路边10元一盒的果切，到底能不能买？(图)
天气进入「暴热」状态
又到了狂炫水果的季节
面对那么多种类的水果
大家应该也有过这样的困惑——
整个整个的买
实在有点太贵了
10 元一个的果切
看着好像还不错
不用切、不用洗
还能一次吃到好几种
那么
这些价格便宜
种类丰富的果切
真的全是优点吗
下面我就给大家揭露一下
「果切」可能存在的问题
01
可能是用「烂水果」做的
关于这一点
很多人是有心理预期的
但你绝对想不到
某些果切能「烂」到什么程度
放了很久的啤梨
已经有酒味的蜜瓜
发了霉的草莓…
这些都是某些黑心水果店
做果切的原材料
针对「烂水果」的各种问题
黑心商家们也有
不同的解决办法
长霉的最简单
直接切掉就看不出来了
有酒味的
就晒一晒、冰一冰
味道散了就能用了
实在烂的不行了
也还能用
直接榨成汁儿
主打一个绝不浪费
「充分利用」
众所周知
已经部分发霉的水果
就算是看起来没问题的那一半
其实也有霉菌存在了
水果腐烂产生的
展青霉素、赭曲霉素等等
都是明确对身体有害的
这样的果切吃进肚子
后果可想而知
轻则腹泻、呕吐
重则抽搐、昏迷
总之
如果卖给你果切的
是个黑心商家
那就要考验你的运气和抵抗力了
02
制作过程可能会脏乱差
除了原材料
制作过程也可能「翻大车」
之前有人进行过暗访
结果发现
负责切水果的人
全程没有佩戴手套
厨具混用
切完别的东西
紧接着就切水果
包装盒随意堆放
和各种未知物品亲密接触
那些看起来精致的果切
可能就是在这样的环境中
整出来的
换上干净的包装
精致的摆盘
就直接来到了你嘴边
关于果切的操作标准
本身是有相关的规范的
但能不能按规矩办事
就全凭商家的自觉了
03
果切本身就容易出问题
退一步来说
就算你遇到的是良心商家
原料和制作过程
都没有任何的问题
相比于完整的水果
果切这种形式
本就是更容易滋生细菌的
从商家制作好
到吃进肚子里
整个过程要经过很多环节
很难保证每个环节中
果切都得到妥善保存
如果是外卖
在外面放置的时间会更长
有些人买回去后
可能也会放一会才吃
这个过程中
果切上的细菌会倍数增长
有人做过相关实验——
常温保存的果切
随着时间的增加
菌落总数甚至会达到
冷藏保存的 640 倍
04
果切的价格其实并不便宜
很多人买果切
主要就是图一个便宜
但仔细看一看就会发现
有时候果切反而是更贵的
对比同样一种水果
果切的价格更贵一点
重量却只有一半
还有些果切、鲜果捞之类的
是按重量计费的
看着单价并不贵
最后一称重直接「水果刺客」
以上
就是路边量大管饱的果切
可能存在的问题
以上内容
并不是要把果切一棒子打死
而是想提醒大家
果切这玩意儿「水挺深」
大家买的时候要擦亮双眼
千万别被坑~
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