食物掉地上不超过 5 秒就还能吃？

细菌沾上食物只要 0.1 秒，根本不用等 5 秒！

地板（尤其是潮湿的）上的大肠杆菌、沙门氏菌可能瞬间污染食物。

实验证明——

湿漉漉的食物（如西瓜）1 秒就沾满细菌；
干燥食物（如饼干）好一点，但也不安全；
瓷砖最危险，地毯稍好（但藏更多灰）。

所以，掉了就别吃！除非你确定地板比盘子还干净……