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2018-05-17

橘子还分公母?母橘子真的更好吃吗?

母橘子更好吃」其实是个民间说法,并没有科学依据

橘子的味道主要取决于品种、成熟度和种植条件,跟「公母」没关系!

「公母橘子」是咋区分的?

① 民间说法
橘子底部有个小圆圈,凸起来的是「公橘子」,凹进去的是「母橘子」。

② 科学真相
这只是橘子果蒂脱落时留下的痕迹,跟性别无关。橘子是雌雄同体的植物,根本没有「公母」之分

橘子味道的决定因素

① 品种
砂糖橘、蜜橘、脐橙……不同品种味道差别很大。

② 成熟度
熟透的橘子更甜,没熟的会酸。

③ 种植条件
阳光、土壤、水分都会影响橘子口感。

挑橘子的正确方法

① 看颜色
颜色鲜艳、均匀的通常更甜。

② 摸手感
皮薄有弹性、掂起来沉的橘子水分足。

③ 闻香味
香味浓郁的橘子通常更成熟。

「母橘子更好吃」是谣言,挑橘子别迷信「公母」,看品种、成熟度和手感才是正经!

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