古代只有贵族才能多喝热水？

女朋友生理期时
身体不舒服
男朋友的建议一般都是
「多喝点热水」

看来，多喝热水
是我们老祖宗的智慧

可实际上并不是
我们老祖宗喝的大都是凉水

在古代，普通老百姓
只能直接喝生的井水、河水、泉水等等
喝热水是贵族身份的象征



烧热水的必须条件是
木柴、锅具以及时间

普通人只有在做饭时
才舍得用柴火
热水，在古代有一个专门的名字
——汤

那为什么我们
现在都喝热水了？

一切都要
从 20 世纪 30 年代
的瘟疫开始说起

民国时经济发展
人口向城市聚集
霍乱、鼠疫等瘟疫
也开始集中爆发



比如上海闸北地区
聚集大量工厂贫民
饮用水污水、排泄物混杂

同时「医院独少」
经过粪口传播的瘟疫尤为严重



1932 年上海霍乱
流行病专家伍连德与卫生局一道
开始推广「开水房」

以低廉价格
向市民出售开水
来保证饮用水源的清洁



瘟疫过后的 1934 年
当时的国民政府开展了「新生活运动」
对个人卫生、礼节习惯
做出更多倡议



也是在这时候
另一件「喝开水神器」
普及开来



20 世纪 20 年代
进口热水瓶进入上海但价格昂贵
一般平民买不起

30 年代中叶
国产热水瓶兴起
售价最低廉时每只仅售一元



那西方人
怎么不讲卫生喝生水？

因为他们更早地
建造了大规模城市供水网络
推广直饮水系统与净水的方式
现在的你也可以喝生水

中国人爱喝热水
还有另一种原因：茶叶

唐代诗人卢仝有一首
《走笔谢孟谏议寄新茶》
被戏称为「七碗茶歌」



所以
除非你家祖上在古代属于贵族阶层
否则，喝的一般是冷水！

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