发布于 2017-06-03 11:03:40 分类:原创作文
我称自己是一个小小美食家,几乎尝遍了舟山的所有美食,但是我最爱的还是爸爸的红烧鱼,妈妈的炒青菜,奶奶的酸菜鱼。现在,我就来给大家分享分享。
我爱吃爸爸烧的红烧鱼,每个星期五,爸爸都会五点准时下班回家给我烧红烧鱼。我坐在座位上手里拿着筷子,迫切地等待着爸爸把红烧鱼端上来。那暗红的鱼肉上面洒着许多翠绿色的小葱,一闻,啊,一种醇厚的味道充满了我的鼻子。我夹了一块鱼肉,还没咬下去那爽口的味道就已经出现了。再咬一下,那味儿,“渍渍”真是鲜美多汁,稚嫩爽口,多吃几块,一定会让你回味无穷,叫好不绝的。
我还爱吃妈妈烧的炒青菜。那一片片青绿色的叶子,不用说吃了,就是看看心里也喜欢。夹起一片,放进嘴里,那咸甜适中的味道,不断刺激着我的味蕾,使我陶醉其中,简直让我情不自禁地想唱起歌来。
我更爱吃奶奶烧的酸菜鱼。奶奶那熟练的手法,不到10分钟,一道色、香、味俱全的酸菜鱼就出锅了。那浓浓的汤汁,上面漂浮着许多酸菜和嫩白的鱼肉,这种鱼肉和红烧鱼的肉可不相同。它更加的鲜嫩富有弹性,吃一口那真是芳香四溢、香飘十里让人口齿留香。再吃一口酸菜那是一种辣丝丝的感觉,辣得我嗓子冒烟,再喝一口汤汁,这汤汁加深了酸菜的口感,同时也使鱼肉的更加鲜美。让你吃了还想吃,每次我都是吃了个底朝天。
这简简单单的家常菜。在我的眼中却是饕餮大餐。我爱我的味道、我的家。
作者:周博谦