板给收拾干净了。这一幕刚好被领导经过看见了，之后他被调到其他部门工作，一年后他晋升提拔为工头。不断的晋升提拔，N多年之后，他就是被提拔为万众瞩目的美国前国务。工作究竟是为了什么呢?想要工作有所成绩，看得到结果，那就需要摒弃打工者心态，真正的为做好工作而工作。
【精选阅读（2）】
“我给你打工，你付我工钱，工钱给得多就多做一点，工钱给得少就少做一点，不给钱鬼给你做事。”这就是时下流行的“打工者心态”。这种心态在社会上普遍存在，个性在民营企业，拥有这种心态的打工者保守估计都在百分之九十以上。拥有这种心态的人大多还是具有必须的本事，不怕你老板炒鱿鱼的“白领一族”，有时无奈的老板还得看他们的脸色行事。这是拥有“打工者心态”最基本的资本。
打工者心态的构成原因：
一、从个人价值观来说。随着市场经济深入广泛地开展，人们的思想也转变得个性快。人们对金钱的追求热情似乎比任何一个时期都要高。做任何事情之前，首先就得把价钱谈好，把合同签好，要不然就免谈。如果自我做了很多事情，没有得到相应的回报，就会感觉好象吃了很大的亏似的。很多人在目前公司做就嫌工资少了点、觉得位置低了点，吃着碗里的，看着锅里的，这山望着那山高。跳槽呢又怕风险太大，成本过高。初到一个公司首先得试用你一到三个月，不行的话还要延长试用期。试用期间工资肯定是要打折扣的，试用之后，还不知何年何月才能恢复到此刻的工资水平呢。那么为保证那点工资能如期进帐，自我分内的事得将就着做，只要不出问题就行了，有机会偷懒的时候决不含糊。做多点感觉似乎吃亏了，做少点感觉自我赚了一把。日子就这样当天和尚撞天钟凑合过着，感觉还能够，反正自我没有吃多大的亏。于是逐渐养成了一种不求上进、安于现状的心态。
二、从公司体制来说。很多老板都有一种“即要马儿跑，又要马儿不吃草”的思想。老板大多是精明的，在他们的脑海中可能想得最多的就是“成本”与“利润”两个词，在用人上也同样在思考这个问题。如果这个人在公司是成本，而没有产生利润或者产生的利润很少，那就得思考是否还要他留在公司这一很实际的问题了。在这个流行下岗的年代，要招一个工人还是挺好招的，招聘启事一贴就会来排队。“只要有钱什么人找不到？！”很多管理者都有这种意识。其实，要找一个适合企业的关键性人物，有时就象找对象一样需要可遇不可求的缘分。
打工者心态的危害：
打工者这种消极被动的心态在必须的程度上制约了民营企业的发展。拥有这种心态的人工作经常是斤斤计较的。有时是只求安逸，不求上进，事不关己高高挂起，这将无形中消耗企业的内部资源，给企业带来重大的损失。甚至有人开始想办法从公司内部“赚钱”。老板对这类人是又爱又恨，爱恨两茫茫的。爱是爱他们的潜力，很多的事情因为他们很熟悉很快搞定，恨是恨他们会做却不愿做，或者要你老板说些好话、花点小钱才去做，因为他感觉这不是他们分内的事。在管理越完善、分工越明确的企业，协作意识似乎淡化得越厉害。
打工者心态不利于个人的发展。拥有打工者心态的人似乎心胸不够宽广，视野不够开阔。老是盯着一些蝇头小利，个人的发展受到名缰利锁的束缚。如果一个人的打工者心态过于严重，他就会不思进取，逐渐养成好逸恶劳等消极习惯，无端浪费自我的最宝贵的资源：时光与青春。所以有关专家批评如今很多人有三大失衡：一是参与性与自身潜力失衡，也就是说自身的潜力不够又不去提升就期望参与管理与决策；二是批判性过强与建设性太弱失衡，很多人牢骚满服，对什么都不满，见到不合理现象就骂，但要他提出建设性意见时，又没有一点主见；三是贪图享受心理与艰苦奋斗意识失衡，大多数人都不愿意脚踏实地、一步一步地去积累，都有一劳永逸的爆富思想，这从搏彩业的繁荣中能够看出来。其实，一个人的发展除了机遇之外，更重要的是心态。只有有了健康良好的心态，你才会不断地发展，你的生活才会充实、简单、快乐。
对打工者心态的思考：
与打工者心态相对的是主人翁意识，也就是把公司的事当成自我的事，一心一意投入到公司的事业中，个人同企业一齐发展。但是主人翁的意识不是先天构成的，在公司这类利益组合的集合中，它需要利益的捆绑（即利益共享、风险同当）。最好的办法是透过公司文化融合个人，让个人目标与企业目标达成一致，这样的企业才有凝聚力。所以评价一个企业管理水平的高低，不是看那贴在墙上的规章制度有多少，而是看员工的主人翁意识有多强。
【精选阅读（3）】
打工者心态
如何权衡“打工者心态”与“老板心态”
普天下的老板永远都期望员工能够为企业多做点事情，永远觉得员工做得不够。而员工的真实想法是：公司给我薪水，我为公司干活，公司给多少份报酬，我为公司付出多少份努力！这样的等价交换，这不是再合情合理但是的事了吗？
如何权衡“打工者心态”与“老板心态”
HR分别站在老板与员工的心态之间作了分析，总结了老板对员工主要有以下的不满：明明只要多动一下脑筋就有潜力做出最好的东西，却总是先拿一个草草了事的东西来敷衍;等到出了问题，先不是想办法拿出解决问题的方案，而是首先思考如何推卸自我的职责;遇到困难先想着如何绕道而行，或者就干脆往后拖，直到把事情拖黄，最后不了了之;做事只求能在能老板或者上司那里应付得过去，所以对老板能看得见的事情就多做些，老板看不见的就少做，甚至干脆不做。
对于某部分员工的心态总结：该上班我就上班，下班我就走人，我只要对得起这份薪水就行了，多一点我都不干，做了也白做。工作嘛，又不是为自我干，说得过去就行了，干吗那么认真。一些基层员工认为他们工资在公司的工资相对不高，老板也不把注意力放在他们身上，怀着想做就做，不做大不了走人，辞职不干了的想法。
所谓“老板心态”和“打工心态”看起来是因为各自利益的不对等，正是因为这样的各自为了利益中，老板与员工之间产生了一种内心的博弈，在许多人看来这是很正常的现象，可我却认为并非如此，甚至这两种利益本身就能够共存的。这种内心的矛盾，只有当这两种利益是建立在完全对立和不平等的前提下才会发生。
作为一名打工者我工作就是为了赚钱，在工作时光我就工作是了，下了班我有我的自由，如何还能没有“打工者心态呢”？
为什么不能？我们讨论的并不是时光的问题，不是工作时光与下班时光的问题，你的工作时光当然是属于公司的，我们讲的是工作中的状态，同一件事情，我用打工者心态与老板的心态去完成，结果是有很大的不一样的，原因就是打工者把事情当作“任务”去完成，老板则把事情当做“职责”去完成。把工作当成“任务”是一种被动的，算计的，敷衍的。而把工作当做“职责”去做则是一种用心的，谨慎的，荣幸的。
作为一名员工，当你把每一件事都当作是我的职责去做，交上去的不仅仅是一份答卷，更多的是自我的职业生涯的成长。最后，你就会发现表面看来是你的公司做的一切，同时也是为你自我在做，在为你自我的职业发展的每一步奠定扎实的基础。在以后职场的道路上，无论是跳槽换一个老板，或是自我创业，都能够更加得心应手不是吗？
而一个公司如果打工者心态的人多，很大程度上可能是跟企业的薪资激励机制，是否公司的薪酬制度不合理？员工是否科学的加薪，晋升？企业管理与文化是否建立在一种相互信赖的平台？这是做老板、领导者需要认真思考的问题，许多员工不能满足你所需的状况下，往往问题就出在领导者本身。再者，现代礼貌的社会，也不会有为你“赴汤蹈火，在所不辞”这样傻瓜式的海誓山盟。所以领导者也不可能强制地要求你的员工务必具备“老板心态”，无条件地要求员工做企业的“主人”。
初中美术教学反思精选（一）：
初中美术课重视的是激发学生的创新精神和培养学生的实践潜力，教师要用心为学生创设好的学习环境，透过多种形式的活动，引导学生在美术创作活动中，创造性地运用美术语言；教师应鼓励学生在欣赏活动中，开展探究性的学习，发表自己独特的见解。反思自己多年来的美术教学，感觉到自己在反思总结几方面：1.加强教学中师生的双边关系，既重视教师的教，也重视学生的学。要确立学生的主体地位，提倡师生间的情感交流和平等关系。
2.教师应鼓励学生进行综合性与探究性学习，加强美术与其他学科的联系，与学生生活经验的联系，培养学生的综合思维和综合探究的潜力。
3.教师应重视对学生学习方法的研究，引导学生以感受、观察、体验、表现以及收集资料等学习方法，进行自主学习与合作交流。
4.教师应以各种生动搞笑的教学手段，如电影、电视、录像、范画、参观、访问、旅游，甚至故事、游戏、音乐等方式引导学生增强对形象的感受潜力与想像潜力，激发学生学习美术的兴趣。
5.丰富多彩的教学和多种辅助媒体要吸引学生的兴趣就要注重教学形式的趣味性，教师应用各种生动搞笑的教学技术和辅助手段。在导入新课时采用小游戏、小故事、谜语、音乐，这些学生感兴趣的方式能够很快抓住学生的眼球。在讲授美术知识时能够利用电影、电视、录像、范画等方式增强对象的感受潜力与想象潜力，激发学生学习美术的兴趣。例如：有条件的地区还能够利用互联网进行美术教学，鼓励学生以此方式进行美术欣赏，获取美术知识等，引导学生利用计算机来设计制作生动的美术作品。6.在美术教学中要让学生创造美，而美也能够为生活增添情趣。我们务必把课堂教学和实际紧密联系，参与文化的创造和传承，丰富美术课教学资料，使学生能顺利地把学和用联系起来。教师在课前布置作业时，让学生透过网络、书本等多种渠道了解与所学课程相关的资料信息，让学生们在课上交流，了解中国悠久的传统文化。在此基础上，学生大胆想象，激发学生的创作热情，创作出生动且极富情趣而又个性鲜明的形象。今后，我会继续营造民主、简单、合谐的美术课堂氛围，运用开放的学习观念、学习方法和学习评价，努力为学生创设主动发展的天地。愿我们的学生在开放的美术课堂中体验美术活动的乐趣、发展美术的实践潜力，在美术的海洋
中发展自我、个性飞扬！我会继续营造民主、简单、合谐的美术课堂氛围，运用开放的学习观念、学习方法和学习评价，努力为学生创设主动发展的天地。愿我们的学生在开放的美术课堂中体验美术活动的乐趣、发展美术的实践潜力，在美术的海洋中发展自我、个性飞扬！会继续营造民主、简单、合谐的美术课堂氛围，运用开放的学习观念、学习方法和学习评价，努力为学生创设主动发展的天地。愿我们的学生在开放的美术课堂中体验美术活动的乐趣、发展美术的实践潜力，在美术的海洋中发展自我、个性飞扬！
初中美术教学反思精选（二）：
担任美术教学工作已经有几年的时间了，经常有不同学科的教师羡慕地跟我说：“你们的美术课最好上啦，学生上课用心性很高，上课简单，课堂活跃，想怎样上就怎样上”。“哎！”我想想，如果真如他们所说的那样就好了。
上好美术课，是每个美术教师的追求，也是每个学生的期望。我一向在思考，如何来调动他们的用心性，让课堂既活泼又生动呢？在思考的同时，我在一次次实践的检验中寻找答案。一节课要充分利用好，又要学生兴趣能提高，就须让精彩纷呈的艺术有机的与课堂教学互相利用，使各类艺术互相渗化，持续课堂资料的新鲜感例。如在上第六课《和平鸽》一课的时候，我让学生找跟和平、和平鸽相关的资料，收集一些具有代表性的招贴画如：《和平之人》、《不这是胜利》等，并结合2008年世界各国运动员参加中国奥运会，让他们做课堂的主人，展开教学。这样一来大大激发了学生们的学习的兴趣。
初中美术课重视的是激发学生的创造精神和培养学生的实践潜力，教师要用心为学生创造好的学习环境，增加文化内涵，传统美术教学只重视专业知识与技能的传授，脱离学生日常生活，这种学习观念不仅仅很难培养学生的创造精神和实践潜力。教师应鼓励学生在欣赏活动中开展探究性的学习，对多年的美术教学进行反思，我发现自己有以下优缺点。
1、美术学习要从单纯的技能，技巧学习层面提高到美术文化学习的层面，美术教学要创造必须的文化情境，使学生透过美术学习加深对文化和历史的认识。在上第四课《梅竹精神》一课时候我没有单单教他们国画的画法，而是讲有关国画的基础知识、名家名作以及他们的历史背景。学生像听故事一样，慢慢吸收我说讲的故事。让他们了解文化，了解国粹是我这一课的主要目的。所以光有好的课堂环境还不够，美术作品，艺术家和学生间存在距离教师要在学生和艺术作品之间架起桥梁。
2、做为教师的我，没能很好地将美术与其他学科联系起来，培养他们的综合思维潜力，知识延展的还不够，只是在自己的美术领域里传输知识，所以以后我要增加自己的各方面知识的学习，让美术课成为他们学习知识的又一阵地。
3、我在上课的时候，比较重视教学手段，如电影、录像、范画、故事，游戏和音乐等方式引导学生，增强他们对形象的感受，对美术的浓厚兴趣。
4、在课堂上我注重主角互换，拉近师生距离，不要让学生产生上美术课是一种负担，欣赏理解作品是一项任务，这样的错觉。让他们感受到，上美术是一种享受，自己才是这节课的主角，让他们在那里充分发挥自己的才能。并让他们把所学知识和实际生活联系起来，使他们在理解知识的同时，受到美的熏陶，身心得到健康成长。
5、做合理的评价，获得学生的信赖。学生总是期望得到肯定，作为教师首先要对学生用心参与的态度表示赞赏，并对每位学生做出合理的评价，让他们感受到在美术课上的平等和每个人的价值。
最后作为一名美术教师，我要更努力的做好以上几点。为我成为一名出色的教师打好基础！新课改倡导的美术教学，即要重视对学生艺术的感受潜力、表现力和创造力的培养。还要注重更多地与基他学科相联系，创造有利于学生自主学习的教学组织形式。和让学生在自主学习的教学组织形式和宽松的氛围中感受。
初中美术教学反思精选（三）：
对提高初中美术课堂教学质量的几点思考
从几方面谈谈对提高当前美术课堂教学质量的一些看法。
一．不断提升教师的综合素质，为提高课堂教学质量注入强劲的活力。
俗话说：“火车跑得快，全靠车头带”。教师是提高课堂教学质量的最关键因素。那么该如何全面提升教师的综合素质？
首先，加强理论学习。强化理论学习意识，自觉掌握先进的教育理论，是提高教师综合素质的关键。因为，实践呼唤理论，理论是行动的先导。没有理论指导的实践容易盲目，容易囿于经验，常常失之肤浅。美术教师务必在意识上解决问题，要有学习相关理论知识的意识，要加强现代教育教学理论的学习，全面了解美术课程标准，让美术教育的培养目标了然于胸。另一方面，理论需要实践的支撑，在实践中丰富、完善。所以，要有实际行动，要有行动计划，在学中做，在做中学。只有这样才能提高美术教师的理论水平和实践潜力，才能真正站在培养适应未来需要的人才这一高度，组织丰富多彩的、充满活力的、高效的美术教学活动。
其次，提高专业素质。美术教师在专业技能上不能满足现状，要不断提高自己的专业知识和专业技能水平，不断掌握新的美术知识和技能，在教学时才能得心应手。此外，美术教师还就应加强教学基本功的训练，要多看、多学、多实践、多总结，勤于反思、善于反思。要掌握先进的教学技术，施展娴熟的教学技能，才能全面提高美术课堂教学活动的质量。
第三，完善自己的人品和职业道德修养。此刻的学生对老师的为人和工作态度要求很高，他们期盼着热情开朗的、幽默风趣的、温和善良的、宽容大度的、严肃认真的、尊重学生的、可亲可敬的、能够信赖的、有耐心和职责心的好老师。只有做学生喜欢的好老师，学生才可能会喜欢上美术课，也才能有效提高美术课堂的教学质量。
二．从各种方法渠道中加强情感、态度与价值观的教育，让更多学生明确学习美术的目的和重视上美术课。
美术对陶冶学生情操，提高学生美术素养，培养学生创新精神和实践潜力，促进学生全面和谐发展具有十分重要的作用。但现实中美术学科一向以来都是被当做“副科”看待，再加上家长的不重视而导致学生的更不重视。在大多数学生的眼中，美术科不像语文、数学等考试科目那么重要。认为美术成绩对于升学不重要而不喜欢学美术，正是有些学生因觉得美术不重要而对美术学习不重视，并由此学生对学习美术的目的不明确。
学习目的不明确的学生肯定不会用心认真地上美术课，也不可能会学有所获。对不明确学习美术的目的和不重视上美术课的学生，就应加强情感、态度与价值观的教育。其次，要让学生认识到美术是富有情感的艺术，美术教学具有突出的情感教育作用。透过学习美术能较有效地培养和提高人的情商，而情商有时比智商更重要。优秀的美术作品能够使人得到感官上的享受，精神上的满足，理智上的启迪，灵魂的荡涤，进而追求完美，摒弃卑微，自觉扬起追求远大理想和高尚人格的风帆，这就是美术教学中情商的力量。为了让学生更乐意地上美术课和更有效地培养学生的情商，美术教学要重视创设生动感人的教学情境和强化学生的情感体验，开展形式多样和富有感染力的美术教学活动。三．要加强对学生掌握美术技法的指导，并注重审美实践体验而促进美术理论学习。
学生反映美术课中遇到的最大困难是掌握技法，有的学生比较喜欢上操作型的美术课，学生学习美术的主要目的是提高表现和美化生活的潜力。由此可见，要重视美术基本技法教学，从而提高美术课堂教学质量。
学生对美术基本技法的掌握，是初中美术教学的主要任务之一，务必加强课堂当场的示范指导，尽可能运用多媒体的演示，让学生直观形象地逐步学会基本的美术表现方法，要注重对学生课堂作业的过程指导，凡是学生在技法实践中遇到或可能遇到的困难问题，教师就应充分利用各种方法渠道加以具体指导。在学生进行课业练习的过程中，教师要巡回辅导，要了解全班学生的作业效果状况，要兼顾美术特长生和有困难的学生，个性要热情、耐心地辅导有困难的学生，甚至是“手把手“地帮忙他们克服困难，完成任务。
的学生就因美术成绩差而不喜欢上美术课，而目前评价学生美术成绩就是以技法表现如何为主要评价标准。可见，耐心地辅导在技法掌握方面有困难的学生具有重要的促进作用。在辅导学生掌握美术技法的时候，应注意对其进行美术学习方法的辅导，引导他们学会如何观察、临摹、分析、比较和借鉴等基本美术学习方法来学习美术，从而更有效地掌握美术技法。
初中美术教学还务必重视审美实践体验活动，注意透过审美体验使学生的美术理论素养得到提高。的学生喜欢上理论型的美术课，其中可能还包括借上欣赏课之机可无所事事，并非真心喜欢学习美术理论的学生。美术理论的学习对于大多数初中生来说，比起学习美术技法在表面上看起来似乎比较没用，其实是更有用。仔细想一想，所教的学生最终有几个能成为画家、设计师或美术工作者？既然没用几个，那么学习美术理论比起学习美术技法对学生一生的影响更为深远，也更为现实。有的学生以前只是偶尔运用学过的美术知识与技能去解决生活中的实际问题，还有是从来没有的。这说明现实生活中真正需要学生动手运用美术技法去解决问题的机会并不多，而需要运用美术理论知识去欣赏，并懂得在欣赏中调节人的情绪和丰富精神生活的学生，目前确实太少了。调查结果也反映了此刻所上的美术课与学生的生活还联系不够密切。
因为初中生比较好动，所以纯粹的理论课是会比较不受学生的欢迎，但还是要重视加强学生对美术理论的学习，个性是要教会学生学会欣赏美术作品，将审美教育贯穿于美术实践活动的全过程，包括模仿、设计、创作和评价，注意引导学生以实践为渠道，以体验为形式，以交流为载体，来认识美、感悟美、塑造美，透过动手实践，把形象的塑造，色彩的选配和情感的表达都透过自身的审美实践反映出来。在美术理论学习中，教师要善于挖掘教学资料中的审美因素，讲究教育的艺术性，“寓教于美”、“寓教于乐”，有效地引导学生理解线条美、色彩美、构图美和意境美，重点发挥美术教学的美育功能，联系学生的生活实际，有机渗透各种美的教育，体现“以美育人”。
四．营造宽松愉悦的课堂氛围，开展互动交流与合作的探究式教学活动。
不同的学生对美术学习资料的不同喜好，以及小学阶段在美术方面各自受教育的程度不同等诸多差异因素，将强烈地呼唤着一种新型学习方式的美术课堂，即以自主、合作、探究的学习方式为特征的开放式美术课堂。
在自主、探究的开放式美术课堂中，每一个学生独特的需要、兴趣和求知欲将置于核心地位，这样才能满足其个性化发展的特殊需要，并产生个性化的创造表现。在合作的开放式美术课堂中，师生之间或生生之间可得到更多的互动交流与合作的时间和空间，这有助于增进彼此的了解和情谊，让各种教学信息得到很好的流通和及时的反馈，让每位学生能各尽其才和取长补短，让不想说或不敢说的学生在亲密的小组合作交流中，产生想说的欲望和敢说的胆量，并使语言表达潜力和其它多种潜力得到进一步的培养。
那么要如何较好地开展自主、合作、探究的开放式美术教学活动？
首先，要营造宽松愉悦的课堂氛围。教师在主导教学时应多面带笑容，努力营造一种宽松、民主、愉快和较为自由的课堂氛围，针对不同类型的学生，提高他们的学习主动性，使他们在课堂上得以简单地展现自我。在评价学生时，对他们的表现要多给予肯定和鼓励，这样既增强学生的学习自信心，又有助于师生关系的融洽。
其次，要组织有效的小组合作学习。每组的学生在学习潜力、组织潜力、性别、个性、兴趣、特长等方面合理搭配，以此来保证成员之间的差异性、互补性和组间竞争的公平性。同时，为了最大程度地提高学生的参与率和避免“职责扩散”现象，教师要提醒组内每个成员要担任一个具体的合作主角，以保证事事有人做，人人有事做。
第三，要创设能引发学生学习兴趣和探究欲的教学情
境。教师要将教学资料还原于广泛的生活情境当中，让知识在生活情境中鲜活起来而变得形象生动，富有吸引力。还有课堂上所创设的教学情境既要生活化，又要问题化，并且所提的问题就应注意多样化，使其能激发全体学生的思考，最好能包内含为什么、如何做、以及要求解释、比较、决定或找出因素、关系、用途等资料；问题不仅仅要有必须难度，还应适合学生的潜力、兴趣、学习经验等。
在开展自主、合作、探究的开放式美术教学活动中，教师既能够有所为，也可有所不为。但是，有一项工作务必得做好，那就是务必加强课堂管理。在个别学生比较容易胡来的美术课堂里，要建立制度化的课堂规则，明确规范学生在课堂中的行为。这样不仅仅有助于维持良好课堂教学秩序，约束和控制有碍学习的问题行为，并且有助于激励学生潜能的释放，引导学生从事用心的学习活动，提高学习效益。
五．借助多媒体技术建造高效的信息交流平台，为进一步提高美术课堂教学质量带给必要的物质基础。
美术属于视觉艺术，因此相当于其它学科的教学，更需要直观教学。美术教室中的多媒体设备要更丰富多样些，并且各种设备的功能要全面而强大，才能使课堂上的各种信息流通更顺畅，传达的效果更好。
今后美术教学的信息交流平台还有可能从课堂上延伸
到千家万户的学生家中，有的学生能在家中经常使用电脑上网学习，这为进一步拓展交流的空间和渠道带给了必要的物质基础。
初中美术教学反思精选（四）：
经常有不同学科的教师羡慕地跟我说，“你们的美术课最好上啦，学生上课用心性很高，上课简单。”哎！我想想，如果真如他们所说的那样就好了。那真能够说明这位美术教师的教学潜力很强。
上好美术课，是每个美术教师的追求，也是每个学生的期望。我一向在思考，如何来调动他们的用心性，让课堂既活泼又生动呢？在思考的同时，我在一次次实践的检验中寻找答案。一节课要充分利用好，又要学生兴趣能提高，就须让精彩纷呈的艺术有机的与课堂教学互相利用，使各类艺术互相渗化，课改后，初中美术课更重视的是激发学生的创造精神和培养学生的实践潜力，教师要用心为学生创造好的学习环境，增加文化内涵，传统美术教学只重视专业知识与技能的传授，脱离学生日常生活，这种学习观念不仅仅很难培养学生的创造精神在新课改下教师应鼓励学生在欣赏活动中开展探究性的，我总结了自己在上课时的一些优缺点。
1美术学习要从单纯的技能，技巧学习层面提高到美术文化学习的层面，美术教学要创造必须的文化情境，使学生透过美术学习加深对文化和历史的认识。在上《你，我，他》一课时，名家名作欣赏，如罗中立的《父亲》以及他们的历史背景，学生像听故事一样，慢慢吸收我说讲的故事。让他们了解文化，了解创造过程，透过画面打动学生的心，是我这一课的主要目的。所以光有好的课堂环境还不够，美术作品，艺术家和学生间存在距离教师要在学生和艺术作品之间架起桥梁
2、我在上课的时候比较重视教学手段，如故事，游戏或音乐等方式引导学生增强对形象的感受。
3、在课堂上我注重主角互换，拉近师生距离，不要让学生产生上美术课是一种负担，欣赏理解作品是一项任务，这样的错觉。
4、做合理的评价，获得学生的信赖。学生总是期望得到肯定作为教师首先要对学生用心参与的态度表示赞赏并做出合理的评价。
最后作为一名美术教师，以上都是我要努力去做。为我成为一名出色的教师打基础！新课改倡导的美术教学，即要重视学生对艺术的感受，表现和创造力培养还要注重美术更多地与文化历史，相联系，创造有利于学生自主学习的教学组织形式，让学生在自主学习的教学组织形式，让学生在宽松的氛围中感受美，我在教学中努力用新的理念来组织教学，受到较好的效果。
初中美术教学反思精选（五）：
《全日制义务教育美术课程标准》中明确指出：“美术课应植根于生活，把美术课程资料与学生的生活经验紧密联系在一齐，帮忙学生美化生活，使学生在实际生活中领悟美术的独特价值。”初中美术课经过课改后，在新课改的推动下，新理念、新方法使美术教学取得了必须的成绩。去年我校优化教学环境，加强了硬件建设，美术课堂教学都得到了必须程度的改善和提高，呈现出一派蓬勃生机。
开学第一周我针对学生特点，为了吸引学生、调动学生的兴趣，第一节课导入环节，首先利用多媒体播放怀旧校园歌曲〈光阴的故事〉以动画ＦＬＡＳＨ形式播放，一曲老歌，水彩风景画的不断播放，把学生带入了主题———过去的日子。第二个环节我用收集摄影照片（关于儿童玩游戏的各种照片）进行展示，勾起学生的回忆，这时就有同学就想到自己的童年，已经过去的难忘的日子，（同学互相交流）第三个环节欣赏儿童作品，从欣赏到观察、从观察到研究，这个环节使同学们从构图。到色彩对儿童创作画有了必须的认识。在小结后，布置下节课主题——童年的日子（创作一幅儿童画）。
一节课虽然以欣赏为主，但是没有忽略学生的主动性，并为下一节课做好铺垫。
亮点1：美术是一种形象表达的视觉艺术，这节课，对于构图透视、色彩、笔触、肌理等因素的表现方法有直接的学习。
亮点2：引导学生感受生活中的完美事物，使学生的学习活动与生活经验尽量的结合在一齐，引起学生进一步去体会学习的乐趣、探究的乐趣，在用心的情感体验中提高想象力和创造力，提高审美意识和审美潜力。
著名教育家第斯多惠说：“教育的艺术不在于传授知识，而在于唤醒、激励和鼓舞。”转变教育理念、转换课堂教学主角是我今后研讨的主题。
初中美术教学反思精选（六）：
初中美术教学反思
传统美术教学只重视专业知识与技能的传授，把学习仅仅局限在书本上，脱离学生的日常生活实际，在这种学习观念下，不仅仅很难培养出学生的创造精神，而且会泯灭学生学习的兴趣，最终影响学生的发展。
课改后初中美术课更重视的是激发学生的创新精神和培养学生的实践潜力，教师要用心为学生创设好的学习环境，透过多种形式的活动，引导学生在美术创作活动中，创造性地运用美术语言；教师应鼓励学生在欣赏活动中，开展探究性的学习，发表自己独特的见解。
1.美术学习要从单纯的技能、技巧学习层面提高到美术文化学习的层面。美术教学要创设必须的文化情境，增加文化内涵，使学生透过美术学习，加深对文化和历史的认识，加深对艺术的社会作用的认识，树立正确的文化价值观，涵养人文精神。
列宁说：“缺乏情感的认识便失去了认识的深入，人的思想只有被浓厚的情感渗透时，才能得到力量，引起用心的注意、记忆和思维。”
所以有一个好的课堂环境还不够。作品、艺术家和学生之间存在距离，教师要在学生和艺术作品之间架起桥梁——即心灵的沟通。
2.加强教学中师生的双边关系，既重视教师的教，也重视学生的学。要确立学生的主体地位，提倡师生间的情感交流和平等关系。现代教学论指出：教学是教师的教与学生的学的统一，这种统一的实质就是师生之间的互动，即相互之间交流、沟通及共同发展。
通常在上课结束时，我会抽出几分钟时间，让学生来谈自己在这堂课上的收获；提出自己不满意的地方；也能够讨论下一堂课怎样上；自己做哪些准备工作。给学生介入教学设计的机会。师生间交流对教学的想法，学生会觉得老师的备课中有自己的思路，带着“这是我的课”的想法，更用心的参与到课堂教学中来。还因为得到教师的尊重而增强自信心和对教师的亲近感。作为教师则从中得到了课堂的反馈信息，得以改善自己的教学。
3.教师应鼓励学生进行综合性与探究性学习，加强美术与其他学科的联系，与学生生活经验的联系，培养学生的综合思维和综合探究的潜力。
4.教师应重视对学生学习方法的研究，引导学生以感受、观察、体验、表现以及收集资料等学习方法，进行自主学习与合作交流。
新课改倡导的美术教学，既要重视学生对艺术的感受、表现和创造力的培养，还要注重美术更多地与文化、历史、生活相联系，建立多维互动的有利于学生自主学习的教学组织形式，让学生在宽松的氛围中感受美，让学生在活动中学、在玩中学，让学生围绕目标自主选取资料、材料和方法，让学生在知识探索的过程中发现规律。我在教学中，努力用新的理念来组织教学，收到了较好的效果。不要让我们所谓权威的说教代替了学生的直观体验，扼杀了学生探索的自由，要让学生成为学习的真正主人。在教学中我们还要善于发现问题，分析问题，关注学生的情感，改善教学和组织形式，才能实现教学目标，创设教学的新境界。
初中美术教学反思精选（七）：
初中美术教学反思
学生不管是完成作品还是思考问题，总是期望得到教师的肯定。作为教师首先要对学生用心参与的态度表示赞赏，然后对具体的作品要做具体的分析，做出科学、合理的评价。这样既保护了学生的学习热情，又能帮忙他们提高思考分析与实践潜力。合理的评价能够建立起学生对老师的信任感，同时也传递给学生一种信息——公正、公平的评价方法。评价的方式能够是多种的，能够采用学生自评或互评，再结合教师的点评，最后让学生透过自己的努力来确立正确的审美理念。比如在素描课中，大部分学生刚开始作出来的作品看起来实在不怎样，但我首先对学生的学习热情大加鼓励，然后对不同的作品分别给予分析与有选取性的推荐，而避免具体教他们怎样做，教师用意见或推荐的方式更善于发掘学生的潜力，这样使学生总能持续着自信的学习态度。
3、倾听心声，教学相长
现代教学论指出：教学是教师的教与学生的学的统一，这种统一的实质就是师生之间的互动，即相互之间交流、沟通及共同发展。通常在上课结束时，我会抽出几分钟时间，让学生相互之间来畅所欲言。学生能够谈自己对相互之间的作品的看法；能够讨论如何改善等等具体想法。师生间交流对教学的想法，学生会觉得老师的备课中有自己的思路，带着“这是我的课”的想法，更用心的参与到课堂教学中来。还因为得到教师的尊重而增强自信心和对教师的亲近感。作为教师则从中得到了课堂的反馈信息，得以改善自己的教学。
初中美术教学反思精选（八）：
中学美术课教学方法很多，但根据《中学美术教学大纲》精神的要求和笔者长期从事美术教学的经验体会，最常用而且行之有效的方法，大致有如下几种。
（一）讲授法。
这是一种由教师用生动的语言向学生传授知识的方法，即主要是教师讲学生听的方法。它包括讲述法、讲解法、讲读法等。一般理论性的讲述、美术常识、欣赏教学以及技法课训练前的讲解，都采用讲授法。用这种方法教学的长处是知识的系统性、逻辑性强、效率高，照顾面宽。但其缺点是容易使学生处于被动状态，缺乏感性知识，如无法解决怎样画等问题。鉴于这种状况，使用这种方法教学时，就应注意下述状况：
（1）对所表述的资料要有科学性、思想性和系统性，以给学生一个合符逻辑的完整的概念。如中国人把描绘大自然为主的作品称之为“山水画”而不叫“风景画”，学生肯定会问一个“为什么？”这个问题能够从两个方面去讲：一是从中国人的情感习惯去讲，在通常状况下，“山水”、“山河”、“江山”、“河山”是“祖国”的同意词或同义语，因此山水画也能够说是爱国主义精神在中国艺术中的反映；二是山水画的画家经过拟人化加工处理了的作品，它是画家艺术修养的表现。而风景画属西画的称谓，它是写实性作品，是自然的客观表现。经过分析和比较，就能够得出结论：中国“山水画”不能叫作“风景画”。
（2）语言的形式要贴合语法，要清晰、准确、精炼，要通俗易懂，要形象生动，要富有感染力。
（3）要善于组织学生听讲，所述问题能引进学生的思维共鸣，要善于洞察学生的反映，及时调整讲授的资料，变换讲授的方式。
（4）能够借助板书、板画或示范图等直观教具，以加深学生的印象，到达帮忙理解的目的。
（二）演示法。
演示法是为了配合讲课和练习，透过操作性的示范表演，使学生增加感性知识，加深印象，明了作画（或其它美术作品制作）的方法步骤。这是美术课尤其是技法课教学常采用的主要方法之一。这种方法在形式上能够分为：当堂作画要求之全过程演示；按作画步骤要求学生跟随教师一齐进行的同步性示范；有意识地找准难点作局部演示。
运用这种方法，就应做到：
（1）演示的资料务必与课堂讲述的资料和要求完全吻合。做到“讲”是“练”的前提和基础；“练”是“讲”的深化，是所学知识的表现、运用和实践。
（2）课堂演示要做的简明扼要，要图象清晰、准确、生动熟练，并能使全体学生都能看到、看清。
（3）为节省时间，有些示范能够在课前先制成毛坯、半成品，在课堂上选取关键的过程适时演示。
（三）练习法。
练习法是学生在老师的指导下将所学知识运用于实践，以到达巩固知识、构成各种技能技巧、把新知识变换为潜力之目的的一种方法。这是中学美术教学活动中最主要的教学方法。这种练习包括视觉观察练习、造型技法练习、工具材料之操作练习和形象思维、逻辑思维练习等。按新编教材的要求，它在整个初中的教学活动中要占８０％以上份量。所以，采用这种方法，要求个性讲究：
（1）要有明确的目的要求，并且目的要求恰当，引起学生在心理上构成共鸣；还要注意组织教学，以便提高学生练习的自觉性和用心性。切忌盲目性和单纯的为练习而练习的作法。
（2）应注意指导和检查学生掌握练习的方法、步骤的状况；要科学合理地分配作业练习的时间。
（3）教师对学生练习中存在的问题及优缺点应予及时总结，肯定成绩纠正错误，能够个别问题单独讲，普遍问题集中统一讲。
（四）谈话法。
谈话法是透过同学生互相交谈来进行教学的一种方法。包括启发式谈话法、提问式谈话法和指导式谈话法。这种方法有利于启迪学生思考，激发学生用心思维和师生双方在教学过程中信息的用心反锁。但谈话法的缺点是意见容易分散，不易控制，运用不好还容易使所传授知识支离破碎。因此，运用谈话法应做到：
（1）教师要有充分的准备，提问的目的要明确，要带有启发性，并且难易得当，要切合学生的年龄特征、兴趣爱好和知识水平，还要注意对学生回答问题可能出现的麻烦状况要有充足的预计，并为此还要准备好正确的答案。
初中美术教学反思5篇教学反思
（2）对此法的运用要带有启发性，所提问题要构成前后连贯，层层深入、逐步引向结论的问题系列，还应讲究谈话技巧，要面向全体学生。
（3）提问要注意让学生有充分的心理准备，不应搞突然袭击，而且谈话的形式要活泼多样。
（4）对学生回答的问题，正确与否，教师均应有明确的表示，要鼓励他们敞开思路，大胆发言，错了也不宜过多批评。
（五）参观法。
参观法是丰富学生的感性知识、扩大视野，使教学同实际生活相联系并从中受到实际教育的一种方法。其资料有参观书画摄影展览、作业观摩展览、还有历史文物、名胜古迹、建筑物体、自然风景、动物花卉等。这是进行爱国主义、革命传统和热爱生活教育的一种较好的教学形式。
采用这种教学方法时，应注意下列要求：
（1）教师对参观的资料要有足够的了解，对其参观活动要有充分的准备，并有明确的目的。
（2）要有严格的组织纪律规定，切不可放任自流。
（3）应启发学生用心思维，让学生充分发表意见和看法，认真讨论，结束时教师要认真总结。
上述教学方法具体怎样选取，能够根据教学的资料、目的、任务，以及学生的年龄特征、知识水平灵活选取运用；还可依据课型，有时仅用一种方法即可，而有时两种甚至三种联用。
总之，中学美术教学的特点决定了美术教学的原则，其特点和原则又确立了贴合美术教学规律的方法，作为中学美术教师，只有按照科学规律办事，实事求是，遵循中学美术教学的原则，灵活机动地选取最佳之教学方法，切实上好每一堂课，方能实现教学目标，完成教学任务。
初中美术教学反思精选（九）：
初中美术课的教学反思
经常有不同学科的教师羡慕地跟我说，“你们的美术课最好上啦，学生上课用心性很高，上课简单。”哎！我想想，如果真如他们所说的那样就好了。那真能够说明这位美术教师的教学潜力很强。
上好美术课，是每个美术教师的追求，也是每个学生的期望。我一向在思考，如何来调动他们的用心性，让课堂既活泼又生动呢？在思考的同时，我在一次次实践的检验中寻找答案。一节课要充分利用好，又要学生兴趣能提高，就须让精彩纷呈的艺术有机的与课堂教学互相利用，使各类艺术互相渗化，持续课堂资料的新鲜感例如我在上《校园的春天》一课的时候，我让学生找有关标志设计的资料，让他们做课堂的主人，并结合2015年中国奥运会，展开学生们的兴趣被大大激发。
课改后，初中美术课更重视的是激发学生的创造精神和培养学生的实践潜力，教师要用心为学生创造好的学习环境，增加文化内涵，传统美术教学只重视专业知识与技能的传授，脱离学生日常生活，这种学习观念不仅仅很难培养学生的创造精神在新课改下教师应鼓励学生在欣赏活动中开展探究性的，我总结了自己在上课时的一些优缺点。
1美术学习要从单纯的技能，技巧学习层面提高到美术文化学习的层面，美术教学要创造必须的文化情境，使学生透过美术学习加深对文化和历史的认识。在上《画飞鸟》一课时候我没有单单教他们国画的画法，而是讲有关国画的知识基名家名作以及他们的历史背景，学生像听故事一样，慢慢吸收我说讲的故事。让他们了解文化了解国粹是我这一课的主要目的。所以光有好的课堂环境还不够，美术作品，艺术家和学生间存在距离教师要在学生和艺术作品之间架起桥梁
2做为教师的我，没有能加强美术与其他学科的联系，培养他们的综合思维潜力，知识没能做太多的延展，只是在自己的美术领域里传输知识，所以以后我要增加自己的各方面知识，
3我在上课的时候比较重视教学手段，如电影，录像范画，甚至故事，游戏或音乐等方式引导学生增强对形象的感受。
4在课堂上我注重主角互换，拉近师生距离，不要让学生产生上美术课是一种负担，欣赏理解作品是一项任务，这样的错觉。
5做合理的评价，获得学生的信赖。学生总是期望得到肯定作为教师首先要对学生用心参与的态度表示赞赏并做出合理的评价。
最后作为一名美术教师，以上都是我要努力去做。为我成为一名出色的教师打基础！新课改倡导的美术教学，即要重视学生对艺术的感受，表现和创造力培养还要注重美术更多地与文化历史，相联系，创造有利于学生自主学习的教学组织形式，让学生在自主学习的教学组织形式，让学生在宽松的氛围中感受美，我在教学中努力用新的理念来组织教学，受到较好的效果。
初中美术教学反思精选（十）：
中学作业多，课余时间少，学生本身的家务又重，有时我尽量让美术课的资料当堂完成。一节课要充分利用好，又要学生兴趣能提高，要从课堂美术教学中提高学生对美术各方面的兴趣就须让精彩纷呈的艺术有机的与课堂教学互相利用，使各类艺术互相渗化，持续课堂资料的新鲜感，如七年级的《校服的设计》一课，连续上该课，会使学生厌烦情绪增加，《色彩的联想》的水粉画教学也同样如此。中学生对美术还处在简单的认知性审美上，个性是乡镇的中学生要在审美与兴趣上提高还需要一些方式方法，对此我有以下几点认识：
一、创设情境
1.一节优秀的美术课应创设搞笑的教学情境，激发学生学习美术的兴趣，让学生对美术知识技能的学习变成学生体验情感，感受快乐的学习。如：开课能够问“你喜欢什么？”“你想不想做什么？”
2.如今多媒体能够把音乐的感情色彩很好的融入到美术的教学课堂上来。音乐是时间与视觉的艺术，他透过旋律、节奏、节拍、强度等形式，构成一个有机整体。在指导绘画创作时，有选取的播放一些音乐，用音乐的和谐美去感染学生。能够使学生的绘画创作增强艺术效果。在导入环节，静态绘画的过程中都能够起到必须的调节学生情绪和促进绘画热情的用心作用。
3.以游戏表演创设情境也同样是一个常用的教学手段，每个孩子都很有表演的欲望，渴望展现自我。活泼的游戏既能吸引孩子的自觉参与又能为孩子们带给成功的机会。
二、实物写生提高学生的学习兴趣
初一年级的《线条的艺术表现力》一课，抓住线条是如何变化设问谈感受，让学生透过仔细观察与分析，比较花卉的茎、叶、干等如何表达，应用什么样的线条，上黑板上演示，学生的兴趣一下就提高起来了，学生的兴趣上升了，作业的质量也得到了提高。
三、教学资源的有效利用
每节美术课都需要超多的教学资源，其实，教学资源可取决于教师本身，取决于教材，取决于学生已有的资源和学生原有的经验。充分的展示教具也是丰富美术课堂的一个必备的资料。美术是个直接的视觉刺激，教学资料采用直接立体的展示比较，再透过解说和感受，其教学资料比学生就一本教材的自看自画来得更能打动人心。美术的教学资源能够直接来源于生活，大自然，乃至教室或学校里。往往最贴近学生的资源就能使学生理解和亲近，在身边的小事中感受美丽，创造美丽，会使学生有更多惊奇的探索和发现。
四、教师给学生的课堂作业给予鼓励和肯定
美术作业是在课堂中完成的，教师在教学时一方面要下讲台对学生进行个别指导。对学生的作业，给学生一些赞扬，对绘画中有创造性的学生给予肯定，这对提高学生的兴趣起到必须的帮忙。
五、教学评价
教学评价是一节美术课的重点，也是难点。教师的评价应关注学生的学习状态，关注学生的作画习惯，关注学生知识技能的掌握程度，关注这节课是否培养了学生的学习习惯，关注学生的审美体验是否得到提升。在教学中我个性注重学生的综合评价，在知识的理解和表现中，学生的表现参差不齐，为了挖掘每一个学生的潜在潜力，根据学生的个性及作品造型特点的不同，分别进行鼓励和引导，是每个学生都得到个性的张扬。只要教师细心观察，从中发现学生自己的思想，能够在他们的绘画态度上，甚至从反面挖掘闪光点，燃起学生的学习激情。
以上是我这段时间的教学体会，再以后的教学中我会继续探讨研究，灵活运用各种教学方法，上好每一堂美术课，在用心的教学实践中研究教材，研究学生，研究自身的教学环节，有效的把新课改的精神精髓运用到课堂中去。