为什么古代死刑犯的碗中要放块生肉？

在古代死刑犯的断头饭中不仅有肉还会有酒，但是自从宋朝开始，就会在死刑犯的断头饭中放一块生肉，而一般犯人都不会吃这块生肉，那放生肉的意义是什么呢？

据民间说法，犯人的断头饭中搭配的一块生肉，会将这块肉放在犯人手里或者带在身上，这样做是为了让犯人在经过奈何桥的时候，用这块生肉去喂孟婆养的一条狗，这样才能顺利投胎。

在我国的某些偏远地区，有人去世时，亲属们也会在坟前放一块生肉，希望死者能安息、能成功的投胎转世。