为什么有的泡面让你一定要泡几分钟再放汤料包？

你吃泡面时有没有注意过高汤包上的这行字？

为啥要注水几分钟后再加高汤包？
提前加上不是更好让面饼入味儿吗？

实际上，提前加高汤包的话，你的面饼很可能会被泡成这样。

粘稠的酱料裹在面饼上不化开，水渗不进面里，泡出来的泡面就会有这么一块又干又硬还齁咸的地方。

据说泡面厂家一开始也没想到这事，直到很多人反馈总有一块面泡不开以后，他们才把「注水 3 分钟后加入汤包」写在袋子上。

所以如果想提前加高汤包，记得用筷子搅一搅。