禁食2天以上可重启人体免疫系统？

一项研究表明。每半年禁食2~4天会迫使身体进入「生存模式」，耗尽体内储存的脂肪和糖分，分解掉老细胞。人体就会发出信号让干细胞重生，「重建整个免疫系统」。

南加州大学长寿专家沃尔特·龙戈教授是研究者之一，他表示：「挨饿时，免疫系统会试图节省能量，方法之一就是更换掉不需要的免疫细胞，尤其是那些受损的。」

英国《每日邮报》曾报道，仅仅禁食2天以上就可以重启人体免疫系统。研究人员表示，禁食起到「鼓励」身体去更换受损「老」细胞的作用。

卫生部首席健康专家、第四军医大学万承奎教授表示，爱吃晚饭是人类发生疾病的一个原因，也是许多疾病久治不愈的一个原因。

在一项试验中，癌症患者如果在接受化疗前禁食72小时，白细胞数量会减少。

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