饮食冷知识：为什么只有中国医生会取鱼刺？
如果大家
曾经在网络上搜索过
「外国拔鱼刺」
你会惊讶的发现
在咱们眼中
习以为常的小问题
对外国人来说
却是非常棘手的严重问题
1. 在国外拔鱼刺到底有多难？
想知道在国外拔鱼刺有多难
看看留学生们
分享的自己的痛苦经历
就能看出来了
有人拍了 X 光
却还是不知道鱼刺在哪
有人为了取鱼刺
做了全麻
还有人进行了两次全麻手术
却还是取不出来
取个鱼刺而已
为啥这么难呢
究其原因
其实是因为国外的情况
和咱们有那么一点点不一样
2. 在国外拔鱼刺费劲原因是什么？
虽然外国人
鱼肉吃的并不少
但他们吃的鱼的种类
和我们有一些区别
在大部分的欧美国家
吃的基本都是深海鱼
深海鱼的特点是「小刺」少
并且他们购买的
也基本都是经过切割、去骨的单块鱼肉
而我们的餐桌上
淡水鱼出现的频率就比较高了
去菜市场买「活鱼现杀」
也是常规操作
因此我们在吃鱼的时候
会面临更多的「小刺」困扰
这种饮食习惯的影响下
基本人人都练出了
「吃鱼吐刺」的技能
这个技能
大部分外国人是不会的
在这个前提条件下
外国人基本上不会出现
鱼刺卡喉的情况
而我们就算「吃鱼吐刺」的技能很强
有时候也难免会「翻车」
外国医生很多从来没遇到过
这种情况
突然面对一个鱼刺卡喉的病人
就会手忙脚乱
而中国医生经过长年累月的实操
积累了大量的经验
什么样的鱼刺都见过
轻轻松松就能解决问题
有些地方因为
鱼刺卡喉的情况特别多
专门开设了鱼刺门诊
有些医生技术过于丝滑
如果卡的位置比较浅
直接小镊子一夹就搞定
总之
我们日常能放心大胆的吃鱼
是因为有鱼刺门诊的医生们
在替我们「负重前行」
3. 鱼刺卡喉还是挺危险的
虽然有医生给我们做后盾
但鱼刺卡喉这件事
其实还是挺危险的
有些人不当回事
觉得忍忍就能过去
耽误了治疗时机
有些刺的位置比较深
如果穿透食管
刺到其它器官
那后果不堪设想
还有些人
依然在相信喝醋、吞饭等等「土方法」
殊不知这样的操作
完全是帮倒忙
鱼刺会被带到更深的地方
造成更严重的伤害
总之
鱼刺卡喉不容忽视
各位日常吃鱼的时候
尽量要做到以下几点
首先
如果没有特别的口味爱好
尽量选择「小刺少」的鱼类
其次
吃鱼时一定要专心
不要狼吞虎咽
可以先用筷子「试探一番」
先把刺尽量剔除掉再入口
另外
吃鱼时最好不要和其它的菜或饭
混到一口吃
混在一起很容易感知不到刺
导致卡喉
最后
如果不幸遇到鱼刺卡喉
马上放下筷子
不要自己瞎试
尽快去医院解决
关于鱼刺卡喉
今天就先说到这里
各位是否有过相关的有趣经历呢
欢迎分享一下！
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