一波中国各地风俗文化
本地人都不一定全知道！
01. 广东：红包可以「5 元」
在广东，过年红包（利是）金额普遍不大，5 元、10 元很常见，甚至 1 元也有，主打「意头」而非金额。长辈给晚辈、已婚给未婚，见人都能发，连小区保安、清洁阿姨都可能收到。
02. 福建：结婚要「泼水」
泉州等地新娘出嫁时，家人会朝婚车泼水，寓意「嫁出去的女儿泼出去的水」，但其实是祝福女儿像水一样「顺流而下」，婚姻顺利。
03. 陕西：面条像裤带
关中「裤带面」真有一米长，吃面不能咬断，要吸溜到底，否则会被笑「没牙口」。当地人认为，面条越长，寿命越长。
04. 东北：冻梨要「缓」着吃
东北人吃冻梨前会把它泡冷水里「缓」（化冻），等表面结一层冰壳再啃，冰甜多汁，还能治上火。
05. 湖南：辣椒当零食
湖南人吃辣到极致，连小孩的零食都有「辣椒条」，还有「辣椒拌水果」（如青芒蘸辣椒面），酸辣刺激停不下来。
06. 云南：吃虫子要「挑季节」
云南人吃昆虫讲究时令：雨季吃竹虫（肥美）、秋天吃蜂蛹（高蛋白），炸着吃酥脆如薯条。
07. 山西：醋能喝出「年份」
老西儿（山西人）喝醋像品酒，好的老陈醋挂杯、有酯香，甚至能按「5 年陈」「10 年陈」卖高价。
08. 江浙：冬至比年大
苏州、无锡等地认为「冬至大如年」，要喝冬酿酒（桂花米酒）、吃团圆饭，古人甚至放假三天。
09. 新疆：奶茶是咸的
新疆人喝奶茶加盐和酥油，咸香解腻，搭配馕吃。如果递给你一碗甜奶茶，可能是照顾外地人。
10. 香港：筷子不能插饭上
和广东一样，筷子直插饭碗像祭奠死人，不吉利。要平放或架在碗边。
11. 西藏：敬酒用手蘸
藏族敬青稞酒时，主人会倒酒，客人用手指蘸酒弹三下，敬天、敬地、敬神灵，然后才喝。
12. 台湾：尾牙吃「鸡头」
企业尾牙宴上，老板把鸡头对准谁，暗示明年要开除谁。现在多改成「鸡头朝自己」表团结。
