混乱的厨房会让人吃得更多？

一项发表在《环境与行为》期刊研究发现，混乱的环境使人们感到失控，从而吃得更多。

在凌乱的厨房环境中，参与者平均多摄入了约 100 卡路里。而在有序的环境中，人们更倾向于选择健康食品。

研究分析了可能的原因——

✔ 混乱环境可能导致压力水平升高，从而影响饮食选择。
✔ 失控感可能削弱人们的自制力。
✔ 视觉杂乱可能分散注意力，导致无意识进食。

不过，该研究研样本量相对较小，而且未考虑个体差异（比如容忍度），也未考虑饥饿程度、情绪状态等。

减肥的同学，请先把厨房收拾整洁，让厨房井井有条可能是减少过量饮食的第一步。