涩味不是食品的基本味觉
涩味不是食品的基本味觉,是口腔黏膜的蛋白质被凝固时,所引起的收敛感觉。

延伸阅读:
» 纯天然的蜂蜜不会变质
» 19世纪30年代番茄酱是作为药品来销售的
» 吃泡面等三分钟泡面会更美味
» 为什么罐头里食品不容易变坏?
» 食品包装上的「QS」是拼音缩写
» 涩味不是食品的基本味觉
» 为什么人类很少吃食肉动物的肉?
» 哪些食品是没有保质期的?
» 美食冷知识:中国哪个城市的土特产最好吃?
» 食品冷知识13则:没什么用的食物,别再当冤大头了!
» 食物冷知识:你喜欢吃的这9种食物,到底有多脏?
» 食物冷知识8则:喝什么最解渴?居然不是水!
» 什么是垃圾食品?
» 如何区分糕点和饼干?
» 食品保质期到底是怎么算出来的?
» 捏住鼻子只能尝到几种味道?