现在的微波炉为啥不会转圈了?
以前微波炉热食物都放转盘上转,现在的微波炉为啥不会转圈了?
得先来看看为啥微波炉会有转盘——
微波炉是通过微波频段的电磁波来加热食物的,电磁波从固定位置、以固定形式发射出来,在内壁反射,相互产生作用。
但这样有个问题是:微波炉里受热不均!
这时候在里面加个转盘就好多了,食物在加热时能不断变换位置,热得更均匀些。
不过转盘不是改善加热不均的唯一手段,那些不会转圈的微波炉往往是在里面装了个金属扇叶 (模式搅拌器)。
微波炉中旋转的扇叶能持续改变电磁波在微波炉内的反射方式,达到跟转盘转食物一样的效果。