趣味知识,冷知识,让你涨知识!

发现、传播冷知识,让知识更有趣!

2023-07-19

为什么重庆九宫格火锅要分成不同的格子?

九宫格火锅设计成不同格子,不是为了区分辣度,而是根据火候要求分开涮不同食材。虽然汤底相同,但因为格子的隔离,不同格子的浓度和温度并不相同,方便把各种食材按火候对号入座,以便品尝到最佳口感。

为什么重庆九宫格火锅要分成不同的格子?

收藏