「水性杨花」真的是一种花！

「水性杨花」真的是一种花！它又叫海菜花，开起来就这样飘在水面上，非常漂亮，对水质环境要求很高，现在已经是易危保护植物了。

「水性杨花」是生长在高原地区、水质异常干净清澈的湖水里的一种开花植物。在丽江的餐馆里，能吃到这种花做的菜，一般产自泸沽湖。

「海菜花」盛开于夏日，概因其花茎柔韧无骨、纤细多姿、花瓣轻透飘于水上，故而被当地人称之为「水性杨花」，每年5-10月海菜花盛开的时候，是泸沽湖最美的阶段。