早中晚都能吃，为啥偏偏叫午餐肉？

其实午餐肉最初并不叫「午餐肉」。

午餐肉的原身可以追溯到 1937 年，肉制品巨头公司荷美尔生产了一种小型罐装香料火腿，名字叫——荷美尔香料火腿 (Hormel Spiced Ham)

但这款肉罐头推出来后销量非常的差，为了让它卖得更好，荷美尔开始搞征名活动。当然，最终确认的新名字也不叫午餐肉，而叫-——猪肩肉加火腿 (Shoulder of Pork and Ham)

因为这次征名活动有了一些名气，逐渐在中产阶级和政府官员的午餐会上流行，然后就有了一个小名「luncheon meat」 (午餐时吃的肉)。

流传到中国后直接翻译为了「午餐肉」，没有什么高深的说法，单纯就是意外啊~