古人迎接白露,秋天的氛围拉满了!

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      对古人来说
      二十四节气不仅与农事有关
      更与衣食住行
      以及对生命的把握
      对自然的思考有关

      它是先人们仔细体味
      一年中每一天的冷暖阴睛
      草木衰荣等变化
      总结的一本「答案之书」

      铜承盘高足玉杯?
      这个器具好特别
      咦?杯口好像有露水


      别眨眼
      让我们一起穿越回古代
      体验最原汁原味的「白露」

      白露,是秋天的第三个节气
      也是一年中昼夜温差最大的时节
      此时一夜凉过一夜
      标志着仲秋开始

      当太阳黄经达 165° 时为白露
      于每年公历 9 日 7~9 日交节

      嗯?
      收露珠干嘛?


      民间在白露节气有「收清露」的习俗。《本草纲目》记载:「秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥。」讲究的人会用来泡茶;也有帝王修建承露盘来收集甘露入药。

      小伙子
      你喝茶还是喝米酒?


      白露这天,江浙一带会用糯米、高梁等酿制白露米酒;福州人必吃龙眼;南京人有喝白露茶的习惯,此时的茶经过春生夏长,清香甘醇,有助濡养肺气。

      客官,本店提供的都是应季食材
      让我拍照识别一下这些食材的功效


      俗语有「白露十样白」的说法。意思是说,人们会选择在白露这天吃「十样白」,即白获苓、白山药等多种带「白」字的食物,与白毛乌骨鸡同煨,有助养肺气,防秋燥。

      白露是热与凉的分水岭,暑热渐消、寒生露凝。古人白露日的习俗,如吃龙眼和「十样白」,都是循着时令的特点顺时而为。

      进入仲秋,自然界阳收阴长,昼夜温差变大,气候日渐干燥,气燥则伤肺,衣食住行都应注意防燥润肺。

    1. 衣

      「白露身不露」,此时不宜再袒胸露背。早晚要添件薄外套,穿长袜,撤去凉席,睡觉护好肚子,每晚温水泡脚。体质较弱者,不适合秋冻。

    2. 食

      可吃些有助润肺的食物,如梨、百合、枇杷、银耳;还可以吃些酸味食物以收敛肺气,如橘子、山橙,少吃葱、姜、蒜等发散之品。

    3. 饮

      推荐一款花茶:桂花白露饮,有助止咳润肺、益胃生津。取桂花 1.5 克、菊花 3 克、茉莉花 3 克、玉竹 6 克开水冲泡,加盖泡 3~5 分钟即可。

    4. 养

      风干气燥,人们容易出现干咳不止、口干喉痒等症状。此时应清肺火配合利湿,推荐按揉少商、鱼际两穴。



      ① 取穴方法

      少商:手拇指末端桡侧,指甲根角侧上方 0.1 寸处。
      鱼际:手拇指第 1 掌指关节后凹陷处。

      ② 揉按方法

      拇指指甲缘或指腹,置于穴位处,对准少商、鱼际,缓缓问下梢加用力点掐。

      白露
      月明风清,凉意渐起

      愿你在仲秋时节
      不乏温暖和美好

      - END -


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