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2024-08-10

生吃茄子可把胃肠里的油脂「刮走」?

这种说法并没有科学依据。茄子进入人体的胃肠道只会被正常消化,起不到「刮油」的作用

生吃茄子可把胃肠里的油脂「刮走」?

而且,茄子中的茄碱会引起咽部瘙痒、发干,胃部烧灼、呕吐等不适症状,大量生吃茄子有中毒风险,最好煮熟后食用。

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