茶的冷知识:30秒搞懂十大名茶!
喝茶不懂茶
等于耍流氓!
这年头喝茶的很多
懂茶的没几个
不信?那我问你:
茶分了几类?十大名茶都有啥?
铁观音和观音啥关系?
毛尖毛峰又是毛关系?
......
懵了吧?别方
小编用 30 秒,带你速速入门!
一. 茶的分类
根据发酵程度不同
茶分了六大类:
绿茶、乌龙茶、白茶、
红茶、黄茶、黑茶
发酵程度从低到高
是这么排的:
绿茶、白茶、黄茶、
乌龙茶、红茶、黑茶
1. 十大名茶之绿茶
■ 西湖龙井
■ 都匀毛尖
■ 洞庭碧螺春
■ 黄山毛峰
■ 六安瓜片
■ 信阳毛尖
2. 十大名茶之乌龙茶
安溪铁观音
武夷岩茶
3. 十大名茶之红茶
祁门红茶
4. 十大名茶之黄茶
君山银针
二. 茶名咋取的
1. 根据形状
① 六安瓜片
长得像瓜子仁
六安特产
② 君山银针
长得像银针
君山特产
③ 洞庭碧螺春
长得像螺旋
洞庭山特产
④ 信阳毛尖 & 都匀毛尖
有的茶芽,比较尖
加点茶叶,做成茶
⑤ 黄山毛峰
有的茶芽,比较饱满
加点茶叶,做成茶
⑥ 铁观音
据说乾隆觉得这茶叶
外形有点像观音
颜色还是铁青色
2. 根据产地
① 祁门红茶
安徽祁门
祁门县特产
② 西湖龙井
浙江杭州
主产地在西湖龙井村
③ 武夷岩茶
福建武夷
长在石头缝里
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