喝酒伤身,这10件事尽量做到!
最好不要喝酒,但如果想要小酌怡情,不妨记住这些原则。
01. 喝酒别超量
《中国居民膳食指南(2022)》中建议,成年人 1 天饮用酒精量不超过 15 克,否则视为饮酒过量。15 克酒精量相当于啤酒 450 毫升,红酒 150 毫升,高度白酒 30 毫升。
河南省肿瘤医院中西医结合科主任中医师高启龙 2018 年在健康时报刊文中表示,同等量下,高度酒对肝脏等器官损伤要大于低度酒。喝酒对身体是害处远远大于好处,如果非喝不可,也要注意控制量和浓度。
02. 不要混酒喝
各种酒混在一起喝,会让人不自觉地饮酒过量。而且两种以上的酒混着喝,还会表现出某种「协同作用」,对人体伤害更大。
03. 别喝得太快
广州医科大学附属第五医院泌尿外科二区主任李天表示,饮酒后乙醇在几分钟内就可进入血液,30-120 分钟血中的乙醇浓度就可达到最高。喝得快会让乙醇浓度升高得快,很快就会进入醉酒状态。
04. 别空腹饮酒
空腹时酒精吸收速度较快,人容易喝醉。在喝酒之前,可先食用一些高脂肪、高蛋白或高碳水等食物(如馒头、面包、面条或米饭等),减少酒精对食管、胃产生的直接刺激与损伤,降低醉酒、胃病的发生率。喝酒半个小时前,可以饮用牛奶或酸奶。也可以喝点糖水。
05. 吃点粗杂粮
粗杂粮、全麦面包、燕麦、麦麸、大多数绿叶蔬菜、豆制品等都富含 B 族维生素,还有绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素,以及豆制品中的卵磷脂,都有保护肝脏的作用。
06. 多喝白开水
饮酒时多喝水,有利于促进酒精的稀释和代谢,加速酒精在体内排泄,也可减少酒后口渴等不适。
07. 别和碳酸饮料一起喝
一些人认为酒中加入碳酸饮料可以稀释酒精浓度,也能让口感变好,导致越喝越多。碳酸饮料里面的二氧化碳,不仅会撑大胃的容积,还会加快酒精从胃进入小肠的速度,而小肠比胃对酒精的吸收能力要强得多。
08. 酒后别喝浓茶
大部分酒精先在肝脏内进行代谢,最终被氧化为二氧化碳和水,再分别经肺和肾排出,从而起到解酒作用。茶的主要成分是茶碱,浓茶中的大量茶碱发挥利尿作用,易造成身体缺水,还会促使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏,影响肾脏功能。
09. 酒后别喝咖啡
咖啡的主要成分是咖啡因,既不会加速酒精代谢,也不会减轻对身体的伤害,饮酒后再喝咖啡,会兴奋神经中枢系统,从而扩张毛细血管,导致出现头晕、头痛等不适的症状。咖啡因还有利尿的作用,身体脱水的情况会加重。
10. 肝病患者要忌酒
很多乙肝患者没有认识到酒精对自己身体的危害性。调查发现,乙肝病毒感染者中饮酒组的肝癌发生率要比不饮酒组高。
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