感染黑穗病的玉米居然是种美食!
当温度和湿度偏高时,玉米很容易感染玉米黑穗病,导致玉米粒膨胀并变成一种名为玉米黑粉菌(Ustilago maydis)的真菌。
感染黑穗病的玉米在墨西哥十分受欢迎,很多人喜欢把它夹在 taco 里吃,所以它又被叫做「墨西哥松露」。
当温度和湿度偏高时,玉米很容易感染玉米黑穗病,导致玉米粒膨胀并变成一种名为玉米黑粉菌(Ustilago maydis)的真菌。
感染黑穗病的玉米在墨西哥十分受欢迎,很多人喜欢把它夹在 taco 里吃,所以它又被叫做「墨西哥松露」。