食品保质期到底是怎么算出来的？

食品包装上的保质期，其实是指食品的最佳食用期。这个意思就是说，只要贮藏方法没问题，在这个期限内，如果吃东西中毒了，或者口味打了折扣，厂家是要负责任的。

至于这个期限是怎么定的，目前有比较常用的两种方法：

1. 技术保质期：厂家自己做实验，最后决定的一个期限；

2. 市场保质期：厂家参考国家相关标准，以及市场上同类型产品，确定一个期限。

然后综合上面两种方法，最后确定下来的，就是你们在包装袋上看到的保质期。

延伸阅读：

» 中国哪个城市的土特产最好吃？
» 没什么用的食物，别再当冤大头了！
» 你喜欢吃的这9种食物，到底有多脏？
» 喝什么最解渴？居然不是水！
» 中国哪里人吃得「最臭」？
» 喝茶的人与喝咖啡的人有什么区别？
» 绝对重口味的外国食物？！
» 健康的食品为什么大多口味不佳？
» 为什么罐头里食品不容易变坏？
» 食品包装上的「QS」是拼音缩写
» 什么是垃圾食品？
» 涩味不是食品的基本味觉
» 哪些食品是没有保质期的？
» 食品保质期到底是怎么算出来的？
» 进口食品无中文标签可以索赔吗？