中国山东冷知识107则：山东人未必都知道！

1. 山东人爱吃煎饼卷大葱是长期以来的stereotypes，事实上，煎饼卷大葱是沂蒙山地区的特色食品，并不在山东省大范围内流行。

2. 鲁菜不只有葱烧海参，还有黄焖鸡米饭。

3. 通常来说山东话指济南话，但山东省方言非常复杂。东西口音差距很大，习俗也不太一样。胶东和鲁西是两种山东。

4. 青岛，烟台，威海，大连，都是胶辽官话的范围，具体体现为他们骂你2B都会说你「彪」。

5. 不要被山东卫视的化肥广告蒙骗了，山东是个经济发达的东部省份，人口第二，经济总量第三，但是没有特大的核心城市，是一个市域间发展比较均衡的省份。

6. 青岛市作为全国5个计划单列市之一，财政收支、发展计划等是直接与中央挂钩的，不与山东省隶属。青岛市和济南市都是副省级城市。这是山东人民内部矛盾的政治基础。

7. 人们都知道香港，却不知道威海也曾是英国在中国的租借地，现在威海是个规模比较小的城市，却是山东人均GDP最高的城市 (除去有油田的bug东营)，中国最富裕的城市之一。

8. 山东省经济总量第二的城市是烟台，不是济南。

9. 烟台威海是中国少有的北边沿海的城市，又处于北方，所以是超级雪窝子。

10. 正如老舍《济南的冬天》描述，济南三面环山，北边缺口是黄河，处在盆地里。地势原因导致济南泉水特别多，但这恐怕也导致了冬天雾霾难以消散。

11. 济南人一般尊称人老师儿(不说先生)，所以当有人打电话叫你李老师时，那不是他的孩子被找家长了，只是因为你的外卖到了。

12. 泰山备受尊崇，被誉为五岳独尊，因为那个无法测量海拔的年代，泰山被认为是已知世界最高的峰。

13. 曾经的山东是太行山以东，还包括河北。如今的山东得名是大部泰山以东，此山已非彼山。

14. 青岛大虾因为38一只流为佳话。店家用不值钱的基围虾冒充对虾，一只对虾的价格的确是二三十一只(对虾很大，三四只差不多就有一斤)。

15. 青岛虽然是城市的名字，但在市内「青岛」通常指胶州湾东海岸的主城区，西海岸叫「黄岛」，北海岸叫「红岛」。

16. 山东是华东地区不是华北，山东省居民的身份证号是3开头，区号05开头，这代表华东，同江浙沪皖赣闽。

17. 济南是个南山北河，东西狭长的城市，所以依据中国传统的「长者为经」的说法，东西走向的路为经n路，南北走向的为纬n路，跟地球经纬线相反。

18. 老济南站和老青岛站是德国人为胶济铁路两端修建的欧式建筑。老济南站非常漂亮，可是后来因为众所周知的原因被拆掉了。青岛站扩建时，老青岛站也被拆除，并在南边仿照原样重建了一座。现在看到的青岛站只是以假乱真的仿品，所以上面没有老建筑的铭牌。

19. 田单在即墨城使出了震惊人畜的火牛阵，使齐国逆天改命。不过战国时的即墨城并不在当今的即墨市，而在北面的平度市。平度市区有个铜牛雕塑，是为了纪念火牛阵的。

20. 北洋时期大军阀张宗昌主山东，好舞文弄好墨，有辛弃疾的豪放风，如「大炮开兮轰他娘，威加海内兮回家乡。」，也有李清照的的婉约风，如「大明湖，明湖大。大明湖里有荷花，荷花上面有蛤蟆，一戳一蹦达。」这种名句。他可能实在太有文化了，还一手组建了山东大学，并出任了首位校长……

21. 山东GDP全国第三，但山东人在外多说我们那比较穷。

22. 山东响马和东北胡子是全国知名的土匪品牌。

23. 元末明初，由于战争和自然灾害，山东损失了大量人口，鲁西南地区大量的山东人都是从山西（洪洞县中转）后籍，被官府强制移民到山东，移民规模不小于湖广填川。

24. 清末山东人大量闯关东，东北人很多都是山东籍。

25. 一战期间，（据说最多）14万人组成的中国军团远征欧洲，为欧洲盟国提供后勤保障和支援，这其中大部分是山东人，从威海出发，战争结束后约有5000人留在了法国。

26. 不知什么原因，山东（其他地方）和青岛经常互掐，网上经常有「青岛人不是山东人」的论调。

27. 山东人文历史悠久，重教育，但全国排名一线的高校远没有北京，南京，西安多。

28. 胶东地区是典型的海洋文化，鲁西南是中国几千年的农耕文化，距离如此近割裂如此大。

29. 泰山不高，但因为离中原核心区近，方便皇帝封山，且周边是大平原，交通方便，结果成了五岳之尊。

30. 鲁菜是中国四大菜系之首，被称为北方唯一可以进非常正式宴席的菜系，但山东给全国人的印象确是煎饼卷大葱，割裂又是如此之大。

31. 烟台威海安心做小城市，存在感很低，GDP总量不低，人均也不差，但从来没有野心要跟谁比划一下，同时这两个地方环境优美，气候适宜，北方雪窝，被称为北方唯一适合居住的地方。

32. 山东平原地形为主，是全国粮食主产区，但以前经常闹饥荒，导致现在山东家常菜份量级大，南方同学经常被吓到。

33. 内战期间，山东籍军人约有10万人随国民党迁台，这些山东老乡的生活习惯部分影响了台湾地区，永和豆浆的创始人就是山东籍。

34. 代工大王郭台铭的母亲是山东烟台籍，为报答家乡，出资建立了一所中学，烟台永铭中学，郭本人亦在烟台建立了一家富士康工厂。

35. 山东曲阜不仅有孔子的墓，还有五帝之一的黄帝之子少昊的墓，是国内少有石块建造「金字塔」型墓，只是比较迷你。

36. 明朝的山东有六个府，从西往东依次是东昌府、济南府、青州府、莱州府、登州府，南边有个横着的兖州府。这六个，昌、济、兖三府叫西三府，有养马之责，所以田税轻；青、莱、登三府称为东三府，不需要养马，所以田税重。于是两边经常为此吵架，东三府的理由是凭什么你们的耕地那么多反倒缴纳钱粮少，而我们耕地少反倒交的多？而西三府往往就用一句话怼回去：有本事你养马试试。

37. 明朝的山东承宣布政使司，除了上述六府之外，还包括辽东地区，也就是整个辽东都司的地盘。

38. 不算辽东地面，今天的山东跟明清的山东相比，多了东明县（明清属直隶大名府开州）、宁津和庆云县（明清属直隶沧州府）；少了丘县（现在属河北省邯郸市）、馆陶县（现在属河北省邯郸市）、范县（现在属河南省濮阳市）。

39. 河南省濮阳市范县的县城（老县城），位于山东省聊城市莘县樱桃园镇境内。

40. 山东省有个岛县，就是长岛县，嗯，没错，就是烟台北边那一串岛屿的那个县。

41. 武松本是清河县的，清河县自明朝起就是直隶/河北的，而之所以阳谷县也能宣称主权，是因为有个人题词了。

42. 正儿八经的山东东阿阿胶出厂价现在也达到了两千四一斤了，所以朋友圈啊某宝啊之类宣称的那种几百一斤的胶或者几十块钱一袋的糕看都不用看。

43. 山东河南交界地区有个中原油田，采油一厂设河南濮阳，二厂设山东东明，三厂设山东莘县。于是：

44. 山东人看山东综艺或者山东公共的时间远大于山东卫视，原因都懂。

45. 山东蓝翔办校迄今只有三十来年。

46. 山东蓝翔是河南人创办的。

47. 山东有个很有名的高校，前缀挂的不是省，也不是市，而是县——曲师大。

48. 韩复榘主政之初，全省只有13所初级中学和6所后期师范，然后韩增设医学专科学校1所、乡村师范8所和职业学校4所，又推行义务教育，就是在全省108个县开办2000多所短期小学。山东省朝城县是一个三等县，清末加整个民国一共创办了五个新式学堂，其中一个是清末官办，一个传教士创办，三个韩复榘创办。——请问这一切跟他南京政府有几毛钱关系呢？

49. 四人帮里有两个山东的：江Q山东诸城，张春Q山东巨野。哦对了，著名书法家张宗可也是山东的，山东诸城。另据评论补充：重八政治风波的柴大妈也是山东的→_→另外，懂明史的知道，内阁里拿拳头打高阁老的殷士詹殷阁老也是山东的。韩复榘并不是山东的，张宗昌才是。

50. 山东人喊别人的时候有个很文雅的词：老师er。也就是老师的儿化音。正所谓：三人行必有我师。

51. 山东鲁能是中国足球职业化以来，最早获得联赛和足协杯双冠王的球队。中超传统四大豪门，然而现在，不说了都是泪。

52. 山东有全国最好的公路路网，无论质量还是密度都算得上全国第一，公路里程屈居第二。

53. 济南作为省会在山东GDP只能排第三，青岛第一，烟台第二。所谓山东，富在胶东。

54. 陆栖无脊椎动物特别是昆虫，种类繁多，居全国同类物种之首。

55. 山东人口最多的少数民族不是满族和朝鲜族，而是回族。

56. 山东是中国的农业大省，农业增加值长期稳居中国各省第一位。

57. 除了青岛啤酒畅销全国，烟台张裕也是全国乃至亚洲最大的葡萄酒企业。张裕建厂百余年，「传奇品质，百年张裕」。

58. 山东省内文化差异巨大，光是方言大体分三个不同的官话：冀鲁官话、中原官话、胶辽官话。

59. 山东汉人闯关东使汉人移民数量远远超过满洲族、蒙古族和早期居住或土著的汉人，也远远超过几乎是同时进入东北的俄罗斯，日本和朝鲜的移民。使整个东北从此成为稳固的汉族文化为主体。

60. 山东大学效仿加州大学模式，校区位于威海、青岛、济南三地。

61. 当年闯关东多是山东人，但三十年河东，三十年河西，山东现在GDP总量高于东三省总和。

62. 世界第一长跨海大桥——青岛胶州湾跨海大桥 。

63. 世界上最古老的长城在山东——齐长城，始建于春秋时期，完成于战国时期的齐长城，西起黄河河畔，东至黄海海滨。

64. 中国海拔高度的起点——中国水准原点在山东。千万别小看观象山上的这座小房子，中国的海拔高度都是这个地方作为起点开始测量的，世界的最高峰-珠穆朗玛峰的高度8844.43米就是从这儿开始算起的。

65. 中国第一长海底隧道——胶州湾海底隧道，也在青岛。2007年8月开工建设，2011年6月30号通车，全长9.47公里，是目前中国最长的海底隧道。

66. 中国第一个有汽车的城市不是北京也不是上海，而是青岛。十九世纪末，德国汽车引入青岛，成为中国最早行驶汽车的城市，并颁发了首个汽车牌照。

67. 山东人平均身高无论男女，都是全国最高，有图为证。我高中就180了，却只能坐教室第三排我会乱说？如果作为男生你有175，对不起，在山东你都没够上平均数。

68. 中国第一个出现的矿泉水——崂山矿泉水。1905年，德国商人马牙在崂山打猎时意外地发现了一汪清泉，几只小刺猬聚在泉旁饮水。他也俯首小啜，顿感清爽甘甜，后来他将此水带回德国化验，水质竟胜于法国著名的矿泉水。1913年德商罗德维在此打井进一步开发水源，从地下深层花岗岩隙间找到了优质的矿泉水资源，在中国打成了第一口矿泉水水井。这就是历史上著名的「刺猬井」的由来。之后罗德维在这口水井附近投资建立了生产矿泉水的工厂，生产出了中国第一瓶矿泉水-ALAC（爱乐阔）健康水。

69. 山东首富不在青岛不在济南不在烟台，而在名不见经传的滨州邹平。魏桥集团张士平(已去世）。这也在侧面印证了山东县域经济的发达。前二十五富豪的主要产业，没有一个在省城，这在别的省简直不可想象。

70. 唯一总部位于地级市的全国性股份制银行——恒丰银行，总部在烟台。而且以目前来看，全国也不会有第二家放在地级市了。烟台住房储蓄银行（恒丰前身）山寨汇丰银行和恒生银行各取一字，这名字改的真是太机智了。

71. 在山东，「来」字有相当于英语过去时(-ed)的妙用，「这个题怎么解来」「你叫什么名来」

72. 诸葛亮祖籍琅琊，王司徒生于东海郯，俩人是山东临沂老乡。

73. 山东在上古时代很长一段时期不属于华夏系统，而是被称作东夷人，后羿就是一位东夷首领。据说山东人相对高大和东夷血统有关。

74. 秦人虽然建国于陕西，但族源出自山东的东夷，所以秦国祭祀东夷首领白帝少昊。后世不懂其渊源，因为秦国在西方，就把白帝附会成了西方主神，于是一个东方的传说人物莫名其妙成了西方天帝。

75. 山东又称齐鲁，虽然简称鲁，但在历史上齐国势力远大于鲁国，战国中期山东百分之八十的土地都是齐国的领土，鲁国只有以曲阜为中心的泗水两岸小片土地，且被齐国包围。

76. 公元前485年，齐国在琅琊用舟师击败吴王夫差，这是中国有记载以来的第一场海战。

77. 齐国是除了秦国以外唯一一个吞并过其他六国的国家，公元前314年齐国一度吞并燕国（这也是后来燕国报复性伐齐的起因），此举受到孟子的强烈支持。此外，战国「第八雄」宋国也是被齐国吞并。

78. 战国中期齐国与秦国分别称「东帝」「西帝」，是当时天下的「G2」。合纵最早也是指其他国家联合对抗齐国或秦国。在齐国衰落后才专指联合对抗秦国。齐鲁两国既是世仇，也是世亲。鲁国最终被楚国灭亡。战国末期山东南部一度被楚国纳入疆土。

79. 山东沿海是中国神仙方术及原始道教的发源地。

80. 胶东半岛是东夷残余莱夷的地盘，直到春秋末期才被齐国吞并。

81. 王莽是齐国王室后裔。

82. 参加吴楚七国之乱的七个国王中有四个位于山东:济南王、淄川王、胶东王、胶西王。

83. 西汉首任刘氏齐王是刘邦的私生子刘肥，也是刘邦的长子。

84. 山东不仅有济南，古代也有济北这个地名。一般位于现今长清一带。

85. 汉代十三州中，青州仅包括山东北部及胶东一带。鲁南属于徐州，鲁西属于兖州，曲阜一带属于豫州。

86. 东晋十六国时期，山东有慕容氏建立的南燕国。这是秦代以后山东唯一一个正规的地方割据政权。

87. 宋代的地方一级行政区是「路」，山东大部分地区属于「京东东路」。

88. 上古秦汉时期山东地区的首府一直是临淄，魏晋以后转移到青州（益都）近千年，直到明代，济南才成为全山东的正式首府。

89. 隋炀帝贯通的大运河并不经过山东。今天山东境内的大运河是元代改修的。

90. 为了南北海运不再绕胶东半岛一圈，元代曾开凿从黄海胶州湾到渤海莱州湾的胶莱运河，以缩短路途。

91. 今日山东境内的黄河河道形成很晚，源于1855年的铜瓦厢决口。此前数百年时间黄河从淮河入海，并不经过山东。

92. 山东人民爱好起义，历朝历代都是农民战争的重要策源地。著名的有两汉之际的赤眉起义、东汉末年青州h黄巾军、隋末王薄起义、唐末黄巢起义、宋代宋江起义、清末义和团等。数次成为王朝的团灭发动机。

93. 我刚去济南读大一，办了张卡，银行给我打电话问我是不是李老师，我说你打错就挂了。后来又打给我说李老师你办卡了，我说你打错了，我不是老师。第三次打给我说你是李XX吗，我说是，他说那你办了张卡…

94. 济宁人说话不翘舌。

95. 济宁是地级市，曲阜是县级市。

96. 济宁的机场不叫济宁机场，叫曲阜机场，曲阜机场不在曲阜，在嘉祥。

97. 济南火车站1km之内，不要和陌生人说话，也别去消费。

98. 山东理工大学在淄博，山东农业大学在泰安，山东科技大学主校区在青岛，山东工商学院在烟台。

99. 滕州归枣庄，但看不上枣庄（嫌弃脸~）。

100. 水浒文化不止在梁山，郓城和东平都能找到有关水浒景点。

101. 古建筑屋脊上的走兽走兽，最前面的一个是骑凤仙人，这个仙人是齐缗王。相传齐湣王被燕国名将乐毅所败，四处躲逃，最后逃到大屋的屋脊上，正走投无路之际突然有神凤出现，齐湣王因此得以乘凤而去。置于首位，有檐角虽尽、前有天生之意。

102. 齐缗王时，齐国被燕国的乐毅率领大军连攻七十二城，仅剩即墨、莒（今山东即墨、莒县）二城为齐国最后固守。齐国在田单的领导下以莒城为反攻基地，经历五年成功收复了失地。后以毋忘在莒比喻收复国土。常凯申以及其子退到台湾之后，常常用毋忘在莒教育属下。

103. 「阿胶，出东阿，故曰阿胶。」 但是山东山东的济南市有东阿镇、聊城市有东阿县、阳谷县有阿城镇，都号称是阿胶之乡。

104. 大汶口文化主要分布以泰山地区为中心的山东中、南部以及江苏北部的淮北地区。大汶口文化出土的古人，其身高就高于中国其它地区出土的古人身高。在大汶口文化的墓葬中,发现很大比例的人骨没有门齿或侧门齿。据此推测,当时人们在成年后就拔除门齿,并非死后才被拔。其它独特风俗则是人为的将头骨枕部变扁，俗称「扁头」，而且种种现象比拔牙的比例更高。这可能是现在有些父母喜欢把小孩子的头睡扁的起源。

105. 全真七子，全部是烟台人。到宁海州牟平县，遇巨富马丹阳及其妻孙不二。王重阳在马氏南园建庵，题庵名「全真」。「全真」教名源于此。王重阳成功吸收几个虔诚的弟子，先后纳丘处机、谭处端、马丹阳、王处一、郝大通五人为徒。他们修炼的地方 昆嵛山 在烟台牟平和文登交界。

106. 李清照和辛弃疾同为济南（李清照章丘人，辛弃疾历城人）人，并称为「济南二安」，云：「婉约以易安为宗，豪放为幼安称首，皆吾济南人，难乎为继矣。（《花草蒙拾》）」济南二安指李清照(号易安居士)和辛弃疾(字幼安)。为宋代词坛「婉约派」与「豪放派」代表人物。

107. 苏辙1073年任齐州（今山东济南）掌书记，苏轼要求调任到离苏辙较近的地方为官，以求兄弟多多聚会。公元1074年（熙宁七年）苏轼差知密州（今山东诸城）。1076年，苏轼写下千古名篇《水调歌头·明月几时有》。诸城有一种火腿肠品牌叫得利斯（delicious音译）驰名山东，它原来有句广告词就是「但愿人长久，相伴得利斯」。

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