北京:烤鸭
天津:狗不理
上海:小笼包
重庆:火锅
香港:烧腊
澳门:蛋挞
湖南:剁椒鱼头
湖北:热干面
广东:早茶
广西:螺蛳粉
河北:驴肉火烧
河南:烩面
山东:九转大肠
山西:刀削面
江苏:大闸蟹
浙江:西湖醋鱼
江西:瓦罐汤
云南:过桥米线
贵州:酸汤鱼
四川:担担面
福建:佛跳墙
安徽:臭鳜鱼
西藏:酥油茶
陕西:羊肉泡馍
甘肃:牛肉面
新疆:大盘鸡
宁夏:清蒸羊肉
青海:炕锅羊排
黑龙江:锅包肉
吉林:清蒸白鱼
辽宁:大连海鲜
内蒙:古手抓羊肉
海南:文昌鸡
台湾:三杯鸡
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