不懂装懂为啥说是「装蒜」，「葱」和「姜」行不行？

「装蒜」其实最早写作「装酸」。

举点栗子——

「酸」有酸腐的意思，因此「装酸」这个词引申出了假装斯文、装模作样的含义。

但后人有的不知道「酸」有酸腐的意思，所以根据发音找字，将「酸」变成了「蒜」。

可能因为「蒜」的形象色彩丰富一些，所以「装蒜」的写法渐渐更流行了。

不过有些方言里还在说「装酸」。

比如：许宝华、宫田一郎 (1999)：「装酸，拿乔。中原官话。安徽阜阳。」

至于能不能说「装葱」，还真能！

葱蒜经常相提并论，比如有「装蒜装葱」、「装葱装蒜」、「装葱卖蒜」、「装葱作蒜」等说法。

不过并没有「装姜」的说法。