关于西瓜的小知识:夏天吃西瓜,几点要注意!

十万个冷知识,十万个冷知识全集!

    01
    无籽西瓜安全吗?




    无籽西瓜
    纯生物技术培育
    与正常西瓜一样安全健康
    没打针
    也没有避孕药
    可以放心吃

    02
    西瓜那么甜,热量很高吧?




    100 克西瓜肉 = 27 千卡左右
    100 克苹果 = 57 千卡左右
    (西瓜的两倍还多)
    50g 生大米= 180 千卡左右
    (相当于 700 克西瓜肉)
    所以多吃一点也没事
    非要抱着西瓜用勺吃的
    记得主食少吃一点
    不然可能变得和西瓜一样圆

    03
    西瓜那么甜,含糖量很高吧?




    较甜的西瓜含糖约 8 / 100 克
    比葡萄和荔枝低不少
    之所以甜
    主要是因为果糖含量较高
    低温时果糖甜度会增高
    因此冰镇西瓜更甜
    虽然含糖量没有很多人想象中多
    但还是不少的
    糖尿病患者
    要注意别一次吃太多太快
    做好热量代换
    不然血糖可能会飙升

    04
    西瓜吃多少合适?


    《中国居民膳食指南》建议:
    每天吃新鲜水果
    200 ~ 350 克比较合适
    (朕也做不到啊)

    05
    西瓜属于凉性水果




    体寒和胃弱的人不宜多吃
    不然会伤胃拉肚子
    老人尤其注意
    西瓜别和油腻的食物一起吃
    也会闹肚子

    06
    西瓜切开后应及时吃完


    隔夜、保存不当的冰西瓜
    要小心
    建议扔掉
    因为西瓜那多汁的瓜瓤
    正好是细菌繁殖的理想窝

    07
    西瓜在 15℃ 冷藏两小时为宜




    既可消暑降温
    又不过分刺激胃肠道

    08
    西瓜平均含水量高达 93.3%


    吃个 5 斤的西瓜
    相当于喝了 4.7 斤的水
    所以看会、看电影...之前
    千万别多吃
    (别问我怎么知道的)

    09
    西瓜皮几乎不含糖




    热量非常低
    膳食纤维也高
    健康着呢
    就像冬瓜皮一样可以入菜

    比如
    凉拌西瓜皮、炒西瓜皮、瓜皮汤...
    不妨都试试

    只是这条别让爷奶爸妈看见
    不然很可能要吃一夏天的瓜皮!


    » 更多 西瓜冷知识 水果冷知识