食品冷知识11则：冰淇淋最早出现在我国！
- 现在世界各地的冰淇淋，大多「发源」西方国家，但实际上，冰淇淋最早出现在我国，在传入西方后由西方人改良并推广，才有了现在的冰淇淋。
- 国内和国外很多东西都是不完全一样的，比如我们常吃的方便面，除了外观和配方上的不同，最大的区别就是国外的方便面中不带有蔬菜包。
- 方便面中的蔬菜包，源于航天食品研发的蔬菜冷冻脱水技术。
- 巧克力的成分对人体来说是有一定毒性的，不过不用担心，因为只有一次性吃掉10公斤以上的巧克力，才会出现中毒反应。
- 根据咖啡的泡沫可以判断天气。
- 核桃由于外壳异常的坚硬，一般情况下很难将核桃仁完整地取出，如果想要得到一颗完整的核桃仁，可以将核桃蒸一下，再剥皮，这样就能轻而易举的得到一颗完整的核桃仁了。
- 喝酒前多吃动物内脏，可以缓解酒醉程度。
- 香蕉无法缓解便秘问题，并且未完全成熟的香蕉会加重便秘。
- 一颗鸡蛋的营养价值和一只鲍鱼是差不多的。
- 韭菜是我们经常吃的蔬菜，它的最大特点是一年可以收割好几次，原因是韭菜在地下长有鳞茎，鳞茎中储存着很多营养物质，依靠这些营养韭菜可以快速地长出新叶子。
- 海龟蛋煮熟后也不会像其他蛋一样凝固。
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