为什么深夜看吃播，是对胃的酷刑？

又是一个深夜
你结束了一天的工作
安详躺在床上
准备为今天的圆满结束
选择一份电子榨菜



你像往常一样
刷着常逛常新的视频网站
随后，你如约看到了
自己的深夜搭子——吃播



屏幕前是丰盛的食物
耳朵里是诱人的咀嚼
视觉听觉的双重刺激
让你决定吃了这口精神宵夜

吃播，简单来讲就是
「吃东西直播」
严格意义上来说
吃播有各种各样的分类

吃播的附加搭配
有测评、探店、烹饪、黑暗料理
讲解历史人文等等



但最常出现在你手机里的
就是简单直白的吃东西纯享版
主播的大快朵颐让你驻足



深夜的放纵容易使人发胖
于是你选择了这一款平替
在观看的同时
你似乎感到了对食物的满足



但你不知道的是
这样的「望梅止渴」并不有效

当你的视线被食物吸引后
大脑中多个部分也同时被激活
包括但不限于下丘脑、纹状体、
杏仁核、前额叶皮层、枕叶等



这些区域正是大脑中
与食物动机和摄入有关的关键区域

有研究调查发现
热量越高的食物对大脑的刺激越明显
且食物影像带来的刺激
超越了暴力、色情、浪漫等各种类影像



此时，你的眼睛和大脑
已经成功接受了吃东西的信号
于是人体的感官神经开始运转
促使胃分泌胃酸



虚假的情报
让胃在深夜不得不紧急加班
但没有任何食物的摄入
导致胃酸没有用武之地



长此以往，胃开始怀疑自我
原本规律的消化功能陷入紊乱
急性胃肠炎的概率也开始攀升

同时过多的胃酸
也让胃粘膜和十二指肠粘膜
饱受折磨



胃粘膜上皮细胞的寿命
仅有短短的 2-3 天
它们保持着精密稳定的修复替换
过多的刺激会让它们无法及时恢复

造成胃溃疡、慢性胃炎等疾病
还有可能会让胃不堪刺激
导致胃酸反流入食道
灼伤食管粘膜，甚至引发食管癌



视频中的美食
看起来色香味俱全
你在享受咀嚼音带来的解压感时
身体也在悄悄分泌胃饥饿素



它来源于胃部
通血液循环作用于大脑
让你产生进食的欲望和行为
不少人会在它的攻势下功亏一篑

* 2012年，马克斯·普朗克学会
的研究人员发现，浏览美食图片后
人们血液中的饥饿素含量将会升高



也有不少人
因为观看吃播带来的感官刺激
导致睡眠时间后移
无法保持良好的休息状态



即便你能忍住诱惑
也会在后续的饮食中无意识地
选择更高热量的食物

观看的吃播不知不觉
带动了你的饮食习惯

于是屏幕内的热量
一点点转移到你的身上



吃播可以成为心理上的代偿
也可能会引起生理上的连锁反应
深夜的「云解馋」
或许不如一场酣畅淋漓的睡眠



精神最好的能力补给是休息
不需要太多的辅助和搭配
放下手机
尝试去迎接第二天的早餐吧



写在最后

　　· 看吃播减肥的方法并没有科学依据，事实上在长期观看美食吃播后，反而很容易产生「食物非常美味」的想法，反而和最开始的减肥初衷背道而驰。

　　· 研究发现：食物对人体视觉、味觉、嗅觉的刺激，会引起脑内炎症因子释放增加。过量的炎症因子释放会抑制「头期胰岛素释放」，造成严重的炎症反应，减缓了胰岛素输出使体重调节变得更加困难。

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