首页 ›› 优选小说 ›› 穿越梦想田园小说 ›› 第396章 美味
再后来自己把前世的瑜伽捡起来练了一些时日，才觉得身子骨的柔韧性好了不少，最近因为忙，又有些日子没练了，自己这不遇事儿就躲懒的毛病看来得好生改一改，一直这样下去可不成。
“你说的对，从今儿开始我得把这些重新练起来。”
赵怡然上前拿过洗了摆在笸箩里面的坛盖，见水汽基本已经被晾晒干，招呼陈黑丫，“来，帮我这些搬到西厢去。”
陈黑丫一听上前搬起最大的一个笸箩就往屋内走，看着西厢里摆了一溜的大坛子，问赵怡然，“这些就是这次要装得辣酱？”
“嗯呢。”
赵怡然示意陈黑丫把笸箩放在早就收拾干净的炕上，她上前拿过一旁的棉布，小心的把笸箩盖上。
那边陈黑丫来回几趟，很快就把装着坛盖的几个笸箩尽数端了进来。
赵怡然把反复用开水煮过的几个竹制舀子和漏斗也放到笸箩里面，跟那些坛盖一一用棉布盖好。
“成了，等下吃了饭咱们就可以开始往这些坛子里面装了。”她拍了两下手，“走，去看看那锅汤煲的怎么样了。”
赵怡然当先一步往外走，陈黒丫一听，忙快步跟上。
两人刚走到灶房门前，透过挑起的帘子，就闻到一股浓郁的香气。
“好香！”陈黒丫耸了耸小鼻子，跟在赵怡然的身后进了灶间。
坐在炉子上的锅子正“咕噜噜”的冒着泡儿，锅盖被顶得“亢铛亢铛”作响。
赵怡然忙上前几步，一把掀开锅盖，又忙把炉子封上，锅里的动静才小了下来，看着原本满满一锅的汤汁，已经熬了只剩下八成，赵怡然招呼陈黒丫，“帮我把那笊篱拿过来，再给我拿个盆。”
“哎。”
陈黒丫应一声，转身拿过一旁碗架上的笊篱递给赵怡然，又从案板上拿过一个干净的木盆。
赵怡然伸手接过，用笊篱到汤水里面捞出一只白胖的猪脚来，此时猪脚已经被炖得软烂，外皮晶莹剔透，好似随时要撑破那层皮一般，随着赵怡然的动作，还颤悠悠的晃了几下。
陈黒丫不由自主的就咽了一口口水。
赵怡然用笊篱把锅里的四只猪脚都捞了出来，这才把锅盖重新盖上。
“黑丫，你帮我烧火。”
“哎。”
陈黒丫动作很是麻利，不过片刻功夫，就把火生了起来。
赵怡然把锅里添上油，先是把泡在一旁的土豆丝捞了出来，沥干水，等到锅里冒起青烟，她舀了一勺辣酱倒进锅里快速的翻炒了两下，就把土豆丝倒了进去，火力猛，不过一会儿的功夫，土豆丝就炒好出锅。
她把锅里重新添上油，姜蒜、酱油、冰糖、自制的香料粉等调料，然后添上少量水，直接把刚刚捞出的几只猪脚放进去，用锅铲轻轻一拨，刚刚看着还完整的猪脚瞬间被分成好几块，她把锅盖盖上，“黑丫，大些火。”
转身又把里面锅里添上水，摆上蒸屉，把早上蒸好的一些馒头拿了过来，算着中午吃饭的人数，把馒头一一摆了上去。
“黑丫，里面锅也添上火。”
赵怡然把一旁泡好的粉丝和豆皮捞了出来，把豆皮细细切成丝，这才把洗好放在笸箩里面的鸡毛菜拿出来拦腰切了一刀，从碗柜里拿出一块卤好的牛肉出来切成薄片。
等到这些都准备妥当，锅里也烧开了，她掀开锅看了一眼，见汤汁已经被煮了差不多了，她用锅铲翻炒了几下，直至所有汤汁都被猪脚吸收干净，见猪脚表皮红润油亮，她这才停下手，拿出两个海碗，分别把猪脚盛了进去。
未了，淋上一些切碎的葱花，红绿相间，很是惹人食欲。
她把其中一碗收到碗柜里面，剩下一碗直接拿盘子扣了放在灶台边上。
把锅洗刷干净，赵怡然添上油，用上姜末、辣酱爆香，未了添上高汤又加了一些水，这才盖上锅盖，嘱咐陈黒丫烧开。
她就小跑着到了后院，早前让李氏在院角收拾了一个约莫圆桌大的地方，立了小支架，盖上油布，做了一个小小的暖棚，里面种了一些小葱、芫荽之类的香料，这些天天气渐渐转暖，眼见着这小暖棚里种的蔬菜也长势喜人。
今儿白天日头好，温棚一早就被李氏掀开来透气，一棵棵翠绿的小葱和芫荽正在阳光下抖擞着小身板。
赵怡然上前弯下腰，挑了两棵长得高壮些的芫荽，徒手拔了出来，又顺手拔了两棵小葱，这才转身又小跑着到了前院，把小葱和芫荽剥洗干净，她用刀细细切了放到一旁。
“黑丫，我去前头看看我爹他们回来没，这些粉丝等会儿锅烧开了你先帮我搁进去煮。”
不待陈黒丫应声，她又转身跑了出去。
刚到院门边，就见二丫提着个小篮子往家来，她笑着问，“咋地回来了？”
“二锤叔他们回来了，我就想着大姐要来叫我了，就直接回来了。”
“那进屋去吧，我看看爹他们回来没。”赵怡然招呼一声，脚下不停，直接出了院子。
站在南坡上向南张望，此时外面日头正当午，光线正好，远远的赵怡然看着打头像是赵振兴的一行人上了小桥，看样子是往家来了，她站直身子，伸长胳膊冲那一行人挥了挥，大声的喊了一句，“爹！回来吃饭了！”
清脆的声音透过身前的空气，远远的被传了出去，远处山谷那边似乎还能听到回响“……吃饭了……吃饭了……”，连绵不绝，周围的一些人家只怕是都听见了这声呼唤。
赵怡然也不管周围几家在院门外忙活的人，投来诧异的目光。
喊过这声，她就笑着小跑进了院子，她早就想这么做了。
嗯，那一嗓子喊出去，可真爽！
那边赵振兴几人也听到了，他笑着跟赵老爷子道，“大丫准是烧了什么好吃的。”
想着这些天在赵家吃到的饭菜，赵老爷子不由得咽了咽口水，觉得肚子好像更饿了，他不由得加快脚步，“大丫这张罗饭菜的手艺像她娘。”
赵振兴看着赵老爷子一瞬间就走出去几米，忙笑着接过一旁李氏肩上的背篓，“你先回去帮着张罗张罗，老爷子这是饿了。”
“哎。”李氏笑着应一声，挎着篮子，也快步往家走。
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