发布时间：2018-01-12 13:47:10
托班教师个人总结（一）：
托班教师个人工作总结
时光总是匆匆，让我来不及捕捉生活中的每一个精彩瞬间。如今静静地回忆这一年来工作中的点滴，心里总会涌起一种难以言表的感觉，三百多个日日夜夜走来，其中有快乐与烦恼，有失败与成功。但无论怎样我在失败中逐渐成长着，同时又在成长中体验着快乐。和托班孩子相处了半年，对孩子需要快乐的理解更深刻了。带着"让每一个孩子在快乐中成长的信念，我继续向前走着，义无返顾地、坚定不移地向前走着。下方就这一学年的学习、工作进行小结：
一、参加各类学习，提高自身素质
终身学习已是形势所向，作为一名教师，担负着神圣的使命，更应把更多的精力投入于学习。只有透过多种渠道不断的学习，才能提高忠诚于党的教育事业的职责心，才能提高自身的素质和教学本领。在平时工作中，我重视自我学习，经常翻阅一些幼教杂志及各种刊物，了解时事形势。在不断的学习中我也深深感受到，务必有良好的政治思想和专业素质，才能为幼儿园的发展添力。平时我也用心为幼儿园献计献策，尽心尽责地为幼儿园做好每一件事。贯纲的浪潮席卷着大地，只有不断的学习深刻领会新纲要的精神，才能更好地实践，使幼儿真正受益。
二、保教结合，深化教育改革
我努力了解每个孩子的不一样兴趣，挖掘每个孩子的潜能。透过一日活动的各个环节，培养幼儿良好的卫生习惯、生活习惯及行为习惯等一系列常规，为今后的生活和学习打下结实的基础。与此同时，在教育活动中，能根据《规程》进行灵活多样的教学设计，充分调动幼儿的用心性、主动性，变幼儿被动学习为主动学习，使孩子成为学习的主人，引导他们去"发现和"创造。我接手的是托班新生，年龄均为两岁左右。为了让新生更快地适应幼儿园一日生活，使他们活泼愉快地进行群众活动，我们在开学前进行了新生入园调查，从中了解幼儿具体状况，增进与幼儿间感情，争取家长的信任与支持，将教师的教育观念隐性地传递给家长，使家庭教育与幼儿园教育有机融合，充分利用了家长这一宝贵的教育资源，实现了家园共育，产生了颇佳的教育效应和社会效应。刚开始时，孩子们哭的哭、闹的闹，跟本无法开展正常的教学活动。我亲切地安抚每一位幼儿，午睡时轻轻地拍着他们睡觉，直到孩子们一个一个地进入梦乡，使他们感受到老师的爱，让他们感受到充分的关注，攻克了一个又一个"难关。托班幼儿最重要的是护理工作，我随时注意为幼儿整理衣裤、为流汗幼儿隔毛巾、为生病幼儿喂药……我能耐心与家长交流，共同探讨针对不一样孩子的教育
方法。针对我班孩子刚刚走进幼儿园大家庭这一状况。我们耐心的安慰和真诚的相对才能让孩子意识到幼儿园是我们温暖的家。在培养幼儿行为习惯上，我们采取循序渐进法，收效显著，一学期下来，每个孩子都有了可喜的进步。在他们的潜意识里，已真正把我们当成他们的亲人，爱园如家。看到孩子们灿烂如花的笑脸，我庆幸这群"皇帝、"公主已走出了自我的宫殿，能够和同伴互帮互助，和睦相处。给予孩子一份耐心，撒播孩子一片爱心，你会赢取孩子一种信任和拥待。
三、认真做好家长工作，取得家长的信任
教师的职业是为社会服务、为家长服务、为孩子服务。"细微处见真情是我对家长工作的感受。我和家长交流的方式通常采用电话以及接送时应对面沟通。交流的资料多为生活中孩子的具体表现、孩子的最大特点和有针对性的家庭教育指导。交流的方法根据家长不一样的心理和个性特点，注意说话的语气和方式，讲究沟通、交流的艺术。根据我的实践经验总结出以下几个要与不：要微笑、要具体、要持续；不呆板、不说白、不间断。微笑能够使彼此有好感；具体的小事来概括孩子的特点，能够使家长佩服老师观察得细致，更加信任教师的工作；持续即定期有联系，个性是孩子表现不稳定时要及时沟通。应对形形色色的家长，我总是虚心地听取他们的合理化推荐，耐心地为他们排忧解难，热心地为他们带给帮忙，将每项工作做到前面，照顾好每个孩子。让每个孩子高高兴兴来，愉愉快快走，使每个家长都感到放心、安心。我们给予家长一份权利，得到了家长一份认可。只有家园联合，才能为幼儿创设和谐的成长氛围，促进他们的身心健康。家长会、亲子运动会等是教师与家长交流的平台，也是我们老师干好本职工作的有利保证。
托班教师个人总结（二）：
幼儿园托班个人工作总结
一、班况分析：
这一学期孩子们多有了很大的进步，无论是在自理潜力还是在学习、生活方面，我们很欣喜地发现，我们的孩子长大了，尽管在这一学期初，我们班又加入了新鲜的血液，但是这几个孩子很快就适应了幼儿园的生活，看到每一个孩子健康快乐的成长，是我们这些妈妈老是最大的欣慰，忘不了刚入园时榆奎那无助的眼光，忘不了佳宁抱住妈妈的腿不要离开时的情景，忘不了健旭的号啕大哭，忘不了两个月不吃幼儿园一点饭菜的浩坤，此刻，他们都长大了，我更加忘不了欣静、祖涵帮忙老师摆放图书，怡樵、越越一丝不苟的整理着玩具，东珂、晨宇开心的玩着沙子，钰杰、一然大声地唱着歌，乐乐、嘉骏、振骁画得有些像皮球的西瓜……耳边萦绕着“老师，我想你了”、“我的脸儿像苹果，老师你快亲亲我”，心里充满着甜蜜与自豪，每一时刻，都牵挂着这些孩子们，用爱把我们朝夕相处的这些日子记录下来。
二、保教工作
1、保育工作：保障健康安全促进保教结合
我们要培养每一个孩子都具有健壮的体魄和良好的心理素质，这就是我们的工作目标，本学期在保健方面的具体措施如下：严格执行幼儿园各项保育卫生常规要求，提高保育工作意识和质量。在平时的生活中指导孩子勤洗手、多喝水、多运动。坚持每一天摸幼儿体温，坚持落实消毒卫生工作，持续室内的空气流通。提高安全意识，清除安全感隐患。在一日生活中随机培养幼儿的安全意识，培养幼儿的自救潜力。教师在户外活动中更加要提高安全意识，活动之前坚持做到检查活动场地及活动器械是否安全，做到及时清除。对便秘现象较严重的乐乐，平时要求他们多喝水、多吃水果、坚持吃蔬菜等，提醒他们喝水、小便等。力行节约，杜绝浪费，管理好班级财产和生活必需品。
2、教育工作
阳光英语：本学期我们完成了阳光英语第一册的教学工作，孩子们对所有的单词掌握都比较好，前5课的律动孩子们都学会了，重要的是孩子们喜欢英语，一上英语他们就很兴奋，有时候外出散步看到幼儿园里老师画的画还会顺口说出图画的英语名字，甚至连查体时看到视力表上的苹果、小鱼、花也喜欢用英语表达出来，由于下一学期我们还要重复着一本书的教学，所以我们把手工本留到下学期开始使用。
游戏识字：尽管我们游戏识字的宗旨也是培养孩子良好的早期阅读习惯，但是每一届教育活动中的汉字、儿歌孩子们还是很喜欢的，有几个宝宝对汉字很感兴趣的，时辰宇、张晨曦、袁睿明等小朋友个性出色，对于浩坤、佳芮这些不喜欢游戏识字的宝宝我们也没有强制，满满的培养他们的兴趣，年龄大一点了会好一些的。
教养方案：本学期我们使用的是建构式课程里的托班早期教养方案，我们在教学的过程中发现这套教养方案很适合3岁左右的宝宝，教材的画面十分美观，以生活活动为主，不论是区域活动材料的设置还是宝宝的美工操作本，都很有操作性，比如“饼干大家吃”就是让孩子在品尝饼干的时候，了解饼干有很多的形状、口味，还在活动中提醒宝宝要和伙伴分享，最后还要求宝宝把包装纸放进垃圾桶，进行环保教育，还有一些比如“我会提裤子、我会叠衣服“等活动，让宝宝在做做、玩玩中学到了自我服务的本领、培养了他们良好的品质。
3、注重幼儿良好的常规，培养幼儿的规则意识和坚持性。
引导幼儿按规则行事，能记住某些规则。如：过马路走人行横道，上下楼梯靠右行，回答问题前要先举手，别人发言时不随意打断等，提高幼儿的规则意识。增加群众教学的时光和幼儿坚持性的培养，适当地延长幼儿的活动时光，并透过各种鼓励、表扬等不一样方式，多组织幼儿进行群众教学活动，充分发挥幼儿的主动性，增加同伴间讨论、向老师质疑、动手操作等环节，让课堂更加生动活泼，提高幼儿注意力。
4、注重幼儿独立意识和生活自理潜力、生存潜力的培养。
在幼儿已经具备必须的学会生存、生活潜力的基础上，要增强幼儿独立解决问题的潜力。在日常生活中，要求家长配合逐步让幼儿自我完成在家的生活环节，如：穿脱衣服鞋袜，铺床叠被，盥洗，学会摆放、洗涮碗筷、端菜盛饭，收拾饭桌，学会洗简单的衣物，如小手绢、袜子等;培养时光观念，懂得什么时候就应做什么事，让幼儿自主安排包括学习在内的基本生活起居。透过一系列的活动让幼儿养成良好的生活习惯，强化幼儿独立生活的潜力。
三、家长工作
1、采取多种沟通手段与家长进行交流。向家长宣传优秀的教育网站，用QQ号码联系，每周的固定几个晚上都有教师在线为家长答疑，增进相互之间的了解与默契。同时，我还运用了电话，还有家长会，家访，开放日，与家长进行配合。
2、平和亲切的态度与家长沟通，让家长放心。家长把孩子送来幼儿园，心中有很强的不安全感，因此我和配班老师都是持着爱孩子关心孩子的心让家长感觉我们的真心，坚持每一天的来园和离园老师都在班，方便家长，多站在家长的立场上思考问题，对我们自身的不足和存在的问题要勇于承认并用心改正。
四、班级工作
本学期我们班在完成教学任务的同时，还用心参加幼儿园组织的各种活动，在三八妇女节之际，我们群众朗诵了范永莲老师原创的《青春无悔》，获得其他教师的认可，我们撰写的论文有两篇获得省级一等奖、三篇获得省级二等奖的好成绩，我们的课件制作分别获得一个市级二等奖、两个市级三等奖的好成绩，我们会在以后的工作中进一步完善自我的教学风格，不断充实自我，做一个优秀的幼儿教师。
托班教师个人总结（三）：
时光飞逝，在今明幼儿园工作已近一年的时光，回顾一年的忙碌生活和孩子们的进步，还是让人感到很欣慰的!现将我一年的工作做一个简单总结：
一、思想品德。作为一名党员教师，我时刻以严格的标准来要求自我、刻苦学习;听从领导安排，自觉遵守各项规章制度，和同事友好相处，关心每一位孩子;认真做好自我的本职工作。
二、保育工作。我接手的是托班的宝宝，和搭班老师保育员老师相互配合，使混乱无序的班级状态循序渐进到比较有序状态，孩子们掌握了较正确的洗手方法和饮食习惯、较懂礼貌讲道理、初步建立了宝宝的生活自理潜力等。我们还定期对玩教具进行清洁和消毒，坚持每一天给宝宝进行晨间，适时适当的对宝宝进行三浴活动，以提高宝宝的身体素质，和各方面潜力的发展。此外我们还注重安全教育，每次活动前先思考游戏材料的安全性、及先提要求再游戏，在游戏中我们时刻关注宝宝，将危险指数降至最低。日常生活中我们也注重安全知识的讲述，如不玩小的异物、不乱吃东西等。
三、教育工作。透过对《纲要》的学习和实践操作，使我深刻的意识到孩子成为活动主人的重要性。因此在教育教学方面，我设置了很多让宝宝动手操作的活动，宝宝不仅仅对活动感兴趣而且增长了知识经验。教育教学方面主要体此刻，认真备课、上好每一节课、检查教案，听随堂课、公开课、撰写教育随笔和个案等。孩子们各方面的知识潜力和行为习惯也有了明显的提高。会唱30首左右的中英文儿歌，能区分颜色、形状、1和许多、和简单区分不一样材料的东西及沉浮，比较大小胖瘦，能较安静的看图书，在老师的引导下能讲简单的故事等。
四、家长工作。学期初我们几乎对每位幼儿都进行了家访，了解宝宝的生活习惯、性格特点、家长的教养方式等，了解了孩子的状况后，在对孩子进行教育时，我们就会有的放矢。园内还开展了家庭讲座，使家长重视孩子行为习惯的培养;家长会能够使家长了解班级各方面状况及工作任务，以使家园更好的配合教育好孩子!另外我们还有成长档案和家长联系手册，以便真实的记录宝宝的成长足迹，促成家园共育。
五、不足之处。(1)班级秩序处于稳定状态，仍需常抓不懈。(2)宝宝的语言表达潜力相对较弱，倾听潜力有待提高(3)宝宝的折纸潜力相对较弱，有待加强。
在一年的忙绿生活和学习中，我收获颇多，教案、随笔、读后感发表了，参加的合唱团也越唱越有感觉了!我相信自我的付出和自我的成长、孩子们的成长是成正比的!感谢我的幼儿园!
托班教师个人总结（四）：
为了更好地做好迎新生工作，此刻定下如下计划：
一、工作目标
1、认真做好新生家访工作。
2、认真执行幼儿园制定的《员工手册》中每一条规程，做好本职工作。
3、认真协助教师帮忙幼儿稳定情绪。
4、在日常生活中要正确引导幼儿认识自我所用的标志和物品，管理好日常生活常规。
5、认真做好家园沟通工作，培养幼儿的独立性。
6、认真配合保健医生做好幼儿的保健工作。
7、认真做好跟校车工作。
二、具体措施
1、认真做好新生家访工作，与本班教师共同对每个新生的起居饮食、性格、体质等进行深入了解，以便遇到问题能够有更好的措施来应对。
提出我们对家长的要求，请家长鼎力协助和支持我们的工作，例如帮幼儿所用的物品缝上或写上幼儿的名字，并教他认识自我的标志等。
2、认真执行幼儿园制定的〈〈员工手册〉〉中每一条规程，用“五常法”来管理班上的设备、物品，使室内、室外管理得整整齐齐。做好每日的卫生工作，使幼儿能够在清洁温馨的环境下生活。
3、认真协助教师帮忙幼儿稳定情绪，因为幼儿从家庭走进幼儿园的第一步是最困难的，幼儿情绪不稳定会对幼儿园、老师产生抗拒感。所以要把抗拒感变成归属感，就首先稳定幼儿情绪，让幼儿喜欢幼儿园、喜欢老师。
4、在日常生活中要正确引导幼儿认识自我所用的标志和物品，管理好日常生活常规。幼儿进了幼儿园很多物品都是相同的，例如;书包、被子、衣服等。
正确引导他们把自我的物品放到有自我标志的位置上，以免放错拿错。逐步进行幼儿常规教育，教幼儿如何使用餐巾、餐具、茶杯和喝水，教幼儿吃饭不要汤滔饭、不要大声说话要持续安静。
5、认真做好家园沟工作，培养幼儿的独立性。多些利用电话跟家长反馈幼儿在幼儿园日常生活中的状况，多些询问幼儿在家的状况。和家长共同努力培养幼儿的独立性。
6、认真做好跟校车工作。要贯彻“以人为本、安全第一、预防为主”的方针，严格执行“谁负责，谁承担”的原则，全面实行安全工作职责制度，确保幼儿生命安全。
7、认真配合保健医生做好幼儿的保健工作。做好季节性流行性传染病的预防措施，配合班上老师每一天观察幼儿情绪、食欲，对体质较弱多病的幼儿个性照顾。观察幼儿每一天的大便并做好记录。在日常生活中引导幼儿建立自我保护意识，不追逐、不随意离开群众，要注意安全。
托班教师个人总结（五）：
1、重视个别幼儿的特殊表现
每个孩子来自不一样的家庭，有着不一样的生活背景、家庭环境、个性特征及生理特征，因此，每个孩子在日常生活中对于同一件事情的表现也是不一样的。为此，我们在日常的保育管理中，个性重视对个别幼儿的关注。就拿孩子的小便来说吧，一般的孩子大、小便都会跟老师说，或者有的孩子会自我去，但是，我们班有几个孩子却不是这样的。贝贝小朋友每次要小便前，不是告诉老师，而是突然之间大哭起来，她用这种特殊的方式来告诉我们她要小便了。但是，刚开始的时候，我们并不明白她的这种状况，一发现贝贝可了，就连忙去问她发生了什么事情，还以为是其他小朋友欺负她了。就当我们老师在焦急地询问的时候，贝贝的小便也就解出来了。发现了贝贝的这种状况之后，以后每当听到贝贝突然之间大哭，我们的第一反应就是她要小便了，所以就赶紧带她到厕所去小便。而我们班的艺蘅要大便时也是不说，而是站在那里，两脚踮起不动。正是由于我们平时十分注重对幼儿特殊状况的关注，使得我们班一年来大、小便在身上的小朋友虽然有，但却是很少发生的。
2、充分发挥幼儿自身的作用
对于托班的老师来说，睡觉前后给幼儿穿脱-衣服是一件工作量很大的事情，个性是在天气寒冷、幼儿穿得比较多的时候，老师经常是要忙得几乎要出汗。而在天气冷的时候，幼儿睡觉时穿脱-衣服又是保育工作中十分重要的一块工作，如果教师在这个时候不细心地做好这方面的工作，幼儿就很容易很感冒生玻因此，我们在给幼儿穿脱-衣服时，不是全都由老师包办代替，而是结合幼儿自身的潜力，充分发挥幼儿自身的作用。比如说，在给幼儿脱-衣服时，我们老师就引导穿拉链开衫的幼儿自我脱外套，而对于穿了纽扣外套的幼儿，教师则是帮忙幼儿解掉纽扣之后，然后再让幼儿自我来脱;脱完了外套，再让幼儿自我脱裤子。起床时，老师就帮忙幼儿穿好毛衣和棉裤，然后让幼儿自我学着穿外套和外裤。采用这样的方法，不仅仅幼儿不会受凉感冒，而且又给幼儿自我锻炼的机会，更是减少了教师的工作量。
3、让幼儿自我学着表达自我的冷热
托班年龄的孩子，很大程度上还不能很好地表达自我的需要与要求，对于自我的冷热状况也是不能正确表达的。在我们平时的户外活动中，幼儿的冷热状况对幼儿的身体是很重要的，太热了不行，太冷了也不行，所以，我们教师就要格外地注意幼儿的冷热状况，个性是在户外活动中，更是要经常地去摸一摸，了解幼儿的状况，以便给幼儿穿或脱-衣服。我们平时在这方面的工作中，逐渐地培养让幼儿自我表达自我的冷热状况。刚开始，在活动过程中，我们老师经常会去摸一摸幼儿的背，是不是出汗了，如果是，就要给幼儿一个一个地脱掉一些衣服;慢慢地，在活动时，我们老师会主动地去问一问幼儿“谁热了?”每当这时候，就会有很多幼儿对你说“老师我热了!”而我们老师呢，也不是给所有说热的幼儿脱-衣服，而是在这些幼儿的背上摸一摸，如果真得热了，出汗了，老师再给幼儿脱-衣服，而不热的幼儿呢，教师会跟他们说：“你们的背上没有汗，还不热，等热了以后再脱-衣服好吗?”久而久之，我们班的绝大部分幼儿已经能够主动地向老师表达说自我热了，需要脱-衣服了，而这些幼儿，经过老师的检查，也确实是热了。这就说明，这些幼儿已经能够正确地表达自我的冷热状况了。幼儿养成了主动表达冷热的习惯，对自身的健康来说是十分有
好处的。
4、进餐时，学会观察幼儿的表情
幼儿在幼儿园里吃饭，一般是要求吃完自我的一份饭菜，没有特殊状况是不能剩下来的，所以，我们在平时的进餐管理中，也总是想出各种办法鼓励、激励幼儿吃完自我的一份饭菜。但是，人各有异，什么事情都不能一刀切，要看具体的状况。我们班有两个小朋友，平时吃饭时都是很主动地自我吃，而且吃得很快，但是，一碰到胃口不好或是身体不是很好的时候，一般自我都不愿意吃饭了，而且吃起来又是很慢的。刚开始发现这样的状况时，由于对幼儿的身体状况不是很了解，就以为是孩子这天不愿意自我吃饭，而且吃得又慢，一般定义为就是不乖。所以，老师也就耐心地喂幼儿吃饭，有勺又一勺，见幼儿没有拒绝，就一向喂到全都喂完为止。正当老师看到幼儿吃完了饭菜，为之洋洋得意之时，幼儿立刻就吐了出来，而且吐得是那么地彻底。有了几次这样的事情之后，每当这两名幼儿再出现这样的状况时，我们就会先去了解状况，如果是幼儿喂口不好时，就鼓励幼儿吃一点，但能够不吃完，因为，与其把吃下去的全都吐出来，还不如让幼儿少吃一点，身体也会舒服一点。正式学会了这种观察幼儿表情的方法，这两名幼儿在以后吃饭的时候，就很少有这种吃完了全都吐掉的状况了。
托班教师个人总结（六）：
一、保育护理工作
1。对儿童出勤、锻炼、饮水、生活习惯进行观察记录，每月给每个儿童家长交换一次意见，给家长带给相应的数据。
2。有针对性的透过多种渠道，给家长带给儿童健康的推荐。
3。搞好本班班务管理的经验，作好财产的管理、使用登记，做到开源节流。
4。加强一日生活中幼儿生活、卫生习惯的养成教育。
5。将体弱儿的管理纳入保教计划，并作好体弱儿的个案记录。
二、卫生保健工作
1。坚持做好室内外清洁、消毒工作及开窗工作，坚持白托三巾的使用。坚持每周五的清洁大扫除和玩具毛巾消毒。
2。坚强进餐环节工作，坚持巡视儿童进餐状况，指导帮忙体弱儿童，不催食，保证儿童吃饱、吃好。
3。加强儿童午睡管理，培养幼儿衣、裤放在指定地点，坚持巡视幼儿午睡状况，纠正不良睡姿和习惯，保证儿童午睡质量。
4。保证儿童仪表整洁，不拖鞋掉带，不亮肚亮背。
5。做到屎尿裤子、床单及时更换，半月清洗床单一次。
6。保管好本班物品及儿童衣物，避免遗失现象，对本班物品做到心中有数，管理有方。
7。用心配合医务室做好各项工作及儿童疾病的预防工作。
三、教育教学工作
1。配合教师培养幼儿生活自理潜力，并给予示范和帮忙。
2。协助教师组织好一日生活各个环节教育活动，做好个别儿童的指导工作。
四、安全工作
1。加强儿童安全教育工作，培养儿童自我保护潜力。
2。加强早晚接送儿童工作，不得将儿童交陌生人，防止错接。
3。随时清点人数，坚持每一天检查幼儿是否带有异物入园，发现状况及时妥善处理。
4。组织儿童活动前，要检查场地是否安全，儿童活动范围须在保教老师的视线内。组织玩滑梯攀登架、外出参观等有必须危险的活动，要给予保护。
5。防止开水、食物等烫伤儿童。
6。加强水、电、气的使用和管理工作。
五、家长工作
1。充分发挥家庭教育资源作用，用心宣传党的教育方针和科学育儿的知识，针对幼儿发展状况，切实做好家长工作，在教育上到达一致性，促使儿童、家长、老师共同发展。
2。坚持做好家访工作，
幼儿连续两天未上幼儿园，要电话访问或家访，了解幼儿状况，并做好记录。
给自己的一封信（一）：
给自己的一封信
马虎的奇奇：
你好！
我和你是同一个人，我的名字也叫奇奇。每一天清晨，我们一齐上学；课间，我们一齐游戏；傍晚，我们一齐做作业。这天，我给你写信，是因为你最近太粗心，导致好多次机会都与你擦肩而过。
记得三年级时，你每次语文月考几乎都是前三名，数学和英语也名列前茅。但是，最近你一反常态，尽干一些粗心大意的事情。比如期末复习时，数学很好的你总是因为芝麻大小的错误丢掉分数：不是计算错啦、看错数啦，就是公式背乱啦，鬼明白你有多少种错法呢！要明白小升初时，差一分和差十一分已经没有任何区别了，那时你再后悔又有什么用呢？
再想想今年的期末考试，本来卷子不是很难，由于你答题马马虎虎，竟把默写了千百遍都没有错过的一道题答串了。煮熟的鸭子飞了，结果呢？基础只得了六十三分，总分与九十分无缘。
看到这两个例子，你还不警醒吗！你的疏忽大意，在生活中也闹了不少笑话。那次，你用微波炉热牛奶喝，插上插头就去看电视了，等打开微波炉一看，顿时傻了眼：原先牛奶还没放进去呢！哈哈哈~~~连我都想笑了！
其实，改掉粗心大意的毛病并不难，只要你有足够的毅力和信心。同时这也反映了一个问题：基础知识不够扎实。如果你能做到这些，我想，成功就离你不远了。困难像弹簧，你弱它就强！我期望你能早日摆脱马虎的纠缠，更上一层楼。
就说到这儿吧！后会有期，再见！
祝你
学习进步，身体健康
给自己的一封信（二）：
亲爱的林诗茗：
你好！
早晨，我看着窗外的玉簪花出神，花儿早以掉落，这是不是意味着以前的一切，都成了过去？
在启文小学，匆匆忙碌了六年，明年，我就要离开学校了，在这最后的一年中，让我们把最完美的自己展现给老师和同学们。
新学期、新气象、新起点、新目标。
在新学期，我要对自己说：“我能行！”
相信自己能够，相信学习是快乐的，相信自己能够学得更好。
有人说：“人生如赛场。”细细回味，是啊！在人生生涯中，到处是岔路口，选取适合自己的路，学会放下一些东西。赛场上，每一步须得稳健，人生不也如此？学习中，每一步都得正确，否则会跌入无度深渊！
在新学期，我要对自己说：“要细心。”
细心对待学习，细心对待生活，细心对待人生。
有人说：“细心将使你一生受益。”想想是啊！细心可让你不犯不必要地错误，能够更改你对人生的态度。“一个好态度是成功关键所在。”其实，细心对自己今后的学习会有很大的帮忙。
在新学期，我要对自己说：“要勇敢。”
勇敢应对缺点，勇敢应对误解，勇敢应对一切。
有人说：“成大事者都需要勇气。”是啊，勇气，是一个人成功的根本，只有拥有勇气，才能敢于正视不足，正视缺点，勇气，是信心的源泉。要勇敢，勇气是一个应对挫折，应对困难的调和剂。
一次成功并不意味着你每次成功，一次失败也不代表你每一次失败，进步才是划分一个人成绩的格线。
学习苦中有甜，一个人成功的路上充满荆棘，苦战方能成功。
最后再送自己三名话——
愿你自信！
愿你健康！
愿你进步！
此致
林诗茗
二〇一一年九月十五日
给自己的一封信（三）：
亲爱的林诗茗：
你好！
早晨，我看着窗外的玉簪花出神，花儿早以掉落，这是不是意味着以前的一切，都成了过去？
在启文小学，匆匆忙碌了六年，明年，我就要离开学校了，在这最后的一年中，让我们把最完美的自己展现给老师和同学们。
新学期、新气象、新起点、新目标。
在新学期，我要对自己说：“我能行！”
相信自己能够，相信学习是快乐的，相信自己能够学得更好。
有人说：“人生如赛场。”细细回味，是啊！在人生生涯中，到处是岔路口，选取适合自己的路，学会放下一些东西。赛场上，每一步须得稳健，人生不也如此？学习中，每一步都得正确，否则会跌入无度深渊！
在新学期，我要对自己说：“要细心。”
细心对待学习，细心对待生活，细心对待人生。
有人说：“细心将使你一生受益。”想想是啊！细心可让你不犯不必要地错误，能够更改你对人生的态度。“一个好态度是成功关键所在。”其实，细心对自己今后的学习会有很大的帮忙。
在新学期，我要对自己说：“要勇敢。”
勇敢应对缺点，勇敢应对误解，勇敢应对一切。
有人说：“成大事者都需要勇气。”是啊，勇气，是一个人成功的根本，只有拥有勇气，才能敢于正视不足，正视缺点，勇气，是信心的源泉。要勇敢，勇气是一个应对挫折，应对困难的调和剂。
一次成功并不意味着你每次成功，一次失败也不代表你每一次失败，进步才是划分一个人成绩的格线。
学习苦中有甜，一个人成功的路上充满荆棘，苦战方能成功。
最后再送自己三名话——
愿你自信！
愿你健康！
愿你进步！
此致
林诗茗
二〇一一年九月十五日
给自己的一封信（四）：
写给自己的一封信
上海市福山外国语小学??四年级??何俊呈
何俊呈：
你好！
你是不是很奇怪我是谁？告诉你，我和你其实是一个人。我就是你，你就是我，我们一齐上学，一齐看书，一齐吃饭，一齐睡觉。这天，我给你写信是期望你的成绩更优秀。
记得3个月前，你做事总是一丝不苟，妈妈和老师让你做什么，你都很认真地完成，因此，学习成绩优良。尤其是数学，持续在95分以上。可前些日子你迷上了网球，成绩直线下降。
你看看你，最近完成作业总是马马虎虎的，连查都不查就交给老师，然后飞一样的跑回家，打开电视机看起了精彩的温网赛。这一看就是两三个小时，连吃饭都是匆匆忙忙的，即使考试前也不好好复习，成绩能不下去吗？俊呈，你爱看网球，我不反对。因为它不仅仅是一项有益身心的体育运动，而且能够丰富你的课余生活，但影响了学习就不好了。我期望你能合理安排时间，做到学习和看网球两不误。
假期已经来临，我祝你假期愉快！
你的影子：何俊呈
2009年7月15日
给自己的一封信（五）：
粗心的我：
你好。
这半个学期你进步了，但是粗心一向是你的栏路虎。就像这次数学期中考试一样，你就是因为有一道选取题忘记写就扣了2分，所以这次才考了89分，要不然就能考91分了。但是你也有优点呀！比如：朗读方面、知错就改，还有能按时完成老师布置的作业。。。。。。这些都是你的优点。
我还记得你一、二年级的时候最害怕开家长会，三年级时还好，没那么害怕。此刻已经是四年级了，已经不害怕了。我想就应是你已经明白了：读书是为了自己而不是为了其他人这个道理。
过去你是一个顽皮、没有上进心的女孩子。但是这段学期你真的变了自控潜力变强了，可能是因为前几天康老师和你说的那几番话，你已经领悟了其中的道理。
加油！粗心的黄嘉仪我相信你必须会把你粗心的缺点改过来的！
给自己的一封信（六）：
窦文祎：
一个学期结束了，这天给你写这封信首先要祝贺你进步了。
二年级的时候，你上课不认真听讲，爱走神，老师留的作业还要问同学。这个学期你懂事了，也认真听讲了，老师留的作业能够认真完成，数学成绩也有了提高，以前都是80多分，此刻考到了90多分，祝贺你！
但是，你也有缺点，那就是爱马虎。还记得吗？那次考试时，你感觉很好，洋洋得意的，但是等考试卷子发下来一看，错了好几处，当时你都要哭了。平时做作业时你也会马虎，偶尔还会丢一项作业，这可不好啊。
期望你在新学期里把这个缺点改掉，做一个好学生，争取当上三好学生。
最后祝你身体健康、学习进步！下学期再见！
窦文祎
2010。1。22
给自己的一封信（七）：
亲爱的自己：
十几年来，从未想过写信给你，看到你此刻的生活，很为你感到欣慰。你的生活充实自在，你也懂得为自己寻找生活目标。
人与人之间的相处，本来就有许多摩擦。别人因为不了解，而说出的话、做出的事，并不表示他们恶意如此。或许，你当时的作为，引起了他们对你的不满。你认为，许多事，得先自己反省。若对方是恶意，也不必因此耿耿于怀，懂得惜福之外，亦该学习如何放下与原谅。那会让你从内心深处，感受到一种平和的气息，进而让你的生活充满了许多愉悦与满足。
你有许多朋友，但却没有一个人能真正交心。朋友的定义究竟是什么？你曾在内心最无助、最痛苦的时候，与自己独处对谈；你曾想在悲伤的时候，能有个人能听你细诉。
你常常一人独自发呆，那样的感觉，也没什么不好，总比将自己内心的话，告诉别人后，再经由别人口耳相传，成为小区新闻与茶余饭后的话题…
其实，知己不必多，一个已足够！知己的定义是什么？有共通的语言加上心灵相通，一个眼神、一个表情，对方便知你的情绪与感觉。但是，这样的人，何其难寻？除非缘分！
你是一个化梦想为行动的人，想做之事，常不迟疑地立刻去做，深怕这天不做，明天便不再有机会做。人生苦短，珍惜是你的人生哲学，每一分每一秒都是珍贵的。你期望活得有价值、过得有尊严、给得很满足。你曾尝试苦人所苦、悲人所悲，为的就是发自内心去帮忙别人。你期望周遭有更多人能发自内心跟你做同样的一件事，只是，人有分别，你只能用行动去感染别人，非你一己之力所能及。
最后，期望你能更爱自己，照顾自己，有了健康，你的世界才是完美，梦想才能实现，人格才能完整。
给自己的一封信（八）：
亲爱的自己：
诺，你看，我给你写信了。镜子里的你沉默不语，微微的傻笑。我明白，你肯定很期盼这封信的。很久很久以来的第一封信，也是对即将结束的假日的收拢。
其实一切很平淡，像溺水的鱼浑然不知自己已经在水中一样，我悄无声息地让我的假日抽离身边。很失望么，你？是啊，说过要陪你一齐干什么什么。此刻却是这种境地。所有的书啊，笔记啊，好看的电影啊都没有了呢。
关于收获。如果说必须要我说出什么收获。我只能说，把希腊神话看完了，是当成故事在枕头边逐渐看完的。本来是想写点感想的，明白自己不能写出多么好的来，但是只是内心的一些想法。是吧，这些我都有和你讲吧。想写美狄亚的故事。写到一半的时候，上网时才看见安意如也写了一篇，很美。所以，你明白的，我的就无疾而终了。喂，读到那里，你在笑吗？怎样能够这样呢，太不够义气了吧，怎样着也得鼓励鼓励嘛。还有看了一个剧本—《麦克白》，看的时候很容易让我想起以前看的由《牛虻》一书而改编的剧本。其实两本书是完全不搭界的，一个讲的是大将麦克白逐渐成为野心家而篡夺王位的故事，一个讲的是牛虻逐步向刚强迈进为国家革命事业英勇就义故事。但是被我想在了一齐。可能是由于都用剧幕的形式讲到了人性的转变的问题。人都是很容易改变的，然而，好的与坏的方向，我们却很难以掌控。年轻人更是如此。比如往往在受了一点刺激之后就说自己要干嘛干嘛，既没有良好的策划又没有坚定的决心。假如是运气好的话顺利的话当然是朝好的方向发展，但这样的几率又是多少呢。其实剧本里还有很多都是读不懂的，只能是揣测其中的含义。好了，这个话题就先放放了。
暑假真的是有点热。我不像你，你总是躲在冰冷的镜子里肯定舒服多了。但是以前补课的时候更热，此刻能呆在家里算得上是一件不错的事了。即使此刻在假日的尽头，外头还是热气腾腾的景象。所有的生物都在喘息着。河流里的水灼热的，走过的时候就会觉得是一面大镜子把所有的光源聚集在身上，全是热气，夏日的热气。
我在想，什么时候你自己从你的镜子王国里出来你就会理解我的想法了。
聚与散的话题。你在镜子王国里也有很多朋友吧，一齐相识走过，然后又交叉着走岔了路口的朋友。我说这句话时，镜子里的你会心一笑，我明白，你懂。其实也不是多久的离开，只是大家在这些日子里有不一样的事情，大家都在以自己的方式度过。很幸运的是，我看见了许久许久都没有见面的朋友。我们一齐煮饭，做菜，吃东西，坐在一齐狂聊。有时会觉得有很多话要问，有时又觉得看着彼此好像没有分开过一样。以前的可爱、坦率一向没变，一向都在。我们说自己的故事，讲很好笑的笑话。这些，这些细微的情节每个人都有过吧，再也平常但是的事情，但在自己的独家记忆里很深刻也很珍贵。这就是些小幸福。
选取我所依靠的，同时也期望这是对的。是吧，你说呢？
给自己的一封信（九）：
写给自己的一封信
致亲爱的自己：
亲爱的自己，你还好吗？天气转冷了，要注意防寒保暖。不够穿就去买几件，别拿自己的健康去开玩笑，该花还是要花的，别省着，在这个世界上，除了你的亲人不会有别的人把你死活当回事，此刻你亲人都不在你身边，你要好好照顾自己、爱护自己、明白吗？
亲爱的自己，你出来工作也有两年多了吧？就应也受过不少委屈，流过不少泪吧？别灰心，你必须要坚强，没有人会同情你、可怜你，你也不小了，要学会应对挫折，也要学会忍耐，明白吗？
亲爱的自己，两年多了，有没有给自己定了个人生目标？你也不小了，都十九岁，不要那么贪玩了，学生时代已经成为了你的过去，不要什么事都想得太天真，你要勇敢地应对现实，在外面必须要努力工作，不要经常玩手机了，没用的，它只会浪费你的时间和金钱，有时间就买些书回来看看，给自己充充电，你也不想一辈子打工吧？虽然读书时你让你父母失望了，但期望你能再次点燃你父母的期望，早日让他们两老过上好日子，明白吗？
亲爱的自己，发觉你此刻越来越少说话了，因为什么？在玩自闭吗？以前的那些同学朋友多久没跟他们联系了吧？你电话簙多久没更新了？可能拨十个都有八个是空号了吧？不要老以为自己有多了不起，你没钱没权的，不是人人都会主动找你。放下你高傲你心态吧，找个时间打个电话给他们，向他们问声好，不然朋友全都陌生了。人、没有了朋友活着也没意思，要明白朋友才是你人生旅途护航的人。
亲爱的自己，看到同龄的人天天吃喝玩乐，你很羡慕吧？别想了，那种生活不属于你，人家家里有钱，你家有吗？人家家里有权，你家有吗？都没有吧？是不是以前也埋怨过父母？如果是，那你就错了，父母为了你们几姐弟省吃省穿的，辛苦了大半辈子，也没得到什么，全都为了你几姐弟。你要学会体谅父母，理解父母，明白吗？
亲爱的自己，简单地说吧，总而言之，为了家人、也为了你自己，从此刻起，你必须要努力奋斗，创造一片好未来，明白吗？最后，也祝你能够天天快乐，幸福。
给自己的一封信（十）：
写给自己的一封信
粗心的宋一鸣：
你好！
我和你是同一个人。每一天，我们一齐上学，一齐生活，你就是我，我就是你。这天，我给你写信，是为了让你明白自己的缺点，尽快改正。
从前，你做事总是挺认真的，学习也挺刻苦，但是，这些天来，你一反常态，迷恋足球，还尽干一些粗心大意的事。
还记得上次吗？我们班进行语文小测验的前一天，你本来就应好好复习功课，可放学后在操场上踢足球忘了时间，我想，也许晚上你会抓紧时间复习。可到了晚上你却坐在电视机前纹丝不动，好像被电视勾去了魂。结果，你一向看到了深夜十二点，哪还有时间复习呢？第二天早晨，我又想，说不定你还会早早起床去复习一阵。可你却睡过了头儿，还差点误了考试。当时，你不管三七二十一，抓起早饭就往学校跑，幸亏赶上了考试，我一向为你担心，真害怕你又出什么差错。果然，不出我所料，你考试的时候脑子昏昏沉沉，连思考都不思考，就往卷子上写答案；做完以后，连检查都不检查，就交给了老师。交卷后，你立刻一阵风似的跑出教室，下楼玩去了，鬼明白你错了多少道题呢！
其实，你只要平时做事认真仔细，学习再刻苦一些，我想，类似上回考试的事儿就会很少发生了。好吧，时间不早了，我就写到那里。
祝你学习进步，身体健康！
你的影子：宋一鸣
０６年３月１２日
给自己的一封信（十一）：
写给自己的一封信
亲爱的自己：
出于一种善意亦或出于一种无奈，决定提笔给你写这一封信，有很多事情和心里话需要对你说，我不想一个人闷在心底，因此借这块地，公开的告诉你，期望你能理解这一种无奈或者说是善意。
自己，你也老大不小了，生而二十载有余，离十八岁是越来越远，你看看这个世界上，很多跟你差不多的、比你小的都功成名就了，就连最近报道的湖北一二十多岁的女孩都混上了镇长，但是你呢却还混迹于大学生活中，不但学业未成，更将面临着毕业就失业的困境，你看你，以前踌躇满志，此刻却混迹到了这么没有出息的地步，真不明白怎样说你。古人有云：“成家立业，”也就是先成家后立业，然而你呢？至今媳妇都没有混到一个，说你混的差吧，你还脸红脖子粗的跟我急，找了一大堆理由，说什么自己一个穷小子，找城里人吧，人家女孩从小过惯了衣食无忧的生活，怎样会跟你一齐吃苦；而农村出来的女孩吧，从小都是吃苦长大的，好不容易走出了那片土地，怎样还选取跟你一齐过苦日子呀？
虽然这话有些道理，但是你看看，周围成双成对的人那么多，他们难道都有钱有势吗？归根结底还是你自己混得差，没有本事，有句话形容你再好但是了，叫住“你人长得丑，又是农村户口，嘴巴不会说，感情又脆弱，我爱的人他不爱我，爱我的人都丑得恼火。”哎，真是为你惋惜的同时也恨铁不成钢呀。
其实我明白从小以来，你都是一位有远大理想的人，我到此刻为止都认为你并不是池中之物，终究有一天会腾达飞黄，但是我并没有看到你真正努力过的迹象呀，很多事情做得都有点半途而废，对此我表示鄙视，没有半点恒心和毅力，成大事者，并不是必须要拥有绝顶的聪明才智，但是必须要有坚韧不拔的毅力和恒心，这两样才是贯穿事情始末的根本，但是到此刻为止，我还没有发现你有这样的优点，跟你相伴二十多载，你别告诉我你一向在低调隐藏实力咯。
很多不平的社会现实，确实让你很痛惜，很多不断遭受挫折的路确实让你迷惘过，徘徊过，也疯狂过，但是你要明白，社会和人生就是这样呀，每个人都经历着这样的人生才最终取得了必须的成功，这一点是公平的，你难道不相信么？既然你相信这是真理，那么你还有对什么不公平和挫折不满的呢？
别跟我背后撅嘴说我以偏概全，你会说那些什么“富二代”和“管二代”他们从小就养尊处优，衣食无忧，最终还能理解什么公司，进什么好的单位，有什么好的职位和社会地位。这不就是不公平么？呵呵。。。。小样，你怎样能这样看待事情呢，富二代们确实从小养尊处优，但是你看看他们父母的努力付出是多大呀？那种付出不但能荣耀他们自己一生，更是能幸福下一代呀；如果你此刻努力付出很多，比别人这辈子多，我相信你也能功成名就，也能让你下一代衣食无忧；所以人家富二代们享受东西和地位是理所当然的；你在冷眼一看，这批人长大成人之后，如果还不务正业，当他们的父母一辈的付出不足以罩他们时候，你看看，有几个有好下场呀？有几个有善终呀？最终还不是以败家子收场呀？
所以呀，小样，别熊了，看透现实吧，真正的行动起来，我还是愿意相信你和支持你的。
我明白你一向在寻求爆发的理由，在寻找崛起的斗志，所以你低调，低调地有些堕落，但是我真的想奉劝你，哥们，别，千万别这样，一个人如果堕落太久，他往往真的开始堕落了，因为他们已经不明白自己会什么了，自己的信心和奋斗动力就会丢失了，就会缺失毅力和动力了，除非你是堕而不落，落而不堕，向古时候越国的勾践那样，问题是有几个人能做到这样的忍辱负重？有几个人能有这样的定力？而你选取这种做法的理由又是什么呢？
其实有一点，我不得不提醒你，其实当你选取堕落的时候，周围的人也开始渐渐的疏远你，不再相信你，你渐渐的失去一股力量，失去别人的信任，久而久之，这样会影响你的人气和信心的。
哥们，还是雄起吧，一个人活在世上，并不是独立的个体，并不是为了自己的而活，你身边的亲人、你的未来，自己的一张脸，作为人的生存和生活之道，你不可能成为独立，因此你务必好好的活着，务必努力，难道你真的甘愿行尸走肉？难道你甘愿人后？难道你以前必须志向都没有？难道你连小时候的那些天真的念头都没有？难道你连在屋子里闷坐了半天而走出去透透空气晒晒太阳的勇气都没有吗？难道你甘居现实现状？你不明白甘居现状的人其实是在倒退？
小子：拿出你的信心和勇气吧，你能行的，此刻的所谓“富二代”和“官二代”其实已经贬义化了，而“官一代”和“富一代”才是任何社会追求的价值所在，雄起吧，崛起吧，富二代你做不了，为啥不选取做富一代呢？
既然这个社会有富二代，就有富一代呀，富一代那个不是靠自己努力打拼出来的呢？你不正是贴合条件吗？
哈哈。。。。。。老大，说了半天，你就应是懂了些我为何如此苦口婆心吧，那我再告诉你一件事情。你这种状况的人很多很多，期望你跟别人分享分享，最后期望有人能表表意见，更祝愿他们能真正的努力起来，为自己的未来加油。
给自己的一封信（十二）：
写给自己的一封信
亲爱的自己，从这天起为了自己骄傲的活着吧，好好爱自己，没有人会心疼你
亲爱的自己，不要太在意一些人在乎一些事，顺其自然以最佳心态应对，因为这世界就是这么不公平，往往在最在乎的事物面前我们最没有价值！
亲爱的自己，永远不要为难自己，比如不吃饭、哭泣、自闭、抑郁，这些都是傻瓜才做的事！
亲爱的自己，学会聪明一点，不要老是问周围的人一些很白痴的问题，那真的是很无聊!
亲爱的自己，如果不开心了就找个角落或被子里哭一场，你不需要别人同情和可怜，哭过之后一样能够开心生活！
亲爱的自己，学会控制自己的情绪，谁都不欠你，所以没有道理你跟别人随便发脾气、耍性子！
亲爱的自己，你能够失望但不能绝望，你要始终相信自己是最棒的！
亲爱的自己，你不要老是想依靠别人，更不能奢望别人在你需要的时候第一时间站出来，毕竟你们谁都不是谁的谁！
亲爱的自己，永远不要轻易对别人许下诺言，许下的诺言就是欠下的债！
亲爱的自己，这个世界只有回不去的而没有什么都过不去的！
亲爱的自己，别人对你好，你要加倍对别人好；别人对你不好，你还是就应对别人好，因为那说明你还是不够好！
亲爱的自己，不管现实有多惨不忍睹，你都要固执的相信这只是黎明前短暂的黑暗而已！
亲爱的自己，不要抓住回忆不放，断了线的风筝只能让它飞，放过它，更是放过自己！
亲爱的自己，全世界只有一个人，就算没有人懂得欣赏，你也要好好爱自己，做最真实的自己！
亲爱的自己，好好对待陪在你身边的人，因为感情可能只是暂时的，但友情是一辈子的！
亲爱的自己，你必需找到除了感情之外，能够使你用双脚坚强站在大地上的东西！
亲爱的自己，记得要常常仰望天空，记住在仰望天空的时候也要看看脚下！
亲爱的自己，相信你的直觉，不要招惹别人，也不要让别人来招惹你！
亲爱的自己，永远不要跟别人搞感情暧昧，你玩不起！
亲爱的自己，不要太低调了，有时候强悍一些，被欺负的时候必须要讨回来，但是必须不要记恨，小人之心随他们去好了，怜悯会使你高贵！
亲爱的自己，要快乐、要开朗、要坚韧、要温暖，这和性格无关！
亲爱的自己，要自信甚至要自恋一点，时刻提醒自己我拥有最好的一切！
食堂承包方案（一）：
《食堂承包方案》策划方案
1、贵公司带给厨房、餐厅、厨具设备，有条件者并带给厨房员工宿舍;
2、贵公司免费带给水、电、燃料费用或根据厂方实际状况另定。
3、根据厂方实际状况制定伙食标准，其余费用均由我公司承担（包括员工工资、福利、保险等）
上海永膳餐饮管理有限公司（021-35903737）是经工商注册的专业化承包及管理企事业单位、机关、学校、医院职工食堂的餐饮的连锁机构企业。为适应企事单位后勤社会化管理市场的需要，我们在致力于传统食堂承包的基础上嫁接现代管理手段，先后在华东、华南地区初步构成了以上海、苏州为中心的管理辐射网络，分别在南京、常州、镇江、嘉兴、丹阳、杭州设有办事处，并与全国100多家公司企业签定了供餐合同，实现了统一管理、连锁经营。
"顾客满意"是我企业的生命根源，本着"卫生第一、规范管理、优质服务、科学营养"的宗旨，坚持诚信经营理念，为各企事业单位员工带给舒适整洁的就餐环境、精致可口的菜食点心和热情周到的优质服务。
公司下设总经办、人力资源部、开发部、财务部、厨政部、培训中心、配送中心7机构。其中大专以上学历9人、中等专业学历15人；从事餐饮食品行业十五年以上2人、八年以上5人，五年以上6人。平均年龄32岁，具有学历较高、经验丰富、年龄结构合理化的特点。公司一贯坚持"以人为本"的经营思想，以"凝聚一流人才，创一流企业"为宗旨，注重人才培训及人才储备工作，炼就公司高级管理人才，云集各方精英。公司以人力资源优势为先，树立品牌形象，不断拓宽市场，建立人才信息库，并借鉴先进管理经验，开拓一条顺应市场、迎合顾客个性化服务的经营之路。：
不管最终商定何种承包合作方式，本公司将运用在餐饮服务上的先进管理经验、管理制度、专业的管理和技术人才，确实为您减少后勤工作上的管理麻烦，使您和您的员工在膳食方面无后顾之忧，全心全意投入生产工作和开拓创新。
食堂承包方案（二）：
食堂承包合同
甲方：
乙方：
一、双方订约及解约
1、合同自2010年月日起至2013年月日止，试营业期3个月。
2、甲方义务：免费为乙方带给场所和作业人员的住宿场所。
3、乙方义务：承包期间，厨房内部由甲方带给水电。添置另外物品费用由乙方自行负责；持续食品及厨房环境整洁、干净、卫生；科级人员（含客餐）以外定餐的，所涉及清洁卫生须由乙方处理；甲方需要乙方煮宵夜，提前通知；乙方负责厨房所有聘请及相关工资的发放，自负盈亏；食堂厨师及相关人员的招聘务必透过国家卫生部门的体检认可及相关身份证。
4、合同终止时，甲乙双方应对厨房、餐厅设备进行清查，对设备、用具造成丢失或损坏的，乙方负责修复或赔偿给甲方。
5、合同期内，甲、乙双方不得随意终止合同，如有一方欲提前解约，须由双方共同协商确定，并提前2个月通知对方，乙方另添置物品自行处理解决。
二、职责
1、由甲方带给所有餐桌、椅及厨房设备、餐具和水电、员工住宿、食物存放间等给乙方，乙方须负责维护及保管，不得故意破坏或浪费。任何设备、餐具的损失及保养、修缮均由乙方负责。乙方需对甲方员工损坏桌椅等现象进行提报人事处理。
2、工商、卫生等政府单位对食堂的检查接待由甲方负责，卫生整理由乙方负责。若食用本餐厅食物而引发的食物中毒事件，乙方须承担相关职责，并依据法律追究其职责人赔偿一切经济损失和承担法律职责。
3、逢甲方法定节日或休假日，甲方应提前通知乙方，保证乙方酌情调整营业，但务必安排留厂人员正常开膳。
4、乙方人员有权监督甲方员工倒剩菜剩饭的多少，若发现严重浪费现象，乙方有权把员工的工作号报给甲方，甲方须给予处理。
5、乙方工作人员务必遵守甲方的各项管理规定，违者按公管理规定处罚。
三、乙方经营项目
1、供应甲方员工三餐及宵夜伙食，并保证食物新鲜与卫生，供应时光由甲、乙双方协商确定，如果厂方要停电、停水应提前通知乙方做好准备。
2、每日三餐主食以米饭为主，配合面食、馒头等多样化方式供应。菜食资料含主菜、副菜、青菜、汤，购买食物原材料等费用均由乙方承担。
四、乙方需按甲方有关部门的要求处理残渣剩菜放置点，并持续垃圾桶周围环境整洁。
五、清洁与管理方面项目
1、地板：厨房内部地板每餐拖洗一次，地面随时持续清洁，餐桌卫生及进清理。
2、餐具务必持续干净，炊具使用后需要清洗干净、不得有油垢。
3、厨房内务必持续干净，物品置放要整齐，禁止堆放与伙食无关的物品。
4、乙方务必持续厨房内无苍蝇、蟑螂、鼠等六害（平时发现虫害需及时清理）持续备用粮食的卫生。
5、厨房工作人员务必按要求穿戴工作服、帽子、口罩。
6、厨房工作人员务必持有卫生防疫认可的《健康证》，且每年做一次身体健康检查，体检费用由乙方自行承担，检查项目包括、肺、肝功能等。
7、乙方保证甲方员工正常用餐，注意饭菜汤的补给（含带给免费菜汤），不得有短缺或中止。
8、食物务必分开存放。
9、乙方不得使用变质的食品和食用油、保证质量，蔬菜清洗干净。
10、乙方有义务理解甲方卫生、安全等监督。
11、口味调查甲方原则上三个月调查一次（并根据需要调整），反映口味较差超过55%的要求乙方须更换厨师。
12、甲方行政部对食堂进行监管，另外制定食堂管理办法，作为本合同之附件。乙方务必要严格遵守。
六、供应方式、用餐方式、付款方式
1、供应方式：按甲方消费层次供应饭菜。
2、用餐方式：由员工拿现金充值消费。
3、付款方式：由甲方员工用现金充值，然后到售菜窗口刷卡自由购买饭菜。
七、违约条款
1、甲、乙双方工作人员及员工有侮辱、恐吓、殴打对方者，双方经调查，协商公平处理或上报公安机关处理。
2、甲、乙双方不可随意修改终止合同。否则违约方应承担起全部的经济职责与法律职责。
3、乙方在经营期间，如有违法、违章行为或不履行本合同条款，甲方有权单方面终止合同，并追究其职责，乙方应当赔偿由此引起的所有经济损失。
八、凡因本协议引起的或因本协议产生的争议双方友好协商，协商未果的，应提交到合同签定地仲裁委员会仲裁，对双方具有法律约束力。
九、本合同未签定事项，应由甲、乙双方共同协商签定。
十、本合同一式二份双方各执一份，经双方签字盖章生效。
甲方：乙方：
年月日
食堂承包方案（三）：
承包食堂方案
甲乙双方本着平等互利协商一致的原则，就乙方拟承包甲方职工食堂，一事并达成如下协议。
一、合作方式：
1、贵公司带给厨房、餐厅、厨具设备、以及承包方工作人员的住宿。
2、食堂所需的水、电费由贵公司承担。燃料费由承包方承担。
3、食堂工作人员的工资、福利及其它费用由承包方负责。
4、承包期间务必添置或需要更换的厨房设备，由承包方提出申请，经公司同意后并负责添置，经营期间如人为损坏或丢失，由承包方照价赔偿，自然损耗除外，合作期满按交接清单交还设施。
5、由承包方和公司每季度联合进行员工满意度调查，达不到就餐人员60%以上满意的，贵公司可根据实际状况对承包方处以100-500元的经济处罚。
6、公司可安排专人对承包方的菜肴加工原材料进行不定期抽检（详见《主要原材料品牌来源明细表》和《食品检验标准》），当发现与约定标准不一致时，可根据实际状况对承包方处以50-500元的经济处罚。
7、承包方须根据大部分员工的要求更换厨师或菜肴口味。
8、根据双方约定，由承包方先试经营三个月，试经营期满，根据员工对菜肴的质量、数量、价格、服务、卫生等的满意程度决定后续承包经营事宜。
9、双方约定合作时光为三年，期间任何一方提出解约务必提前30天书面告知对方。
10、承包方承诺所签订协议之后，是由承包方自我经营，不存在转包给第三方经营，如若经公司查出有转包行为的，以承包方自动放下经营资格论处。
二、员工伙食的定性及标准
1、根据双方的约定，采取员工自助式就餐，即员工可根据食堂带给的菜肴菜式、口味、质量、价格自由选取和控制消费金额。
2、餐费标准：
A、早餐标准：
1。0--3。0元，以下品种任选：包子、馒头、麻球、油条、豆浆、鸡蛋饼、葱油饼、炒粉、汤粉、汤面等。
B、中晚餐标准：
1、中晚餐带给价位不等的菜肴：菜式每餐不低于6个品种：大荤3。0-5。0元、小荤1。5-2。5元、素菜1。0-1。5元，米饭0。6元/人，加餐米饭0。3元/份，菜按正价。汤免费。
承包获利方式：1、为适应社会发展和市场竞争，我们不断扩大市场网络信息，物品原料团体采购，直接采购于主要产区，及批发基地，以多购价廉新鲜菜。2、厨房工作人员和管理人员经专业培训，避免不必要浪费，降低成本，并提高效益。3、控制加工成本。每月进行菜单分析，在客户满意的状况下，在原材料挑选上进行价格的搭配以到达成本的控制；另一方面，厨师长在制定菜单上充分思考原材料，尽量用完原材料的全部并全面搭配。4、努力钻研烹调技艺，开发适销对路的菜品，销售过程中控制每单位菜品的重量，加强预估算，减少剩菜浪费。
食堂承包方案（四）：
食堂承包方案
一、指导思想和总体目标
(一)指导思想
职工食堂是职工在就学过程中的生活保障，在饮食安全卫生的前提下，以低利润水平，高质量的服务在校方的领导和监督下，服务好职工生活，服务好学校教学工作。
(二)总体经营目标
----切实保障所有住读职工的生活，按日平均2500人就餐水平配置经营规模，并能满足极端就餐量3500人的需求。
----满足高，中，低三个不一样等次家庭收入的职工就餐需求，基本配餐标准:3。85—4。40元，平均日就餐标准4。36元。为保证最低需求，配有2—3元的生活标准，以满足所有职工的生活之需求。
----保证完成校方对食堂投资年收回20万元资金的目标，为了最大限度适应校方对食堂经营的管理，我方愿上交校方食堂管理费1。8万元，合计为21。80万元。
----年餐费收入283。40万元，经营毛利水平16。3%;经营费用20。42万元;经营费用率7。21%;经营者年利润3。92万元;利润率为1。38%(具体指标详见附表)。
二、建立健全有一中食堂特色的管理模式
(一)校方自始至终参与食堂管理，指导是食堂经营管理工作，要求校方成立专门的班子参与经营之中监督，指导，服务我方的经营管理工作，以保证我们的经营行为合法有效。
(二)学校的管理监督职责:
1，监督审批，经营者的服务品种与价格;
2，检查监督食堂的卫生安全工作，对违规行为予以处罚;
3，抽查评价服务品种的质量，对违规行为予以处罚;
4，管理售饭卡系统，向经营者结付餐费。
5，协调职工就餐秩序。
(三)经营者实行电脑化成本管理，并按日向校方带给全部材料成本的明细消耗和日累计状况，以带给明细监督依据。
(四)建立利益调控机制，保证校方，经营者的合作关系长期有效。
本方案是按就餐职工日平均2500人结合郧县市场价格水平测定的，且成本费用均是按低标水平估算的，购销价格允许浮动5%左右，为此，推荐:按就读职工的多少控制收回投资之比例，即就餐职工每超过200或下降100人，按比例调整收回投资(收回投资和管理费)之比例。
三、经营估算状况
(一)经营指标
1，餐费营业收入283。40万元，其中富裕家庭类比重30%，750人，日平均餐费标准5元/人，年97。50万元;中等收入家庭类比重30%，750人，日平均餐费标准4。40元/人，年85。80万元;一般收入类比重40%，1000人，日平均餐费标准3。85/人，年100。10万元。
就餐实际天数每月按26天，每年按10个月。
2，材料成本182。61万元，材料成材成本64。53%。共分粮，油，豆制品，肉蛋，蔬菜，调料六大类21个品种，其日，月年消耗定额见《成本消耗明细表》。
3，燃料27。36万元。燃料费率9。65%，其中日耗煤800公斤，每公斤0。45元，月耗10800元;水电月耗7600元;柴油日耗70。8升，月耗2124升，每升4。22元，月为8963元，月耗为27363元，三种燃料年耗为27。36万元。
4，工资27。29万元，费率为9。63%，月薪经理1100元，副经理1000元，楼层食堂主管800元，管理人员450—600元;食堂主厨400—500元，勤杂工350元，加停工期间管理人员工资8400元，每年工资27。29元，详见《工资及定员明细表》。
5，校方收回投资(包括管理费)21。80万元，费率为7。69%，其中:收回投资20万元，食堂管理费1。8万元。
6，企业管理费用20。42万元，费率为7。21%，详见《企业管理费明细表》。
7，经营者利润3。92万元，营业收入-材料成本-燃料-工资-校方收回投资-企业管理费=283。40-182。61-27。36-27。29-21。80-20。42=3。92万元。
按简易核算:总收入-总成本=利润，即:283。40-279。48=3。92万元。计算成本率为98。72%，利润率1。28%。
(二)投资指标
为了提高花色品种和解决饭菜保温问题，以及必要的流动资金需投入资金40万元，其中:设备投资8万元，流动资金32万元。
四、经营管理措施
(一)强化食品安全措施，确保职工在校饮食安全。一是要建立安全职责制，食堂与与校方签定安全职责状，按食品卫生法，产品质量法和校方的要求条款组织生产经营，带给安全食品，确保饮食安全。二是建立企业内部的安全监督管理体系，配备专一的食品卫生质量监督员，所有员工要与公司签定卫生安全职责状，把卫生安全职责落实到每个人，所有进入食堂员工都要经过卫生监督部门体检并核发健康证明，所有管理人员(包括企业内外部)到食堂检查工作，均要透过本食堂食品卫生监督员同意并发专门防护衣服和证卡，方能进入。三是建立食品安全预警制度，所有制度张贴上墙，出现问题应即时向校方报告和有关部门报告，及时做出急救措施，力争把损失降到最低程度。
(二)增加花色品种，完善保温措施，改善职工就餐质量。一是添置必要的设备，从提高花色上减少就餐人数的流失，如增加油饼，馅饼，千层饼，热干面，清汤，胡辣汤等品种或产量，满足职工之需求，增加经营者的收入;二是选用贴合卫生标准的夹层保温设备作为盛售饭器具，保证职工吃上热气腾腾的饭菜，三是设立饭菜质量投诉意见箱和聘请由职工出任的流动食品质量与价格监督员。定期对饭菜的质量如温度，品种数量等进行抽查，并向校方反馈。
(三)管理机构与职责制。根据一中食堂的建设特点和经营指导思想，确定"统一经营，统一管理，统一核算，内部分组责制考核"为经营者的食堂运行机制。
1，经营者以公司名义与一中校方签定合同并成立:郧县一中食堂管理部，履行具体经营管理职责，以郧县一中食堂名义对内对外开展工作。生产部门为三个生产车间，一个品种开发车间作为生产加工主体，各车间按计划生产同样产品，以销售量作为目标考核的依据;成立财务，仓库，采购，质检等部门以统一管理和收发财物，把整个生产经营控制在食堂管理部统一经营管理之中。管理机构如图。
2，工资水平与郧县实际水平相适应，实行差别工资管理，食堂管理部经理月薪1100元，副经理1000元，食堂生产车间主管800元，其它均控制在350—600之间，以降低成本保证食堂正常运行，工资定员表如下:
(四)，成本费用管理。职工食堂的特殊性决定了经营者的低利回报，管理者务必强化成本管理，向管理要效益。一是成立采购组，对蔬菜市场变化随时做出反映，在保鲜时光许可范围内最大限度地选取进货渠道，降低材料成本价格;二是建立健全内部信息和控制制度，对所有材料成本进行量化管理，按日反映出材料成本的购进，销售，加工，库存状况，以及时做出补货措施，杜绝人情货，人情价，凡进货物均要复称，核价，做到日计量，月盘存，对数量长短及时处理;三是量化管理费用，严格按照计划核销管理费用，在计划范围内，对部分费用实行包干，对部分项目实行目标合同管理，确保每项费用控制在计划范围内，以确保食堂正常运行。
五、建立健全配套的管理制度
在开展经营的1个月内建立合同目标管理，食品卫生安全，安全操作规程，各环节岗位职责制，精神礼貌建设，内部员工奖惩等六项管理制度，使经营管理行为有章可循。每套制度装订成册，均报校方一份，以争取监督管理。
食堂承包方案（五）：
食堂经营方案(范文)
2010-12-1911:42:38
一、指导思想
以“三个全员”为宗旨，力求“三个服务”，坚持“三个并重”，突破“三个解决”。
“三个全员”：坚持全员入股融资，坚持全员参与服务，坚持全员关注管理
“三个服务”：服务于教育与教学，服务于教师与职工，服务于学生与家长
“三个并重”：服务与效益并重，品种与口味并重，职责与权利并重
“三个解决”：解决部分教师家属工作无着落，解决全体教师待遇补助无途径，解决学校健康有序发展无基点
二、管理体制
1、坚持股民大会。实行“学校投入资金完成食堂外围建设、全体在岗教职工入股融资完善内部装备”的方式建设学校食堂。每个在岗教师务必且只能入1个股份，每股资金为1500元。所有入股教职工都为股民。为发挥全体股民参与服务、参与管理的用心性，最大程度地开发食堂效益，特成立股民大会。股民大会隶属于工会和教代会的双重管理，由舒风雷主席组织召开。股民大会的具体职责是选举成立食堂管理董事会，表态落实食堂员工组成人员，讨论透过食堂经营管理方案，定期审议食堂经营状况报告，表态落实食堂发展规划等其它需全体股民讨论、表态、选举、透过的事项。
2、选举董事会。在股民大会中选举成立食堂管理董事会。董事会成员由董事长、采购员、票据员、监事员等组成。经选举，董事会成员为：陈世春、费新年、舒思英、程细竹、程时秧、李细凤、李相敏等7人。其中陈世春同志为董事长，费新年同志为采购员，舒思英同志为票据员，其余同志为监事员。董事会隶属于董事长的直接管理。为促进民主管理和科学经营，每周五下午放学后为董事会例会时光。每次董事会例会要作好有关记录。
3、完善议事会。针对食堂建设、经营、管理、发展中随时都可能出现特殊状况的实际，为妥善化解矛盾、切实解决问题、促进有效管理、推进合理经营，特成立食堂管理议事会。议事会由校委会成员和董事会成员共同组成，隶属于校长的直接管理。
4、成立炊事会。炊事会即食堂炊事委员会，由董事长陈世春、采购员费新年、票据员舒思英及食堂（职工）炊事员程枣子、黄三云、柯美姣、明赢等7位同志组成，隶属于董事长的直接管理。其职责是负责安排、加工好每一天的教职工和学生的早餐、寄宿制学生的中晚餐和学校客餐。
炊事员成员以雇请教师家属为主，以自愿为原则，经董事会同意后由董事长安排具体事项。
三、融资方式
因是破旧教室的改建和硬件投入全部是从零开始，食堂建设的整个投入需要比较大的资金，而学校资金周转极为困难，因此只能实行“学校投入部分资金完成食堂外围建设、全体在岗教职工入股融资完善内部装备”的方式完善学校食堂的硬件建设。
所有在岗的教师，不论年龄、身份和来校时光长短，都要入股，且每人只能入1股，股金暂定为1500元（为方便起见，称为原始股）。职工在自愿的基础上能够像教师一样入股。
对于上级批准给予请假（包括病假、事假）而未上班的在职教师，原则上不予安排入股，不予安排值日服务，不予思考定期分红。如若上班入股后批准请假，其股金不论是否退还，原则上不参与其请假期间的红利分配，只能领取象征性的股金利息补偿。足额的原始股股金利息补偿标准为每月20元，不足半月的按半月计算，超过半月而不足一月的按一月计算。
对于入股后调离出本校的教职工，在结算为红利后由董事会一次性退还所欠股本。
新调进学校的教师和请假期满回岗上班而未交纳原始股的教师，在交纳原始股股金后方可安排值日服务和定期分红。
四、人员职责
1、董事长职责：
⑴负责学校食堂和客餐餐厅的全面工作；
⑵严格执行《食品卫生法》，搞好饮食卫生、室内外环境卫生和职工个人卫生；
⑶研究食堂的经营、管理方案，组织协调食堂人员分工，做好全体职工的思想工作，充分调动大家的用心性；
⑷研究健康食谱，不断调整食品品种花样，降低伙食成本，确保就餐人员的利益不受损失，合理掌握每日师生食品用量，杜绝各种浪费现象；
⑸提高安全意识，加强对锅炉房、水、电、油、各种电器和设备的管理，消除安全隐患；
⑹听取师生和家长对食堂工作的意见和推荐，及时组织召开董事会，研究并采取合理措施，加以改善；
⑺组织好每一天（每餐）的开饭和收尾工作，有计划地组织好职工的技术培训工作；
⑻作好炊事人员的出勤记载。
2、采购员职责：
⑴与炊事员经常沟通，及时准确地完成食堂所需物品的采购工作，确保各项工作正常开展；
⑵坚持“师生安全健康高于一切”的原则，把好食品质量关；
⑶随时掌握市场行情，合理搭配食品；采购的伙食物质务必有“三名”（厂名、品名、产地名）、“三期”（出厂日期、保质期、保存期）、“三证”（卫生或经营许可证、质量检验合格证、出厂合格证）；
⑷对伙食物质坚持集中、定点采购，做到货比三家、严格审核、价格合理、优胜劣汰；
⑸定期向食堂和董事会公布市场行情，及时向主管领导汇报采购工作状况；
⑹坚持做好每一天（每餐）食品留样工作，严防食物中毒。
3、票据员职责：
⑴负责食堂特制菜票的保管、发售、回笼工作；
⑵按各班人数的60%、人平每餐消费1。5至2元的标准及时发售好票券和相关资金的回收；
⑶与董事长一齐及时清点回收好食堂每餐回笼的餐票，掌握好在校就餐的人数，为炊事人员安排伙食份量带给参考数据；
⑷协助董事会成员做好每周、每月的物品盘存、成本核算等工作。
4、仓管员职责：仓管员由采购员兼任。
⑴负责食堂主、副食及各类库存伙食物质的保管工作，并按计划发放；
⑵严格履行出、入库手续，出、入库要验收质量、单价、数量，不随意出库，不许拿仓库物品送人，购入的主、副食发票做到票物相符；
⑶物质要分类保管，摆放整齐，持续库内清洁卫生，要做到库内物质不霉变，不损坏，不损失，注意通风，做好灭鼠、灭蟑防虫、防潮和安全防范工作，发现问题及时汇报；
⑷认真记好保管帐目，做到字迹清楚，数字准确，格式规范；
⑸经常清点库内物质，做到帐物相符，盘点准确，不得擅自动用库内物质或出售原材料；
⑹保管好食堂内的炊具、日常用品，协助董事会做好每周（月）的成本核算工作，每学期作一次全面的财产清点记载工作；
⑺经常检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事件发生，确保库房安全。
5、监事员职责：
⑴在董事长的召集下，按时出席董事会例会；
⑵对食堂工作进行全面监督，尤其是伙食物质的采购、保存、加工，食堂环境的卫生和工作人员的个人卫生；
⑶关注食堂的服务质量，关心食堂的效益组成，关注就餐师生的意见，关注社会、家长、群众的评论，适时地在董事会中提出改善措施和推荐；
⑷协助董事会其他成员做好每周、每月的物品盘存、成本核算、效益分析等工作。
⑸在促进团结、促动效益的前提下，能够向全体股民公开董事会中决议了的有关事项和结果。
6、炊事员职责：热爱炊事工作，富有奉献精神，不迟到、不早退，遵守劳动纪律和食堂的各项规章制度，服从领导，听从指挥，团结同志，爱护公物；严格按照学校有关规定做好各项卫生工作，严格按照食品卫生的要求进行食品加工，保证食品加工过程中的卫生，防止食物中毒事件的发生；严格遵守机械设备操作规程，及时保养、维护所管机械设备，不经批准不得擅自动用他人所管设备，注意工作安全；礼貌服务，热情周到，工作时光自觉穿戴工作服、工作帽、口罩，持续衣帽干净整洁，正确对待就餐师生的意见，自觉使用礼貌用语，努力提高服务质量。
7、值日教师职责：按照学校的安排，在每周值日的当天按时（早晨6∶15前）赶到食堂，协助食堂人员做好食品发售、菜票回收工作；严格执行食品卫生要求，衣着整洁，礼貌服务，平等、热情地对待就餐的每一个师生。
值日领导要安排好值日教师的分工，记载好当天值日教师的出勤。
五、流程要求
1、采购。食堂设采购员1名。日耗品由炊事人员开列清单后交采购员及时采购，大件物品和批量食品采购由董事会指派2人以上一齐采购。采购物品回校后交董事长或炊事员验收，凭发票由董事长签名证实。
2。验收和保管。采购物品经董事长或董事会成员验收后方可入库保管。
3。制订菜单和领用物品。食堂炊事员负责根据当天采购员采购原料及仓库存储，协同董事长拟制好次日早餐计划，然后领用各项所需材料。
4。饭菜加工。每餐饭菜务必在就餐前5分钟准备好。加工后的饭菜要注意保热、保洁。
5。就餐。就餐期间，食堂内部事务统一由董事长进行协调。负责打菜的值日教师由值日领导安排，固定窗口，固定事项。董事长要根据就餐状况及时调配饭菜，如有饭菜不足状况要及时采取措施。
6。餐后清洗、清理与打扫。餐后，董事长组织分工，对餐桌、厨具、餐具进行清洗，并分类放在固定位置，厨房、餐厅进行打扫、冲洗；对剩余饭菜进行适当处理。
六、规章制度
（一）食堂工作制度
1。按时上、下班，坚守工作岗位，服从董事长安排，遇事要请假。无故迟到扣除当天工资50%，无故矿工一次扣除当月工资5%，病、事假扣除当天工资。
2。树立全心全意为师生服务的思想，讲究职业道德。礼貌服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。不断钻研业务，努力提高自身业务水平。
3。养成良好的工作习惯，各种厨具、餐具要固定放置，使用完毕后及时放回原处，各种物品不随处乱放。
4。爱护公物。使用锅炉、和面机、揉面机等械具要严格遵守操作规程，清洗餐具、厨具要细心细致。
5。采购员要把好采购品质量关和成本关。严禁采购腐烂、变质食物；保管员要做到物品进出帐目清楚，程序分明；炊事员要不断钻研业务，多动脑筋，做到饭熟菜香，味美可口。并根据季节及饭菜特点、准备足够的饭菜，一方面使饭菜浪费度降低到最小，又不会使饭菜不够吃。
6。做好食堂安全工作。锅炉操作要严守操作规程，生熟食品及加工用具要分类置放，防止污染；食堂无关人员严禁进入厨房及保管室；易燃易爆物品要按规定放置，杜绝意外事故的发生，食堂工作人员离开厨房前，务必将厨房各种食品放置好，关好门窗，检查各类电源开关、设备、炉灶等，做好防火、防盗、防毒工作。
7。做好食堂卫生工作。工作期间务必穿工作服，注意做好食品卫生，餐具卫生，环境卫生，个人卫生工作，如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病，应向管理员请假，离开食堂工作岗位。
8。食堂工作人员既要分工负责，又要团结协作，真诚待人，语言礼貌，工作期间不争吵，不打闹。
9、禁止现金购买饭菜，反对好人主义。非食堂人员禁止进入食堂操作间和仓库。建立师生意见箱，广泛听取师生意见。
（二）、食堂卫生制度
A、食品卫生：1。不购买不新鲜食品，严禁购买及使用腐烂变质的食物，以及其他感官性状异常食物。
2。要做到生品与成品、熟品相隔离，成品与半成品相隔离，食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。
3。食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘，以避免杂物混入食品。
4。隔餐食物如可食用，务必经过回锅加热。
5。各种调料不宜久置，装盛调料各种器具应经常洗涤。
B、餐具、厨具卫生：1。刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗，持续厨具的清洁。餐具用后要一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。
2。厨具和餐具要固定摆好。
C、环境卫生：1。要经常性打扫和清洗食堂地面，做到地面无杂物和积水；
2。储藏室要持续干净、干燥和通风，储藏间不得存放其他杂物及个人物件，物品存放要离地，隔墙，分类。
3。对食堂周围的阴沟、角落、泔水桶，垃圾堆要经常性清理，预防细菌感染食物；
4。对存放厨具、餐具的各个角落要经常抹洗。
D、个人卫生：1。食堂工作人员要做到“四勤”：勤洗手，勤剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理发；勤换工作服。
2。在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手，直接用手接触入口食品之前（如抓粉条，切菜，加工面粉等）应用热水消毒。
3。不得在食品加工期间及销售食品前抽烟，不正对食品咳嗽、打喷嚏，不随处吐痰。
（三）、食堂财务制度
1、食堂购买的各类物品凭票报帐，票据上需有经手人签字，证明人签字，方可报帐。
2、大米、面粉、油、干货等储备物资由董事会定点采购，与供方建立长期供货合同，货主凭有董事长签字的发票结帐。
3、蔬菜类等日常食品的采买，在前一天由炊事人员协同采购员列出品种名称和数量，报经董事长审批后，方可由采买人员负责采买。
4、炊具或其它厨房用具的添置，须由炊事人员列出品种名称和数量，小件的报经董事长审批，大件的报经议事会研究审批后，由董事会指派人员协同采购员一齐购置，发票务必手续齐全。
5、食堂帐务独立，每月结算一次，由董事长、采购员、票据员协同出具报表。
6、董事会每月对食堂帐务进行一次审核。
7、每学期结束，董事会要对食堂效益作全面的分析总结。全期总利润的70%―80%用于股民分红，8%用于发放炊事会成员奖励，其余的用于添置和维修。
（四）、食堂安全管理制度
1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒、防工伤事故等工作。
2、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。
3、切肉、切菜、使用煤气及电动设备时，务必严格遵守安全惯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。
4、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。
5、严格管理杀虫药品，防止误用、误食药物。
6、注重饮食卫生，防止食物中毒，认真做好每一天食物的留样工作，每餐的各样熟菜要留样4两，并在留样冰箱中停放48小时。
7、食堂煤气、油气开关务必有专人开启，其他人员不得动用。
8、检查煤、气、油时开关是否关掉，若开关开启请关掉后再点火。使用时，经常检查管道连接处是否正常完好，有无松动破损现象，如发现异常请及时报修。
（五）、食堂设备安全操作规定
1、用电器不准赤脚操作，不准带电维修。
2、不准用水和湿毛巾擦电源开关箱，插座及电器外壳，不准随意移动电器设备、不准随意改变电器功能、不准乱搭乱拉电线、电源。
3、不能用水冲洗带电源的墙壁。
4、电动设备不使用时要切断闸刀电源，必要时要拉掉插头，并将插头挂起，不得放在地下接触水源。
5、如发现任何导电过热，冒火花，有异味，物件有漏电现象，电机有异常噪音或插座松动，应立即切断电源，并告知学校，请电工维修。
6、使用电动电器设备前使用者必须要先学习本设备使用说明书，掌握使用方法后再进行操作。
7、停电、停煤气、停水和下班时，应关好食堂餐厅一切电力电器设备及水龙头。
8、发生火灾时，紧急切断电源，并拔报火警电话119。
9、发现有人触电应立即施救，必须要当机立断，首先设法使触电者立即脱离电源，迅速拔掉插头拉掉开关切断电源，同时报告学校进行抢救。
10、如不按以上规定操作，造成事故后果自负，设备受损个人赔偿。
七、工资待遇
1、炊事员工资=基本工资+安全奖励+客餐补助+纯利润奖励
炊事员基本工资按每一天12元、每月22个工作日计算，定为260元；如若食堂内部未出现安全事故，每人每月的安全奖金为60元；客餐按办理一桌补助整个炊事班30元、二桌补助整个炊事班50元、三桌补助整个炊事班80元、四桌补助整个炊事班100元进行实际出勤或值日的分摊；学期结束，全期食堂和客餐餐厅总纯利润的1%发放个人奖金。
2、董事长工资=补助+安全奖励+纯利润奖励
董事长在兼课的前提下，教学上的各项补助不变。食堂补助按每月100元发放；安全奖励按每月50元发放；学期结束，全期食堂和客餐餐厅总纯利润的3%发放个人奖金。
3、采购员兼仓管员工资=补助+安全奖励+纯利润奖励
采购员兼仓管员在兼课的前提下，教学上的各项补助不变。食堂每月补助80元（含电话费）；安全奖励按每月30元奖励；学期结束，全期食堂和客餐餐厅总纯利润的1%发放个人奖金。
4、票据员工资=补助+纯利润奖励
票据员在兼课的前提下，教学上的各项补助不变。食堂每月补助50元（含电话费）；安全奖励按每月30元奖励；学期结束，全期食堂和客餐餐厅总纯利润的1%发放个人奖金。
5、班级就餐率奖励：按班级人数的60%、每生每餐消费2元的标准核算各班就应到达的就餐率。完成就餐率每月奖励20元，超过就餐率按每增加100元奖励10元追加奖励；就餐率不能达标的按20元为基数，每少50元扣除5元发放，直至扣完为止。
6、节日福利：每年的传统节日（春节、端午节、中秋节），食堂职工的福利由学校统一思考并发放，食堂不另外思考节日福利。
八、有关说明
1、教师就餐：每个股民都有参与值日服务的义务。值日服务的补助，以免费带给整月工作早餐为回报。每个股民每日工作早餐的标准为2元，每月按22个工作日计算，每月早餐补助累计45元。
股民的早餐补助菜票在每月初由票据员一次性发放。食堂炊事员的早餐补助等同于股民。如若菜票不够股民、食堂职工及其家人使用，则要自费向票据员购买。学期结束，股民菜票有结余，能够找票据员兑换人民币。
2、客餐利润：学校要求办理的客餐，烟酒统一批发进购，实价实销，不提差价；菜价由炊事人员参考市场价格合理定价，以纯利润不超过35%为准。对教师职工办理的客餐不在此例。
3、本方案暂未思考寄宿制学生中晚餐事宜。
4、本方案解释权在食堂议事会。