和妈妈包饺子

　　今天晚上，妈妈对我说：“今天我们包饺子，好吗?。”

　　“ 好啊!”我高兴地说。

　　说着，我和妈妈把面板搬到桌子上，在面板上撒了一些面，妈妈把面团放在面板上，盛肉馅的盆摆在桌子上，然后好把面团揉成像蛇一样，拿刀把面团一下又一下切成三角形，我学着妈妈的样子，把“三角形”拍成小面饼，把擀面杖左面向上右面向下轻轻擀动，慢慢地慢慢地，我把面饼擀成了面皮，虽然不是很圆，但是总算擀好了。

　　接下来，妈妈教我包饺子，先把擀好的面皮放在左手上，右手拿筷子夹一点馅放在中间，把面皮对折，用力把边缘压紧，再捏成月芽形，一个饺子就包好啦。

　　最重要的要有耐心，因为要包很多，在面板上排列整齐，真好看。看着一排排的饺子，我心里别提多高兴啦，吃起来一定格外香。