餐厅里播的背景音乐是为了让食物更美味?
餐厅里播放的背景音乐大多是为了让食物更美味。牛津大学一个叫 Bittersweet Study 的实验发现,低音的铜管会增强人们对酸的味觉,而轻亮的声音例如钢琴则会加强对甜的味觉。
已经有食品公司试图改造他们的包装袋,通过发出清脆又响亮的声音让消费者觉得这袋食物要比别的更好吃,或许若干年后就会有「声音强化」的食品出现了。
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